幼儿园2021年度膳食工作方案_幼儿园老师17年度工作总结.docx

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1、幼儿幼儿园园2022021 1年度膳食工作方案年度膳食工作方案_ _幼儿园老幼儿园老师师1717 年度工作总结年度工作总结幼儿园 2021 年度膳食工作方案。资料包含着人类在.实践,科学试验和讨论过程中所汇合的阅历。在平常的学习和工作中,我们常常会使用到资料。资料对我们的学习和工作有着不行估量的作用。那么,你知道优秀的资料是怎样的呢?以下是我收集整理的“幼儿园 2021 年度膳食工作方案”,仅供您在工作和学习中参考。随着人民生活水平普遍提高,对饮食的要求越来越重视越来越讲科学,尤其对正在成长的孩子。因此,做好幼儿园的膳食工作是幼儿园卫生保健工作的重要内容之一。下面是我收集的幼儿园 20 xx

2、年度膳食工作方案,盼望对大家有所关心!幼儿园 20 xx 年度膳食工作方案 1我是一幼儿园的保健医生,我的工作是保证幼儿的身体健康和预防一些传染病在幼儿园的流行,同时我平常还要做幼儿园的带量食谱和养分食谱的养分分析工作,因我是个养分工,这是我对我在我们幼儿园工作中的一点体会和对幼儿园养分食谱分析的一点看法。我在幼儿园的膳食制定过程中,应注意幼儿的膳食分析,是保证幼儿的养分平衡,促进其健康成长,由此可见,幼儿园的膳食分析是何等重要的。所谓幼儿园的膳食分析是为了了解幼儿每人每日从膳食中摄入的热量和各种养分素的数量与比例是否能够满意其生理需要。我园每月由我负责,定期对幼儿的膳食进行调查分心,把握幼儿

3、养分状况和发育状况,如有发觉养分量不平衡并准时调整食谱,改进幼儿膳食养分状况。我觉得托幼园膳食养分分析应从以下几个方面进行:(1)、各类食品摄入总量的分析。分析每日各类食品摄入量是否平衡,食谱的支配是否合理。(2)、各类养分素的一日摄入量的分析。将菜篮子所配送选购的食品中谷类养分素与供应量作比较,了解是否达到养分素的需要。(3)、热量、养分素来源的分析及各类养分素比例的分析。如:分析蛋白质来源于动物性食物、豆类食物、谷类食物及其他植物性食物的比例,分析蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例是否适当等。进一步结合幼儿园膳食分析调查和幼儿定期体格检查(如:身高、体重、头围、胸围等),对幼儿的养分状况做出评

4、价,为以后制作幼儿园的膳食方案与改善幼儿养分状况供应了依据与指导。我园的善食谱调查完善。为了更好地开展托幼园所的膳食工作,依据幼儿膳食的喜爱程度和养分摄取量等状况,每年我园所要对幼儿进行一次有关幼儿膳食调查,让家长填一张幼儿膳食调查表。从调查结果分析看,有 95%幼儿喜爱幼儿园膳食,但也有个别偏食的幼儿,其家长看法会有所不同。通过我的工作实践,我园所以幼儿养分工作为重点,齐心协力搞好幼儿的膳食,我坚持酸性与碱性,动物与植物,荤食与素食进行合理搭配,保证幼儿获得生长发育和活动所必需的养分。我园所还特意为幼儿设计了颜色、形态不一、花样多变的面食,色、香、味俱全的可口菜肴,受到了孩子们的欢迎和家长的

5、好评,今后,我园所将依据幼儿园详细状况,不断完善膳食管理工作,使我们的带量食谱形成一种动态的运作方式,制造性的开展工作,真正做到花钱少、吃得好、养分平衡达标高。为培育体、智、德、美全面进展的二十一世纪的高素养、健康体魄的人才做出我自己应有的养分贡献。幼儿园 20 xx 年度膳食工作方案 2伴着春天的到来,新的学期开学了,随着天气的渐渐转暖,气候的变化,人类机体也在发生着微妙的变化,但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说,一些细菌、病毒便会趁虚而入。幼儿园特拟定学期方案如下:一、食品卫生管理制度1、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、平安管理必需坚持预防为主的工作方针,实行卫生部行政部门监督指导,训

