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1、文员新一年全新工作方案 _文员年度工作方案 .adeinchina（中国制造网）对比三大平台运营资源，实行各种措施不断鼓舞部门成员连续查找、开发更多的国外代理商，合作伙伴，特殊是其他同行的合作伙伴。有效提高平台资源，尽可能的保证每个月均有经销商数量的递增。 2、完成资源扩展的同时，开拓新的英文网站，力争在5月1日前成建完毕投入使用，有方案地定期对网站进行优化和提升，支配专人负责，每月不少于两次。新网站建立后，下大力气做好网络推广，利用双喜、谷歌，亚马逊、EBAY、B2B进行推广。争取英文网站产品关键词搜寻，每月至少向前提升两个排名。 外贸业务员年度工作方案. 3、与阿里巴巴建立合作关系，更有效
2、的提升产品的排名，同时乐观参与阿里供应的培训学习机会，增加业务员和外界接触机会，提高业务水平。 4、做好网评的英文资料和宣扬册，在网上进行推广；5月份完成网评的翻译和测试工作，尽快实现0突破；依据国外客户的要求提升OMR现有应用软件。 厨师长新一年全新工作方案. 时间如水，又是一年过去，工作临时告一段落。许多人已经在开头策划今年厨师长的年度工作方案了，关心提高自己的工作质量，关心自己晋升。厨师长的工作方案您知道该怎么写了吗？为此，工作总结之家我从网络上为大家细心整理了厨师长新一年全新工作方案.，欢迎阅读，盼望您能够喜爱并共享！ 厨师长新一年全新工作方案.(篇一) 光阴似箭，日月如梭转瞬间20x
3、x即将接近尾声，立刻伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，20xx年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年欢乐、工作顺当！回首20xx年，在各位领导的关怀指导下，在广阔同事的支持下，作为一名厨师长兼厨师，我始终坚持以身作则，高标准、严要求、团结和带领食堂员工，坚持以大局为重，听从组织支配，干一行爱一行，以自己的实际行动抓好食堂管理，保证工作正常动转，为领导和员工供应精致、可口的菜肴和优质的服务，我们还开垦出来好几亩地，种植蔬菜，饲养牛，羊，鸡，鸭等。加饭菜的花色品种，做到主副食合理搭配，降低损耗，节省成本。暖和服务的理念，全心全意为地雅，紫金服务.在20xx年里，食堂共接待外部用餐121次，共计1077
4、人次，并受到领导及客人的全都好评。现将一年来的详细工作总结如下： 一、工作方面： 我现担当食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作方案。首先在节省支出的状况下，吃饱吃好不铺张，并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探究，让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。 二、管理方面： 首先，对厨房从业人员定期培训和指导，杜绝在操作过程中的重大失误，比如烧伤，烫伤等。结合员工实际状况加强素养训练，对操作人员进行有针对性的厨艺培训，并常常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素养得以提高；注意仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退；
5、现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。 三、质量方面： 菜肴质量是食堂得以新奇、实惠的核心。作为厨师长，我严把质量关，保证食材，新奇、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒，拒绝霉变，过期食品。其次，增加饭菜的花色品种，做到主、副食合理搭配。 四、卫生方面： 严格执行食品卫生平安法，仔细抓好食品卫生平安工作，把食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必需对各自的卫生区负责，对操作间进行每两天消毒一次 盼望领导及同事们进行不定期检查；并提出珍贵看法，加以改正。其次，规定食品原料必需分类存放，分别处理，厨 房用具也必需存放在固定位置；另外，库房、保鲜柜、冷冻箱等原料
