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1、酒店后勤部门主管工作总结_后勤部门主管工作总结 酒店后勤部门主管工作总结。 作为酒店的后勤主管，在平常工作期间要管理好手下的员工，此外还要多对自己的工作总结，从而了解自己的工作状况，做出相应的转变，那么酒店后勤主管工作总结怎么写比较好呢?下面是由工作总结之家我为大家整理的“酒店后勤部门主管工作总结”，仅供参考，欢迎大家阅读。 酒店后勤部门主管工作总结一 从参与酒店后勤工作那一天起，我就下定决要好好工作，仔细的学习技术。参与工作以来，在单位领导的细心培育和教育下，通过自身的不断努力，无论是思想上、学习上还是工作上，都取得了长足的进展和巨大的收获。在领导和同事们的支持和关心下，我坚持学习业务学问、
2、总结工作阅历，培育自身修养，努力提高综合素养，严格遵守各项规章制度，仔细履行岗位职责。本人在思想上严格要求自己，在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，在作风上艰苦朴实、务真求实，较好地完成领导和各级部门支配的各项任务，为酒店尽心尽力，努力工作。现将今年以来的主要状况汇报如下： 一、政治思想学习 在酒店领导带领下乐观参与酒店组织的各种政治学习及训练活动;同时，仔细学习相关业务学问，不断提高自己的理论水平和综合素养。 在学习上，严格要求自己，端正工作态度，作到了理论联理实际;除了专业学问的学习外，还留意各方面学问的扩展，广泛的涉猎其他部门、学科的学问，从而提高了自身的一专多能的特长及思想文化素养，包括生活中
3、也学到了养成良好的生活习惯，生活充实而有条理，有严谨的生活态度和良好的生活作风，为人热忱大方，诚恳守信，乐于助人，拥有自己的良好做事原则，能与同事们和谐相处。 思想上，自觉遵守酒店的规章制度，坚持参与酒店的每次的活动。要求乐观上进，爱惜酒店的一砖一瓦，始终严谨的态度和乐观的热忱投身于学习和工作中，虽然有胜利的泪水，也有失败的辛酸，然而日益激烈的.竟争也使我充分地熟悉到成为一名德智体全面进展的优秀工的重要性。 二、工作状况 在工作上，围绕酒店后勤的中心工作，对比相关标准，严以律己，较好的完成各项工作任务。在作风上，能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进，始终保持严谨仔细的工作态度和一丝不苟的工
4、作作风，勤勤恳恳，任劳任怨。在生活中发扬艰苦朴实、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统，始终做到老老实实做人，勤勤恳恳做事，勤劳简朴的生活，时刻.责任和义务，严格要求自己，在任何时候都要起到模范带头作用。 这段时间主要完成了如下工作：听从部门经理的支配和管理，协作经理搞好部门工作，能较好的完成部门日常办公工作，努力做好后勤水电消耗等统计，做好上传下达，部门的质检、工会工作任务都乐观完成。.空调系统进行清洗;会堂的空调主机修理;冷缺塔的安装等工作;我都能主动的在工作现场第一线，乐观协作，顺当的完成主要任务。 在部门经理的支持下，乐观主动的了解协调各班组工作。在各班组工作上有困难的时候，和同志们共同想方法
5、，解决问题，直到工作完成。在楼房中修理时，有几次卫生间的“面盆”脱落，修理人员既没有这方面的阅历，又怕把“面盆”打破，在我得知这种没有十拿九稳的状况下，我就给他们鼓气，一起大胆尝试，当心翼翼的把“面盆”给固定好了，到现在还没出现再次脱落的现象。后来的几次“面盆”修理，同志们都可以胜任了。除草任务重，除草机常常的出现故障，多次的找到我来解决问题。我依据往年在修理除草机的地方多看多学，就靠着一点小小的阅历，自己大胆当心的动手尝试，拆洗机器，排查故障，就这样渐渐的可以解决一些小故障，也渐渐的摸索了一点阅历。总机室的工作人员对电脑的操作还是有点欠缺，时常还有打印不了话单、电话转不出去等状况，有几次中午