6、练行政部门监督,幼儿园详细实施的工作原则。2、食堂应保持内外环境干净,实行有效措施,消退老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。3、食堂的设施设备布局合理,应有相对独立的食品原料存放间,食品加工间,用餐场所。4、餐具使用前必需使用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗净,消毒符合国家有关卫生标准。5、严格把好食品选购关,食堂选购员必需持有卫生许可证的经营单位选购食品,以保证其质量。6、食品存放应当分类、定期检查,准时处理变质或超过保持期限的食品。7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必需标志明显,做到分开使用;定位存放,用后洗净,保持清洁。8、食堂剩余食品必需冷藏,冷藏时不得超过 24 小时,在确认没有变质的状

7、况下,必需高温彻底加热后,方可食用。9、食堂从业人员每年必需进行健康检查,取得健康证后方可上岗。从业人员应有良好的个人卫生习惯。二、幼儿健康、晨间、卫生管理制度做好本学期新入园幼儿的体检关,对于新入园幼儿必需持有体检卡及免疫证复印件,并且体检合格后才准入园;做好在园幼儿的年度体检,对体弱幼儿建立管理档案。1、做好晨检工作,严格根据一摸、二看、三问、四查的制度;天气气温在遂步回升,做好预防春季呼吸道传染病的发生,晨检注意入园幼儿的体温摸查;每天做好带药幼儿的带药记录工作,并按时发药、喂药,做好幼儿的全天观看记录。2、做好春夏季节的幼儿健康护理工作,按时帮幼儿脱、添衣服;做好春夏季节常见病、多发病

8、的预防工作;做好夏季的消杀、灭蚊工作,毁灭传染病的传染源、切断传播途径,杜绝传染病在园内的发生。3、开展幼儿心理健康训练,提高幼儿心理素养;开展幼儿平安训练,提高幼儿的平安意识;支配科学、合理的一日生活、活动常规并执行。4、做好每周带量食谱的制定,并严格监督执行;幼儿膳食实行花样化、多样化,稀稠答配,依据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整,对伙食中存在的问题准时解决;开展幼儿心理训练,促进幼儿身心的健康成长。5、连续仔细贯彻、落实每天卫生检查每天卫生公布、每月一大检的卫生检查制度,杜绝一切卫生死角,做好教室内每天的通风工作,使幼儿有一个洁净、明朗、清爽的生活环境;定期组织平安大检查,发觉

9、问题准时上报解决,以保证幼儿在园内活动的平安性。6、对保育员进行定期的业务培训、学习,实行以老带新的工作作风,不断提高保育员的业务学问,提高服务质量,使全园同心协力把工作做得更好。7、做好期末各项统计,写期末保健工作总结,仔细做好年报表。扩展阅读2021 年度幼儿园平安工作方案新学期开头了,幼儿园如何制定平安工作方案呢?只有平安,孩子们才能快乐地在幼儿园成长,下面是我收集整理的幼儿园平安工作方案,欢迎阅读。幼儿园平安工作方案篇一本学期我班共有幼儿 37 名,其中男孩 23 名,女孩 14 名,每一个孩子都是家庭的将来和新盼望,让他们平安、健康、欢乐地成长是我们始终刻在心上的职责。本班幼儿部分都

10、是新入园的小伴侣,平安意识淡薄,为了培育幼儿的平安意识和学习简洁的平安自救方法,避开发生各类平安责任事故,确保训练教学秩序的稳定开展,针对我们小班幼儿的年龄特点和实际状况,我班制定了一份平安训练方案:1、生活平安全面考虑小班幼儿年龄特点,敬重小班幼儿身心进展的规律,在平安的意识渗透下,为幼儿供应健康、丰富的生活和活动环境,满意幼儿多方面、差异性的进展需要。(1)坚持每天晨午检,保证幼儿不带危急物品入园,如发觉要准时没收,并训练幼儿,和与其家长沟通。(2)坚持每天为幼儿量体温,体温超过 37.50C 不入园。(3)把好幼儿服药关,药肯定要放在幼儿够不到的地方,并写好幼儿姓名。依据家长的服用要求,

11、确保服药准时、精确,严禁错服、漏服现象的发生。(4)严格执行卫生平安消毒制度,保证教室每天开窗通风、保持洁净;保证桌椅的平安、卫生;定期消毒玩具;保证幼儿的水杯和毛巾每天清洗消毒;保证寝室洁净、并按时消毒,利用太阳无尽的能量,在天气好的时候晾晒被褥,准时预防传染病的发生,合理地支配好幼儿的一日生活;(5)日常生活中,训练幼儿不动插座,以防触电;不将手指放在门、窗处,以防夹伤;留意不玩水、火、肥皂以及消毒物品;训练幼儿入厕时不推不挤,以防撞伤、碰伤。严格书写交接班记录,准时清点人数和物品与接班老师交代清晰。2、进餐、午睡平安小班幼儿习惯把许多东西塞到鼻孔、耳朵、嘴巴、肚脐等有洞的地方,在一日生活