6、存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力气，确保食品卫生平安，防止食物腐烂，造成不必要的铺张。 五、成本方面： 在确保不超支、不铺张、而且菜肴质量的状况下，降低损耗、节省成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长，在平常的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如：随时把握库存状况、坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快投入使用；研制无成本菜品，以降低成本。 综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房管理方面取得了显著成效；在菜品创新、菜肴质量、成本掌握、员工素养提高等方面都取得相当高的成果。当然，我们还存在不足。请领导和同事监督指正，我也深感我肩负工
7、作的挑战性与创新性。 经过一年多的努力，在原有的工作基础上，严格要求自己和帮厨人员，在以后的工作中找出不足，保留好的传统。今后，我肯定会带领我们的团队不断努力，接受挑战、勇于创新，烹饪更精致好吃的的菜肴。 辞旧迎新之际，我们将在20xx年的基础上，连续加强管理、质量卫生监控和成本掌握，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新。总之，今后的工作中，不断地鞭策自己并充实能量，提高自身素养、养分学问和烹饪水平，以适应时代和企业的进展，与公司共同成长。我信任，我们的团队肯定能走向一个胜利喜悦收获的20xx。 我深信在张总、杨总的领导下，在全体员工的不懈努力下，依据企业文化、企业精神、企业
8、宗旨、企业目标为依据，一步一个脚印踏踏实实前进，紫金必需肯定会进展的会越来越好。 厨师长新一年全新工作方案.(篇二) 我于20xx年11月正式到*宾馆工作，当时正是宾馆筹备最紧急的时期，餐饮部厨房的工作局面一切都是空白，设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣扬和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。 针对以上种种问题，我依据以往阅历制定初步方案，一方面查找资料，涉入市场一线，夺取第一手材料，制定选购方案；另一方面依据周边市场实际状况初步确定菜品的定位，制定菜谱。争取定位精确，能为下一步的经营奠定基础。 月宝大酒店在倍受领导的关注与关怀下开头了试营业，餐饮部厨房在努力完成上级下达的各
9、项任务的同时，在菜品上随着客人的要求不断改进，以求菜品能更加适应市场。 试营业以来，接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中，厨部的工作也出现了如：菜品的定位不精确，菜品设计没依据客人的要求而定，等一些问题。带着种种问题和努力转变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将XX年工作方案汇报如下： 一、在菜品定位上，依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品，依据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不断地改进和提升产品形象。依据来酒店消费的团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费群体的需求，来不断丰富产品，使之能渐渐形成一组有针对性的风格
10、化的产品。使产品在进展变化中树立自己的品牌。 二、在厨政管理方面，以系统化整合核心竞争力，以规范化提升管理水平，以现代信息手段提高市场竞争力，以效益化为目标指导厨政管理工作。 三、在人员方面，进行专业技能考核，优胜劣汰，采纳请进来走出去和定期培训的方法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各种规章制度。 四、在菜肴的出品把关上，采纳四层把关制，一关否定制，即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关，一关发觉有问题，都有退回的权力。否则都得担当相应的责任。 五、在原材料的验收和使用方面，做到严把原材料质量关，提高原材料的使用率，争取把最大的利益让给顾客
11、。 六、在食品卫生平安、消防平安方面 严格执行食品卫生法。抓好厨房卫生平安工作。 以上就是我在这两个月工作中的体会和成果，如有不足之处，望大家指正 厨师长新一年全新工作方案.(篇三) 往年酒店厨师工作的完成，让我意识到自己的职业生涯，存在着很多值得改进的地方，若非细心留意的话，很简单忽视缺陷所在，反而沉醉在以往的厨师工作成就之中。实际上略微思索便应当明白，现如今唯有构思较为周全的厨师长工作方案才能够令酒店的整体效益，相较往年有所提升。 应当加强对餐饮部厨师的管理状况，并做好学徒培训工作。或许是自己缺乏管理阅历的原因，导致日常工作中难以有效指挥其他的厨师，针对这项问题应当与其他部门的主管进行深化