6、下班后，客人在总台等话单结帐，可工作人员就是打印不了准时向我报告，我放下手中碗筷快速小跑到总机室，然后把问题给解决了。 做好后勤保障，服务酒店各个部门。在各部门需要准时处理的事项中，尽我所能完成任务，自己无法完成的或需要帮手的，就向经理请示支援;假如是支配修理班去完成的，过后再去检查完成状况。我坚持每周到一线部门检查修理工作单，监督修理的准时性，对不准时的修理，提示并批判修理人员准时修理。 酒店后勤部门主管工作总结二 我是酒店后勤部的一个员工，不知不觉20xx年即将过去，在即将过去的20xx年，回首年前的工作方案和这一年中的劳碌种.种，后勤部员工付出了艰辛的努力，大家齐心协力，乐观奋斗，在完成
7、方案的同时还制造了一个个的惊喜，但也有不足需要我们去总结和弥补。现在对一年的工作做一个简洁的工作总结： 一、加强厨房内部培训 依据前一年的工作总结，厨房员工工作力量差和工作意识不强现象，严抓新员工的工作服务意识，强化岗位技能，提升员工的综合力量。 二、加强前后台沟通和协调，提升对客服务 定期拓开厨房、前台协调会议，增加xx人员的团队意识和服务意识，发觉并解决工作中的存在的不足，前后台相互帮助，共同努力，提升了餐厅的品牌。 三、合理支配人员，劳动力综合运用 在竞争日益激烈的当今，人员紧急，依据厨房现有人员对其进行合理支配，综合运用，准时调整员工的工作内容，提升员工的工作效率。 四、进一步规范和明
8、确厨房嘉奖考核制度 为提升厨房员工工作效率，增加团队战斗力和凝聚力，提高员工总体水平和素养，培育员工乐观进取的工作态度，对员工的嘉奖及考核方案作了进一步的明细规定。 五、一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作 厨房的卫生和“五常法”工作始终是厨房工作的重点之一，厨房员工持之以恒进行落实。在饭店复评自查中，受饭店领导好评，还被评为西餐部“五常法”示范厨房。 六、体现餐厅品牌，突出个性化服务 在平日服务中，前后台共同协作，不缺乏个性服务，对特别客人特别对待，这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的养分餐，有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。 七、坚持做好各厨房的协调协作工作 严把出品质量关，保证从本
9、厨房出去的任何成品或半成品符合标准，提升部门的服务与品质。 八、圆满完成月饼销售任务 一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力，把工作重点放在销售上，虽厨房人员的销售力量薄弱，但经过两个多月的努力，圆满完成任务。 九、各节日美食活动丰富多彩 从中西混合套餐到经典自助吧台，从母亲节温馨套餐到圣诞大餐，给客人带来的不光是美食，更多的是惊喜和满意。 十、制造具有xx特色的优秀西餐菜肴 厨房内部创新开拓，研制了很多深受客人宠爱的西餐零点菜肴;在参与全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖，为饭店争夺荣誉。 以上的这一切，都离不开全体人员的共同努力，更加离不开领导的支持及协作，这一些中，后勤部虽然取得了一些个小
10、小的成果，但是我们并不傲慢，更多的是在思索我们有那个方面存在着不足，我们如何在明天制造更多的业绩，在新的一年中，我们会共同面对困难，共同挑战将来，制造更美妙的明天。 酒店后勤部门主管工作总结三 20xx年即将过去，新的一年即将到来。在20xx年里，酒店上下，共同努力，无论是经营业绩或是人员综合素养方面都取得了很大的成果。行政部作为酒店的关键部门之一，对内要进行人员的聘请、质检工作的落实、各项活动中相应内容的设计、制作等，对外要应对卫生局、消防、疾控中心、社保等机关的各项检查，工作多且杂，但在20xx年里，在总经理的领导下，行政部每一位员工都任劳任怨，竭尽全力完成各项工作。现将详细工作总结如下：
