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1、 （E）批发零售贸易、餐饮业统计报表制度（2003年统计年报和2004年定期报表）北京市统计局2003年10月本报表制度根据中华人民共和国统计法的有关规定制订 中华人民共和国统计法第三条规定：国家机关、社会团体、企业事业组织和个体工商户等统计调查对象，必须依照本法和国家规定，如实提供统计资料，不得虚报、瞒报、拒报、迟报，不得伪造、篡改。 中华人民共和国统计法第十五条规定：统计机构、统计人员对在统计调查中知悉的统计调查对象的商业秘密，负有保密义务。 本制度由北京市统计局负责解释。目 录一、总说明5二、报表目录6三、调查表式7（一）年报综合表71.社会消费品零售额（E310表）72.限额以下批发零
2、售贸易业主要农副产品购进、销售、库存数量（E302表）83.限额以下、个体批发零售贸易业、餐饮业经营户基本情况调查表（E320表）8（二）年报基层表91.连锁企业基本情况（E1101表）92.连锁企业经营情况（E1102表）113.连锁企业门店及配送中心分布情况（E1103表）124.批发零售贸易企业财务状况（E1031表）135.餐饮企业财务状况（E1032表）146.各类商品交易市场基本情况（E120表）15（三）定报综合表16社会消费品零售额（E410表）16（四）定期基层表171.批发零售贸易业商品购进、销售、库存（E2021表）172.餐饮业销售情况（E2022表）183.连锁企业经
3、营情况（E2102表）194.连锁企业门店及配送中心分布情况（E2103表）205.批发零售贸易企业主要经济指标（E2031表）216.餐饮企业主要经济指标（E2032表）227.各类商品交易市场成交情况（E220表）238.亿元以上商品交易市场成交情况（E204表）249.批发零售贸易、餐饮业样本单位基本情况（E2023表）2610.批发零售贸易业样本单位商品销售调查表（E2024表）2711.餐饮业样本单位商品销售调查表（E2025表）2712.批发零售贸易业、餐饮业小样本月商品销售调查表（E2026表）28四、附录29（一）批发零售贸易业商品类值目录29（二）批发零售贸易业商品目录30（
4、三）连锁企业门店及配送中心分布地区目录31（四）批发零售贸易业、餐饮业统计限额标准35（五）限额以下批发零售贸易业主要经营类别代码35（六）限额以下餐饮业主要经营类别代码35（七）国民经济行业分类（批发和零售、住宿和餐饮业）36（八）主要指标解释41（九）若干问题处理意见63一、总说明 （一）为了解北京市批发零售贸易业、餐饮业经营活动的基本情况，为各级政府制定政策和计划，进行经营管理与调控提供依据，依照中华人民共和国统计法及北京市统计管理条例的规定，特制定本统计制度。 （二）本制度属于国家统计调查报表制度，各批发零售贸易、餐饮企业及产业活动单位按照统计报表制度规定的报送范围、时间及方式执行。各
5、企业（单位）要及时、准确、全面地向各级统计机关报送统计报表，不得虚报、瞒报、拒报、迟报，不得伪造、篡改。 （三）本制度的调查对象为各种登记注册类型的批发零售贸易、餐饮业法人企业及产业活动单位、个体户和各类商品交易市场。 批发零售贸易、餐饮业法人企业应同时具备以下条件：（1）依法成立，有自己的名称、组织机构和场所，能够独立承担民事责任；（2）独立拥有和使用（或授权使用）资产，承担负债，有权与其他单位签订合同；（3）会计上独立核算并能够编制资产负债表。 纳入本报表制度统计的产业活动单位，应同时具备以下条件：（1）在一个场所从事或主要从事批发零售贸易、餐饮业活动；（2）相对独立组织生产经营或业务活动
6、；（3）能够掌握收入和支出等业务核算资料。 （四）本制度主要内容包括：社会消费品零售额；连锁企业情况；批发零售贸易业商品购销存总额，商品销售、库存类值和数量；餐饮业销售情况；批发零售贸易法人企业、餐饮法人企业主要经济指标；各类商品交易市场情况；批发零售贸易、餐饮业个体经营户经营情况等。 （五）本制度按报表报送期别分为年度报表和定期报表。数据来源的基本方法是：对限额以上批发零售贸易、餐饮业实施全数调查，对限额以下批发零售贸易、餐饮业和个体户实施抽样调查；社会消费品零售额统计同时还要采取重点调查和利用有关部门统计数据加工推算的办法。 （六）2003年批发零售贸易业商品流转、餐饮业销售情况年报采用以