12、沟通并从中吸取更多的管理阅历，再加上自己的厨艺本就非常不错对缘由自然能够由于管理水平的提升实现力量的进步，除此之外厨师学徒的培训工作也需要通过酒店人事部门的帮助才能够得到较好的完成，究竟学徒的培育对烹饪过程中食材的预备而言往往能够起到相当不错的效果，只不过草创的学徒培育制度而言应当更加严谨些才能够提升餐饮部的整体凝聚力与集体荣誉感。 针对选购部门供应的食材应当要进行严格的监控才能够为酒店客户的平安供应保障，因此我在完成现有工作的基础上应当对后厨送来的食材进行相应的检验，尤其是新奇程度以及食材的质量是否能够达到酒店的标准，究竟对于来到酒店用餐的客户而言要通过自身的努力对得起他们的消费才行，若是由
13、于食材较差导致客户引起反感的话无疑会对酒店的形象造成较为严峻的影响，因此对于明年的厨师工作应当加强对食材的检测力度并对于囤积的部分进行妥当管理，而且对于冷冻库的的卫生状况也要建立较为严格的制度才能够对得起酒店的培育。 纵然餐饮部的厨师表现都还算不错却无法在宣扬方面实现较大的突破，或者说在在部分客户看来酒店菜式较为昂扬的价格导致在这里进行消费是很不划算的事情，因此明年应当针对这类问题开发新的菜式从而在价格方面有所让步，主要还是通过家常菜的研发渐渐提升客户的消费潜力从而实现酒店营业额的提升，只不过我对于宣扬工作并不擅长的原因还需要和其他部门的员工携手努力才行，主要还是盼望能够发挥好厨师长的带头作用
14、从而为酒店营造良好的形象。 总而言之对于明年的酒店厨师工作不行掉以轻心才能够体现出自身的重视，尤其是针对领导布置的任务应当做好合理的规划从而提升餐饮部的整体力量，因此我在方案制定以后会在厨师长工作中投入更多的精力从而为酒店营业额的提升添砖加瓦。 酒店销售新一年全新工作方案. 精 日月如梭，我们即将跨入新的一年，我们需要根据上一年的工作状况制定合适的酒店销售工作方案，让自己在新一年工作中能够从容不迫，有条不紊。有没有更好的方法让自己的酒店销售的工作方案有肯定的深度呢？下面是工作总结之家我细心收集整理，为您带来的酒店销售新一年全新工作方案.，盼望对您有关心。 酒店销售新一年全新工作方案.篇一 一、
15、建立酒店营销 公关通讯联络网 今年重点工作之一建立完善的客户档案，对来宾按签单重点客户，会议接待客户，有进展潜力的客户等进行分类建档，具体记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等 建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和进展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日 通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝愿。今年方案在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情沟通，听取客户看法。 二、开拓创新，建立敏捷的激励营销机制。开拓市场，争取客源 今年营销部将协作
16、酒店整体新的营销体制，重新制订完善20xx年市场营销部销售工作方案完成任务及业绩考核管理实施细则，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的乐观性。 营销代表实行工作日记志，每工作日必需完成访问两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。 督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，进展新客户，并在访问中准时了解收集来宾看法及建议，反馈给有关部门及总经理室。 强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调相互合作，相互关心，营造一个和谐、乐观的工作团体。 三、热忱接待，服务周到 接待团体
17、、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，留意服务形象和仪表，热忱周到，针对各类来宾进行特别和有针对性服务，最大限度满意来宾的精神和物质需求。 制作会务活动调查表，向客户征求看法，了解客户的需求，准时调整营销方案。 四、做好市场调查及促销活动策划 常常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，把握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理 室供应全面，真实，准时的信息，以便制定营销决策和敏捷的推销方案。 五、亲密合作，主动协调 与酒店其他部门接好业务结合工作，亲密协作，依据来宾的需求，主动与酒店其他部门亲密联系，相互协作，充分发挥酒店整体营销活力，制造最佳效益。 加强