11、 一、人员聘请工作 20xx年面临的首要问题就是聘请难。无论是快餐店还是综合性酒店，均不同程度的出现用工荒现象。酒店前半年实际工作中，员工聘请难度较大，遇到大型接待，就需要后勤各相关部门人员帮助。直到进入十月份以来，在工资调整的基础上，员工聘请状况有所好转，相应的解决“有用餐需求，无人员接待”的尴尬境地。 二、加强培训工作，提高员工素养 培训是提高员工素养的有效手段。酒店20xx年加大了培训力度，通过内部培训和外聘培训两种方式，由行政部组织召集对酒店全员进行专题培训。其中外聘培训达x课时，内部培训(包括部门经理培训、岗前培训、岗中培训)达x课时。 岗前培训：行政部在x月份对新员工进行一次入职培
12、训;x月份扩大培训范围，再次对入职1年以内的员工进行岗位职责及相关制度培训。 岗中培训：结合酒店进展中实际出现的问题及不足，通过内部培训(行政部)和外聘讲师(xx老师xxxxx、xx老师xxxx、xx老师xxxx)两种方式重点对员工进行服务意识、礼貌待客、平安消防等学问的培训，通过讲解、点评、沟通，使员工在思想熟悉和日常工作中，得到不同程度的提升。另外，针对酒店申请三星级酒店事宜，结合外部培训老师，支配仪容仪表、美容美发等课程，切实打造酒店优质服务。 通过培训，员工的整体素养得到提高，从技能方面的培训与仪容仪表培训两大块来看，明显的员工对于后者的乐观性较高，所以在20xx年的培训工作中，将会在
13、培训中有目的的加大与员工的沟通次数，以了解成年员工的心理特征，在教学方法上采纳多样化，如示范表演、电影、幻灯片、投影图像等。 三、制度化建设 为了使酒店的管理水平更上一个新的台阶，20xx年酒店对部门经理考勤、工作表现等多方面也进行严格考核，同时对酒店质检工作也进行严格化管理，坚持每周五进行质量检查并实行奖扣分政策。这些制度的制定加强了对各级人员的管理，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全体员工的精神面貌、环境卫生等许多方面都提高了一个层次。 目前，酒店制定下发的各类职责、规定、方法、流程等规章制度，对每一个员工的岗、责、目标都提出了明确的标准，对超越和违反的都做出了相应的惩罚规定，做到了
14、对每项工作、每个工作环节都有章可循、有规可依。 四、三星级酒店挂牌工作的落实 酒店在20xx年度的员工大会上提出“一个挂牌”工作的完成，即是向有关部门递交“三星级旅游涉外酒店”的申请。酒店在全年工作中，贯输打造全员优质服务意识，努力打造三星级标准的软件方面的建设，在酒店总经理和各级管理人员的努力下，酒店在提交申请不到一个月的时间里就通过了三星级涉外酒店的检查和评定，大大提高了酒店的知名度。 五、酒店全年营销活动 提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一个酒店生存和进展的基本前提。由于今年新开酒店较多，客源问题特别严峻，为保证酒店正常经营，同时加大营业收入，酒店在20xx年推出全员营销活动，制
15、定出一套全员销售嘉奖方案，使酒店呈现出人人关怀销售，人人参加销售的良好局面。 同时酒店针对接待大型会议团队房间数量不足的状况，与档次规模相近的各家酒店多次合作，共同接待，不仅为本酒店增加了效益，也加强了酒店与同行业之间的沟通，体现了酒店的合作精神。 为了不让酒店局限于xx市，行政部与两家网站签订订房协议，利用多种渠道加大客房的销售量。 酒店于x月份推出大型图片展活动，通过外部广告和内容宣扬两种方式进行推广;在x月份推出一系列促销活动：餐饮每日一款特价菜、消费赠烟酒、官府养生菜，客房推出特价房x元/间/天、入住送冰爽矿泉水、延迟到3点退房;x月份婚宴、寿宴外部宣扬，与婚宴公司联合，在市区繁华地带
16、以条幅、发宣扬册、现场签订等形式进行宣扬，扩大市场知名度;x月份推出餐饮系列促销活动，消费满x送x，并送养生粥及特色礼品盒，以此拉动餐饮消费，增加酒店营业额。 六、企业文化的建设 1、成立酒店艺术团，为酒店的各种接待供应节目。通过这种方式，不仅使员工得到展现自我才华的机会，同时使酒店的会议、宴会接待品牌得到广泛宣扬和认可。 2、员工生日多样化：酒店在x月份全员聚餐的当晚，特意定制生日蛋糕，邀请全部员工共同为过生日的x名员工庆贺生日;x月份组织生日员工进行春游游玩。同时每月为生日员工发放礼品，使员工体会到酒店犹如一个大家庭的暖和，促进酒店的文化建设。 3、举办各种员工集体活动：x月份协作保障部组