7、定期报表代替年报方式，不再布置年报。 （七）本制度实行全国统一的统计分类标准和统一编码，各企业和业务主管部门必须严格执行统一的企业法人代码、行业类别代码、登记注册类型代码、主要商品目录代码等标准代码，各企业不得改变统一编码。 （八）依照国家统计局的规定，商品购销存总额、类值、消费品零售额及各分组指标均按含“增值税”的现价统计填报。主要经济指标表中有关指标按不含“增值税”的数字填报。 （九）批发零售贸易、餐饮企业除了执行本制度外，有义务承担各级统计部门下达的各项重点调查、典型调查、抽样调查等调查任务，调查方法由各级统计部门制定。 二、报表目录表号表名报告期别填报范围报送单位报送日期及方式页码（一
8、）年报综合表E310表社会消费品零售额年报辖区内有零售业务的企业、事业单位和个体户各区县统计局1月31日报表报送4E302表限额以下批发零售贸易业主要农副产品购进、销售、库存数量年报辖区内有农副产品购、销、存业务的限额以下批发零售贸易业法人企业（单位）同上1月31日软盘报送5E320表限额以下、个体批发零售贸易业餐饮业经营户基本情况调查表年报辖区内各居（村）委会从事批发零售贸易、餐饮活动的限额以下企业及个体经营户同上免报6（二）年报基层表E1101表连锁企业基本情况年报各连锁总公司（总店）各区县统计局1月31日软盘报送7E1102表连锁企业经营情况年报各连锁总公司（总店）同上同上8E1103表
9、连锁企业门店及配送中心分布情况年报各连锁总公司（总店）同上同上9E1031表批发零售贸易企业财务状况年报限额以上批发零售贸易业法人企业各区县统计局统计直报单位3月15日软盘报送10E1032表餐饮企业财务状况年报限额以上餐饮业法人企业同上同上11E120表各类商品交易市场基本情况年报各类商品交易市场各区县统计局1月31日软盘报送12（三）定报综合表E410表社会消费品零售额月报辖区内有零售业务的企业、事业单位和个体户各区县统计局月后8日传真13（四）定报基层表E2021表批发零售贸易业商品购进、销售、库存月报限额以上批发零售贸易业法人、产业活动单位各区县统计局统计直报单位月后5日电子邮件14E
10、2022表餐饮业销售情况月报限额以上餐饮业法人、产业活动单位同上同上15E2102表连锁企业经营情况月报各连锁总公司（总店）各区县统计局月后10日电子邮件16E2103表连锁企业门店及配送中心分布情况半年报各连锁总公司（总店）同上半年后10日电子邮件17E2031表批发零售贸易企业主要经济指标月报限额以上批发零售贸易业法人企业各区县统计局统计直报单位月后12日电子邮件18E2032表餐饮企业主要经济指标月报限额以上餐饮业法人企业同上月后12日电子邮件19E220表各类商品交易市场成交情况月报各类商品交易市场各区县统计局月后8日电子邮件20E204表亿元以上商品交易市场成交情况季报亿元以上商品交
11、易市场同上季后10日电子邮件21E2023表批发零售贸易、餐饮业样本单位基本情况1、4、7、10月被抽中的样本居委会地域内相应研究域限额标准以下批发零售贸易、餐饮业法人企业、产业活动单位和商品交易市场以外的个体批发零售贸易、餐饮业经营户同上调查月后15日电子邮件22E2024表批发零售贸易业样本单位商品销售调查表1、4、7、10月被抽中的批发零售贸易业样本企业、产业活动单位和个体经营户同上同上23E2025表餐饮业样本单位商品销售调查表1、4、7、10月被抽中的餐饮业样本企业、产业活动单位和个体经营户同上同上24E2026表批发零售贸易业、餐饮业小样本月商品销售调查表2、3、5、6、8、9、1