18、与有关宣扬新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式推举酒店，宣扬酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。 xxx年，营销部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，制造营销部的新形象、新境界。 酒店销售新一年全新工作方案.篇二 一、总体工作思路: 遵循有限的资源和人力集中在最适合公司的客户上面，最快最直接开展工作，因此，总体工作思路为: 1、熟识产品工艺及施工工艺，发挥华宇的系统优势； 2、做标干工程，高品质、高工艺； 3、进展战略合作伙伴，适用于大客户、政府项目； 4、维系好相关政府责任部门关系。 二、业务工作目标 xx办事处部门目标: 8
19、000万，分摊到业务万/人；分摊到季度，每季度完成万。 三、工作方案 1、任务及重点突破方向酒店式公寓 1.1重点客户放在近半年内要确定外保温材料的公建项目，米上高层。 1.2以xx的系统优势打开市场，带动其他产品的销售。 1.3与相关部门的友好维系，如质监站、节能办、建材协会等。 2、详细方案内容: 2.1了解政府的政策力度，建材协会、节能办的相关备案手续。 2.2客户搜集，搜房网查询到171个住宅，28个公建。建设信息网、政府招标网，等等； 2.3初步扫盘，了解项目状况。方案用什么外墙外保温?项目进展?何时来确定?分短期、中期、长期客户；已用外保温是哪家?即竞争对手收集；外墙外保温施工队收
20、集? 2.4跟进近期目标客户。 2.5邀请客户考察队伍建设与人才储备队伍建设初期建议8名业务，后期淘汰4名。1名内勤；施工队伍本地化；项目经理本地化。建立人才储备档案，可从同行业挖人才过来。 3、客户进展方向客户的进展阶段，需具体填写客户动态表。 4、大客户的维护 与开发政府单位、上市公司及外资公司、本土大型公司。需填写大客户登记表。大客户开发的团队合作，或是一个大的项目有多个总包时，就需要团队的支持。 5，销售费用管控 1、办事处筹备费用:34700元房屋租金约1500元/月，合计三月为4500元；6个办公桌，约2400元；1个会议桌约800元；12把椅子约1800元；2台台式电脑约5000
21、元；1台一体机加改装墨:元；其他支出:元； 2、日常费用:9500元/月办公费用500元/月(水、电、电话)车辆油费4000元/月业务款待费用、礼金费用5000元/月(每笔超过500需报批黄总)； 3、项目的专项费用(需申请) 6、公司与办事处联动 1、相关人员的培训工作； 2、大客户公关； 3、客户考察等相关任务； 7、工作效率的管控 1、乐观的心态； 2、工作的氛围； 3、员工的自我提升； 8、日常工作的管控对日常工作任务、工作目标合理分解细化，完善营销部门管理制度。 主要有以下几个方面: 考勤管理、会议制度、工作方案与总结、项目报备与立项管理、绩效考评。 酒店销售新一年全新工作方案.篇三
22、 针对销售培训部的工作职能，我们制订了市场营销部20xx年工作思路，现在向大家作一个汇报： 一、建立酒店销售培训公关通讯联络网 今年重点工作之一建立完善的客户档案，对来宾按签单重点客户，会议接待客户，有进展潜力的客户等进行分类建档，具体记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和进展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售培训访问外，在年终方案在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情沟通，听取客户看法。 二、开拓创新，建立敏捷的激励行动销售机制。开拓市场，
23、争取客源 今年营销部将协作酒店整体新的销售培训体制，重新制订完善20xx年市场营销部销售培训任务方案及业绩考核管理实施细则，销售培训代表实行工作日记志，每工作日必需完成访问两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度销售培训任务完成状况及工作日记志综合考核高层销售技巧。督促销售培训代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，进展新客户，并在访问中准时了解收集来宾看法及建议，反馈给有关部门及总经理室。 强调团队精神，强调相互合作，相互关心，营造一个和谐、乐观的工作团体。 三、热忱接待，服务周到 接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，留意服务形象和仪表
