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1、工程部员工工作总结.怎么写(6篇)_物业工程部员工工作总结 敬重的各位领导、同事们，大家好！ 光阴如梭，20xx年上半年转瞬即过，我到*公司已整整两年了，在这两年里我学到了许多，特别感谢公司供应给我一个成长的平台，让我在工作中不断的学习，不断的进步，渐渐的提升自身的素养和才能。回首过去的两年当中，公司陪伴我走过很重要的一个阶段，使我懂得了许多。在此我向公司敬重的领导以及友爱的同事们表示诚心的感谢，有你们的帮助才能使我在工作中得心应手，也因有你们的关心，才能令我在公司的进展上一个台阶。 下面我将自己20xx年上半年来的详细工作状况汇总如下：（以下就是1月份6月份具体的工作内容及收获）.(此处省略
2、几百字) 以上就是我半年的主要工作任务。 一、个人的心得 来到*公司，有幸得到领导信任，担当了工程部部门主管，工作中真实体会到了公司对于新员工培育工作的高度重视，在领导关怀和指导下，我正一步步完善着自己。20xx年可能是最劳碌的一年，现在我们部门人员紧缺。目前单位也正在努力聘请一些相关专业的员工，我觉得想要在单位有所贡献的话，首先要摆正自己的位置，下功夫熟识基本业务，才能更好适应工作岗位；还要放下架子主动融入到集体，学会处理好各方面的关系，才能在新的环境中保持好的工作状态；还要树立服务意识，加强沟通协调，要试着合理的分工安排工作，才能把自己的岗位作用发挥出来，不然只光有一个头衔没有做到实处还是
3、感觉欠妥当的！ 另外在工作中，公司多次组织员工进行旅游和文体竞赛等工会活动，提高了员工的生活质量，丰富了我们的业余生活在*公司这段时间里，我学到了许多，也熟悉到自己的不足，放下以前好高骛远的心态，踏踏实实的充实自己。工作着是幸福的，我们必需珍惜，尽力去干好，以求得胜利，我要在今后的工作中不断提高自己的技能，把我学到的东西，用于实践中，回馈给我们公司，为*公司贡献自己的一份力气！ 二、存在的不足 总的看来，既然有成果就有不足的地方，就有一些有待于我们解决的问题，主要表现在以下几个方面： 1、虽然年轻布满干劲，但是阅历缺乏，在处理突发大事和一些新问题上存在着较大的欠缺。 2、工作抓的不够细致，不够
4、深化，听取同事们的看法也不够全面。有时候喜爱凭自己的阅历办事，凭以往的工作套路处理问题，虎头蛇尾，不够全面、创新。 3、外部工作协调和处理的不够好。我时刻.自己是公司的一名成员，应具有坚决的立场，要始终站在公司的整体利益上考虑问题，不能计较个人的得失，要从大局动身，到处维护公司的利益，争当一名优秀的领导班子成员。 4、缺乏方案性，特殊是*的施工阶段，由于缺乏方案性，工作重点不够明确，主次冲突不清，经常达到事倍功半的效果，。在以后的工作过程中，我要仔细制订工作方案，做*公司20xx年半年度工作总结 事加强目的熟悉，分清主次冲突，争取能达到事半功倍的效果。 以上几点是我个人最在的最主要问题根源，工
5、程部门作为公司的一线部门，竭诚为客户服务是我们工程部应尽的职责。在公司加强管理、提高企业竞争力等等方面我们担当着无比艰难的义务和责任，只有不断的学习和总结，个人的综合技能才能得以提高！ 三、下半年方案 针对上半年工作中存在的不足，为了做好下半年以及以后的工作，我感觉自己要突出做好以下几个方面： 1、乐观搞好与同事以及兄弟部门的协调，进一步理顺关系； 2、加强*产品学问的学习提高，创新工作方法，提高工作效益； 3、加强基础工作建设，强化管理的创新实践，促进管理水平的提升。 在今后的工作中要不断创新，准时与同事进行沟通，同事在工作中要严格要求自己，为广阔公司同事做好模范带头作用，我将一如既往的认仔