12、中时常认真留意,引导幼儿留意个人卫生,不把脏东西放入嘴里,以防止病由口入,不吃不干净、变味发霉的食物;进餐时肯定要把汤晾温后再盛给幼儿,并为幼儿端到面前,预防烫伤幼儿。午睡时不玩衣物(如:扣子、珠子、发夹、拉链等),不蒙头睡觉,不拿玩具、物件睡觉,进餐、午睡时来回巡察。3、活动平安小班上学期对幼儿园环境不尽熟识,幼儿在适应环境的探究过程中简单新颖。平常利用晨间谈话、教学活动、嬉戏活动,对幼儿进行浅显的平安常识训练,提高幼儿的平安意识和自我爱护力量。在常规培育中训练幼儿遵守活动规章,不携带危急物品参加活动(如:剪刀、玩具等尖锐物件),嬉戏中不做危急动作(如:头朝下滑滑梯、由下向上爬滑梯、不攀爬等

13、),不擅自离开集体,同伴间友好相处,相互谦让,不挤不撞,不(打、推、咬、抓)人。4、接送平安来园、离园人流较大,幼儿园空间也较大,而且小班幼儿简单被环境的爱好点吸引,所以来园时要求家长送到老师手中,并与老师相互问好,不在园内其他地方逗留;离园时要求幼儿与老师道别,并说明来接者的身份,不跟生疏人离开或擅自离园。眼观四路,要是家长自己在离开班级之后带孩子在园内大型玩具区玩,肯定要提示家长看好孩子。假如有事不能来园,要准时、主动与班级老师联系,老师准时做好缺勤状况登记。6、家园共平安利用家园栏、家长会、来园离园接触等多种途径,对家进步行平安学问的宣扬,宣扬平安训练的重要性,以及幼儿园的平安训练活动,

14、请家长乐观协作幼儿园做好平安训练工作,特殊是加强交通平安的重视,在接送幼儿时遵守交通法规。提示家长留意家居生活平安与家居活动环境平安(如:烧伤、烫伤、触电、中毒、摔伤等预防训练工作),引导孩子记住父母姓名、电话号码等。7、简洁自救方法在教学活动中渗透有关的平安学问,让幼儿知道 110、120、119 紧急呼叫电话的号码和用途,遇到紧急状况,能呼叫求救,最大限度地消退担心全因素。培育幼儿多做力所能及的事,加强幼儿自理力量的培育。时时刻刻提示自己,提示孩子,沿着方案的大方向,注意细节,适时地在实际状况下进行调整,我们信任肯定可以让我们的孩子健康、欢乐地成长。幼儿园平安工作方案篇二一、指导思想:幼儿

15、训练新纲要指出:要为幼儿供应健康、丰富的学习和生活活动,满意幼儿各方面进展的需要,要让幼儿知道必要的平安保健学问,学习爱护自己。在新的学期的里,为了使幼儿身心得到更好的进展,今后的工作开展的更好,我们班制定以下方案:二、工作目标:1、了解生活环境中的担心全因素,懂得在日常生活中要留意平安,对生疏人、危急事物等有警惕心。提高幼儿平安意识和自我爱护力量。2、学习预防危急、自我爱护的简洁学问,幼儿形成良好的生活和卫生习惯。遇到危急能保持冷静、尝试解决或预防危急。三、详细措施:1、活动平安:训练幼儿遵守活动规章,不携带危急物品进行嬉戏(如:剪刀、玩具等尖锐物件),嬉戏中不做危急动作(如:头朝下滑滑梯、

16、由下向上爬滑梯、不攀爬等),不擅自离开集体,同伴间友好相处,相互谦让,不挤不撞,不打(推、咬、抓)人。2、进餐、午睡平安:知道不吃不干净与变味发霉的食物,进餐时留意带刺带骨食物平安,以及乘热菜热汤时的平安事项。午睡时不玩衣物(如:扣子、珠子、发夹、拉链等),不蒙头睡觉,留意上下楼梯的平安。下一页更多精彩幼儿园平安工作方案3、生活平安:训练幼儿不动插座、电板,以防触电,不将手指放(文章转贴自有用工作文档栏目)在门、窗处,以防夹伤,留意不玩水、火、肥皂以及消毒物品,训练幼儿入厕时不推不挤,以防撞伤、碰伤。4、药品管理平安:请家长协作将需吃药的幼儿的药品上写明姓名、剂量、时间等,保健阿姨做好药品管理