24、，热忱周到，针对各类来宾进行特别和有针对性服务，最大限度满意来宾的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求看法，了解客户的需求，准时调整电话营销方案。 四、做好市场调查及促销活动策划 常常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，把握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室供应全面，真实，准时的信息，以便制定营销决策和敏捷的推销方案。 五、亲密合作，主动协调 与酒店其他部门亲密协作，依据来宾的需求，充分发挥酒店整体营销活力，制造最佳效益。 加强与有关宣扬新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式推举酒店，宣扬酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和
25、合作。 20xx年，大客户销售将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售培训任务，开拓创新，团结拼搏，制造营销部的新形象、新境界。 酒店销售新一年全新工作方案.篇四 _酒店始终坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点，狠抓经营管理。随着市场竞争的加剧，不断有新酒店的开业，我们也将准时的调整经营思路，为今后的经营和管理打好坚实的基础。现制定营销工作方案如下。 1、加强训练培训，强化员工队伍素养。 为了更好地努力打造服务品牌，酒店以文明规范活动为突破口，狠抓酒店员工的培训训练，强化员工队伍素养，不断提高服务水准，依据酒店实际状况，结合有关火灾、治安大事、食品平安等案例，落实酒店、部门、班组三级平安生
26、产培训训练。使员工真正把握平安工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。 2、加强市场营销，不断调整客源结构。 为从长远动身，酒店仔细做好在经营销售中谱好经济增长和持续进展的平衡乐章；做好均衡价格、调整客源结构的文章，致力对新客户的开发，保持客源群体的稳定和扩大。 支配好旺季的合理预定，最大限度地提高销售额。落实协议单位的回访制度。酒店依据每月销售报表的排行，设计了客户回访表，有针对性地选择协议单位进行回访。通过回访拉近了与客户之间的情感距离，有效地推动了销售业绩的提升。仔细做好上门散客的销售工作。实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选择酒店余地增多，要提高酒店“营销竞争力”，首先应革新观念，准时
27、调整经营策略和政策，优化和设计自身产品，使策略求新多变，经营政策按不同季节，不断敏捷推陈出新，才能在严峻形势下连续保持较高水平。 3、细化服务措施，提高来宾满足度。 服务质量的好坏，直接关系到酒店的声誉和经济效益。为此，我们提出了服务工作要向细化、优化方向进展，不断强化服务意识，进一步提高来宾的满足度。为了更好地引导服务人员，正确树立酒店意识、服务理念，以客人的满足作为衡量我们工作的标准。我们从树立窗口形象入手，提高商务接待水平。在抓好标准化管理和规范化服务的同时，进一步体现服务的微小、细节之处。要求员工在客人开口之前，擅长通过观看把握最佳服务时机，了解客人喜好，为客人供应超前卓越的个性化服务
28、。 4、规范管理，促进企业健康有序进展。 通过客史档案，加强对客人的特征和历史消费状况进行量化分析，挖掘客人消费潜力，提高销售额和销售利润，为管理层供应有利的决策依据。与各部门签订了平安防范责任书，相继调整了防火委员会和义务消防队组织，成立消防宣扬训练领导小组和消防宣扬队，建立了“分级管理，按级负责，权责全都，各负其责”的治安、消防、平安生产责任体系，促使平安、检查、宣扬、训练工作，职责更明确，责任更到位。 5、干部的素养好坏是打算企业进展的关键。 重视干部队伍的建设：加强酒店领导班子自身素养，从抓学习、抓团结、抓廉洁等方面增加班子的工作活力。严格根据“集体领导、民主集中、个别酝酿、会议打算”的原则，以企务公开、源头治理为重点，充分发挥职工的监督作用，促进集体领导规范化。做到廉洁自律，规范行事，确保企业各项工作有序开展。 我们还有特别多的不足，盼望在以后的工作中能够做的更好！