6、细真做事，踏踏实实做人。充分熟悉自己的不足，在工作生活中加以改正和提高。我坚信：心态打算状态，性格打算成败。全部的成果都属于昨天，或许昨天的我并不是最优秀的。但是，不管前面有多少困难险阻，只要我一刻也不放松对工作的喜爱和对目标的追求，我就会敢于面对挑战，并有决心在自己的岗位上踏踏实实地做事。用一颗真诚和感恩的心去生活，去工作！我坚信：*公司的明天更美妙！ 工程部员工工作总结.(篇二) 回顾过去的一年，所走过的路程，心中感慨万千。由于20xx年对于我们工程来说，可算是布满了艰辛与挑战的一年，下头我就把20xx年度的工作向在座的各位领导及同事们做以总结与汇报： 一、工程部的职责 假如将酒店比做一个
7、人，我们工程部好比是一个人的心脏，而我们工程部的水、电、油、暖就好比是向各个部门输送的血液、氧气和养分，无论任何一个环节出现问题，都将会给酒店带来无法挽回的经济损失，直接影响酒店的声誉和形象。为此我们建立了巡检制度，发觉问题急时解决，把一切事故都毁灭在萌芽状态之中，例如：今年冬天进九以来，我们接到餐饮部门的投诉，说我们酒店来用餐的客人普遍都反映室内温度不够，空调吹冷风的问题。得知这一情景后我们大家经过认真的分析和仔细讨论，发觉是由于铁路锅炉房供应的热源温度过低，也由于我们的换热系统由于老化而造成的换热效率降低所至，针对这一问题，将怎样解决呢我经过反复思索后，坚决的做出打算，把低区的换热罐，改造
8、为空调系统换热，把铁路锅炉房供应仅有的xx多度热能，全部转换出来，从而到达空调所需要的温度，确保各部门营业。 二、节能降耗，向固有的设备要效益 节水：有一段时期，我们常常发觉低区供水系统不正常，时常有丢水的现象。我们经过对地沟管网进行了实地考查发觉系统上出现了问题，为使这一问题能得到很好的解决，我们将原先直起供水，改造成变频恒压供水，并对水箱增加了电磁阀掌握，其中水位掌握器是利用一些废旧门的电路板改造而成的，这样即保证了水压的平稳供应，而每个月又可节俭用水xxx吨。 节电：酒店在装修期间为了提高视觉效果并为客人营造舒适的就餐环境，我们增加了排风设备，同时使用了许多的高功率的光源，可是开业后每月
9、的电量与以往相比增加了百分之xx在这种情景下，我经常在想怎样工作才能既不影响光照度又能把电量降下来呢经大家集思广益，最终打算将xx间客房的地灯，台灯由原先xx瓦蘑菇泡改成xx瓦节能灯，把xx瓦床头灯改成xx瓦烛光泡，这样可节俭xx千瓦，据此我们又把一至三层的格栅灯由原先的xx瓦降至xx瓦可节电xx千瓦，而同时我们又把停车场的xx盏xx瓦钠灯，降至x盏，可节电，xx千瓦，经过实行这些措施，使耗电量比开业初期降低了百分之xx。 降耗：由于客房的小冰箱以全部超过保修期，而每次制冷装置修理都是由厂家更换，全套的制冷装置，成本是xx元，那么xx多台冰箱要这样下去，是必造成很大的费用，我们的助理工程师xx
10、x师傅，经过在网上查阅许多的技术资料以冰箱经过反复试验，最终找出问题的关键所在，只要更换制冷片即可解决问题，其成本只需要xx元，一项，就可节俭x万多元。可是厨房的冰箱又给我们带来了新的问题，由于蒸发器泄漏，无法修补。假如所以而报废非常惋惜，重新购买则需要几千元，为降低成本，节俭资金，我们经过仔细认真的讨论打算，用紫钢管制做蒸发器。将其固定在物品架上，既不破坏箱体又增加了制冷量，类似这种情景的冰箱我们修复了三台，为酒店节俭资金一万两千余元。 三、发扬团队精神、展现多技能本事 1、在次客房装修过程中，原方案只是进行刮大白和换壁纸可是在实施过程中，却发觉许多楼层的棚项都有开裂和起层的现象，特别是x层
11、的棚面已经脱落下来，假如要重新做水泥灰层，则需要有有段时间的养生期，并且是既费人才又费物力。在这种情景下，我们立即向领导请示，并说明假如由我们自我有石膏板吊棚，不但能够省时，还能够在人力上节俭一大笔资金，领导经过了仔细的讨论，最终接受了我的荐意，还有就是在每层楼装修前，我们工程部负责必需将室内全部的家具全部爱护起来，并且把全部的电器设施全部拆除，等装修结束后，再将其全部重新恢复。当时在我们电工少，工期又紧的情景下，我们在工作中不怕苦，不怕累，敢闯、敢干而得名的小老虎领班xxx，带领两名倒班电工，不分白天，黑夜，加班加点，按时完成了工作任务。 2、为了维护我们酒店的劳动纪律，加强院内的保安措施，