17、织酒店全员进行为期两周的军训，很大程度上提升了员工的战斗力和酒店形象;x月份举办员工运动会，通过跳绳、拔河等运动项目，极大的激发了员工的合作精神，增加团队凝聚力;x月下旬进行员工技能大赛和举办征文大赛(假如我是一名xx)，通过写作和演讲的形式激励员工不断进取;x月份结合月度优秀员工评比结果及平日工作表现，从各个部门选出x名优秀员工，并组织其及家属xx四日游;x月份协作保障部组织酒店全员进行消防实操培训，加强消防平安意识。 七、合理调整薪酬体系，不断提高员工福利待遇 酒店管理始终要坚持以人为本的管理理念，没有一个稳定、高效、尽职尽责的员工队伍，也就谈不上对客的优质服务。20xx年x月，酒店对员工
18、的薪酬体系进行了其次次调整改革，增加员工的基本工资，并对餐饮部门员工的工资进行合理化调整，这种调整极大地提高了员工的工作乐观性，强化了员工队伍建设，员工流失率与上月相比明显下降，并且有老员工又再回到酒店工作。 八、存在的问题和不足 1、员工素养整体水平不高，部门培训及监督不到位，使得服务质量时有低下，服务意识时有淡薄，客人投诉状况时有发生。 2、规章制度落实的不够坚决，有随便性和照看面子的现象，未能真正做到奖勤罚懒，仍旧存在干好干坏一个样的现象。管理机制上有待进一步完善。 3、质检力度不大，20xx年的质检工作仅针对部门卫生，未对工作、服务等方面进行检查。 4、各部门均存在管理松驰，执行力较差
19、的问题，整体对客服务水平还有待提高。另外对于领导支配下来的工作，由于外部因素影响导致无法进行的，未准时汇报总经理。 5、与相关部门之间的沟通需要加大。在20xx年中，许多接待等方面未进行细致沟通，致使对于一些细节问题在领导问起时无法回答。 及pOS的银行卡地区网系统整体可用率达到99%以上的目标。尽管我们的地区网系统在2022年时频繁出现波动，但通过我们对系统的二次改造后，今年的系统运行始终都是特别稳定的。我在加强管理、保障运行方面付出的努力取得了预期的效果。 二、科技项目、重点实施 在科技项目方面，2022年由总行推出的新产品和对原有业务系统的更新的项目许多。首先，我们要支持业务部门参加激烈
20、的市场竞争。总行为满意市场竞争需要而开发的产品在各种信息渠道中已经介绍的许多，但就沈阳的地区特色和我行的特点，各业务部门提出了一些项目需求，如：银证通系统、薪加薪系统、单证中心系统等。在行领导、相关业务部门、各支行的协作下，这些新产品得到了准时的上线，丰富了我行的产品线，增加了服务功能，逐步建立了肯定的市场竞争优势，对于将来改善我行的客户结构起到了重要的推动作用和支撑作用。 以往我行的系统中由于总行的滞肘，有些不利于市场开拓的方面。通过我们以及其他分行的相关反馈，总行今年已对这些问题进行了一些相应的改进。如：ATM、CRS等自助设备的客户操作流程更新，由原来的先吐卡后出钞的方式改为先出钞后吐卡
21、，便利了客户取款操作;自助查询机系统改造，增加了查询机中的理财一互通的代理功能等。 三、把握全局、团结协作 我觉得，科技部是银行中至关重要的职能部门，给行里把好关、做好后勤保障是我义不容辞的责任。一年来，我坚持站在全行的角度考虑问题，客观的分析有关科技对行内行外的影响。今年，针对我行部分网点UpS电池不能正常工作的状况，我提出了要求更换的建议，由于一旦网点停电不能正常营业，对行里的影响特别大。此建议得到了行里的认可，并在年终决算前完成了全部网点的更换。 科技部门身为银行的二线服务管理部门，加强同有关人员和相关部门的团结和协调，是做好科技服务工作的重要条件。为了搞好部门内部员工的团结，我仔细实行
22、民主集中制，坚持广纳谏言，虚心接受不同观点的看法，不独断专行，不刚愎自用。对每个科技部员工，都一视同仁，使他们既有肯定的责任，又有相应的权力，责权利相统一，从而最大限度地调动了科技部员工的乐观性，从没有发生争功诿过，争权夺利的现象。 四、内强素养、外树形象 一年来，我非常留意加强科技部员工的思想作风和纪律建设，最大限度地发挥科技部的整体效能，着力塑造勤奋、高效、务实的机关部门形象。一方面我对科技部员工做到生活上关怀，工作上支持，学习上鼓舞，纪律上严格约束，坚决抵制和克服各种不正之风。另一方面我坚 持做到严于律己，领先垂范。始终以来，我非常留意加强自己的管理水平和业务力量的提高，不断培育自己指导