17、工作,以免幼儿误食。5、接送平安:接送凭来园、离园卡,我们做到见卡放人。不在园内其他地方逗留;离园时必需与老师道别,并说明来接者的身份,不跟生疏人离开或擅自离园。6、家庭平安:向家长宣扬平安训练的重要性,以及幼儿园的平安训练活动,请家长乐观协作幼儿园做好平安训练工作,及家居生活平安与家居活动环境平安(如:烧伤、烫伤、触电、中毒、摔伤等预防训练工作)。7、简洁自救方法:识别特别号码的用途(如 110、119、120),同时训练幼儿不行随便播打这些号码。熟记自家住址、电话号码、父母姓名等,训练引导幼儿识别方向,告诫幼儿不要轻信生疏人,若一人在家,不行随便开门。遇到危急时,训练幼儿学会躲避(如:发生

18、火灾时的自救方法)。培育幼儿多做力所能及的事,学会自理。幼儿园平安工作方案篇三一、创设一个平安、健康的进展环境,注意保教结合我们会定期召开的平安工作例会,针对近期工作或园内较大的集体活动,制定平安活动预案,另一方面日常平安管理工作不放松,找出幼儿活动中的担心全隐患,针对问题提出改进方法。在户外活动时确保有两位老师在场,即使在室内活动时发觉担心全因素老师也能准时制止。严格执行 纲要中有关卫生保健的规定,坚持预防为主、防治结合的原则,坚固树立平安第一的大局意识,扎实开展各项平安防范工作,有效保障幼儿园财产和师生生命的平安,维护了正常的教学秩序和幼儿园的稳定。二、加强幼儿的平安训练、提高平安意识每月

19、我班都重点地开展平安训练活动,如进行平安逃命演习和进行幼儿入园和离园的平安训练和指导,同时进行常规培训。进行户外活动和使用大型器械的平安训练。上好平安训练课。进行卫生训练,同时培育幼儿饭前便后及手脏时洗手的良好卫生习惯,对幼儿进行幼儿健康和个人卫生训练。如此有方案地进行,渐渐提高孩子们的平安熟悉。此外我们对日常的常规工作抓得也很紧,包括幼儿上下楼梯、入厕、午睡、进餐等各环节,老师们都作出了统一的要求,并坚持按统一的要求来教育幼儿,使幼儿形成肯定的日常行为习惯,这也是保证我班幼儿平安的重要条件。三、开展平安训练活动,增加幼儿自己爱护意识做为班级老师,我们还把平安训练融入日常生活中,排列每日的平安

20、日志,督促幼儿不带危急物品入园、不把异物塞入鼻子口腔中、午睡时不玩发夹等等,我们还会在一日活动中观看幼儿的心情和面色,发觉特别现象马上处理或送保健室。此外,我们常常对幼儿进行平安训练,包括平安学问,平安警报、平安训练等进行宣讲,让幼儿通过看、听进行争论,以提高对平安工作的熟悉,全方位宣扬平安工作。通过平安活动的主题活动,我们编排了小小平安情景剧,营造了情景,真情体验。通过情境活动,让幼儿了解发生各种危急时,知道所应当实行的措施。初步培育幼儿的自我爱护意识。在活动中幼儿乐观参加活动,学会了学会爱护自己的方法.2021 年度幼儿园园务工作方案.20 xx 年度幼儿园园务工作方案.20 xx 年度幼

21、儿园园务工作方案.1一、指导思想:儿童的成长需要一个平安而舒适的环境,满意儿童的平安需要就是使儿童有足够的平安感。为了确保幼儿的人身平安,加强对幼儿的平安训练,培育幼儿自我爱护意识和自我管理力量,鼓舞幼儿做一个有心人,能认真观看、到处留意、乐观抵御突发事故的发生,加强平安管理、检查、监督力度,严格执行平安管理规程,乐观制造一个融洽、和谐、健康、平安舒适的良好环境,确保幼儿的生命平安。二、详细目标:1、进一步完善平安制度,健全平安工作责任制,使之仔细落实。2、增加教职工的平安防范常识,提高平安防范意识。3、使幼儿把握园内各类大型玩具的玩法,了解上街行走的交通规章,熟悉水、电、煤气和火使用不当的危