12、1、12月被抽中的小样本企业、产业活动单位和个体经营户同上调查月后5日电子邮件25三、调查表式（一）年报综合表社会消费品零售额表号：E310表制表机关：北京市统计局文号：京统发2003123号执行期限：2004年1月底计量单位：万元区县名称： 2003年项目代码零售额限额以上企业限额以下企业个体工商户商品交易市场其他甲乙123456社会消费品零售额按用途分吃类商品穿类商品用类商品烧类商品按行业分批发零售贸易业#个体餐饮业#个体其他01020304050607080910填表人： 联系电话： 报出日期：200 年 月 日说明：1.本表由各区县统计局报送。 2.统计范围：辖区内各种类型、各种行业实
13、现的社会消费品零售额。 3.报送时间：2004年1月31日报表报送。 4.逻辑关系：0102030405；01060810；宾栏1宾栏2宾栏3宾栏4宾栏5宾栏6。限额以下批发零售贸易业主要农副产品购进、销售、库存数量表号：E302表制表机关：北京市统计局文号：京统发2003123号执行期限：2004年1月底计量单位：吨区县名称： 2003年商品代码商品总购进商品年末库存总销售批发零售甲乙12345粮食食用植物油猪和猪肉牛和牛肉羊和羊肉家禽鲜蛋鲜菜鲜瓜果水产品501502901902903904905906907908单位负责人： 填表人： 联系电话： 报出日期：200 年 月 日说明：1.本表
14、由各区县统计局汇总报送。 2.统计范围：辖区内有农副产品购、销、存业务的限额以下批发零售贸易业法人企业及产业活动单位。 3.报送时间：2004年1月31日软盘报送。 4.逻辑关系：宾栏2宾栏3宾栏4。限额以下、个体批发零售贸易业、餐饮业经营户基本情况调查表表号：E320表制表机关：北京市统计局文号：京统发2003123号执行期限：2004年1月底区县名称： 2003年街道办事处居（村）委会行政区划代码单位个数（个）居委会标识合计批发零售贸易业餐饮业企业个体企业个体123456789填表人： 联系电话： 报出日期：200 年 月 日说明：1.本表由各区县统计局报送。 2.统计范围：辖区内各居（村
15、）委会从事批发零售贸易、餐饮活动的限额以下法人企业、产业活动单位及个体经营户。 3.逻辑关系：宾栏4宾栏5宾栏6宾栏7宾栏8。 4.本表今年免报。（二）年报基层表连锁企业基本情况表号：E1101表制表机关：北京市统计局文号：京统发2003123号执行期限：2004年1月底2003年01连锁总公司（总店）02连锁总公司（总店）地址03通讯号码04行业类别法人单位代码：法人单位名称：_法人代表：_连锁品牌名称：_区（县）_乡（镇）_街（村）、门牌号行政区划代码电话号码分机号传真号码分机号邮政编码主要经营活动1_2_3_行业代码05登记注册类型06国有经济控股情况07外商（港澳台商）投资方国别（地区
16、）110国有企业120集体企业130股份合作企业141国有联营企业142集体联营企业143国有与集体联营企业149其他联营企业151国有独资公司159其他有限责任公司160股份有限公司171私营独资企业172私营合伙企业173私营有限责任公司174私营股份有限公司190其他内资企业210合资经营企业（港或澳、台资）220合作经营企业（港或澳、台资）230港、澳、台商独资经营企业240港、澳、台商投资股份有限公司310中外合资经营企业320中外合作经营企业330外资企业340外商投资股份有限公司1国有绝对控股2国有相对控股9其他1_2_3_国别码08开业时间09零售业态10餐饮活动11配送中心状
17、况年月1百货商店2超级市场3专业店4专卖店5便利店6仓储式商场7无店铺销售9其他1正餐2快餐3茶馆4咖啡馆5酒吧9其他1自有配送中心1.有2.无2是否利用非自有配送中心1.有2.无单位负责人： 统计负责人： 填表人： 联系电话： 报出日期：200 年 月 日说明：1.本表由各区县统计局报送。 2.统计范围：辖区内各连锁总公司（总店）。连锁店分店情况为所属全部门店，包括直营店、控股店、加盟店。 3.报送时间：2004年1月31日软盘报送。 4.各连锁总公司（总店）填报基本情况的同时需填报连锁企业经营情况和连锁企业门店及配送中心分布情况表。 5.行业类别代码由所在地统计部门统一按照国民经济行业分类