23、实践、驾驭全局的力量，做到思想上自律、学习上主动、工作上富有制造性。平常在工作中做到勤于实践，敏于思索，勇于创新。身为一名科技人员，要求我们针对事务实事求是，要有脚踏实地的工作作风，培育了我一种务实的工作态度。做为一名要害部门的负责人，我始终坚持清正廉洁的作风，坚持自警、自励、自省、自勉。作为一名中层干部，我起到了承上启下的作用，事事听从行领导的支配，将行里的精神和工作指导思想灌输给每一名员工。作为员工的领导，我始终坚持要给员工制造学习和熬炼自己的机会，让每位员工都能在工作中提高自己，完善自己，丰富自己的工作阅历，使得员工在工作中查找到自身的.价值。 五、总结阅历、改进不足 经过一年多的工作，
24、取得了肯定的成果，使自己的力量也提高了不少，但是还存在许多不足的地方。 1、由于我参与工作时间不长，.阅历还不是很丰富，管理力量还有欠缺的地方。盼望以后，领导多多指出，多多批判，使我能够渐渐的完善自己，提高自己的工作水平。 2、深化基层较少，由于科技部自身工作压力比较大，工作量较为繁重，很少到各业务部门和各支行去了解业务人员的工作状况，不能够准时了解业务人员的工作状况，通过科技手段改进业务人员的工作环境。 20xx年是我行求进展的一年，从科技角度更应当加大对一线员工的技术支持，我认为应当从以下几个方面着手： 1、深化基层了解业务人员的工作状况，从科技角度改善业务人员的工作方式，提高业务人员的工
25、作效率。 2、加大系统平安管理力度，保障系统稳定运行，为一线员工及客户供应稳定的系统环境。 3、加强计算机设备及微机使用的管理，为计算机设备建立档案，规范业务人员的计算机操作。充分发挥各支行计算机管理员的作用，对各支行业务人员的计算机操作进行规范掌握。 4、普及业务人员的计算机学问，加强对业务人员的计算机应用培训。 5、准时快捷的相应业务部门提交的各项系统开发需求，为业务部门的市场拓展做好技术方面的支持。 回顾过去，展望将来。坦率地讲，我在行领导的培育下，在同志们的支持和协作下，做出了点滴的成果，但这都是微不足道的。由于自己水平有限，力量有限，所以在工作和学习中仍有很多不尽人意的地方，仍有这样
26、或那样的缺点和错误。我决心在今后的工作中，一方面发扬成果，再接再励，一方面自省、自警、自强、自励，为XX的事业，做到鞠躬尽瘁，死而后己。 酒店主管工作总结. 在卫生方面：严格执行查房制度，具体记录检查结果，做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制，提高员工工作热忱和工作实效。以下是我为大家整理共享的酒店主管.，欢迎阅读参考。 酒店主管1 紧急与劳碌的20*即将过去，回顾这一年的工作，有很多收获与，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任，让我有幸担当客房部主管一职，在感觉压力的同时
27、而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作，很有必要将本年的工作进行总结，下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结： 在今年的工作中本人严格根据部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先: 1、在卫生方面：严格执行查房制度，具体记录检查结果，做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制，提高员工工作热忱和工作实效。 规范各项操作规程，稳步提高工作效率。 2、物品管理与成本掌握方面：掌握物资、开源节流，做好物品回收，强化员工节省意识，提倡掌握水、电等能源铺张的同时，实施物资管理责任制，设