22、急性,初步把握几种应急、脱险、逃命的方法。4、杜绝重大平安事故的发生。三、领导小组:组长:马丽雅副组长:王海伟成员:周丹春陈其辉郑怿余静君四、工作措施:1、健全组织领导,确保工作到位。完善园平安工作领导小组、消防工作领导小组、预防“非典”“禽流感”工作领导小组及园膳管会等一系列平安组织。定期召开各种平安工作领导小组会议。(一般一学期三次)制定工作方案,讨论实施方法,解决平安工作中的问题,布置相关的工作任务。2、加强宣扬训练,提高平安意识。组织教职工仔细学习上级有关平安工作文件和通报,学习本园制订的一系列平安工作规程,并针对幼儿园平安工作特点,对教职工开展消防学问、应急救生学问、保健卫生常识培训

23、;利用家长学校和园内宣扬窗,开展平安、卫生学问训练;增加教职工和家长的平安防范意识和学问。3、规范工作,确保平安。(1)严格执行园平安管理规程,加强过程管理,把平安工作列入园行政的议事日程,通过定期检查督促,反馈整改,分析小结,准时消退各种担心全因素,并把制度的执行状况的考评与年度教职工任职考核挂钩。(2)坚持平安设施优先配置、准时修理、专人负责、责任到人的原则,坚持发觉设施损坏准时报告制度,安检工作做到一月一次,每年支配总收入的 8%用于设备更新和修理,保证园舍设施完好,确保使用平安。(3)抓好幼儿日常活动的平安防范,规范教职工行为。严格规定带班老师须留心观看幼儿心情的变化,不准离开幼儿,幼

24、儿活动须在老师的视野内等;门卫须坚守岗位,管好幼儿的进出,不准让幼儿独自出园门,不任凭让生疏人进入园内。努力消退幼儿日常活动中的担心全因素。(4)抓好消防平安工作。配齐消防器材,坚持日常防火巡查,保持平安疏散通道畅通,修订消防灭火预案,组织一次消防灭火抢救演习。(5)充分重视幼儿的饮食卫生,严把食品卫生关。连续严格执行食品购置、验收及保管制度,做到专人负责,责任到位。做到选购索证手续齐全,食品 24 小时留样,餐具、食品加工用具消毒严格。(6)连续严格执行卫生保健制度,抓好各项保健常规工作。做好各项记录、分析和评估;严格按要求做好禽流感的预防工作,宣扬训练、预防措施到位。同时,留意孩子的心理健

25、康,使生理和心理健康相互结合,让孩子身心得到和谐的进展。20 xx 年度幼儿园园务工作方案.2一、指导思想20 xx 年,我园平安工作将连续坚持“平安第一,预防为主,综合治理”的工作方针,仔细贯彻落实.和 xx 大精神,以科学进展、和谐进展、突破进展为主题,以“构建和谐校内”为目标,全面贯彻落实省、市、县有关平安生产法律法规和文件精神,乐观应对,超前防范,夯实基础、狠抓落实、完善制度、健全机制、创新措施,不断增加师生平安防范意识和防范力量,最大限度消退校内及周边平安隐患,全面提升幼儿园平安管理水平,杜绝重、特大平安事故和责任事故发生,确保校内平平稳定。二、工作目标1、杜绝一切平安事故和责任事故

26、发生。2、强化平安训练,提高防范技能。进一步完善校内突发公共大事应急预案,不断增加师生平安防范意识和自我防护力量,定期开展平安课。3、加大隐患排查力度,建立排查整治档案。4、加强园车司机和跟车老师的管理,确保师生人身平安。三、工作措施(一)、加强训练增加素养1、加强幼儿园平安训练,增加幼儿的自护自救的力量。平安训练工作应更有针对性和实效性。幼儿园要依据幼儿园四周和幼儿的特点对幼儿园存在的平安隐患进行一次专项检查。并有针对性的进行平安训练。增加幼儿平安防护的力量。万一发生平安事故,做到不慌张失措,并能实行所学学问爱护自己。2、要训练老师做好幼儿在园的监护工作。通过对幼儿进行平安训练,增加幼儿的平安意识和自我爱护力量。试验幼儿园 2021 年度园务工作方案试验幼儿园 20 xx 年度园务工作方案一、指导思想全面贯彻落实.精神,全面完成规划的各项任务。推动新常态下的新进展,促进试验幼儿园的持续进展和创新进展。

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