18、与代码的小类类别与代码填写。连锁企业经营情况表号：E1102表制表机关：北京市统计局连锁总公司（总店）代码：文号：京统发2003123号执行期限：2004年1月底连锁总公司（总店）名称： 2003年指标代码计量单位合计直营（控股）店加盟店本年上年本年上年本年上年甲乙丙123456一、门店情况所属连锁门店总数#本市门店数二、人员情况从业人员#管理人员吸收社会下岗人员三、设施情况营业面积运输车辆#冷藏车运输量四、统一配送比重自有配送中心配送比重非自有配送中心配送比重五、主要经济指标商品销售（营业）总额#本市销售额零售额#本市零售额商品销售（营业）收入商品销售（营业）成本营业利润利润总额税金总额资产
19、总计#流动资产负债总计010203040506070809101112131415161718192021222324个个人人人平方米辆辆吨千元干元千元千元千元千元千元千元千元千元千元千元单位负责人： 统计负责人： 填表人： 电话： 报出日期：200 年 月 日说明：1.本表由各区县统计局报送。 2.统计范围：辖区内各连锁总公司（总店）。连锁店分店情况为所属全部门店，包括直营店、控股店、加盟店。 3.报送时间：2004年1月31日随连锁企业基本情况（E1101表）一同软盘报送。 4.指标13、14、15、16按含税价计算。 5.逻辑关系：宾栏1宾栏3宾栏5；宾栏2宾栏4宾栏6；0102；030
20、4；0305；0708；1317；1314；1516；1315；1416；2223；101112。连锁企业门店及配送中心分布情况表号：E1103表制表机关：北京市统计局连锁总公司（总店）代码：文号：京统发2003123号执行期限：2004年1月底连锁总公司（总店）名称： 2003年顺序号分店代码分店名称分店性质分店业态开业时间（年、月）商品销售总额（营业收入）（千元）从业人员（人）营业面积（平方米）分布情况分店地址邮政编码负责人电话号码区县（外省、市）代码单位负责人： 统计负责人： 填表人： 联系电话： 报出日期：200 年 月 日说明：1.本表由各区县统计局报送。 2.统计范围：辖区内各连锁
21、总公司（总店）。连锁店分店情况为所属全部门店，包括直营店、控股店、加盟店。 3.报送时间：2004年1月31日随连锁企业基本情况（E1101表）一同软盘报送。 4.分店性质：“1”直营店；“2”控股店；“3”加盟店；“4”配送中心（公司）；“5”其他。 5.分店代码：即法人单位代码或产业活动单位代码。 6.分店业态： A.零售企业：“11”百货商店；“12”超级市场；“13”专业店；“14”专卖店；“15”便利店；“16”仓储式商场“17”无店铺销售；“19”其他。 B.餐饮企业：“21”正餐；“22”快餐；“23”茶馆；“24”咖啡馆；“25”酒吧；“29”其他。 7.分布情况代码：由区县统
22、计部门根据连锁企业门店及配送中心分布地区目录填写。批发零售贸易企业财务状况表号：E1031表制表机关：北京市统计局文号：京统发2003123号企业法人代码：执行期限：2004年3月底计量单位：千元企业详细名称： 2003年指标名称代码本年实际指标名称代码本年实际甲乙1甲乙1一、年末资产负债流动资产合计#货币资金#现金银行存款应收帐款存货#库存商品短期投资一年内到期的长期债券投资长期投资#长期债权投资#国债投资长期股权投资固定资产合计固定资产原价#生产经营用累计折旧#本年折旧固定资产清理在建工程待处理固定资产净损失无形及递延资产合计#无形资产其他资产资产总计流动负债合计#短期借款#国外借款应付帐
23、款长期负债合计#长期借款#国外借款应付债券负债合计所有者权益#实收资本国家资本集体资本法人资本个人资本计算机检验平衡项（B1001085）001002003004006007009014451016017018019030031032033034035036037050051055059060061062063070071072073079080081082083084085B1港澳台资本外商资本二、损益及分配商品销售收入商品销售收入净额商品销售成本经营费用#运杂及装卸费商品销售税金及附加商品销售利润代购代销收入主营业务利润其他业务收入其他业务利润管理费用#税金财产保险劳动、待业保险费住房公积