28、立易耗品台帐，掌握成本费用。 3、设备设施方面：由于设施设备使用时间较长，已显老化，所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命，加强家具维护，地毯的去渍，合理支配地毯洗涤。 4、培训方面：制定月培训方案，落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定，如查房时间、工作量，卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及有用性。 5、人员管理方面：秉公办事，坚持原则，坚信“服务无小事”，对于有损于酒店名义及利益的人准时上报部门经理，按部门制度处理，决不手软;关爱员工，把员工当成自已的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上
29、启下的作用;以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。 明年的工作方案分为以下几大点： 一、 协作部门经理完成部门各项经营指标，做好管理工作。 二、 大力提高人员的素养。从服务技能到各岗位的基础流程到简洁的英语对话等，结合实际工作给员工进行培训并考核。 三、 通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。 四、 加大部门内部的质检力度，确保卫生、服务工作不出问题。 五、 利用休息时间努力学习相关业务学问，把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。 通过日常的工作，发觉部门存在的一些不足： 1、 房间卫生有待进一步提高 2、 岗位的服务用语有待进一步加强。 3、
30、服务人员和管理人员的综合素养、服务技能、业务水平参差不齐，需进一步加强。 4、 楼层布草管理比较混乱。 5、 楼层局部地毯常常出现整体、局部较脏且无人处理 针对以上的不足，本人的整改方案： 1、连续加强对各岗位的培训工作，强化员工的服务技能与服务意识。 2、加强管理人员的队伍建设工作，对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度，优胜劣汰。 3、加强布草监管力度，实行实名保管制度，每月进行盘点，对出现的问题追究相关责任人。 5、加强与pA的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养工作，另由于pA机器过大，对地毯局部较脏进行处理时会造成资源铺张，所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。 以上是
31、本人对部门工作的总结与方案，部门的不足与改进。综上所述，我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下，我部全体员工会共同努力，联手齐心，共同为酒店的20*年的经营管理方针和政策尽全力。总之，作为客房部的主管，我将会在今后的工作中努力协作部门经理做好本部门的各项工作，为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平，质检工作、增加员工的凝聚力，提高员工的基本素养，协作酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力气! 酒店主管工作总结.2 20xx年是我们上海松江开元名都大酒店正式营业的第一年，各个部门的领导和员工都付出辛勤的汗水，酒店逐步走向正常的运行轨道，年营收也突破了亿元大关，通过了国家的五星评审。值此辞旧迎新之
32、际，我们有必要总结过去一年里的工作成果，阅历与不足，这样我们才能扬长避短，开拓进取，在20*年里取得更大的进步。现将20*年的主要工作总结如下： 严查卫生质量，确保出售优质客房。客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架，而优质服务好比人的灵魂和血液，能给人注入灵气。客人入住我们酒店以后，直接感受的就是客房设施和卫生怎么样，不满足的结果就是不再光顾。因此我始终告诫员工，卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画，必需要有对其负责，要有成就感。因此，在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改进，方案卫生必需按部就班完成。同时，我加大了检查的力度，对查房中发觉卫生不 合格的
33、方面一律让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导，8F到10F的卫生质量有了明显的提高。6月份以后，我改上中班领班。我连续强调客房的卫生质量，我要求员工在开夜床的同时，必需打扫客房内的卫生，清除毛发和垃圾，为客制造一个舒适的，洁净的休息环境。我想我们做客房管理工作的，卫生工作是我们一个永久的话题，必需长期不懈的长抓不放。 服务水平显著提高，但还须从很大程度上改进和提高。服务水平相对于开业之初，在这一年里我们有了明显的提高。在金经理的领导下，各个服务的程序在工作中得到了完善和进展，员工在实践中也得到了熬炼，增长了不少对
34、客服务的阅历。有许多的员工也是由于对客服务做的比较好，而受到了来宾的表扬。特殊是今年内的几个大型团队的胜利接待，更是证明白这一点。但我们也必需清醒地看我们接待服务过程中的明显不足，导致客人的投诉，归纳起来主要 有以下几个方面：(1)收洗客衣方面;这方面的事情一再的发生，主要是由于服务员填写出错，收衣未检查出错，算帐出错，送衣不准时，送衣送错房号，未向客人说明相关事项，衣服洗坏等。我们必需加大对全体员工的培训，教会她们细心，提示她们简单出错的地方。(2)对客服务准时性方面;我做过早班领班，现在做中班领班，我就发觉员工在自己较忙的状况下，接到服务指令时并不是马上就去，而是忙完手头活才去。还有一个就
35、是我们楼层上预备的东西不全，为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好，影响信息传达。(3)交接方面简单出错;往往是代班时发生事项未做交接，或是员工在忙时将发生事项遗忘交接，或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清晰，还有就是未对交接事项核实。(4)员工的业务学问和力量有待提高;员工对相关业务学问特殊应知应会的内容把握不好。对外宾的服务力量较差，从接待最近M3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点，也只是做好了一般性的服务工作，而距离真正的个性化服务，优质化服务我们要走的路依旧很长，还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。 规范中班工作流程和加大检查力度。 我先后制定了中班公区方案
36、卫生表，让员工每天做完公区基本卫生后，重点做好一到两个方面的卫生保养，并以周为循环单位;制定了中班夜床考核规范表，明确夜床要求和规范。同时要求员工加大力度巡察楼层，保管好钥匙，严格开门程序开门，以杜绝平安大事的发生。各种灯光严格根据规定开启，各种消耗用品做好回收，杜绝流失和铺张。 做好员工培训和沟通工作。 员工是对客服务和工作的主体，员工的工作力量和敬业程度直接打算了饭店的服务水平。本年度主要做了相关设备保洁和中班服务的培训，同时加大与员工的沟通工作，准时了解员工的思想动态，动员员工通过自己的努力实现在酒店行业的抱负。 总之，本年度是获得极大丰收的一年，酒店顺当评上了五星，生意也是蒸蒸日上，信任20*年能做的更好! 酒店主管工作总结. 1.保洁主管工作总结. 2.品质主管工作总结. 3.主管工作总结. 4.行政主管工作总结. 5.超市主管工作总结. 6.主管护师工作总结. 7.酒店工作总结.大全 8.酒店领班工作总结. 9.会计主管工作总结 10.行政主管工作总结