24、金工会经费坏帐损失排污费财务费用#利息支出利息收入营业利润投资收益补贴收入营业外收入营业外支出利润总额#应交所得税应付利润三、工资、福利费、增值税本年应付工资总额（贷方累计发生额）本年应付福利费总额（贷方累计发生额）本年应交增值税#本年进项税额本年销项税额出口退税计算机检验平衡项（B286308）086087104119133152153163178120179181182190191192193194195196197200201202205207209211212215216218301303305306307308B2单位负责人： 统计负责人： 填表人： 联系电话： 报出日期：200 年
25、 月 日说明：1.本表由各区县统计局报送。 2.统计范围：限额以上批发零售贸易业法人企业。 3.报送时间：2004年3月15日软盘报送。 4.本表依据企业年终数据填报。 5.逻辑关系：001007；030031033035036037；031032；033034；050051；059001016030050055；079060070；080059079；081082087；104119；152153；178119133152163；179178120；190191192193；当2050时205179182190200。餐饮企业财务状况表号：E1032表制表机关：北京市统计局文号：京统发200
26、3123号企业法人代码：执行期限：2004年3月底计量单位：千元企业详细名称： 2003年指标名称代码本年实际指标名称代码本年实际甲乙1甲乙1一、年末资产负债流动资产合计#货币资金#现金银行存款应收帐款存货短期投资一年内到期的长期债券投资长期投资#长期债权投资#国债投资长期股权投资固定资产合计固定资产原价#生产经营用累计折旧#本年折旧固定资产清理在建工程待处理固定资产净损失无形及递延资产合计#无形资产其他资产资产总计流动负债合计#短期借款#国外借款应付帐款长期负债合计#长期借款#国外借款应付债券负债合计所有者权益#实收资本计算机检验平衡项（B1001081）001002003004006007
27、014451016017018019030031032033034035036037050051055059060061052063070071072073079080081B1国家资本集体资本法人资本个人资本港澳台资本外商资本二、损益及分配营业收入营业成本营业费用营业税金及附加经营利润其他业务收入其他业务利润管理费用#税金财产保险劳动、待业保险费住房公积金工会经费坏帐损失排污费财务费用#利息支出利息收入营业利润投资收益补贴收入营业外收入营业外支出利润总额#应交所得税应付利润三、工资、福利费本年应付工资总额（贷方累计发生额）本年应付福利费总额（贷方累计发生额）计算机检验平衡项（B2082304
28、）082083084085086087105134154164180181182190191192193194195196197200201202205207209211212215216218301303B2单位负责人： 统计负责人： 填表人： 联系电话： 报出日期：200 年 月 日说明：1.本表由各区县统计局报送。 2.统计范围：限额以上餐饮业法人企业。 3.报送时间：2004年3月15日软盘报送。 4.本表依据企业年终数据填报。 5.逻辑关系001007；030031033035036037031032；033034；050051；059001016030050055；07906007
29、0；080059079；081082087；180105134154164；190191192193；205180182190200。各类商品交易市场基本情况表号：E120表制表机关：北京市统计局文号：京统发2003123号执行期限：2004年3月底市场编码： 2003年01市场名称（盖章）_02市场管理机构负责人_03统计负责人_04市场所在地_市_区（县）_乡（镇、街道）_街（村）、门牌号15行政区划代码05通讯号码电话号码分机号传真号码分机号邮政编码06主办单位名称1_2_07开业时间年月08经营环境1.露天式2.封闭式3.其他09营业状态1.常年性营业2.季节性营业3.其他11经营方式
30、1.批发（或以批发为主）2.零售（或以零售为主）12市场累计固定资产投资总额_（万元）10市场规模指标指标名称单位代码全年市场成交总额万元101市场营业面积（年末）平方米102市场摊位容量（年末）个103市场出租摊位数（年末）个104#个体摊位数（年末）个10513市场类别（单选）一、综合市场101.工业品综合市场102.农产品综合市场103.其他综合市场二、专业市场201.纺织品服装鞋帽市场202.食品饮料烟酒市场203.药材药品及医疗器材市场204.家俱市场205.小商品市场206.文化、音像、书报杂志市场207.旧货市场208.机动车市场209.金属材料市场210.煤炭市场211.木材市
31、场212.建材装饰材料市场213.粮油市场214.干鲜果品市场三、其他市场215.水产品市场216.蔬菜市场217.肉食禽蛋市场218.土畜产品市场219.农业生产资料市场220.餐饮业市场231.电脑市场232.通讯器材市场233.花卉市场221.其他专业市场三、其它市场301.其他市场市场负责人： 统计负责人： 填表人： 联系电话： 报出日期：200 年 月 日说明：1.本表由各区县统计局报送。 2.统计范围：各类商品交易市场。 3.报送时间：2004年1月31日软盘报送。 4.市场规模指标中市场成交总额为2003年全年数，其他指标为2003年12月末时点数。（三）定报综合表社会消费品零售
32、额表号：E410表制表机关：北京市统计局文号：京统发2003123号执行期限：2005年1月底计量单位：万元区县名称： 2003年 月指标本年上年本月累计本月累计零售额#限额以上企业填表人： 联系电话： 报出日期：200 年 月 日说明：1.本表由各区县统计局报送。 2.统计范围：辖区内各种类型、各种行业实现的社会消费品零售额。 3.报送时间：月后8日传真报送。 4.限额以上企业：包括限额以上批发零售贸易业、餐饮业法人企业、产业活动单位。（四）定期基层表批发零售贸易业商品购进、销售、库存表号：E2021表单位类别：（1法人单位；2产业活动单位）制表机关：北京市统计局企业法人（单位）代码：文号：
33、京统发2003123号执行期限：2005年1月底企业（单位）详细名称： 2004年 月商品购进总额（01）千元商品销售总额（09）千元期末库存额（18）千元从生产者购进额从批发零售贸易业购进额进口额其他对生产经营单位销售额对批发零售贸易业批发额出口额对居民的商品零售额对社会集团的商品零售额农副产品市外购进市外购进对农民的农业生产资料销售市外销售市外批发（02）（03）（04）（05）（06）（07）（08）（10）（11）（12）（13）（14）（15）（16）（17）项目计量单位代码商品总购进商品总销售期末库存平均销售价格（元计量单位）批发零售甲乙丙123456类值合计：（按商品类值目录填报
34、）商品量（按商品目录填报）千元10补充资料：1.在商品销售总额中：（1）网上销售额（19）千元：其中：BtoB销售额（20）千元：BtoC销售额（21）千元。（2）其他无店铺销售额（22）_千元。2.在对居民和社会集团的商品零售额中持卡销售额（23）_千元。3.零售企业营业面积（24）_平方米。单位负责人： 统计负责人： 填表人： 联系电话： 报出日期：200 年 月 日说明：1.本表由各区县统计局报送。 2.统计范围：限额以上批发零售贸易业法人企业、产业活动单位。 3报送时间：月后5日前电子邮件报送。 4.所有指标均按含“增值税”的现价统计填报。 5.逻辑关系：总值0102050708；020