12、领导打算由我们工程部负责在后院建一所房屋来做为保安办公室我们接到这个任务后，大家群策群力，各自发挥了自我的特长，只用了xx天时间，就将保安办公室胜利的砌筑起来了，并得到了领导的欣赏。 3、在十月份的消防检查中，消防部门提出了我们油、汽路管线的材料不合乎标准，需要进行改造。这了不影响正常营业，必需利用晚市后的时间开头做业。将原铝朔管线全部改为镀锌管线，我们的xx三位同志，在不影响白天上班的情景下，连续工作了x个通宵，将全部的油、气路管线全部改造完毕。顺当地经过了消防部门的检查验证。 四、20xx年中工作的不足之处 20xx年的工作已经告一段落，有成果也有不足由于我的性情比较耿直，有时难免还有此急
13、躁，所说出来的话就会简单伤人，这势必会给工作带来不必要的麻烦。在今后的工作中，我将调整好自我的心态，努力把握电器方面的学问，在工作和学习中不断地善自我，进一步提高工程部的服务标准和员工的技能，为在20xx年更好的为各部门服务，打下了良好的基础。 五、20xx年工作方案 我们已拟定了在20xx年将要方案实施的几个专项工程： 1、为保证全酒店的空调，能在夏季正常使用，我们要对空调机组进行全面地大修。 2、我们酒店的水资源受外界的掌握，为防止因外界停水给酒店带来的经济损失，我们预备制做一个储备水箱。 3、按市局的要求，也为了确保客人的经济财产不受损失，我们要为客户的每个楼层都要安装上监控系统。 4、
14、各部门所使用的电量免遭非议，我们预备为各部门分增设电表，以便于监控。 5、客房装修期间全部房的外墙均已损坏，我们打算为xx房的外墙全部重新粘贴瓷砖，即保证了形象、美观，又能预防雨水从窗口侵入。 以上的几项工作方案不是很全面，还需要在实施中逐步的进行完善。最终我要对工程部的全体同事们说：“你们辛苦了！我非常感谢你们！由于是你们的支持给了我自信与士气！是你们的付出成就了我们的期望和幻想，我要赞美你们吃苦耐劳的精神。”在新的一年里我们必需会再创佳绩。 工程部员工工作总结.(篇三) 转瞬间，XX年已经过去，现从以下几个方面将一年来工程部的工作情景做一总结汇报。 一、进度掌握 根据年初公司制定的工程进度
15、要求，主体工程应在10月底完成，实际截止到年底，主体工程全部完成，砌体工程完成80%，比原预定工期平均延误1、5个月，工期延误的主要缘由在以下三个方面： 1、我们事先对该工程的难度估量不足，合同工期过于紧急。本工程定额工期应当在720天，但我们把工期压缩到了350天，这个工期仅有在幻想化的情景下才有可能按方案完成，但该工程由于难度较大，任何一个事先未预料到的情景出现都有可能造成工期的延误并有可能产生连锁反应。 2、我们事先对施工单位的实际实力(包括资金实力和管理实力)估量不足。两家施工单位都属于承包职责制，施工单位收取承包人的管理费用，工程的资金投入和管理人员的配置由承包人负责，施工单位不给承
16、包人任何资金支持和人员支持，同时也缺乏必要的管理方面的支持，存在以包代管现象。 制约工期的主要缘由在于施工单位的资金和管理方面。资金实力的不足导致材料、设备常常供应不上，工地常常出现停工待料现象，停工待料又常常造成施工人员的流失，劳动力的严峻缺乏造成了工程进度严峻拖延。在管理方面，一方面管理人员职责心和素养达不到应有要求，另一方面由于劳务层分包层次过多，工班分组过细，无法构成流水作业，导致项目经理在人员调配上存在困难，同时由于劳务层层分包，管理层次过多，上层管理人员尤其是项目经理的管理意图无法在班组得到准时有效的贯彻执行。另一方面此刻的民工也是非常地不好管理，常常由于一些小问题和管理人员对着干
17、。这是导致工期拖延的最主要缘由。 3、我们自身管理上的问题：工程部尤其是部门经理对于施工单位工期的延误，虽然实行了一系列的进取措施，可是力度不够，对于一些问题的处理尤其是施工单位人员的严峻缺乏和材料的不准时供应缺乏足够有效的管理措施和应变措施，这也是导致工期拖延的一方面因素。这些需要我们大家尤其是部门经理在今后的工作中努力学习工程管理学问，把握更多好的管理阅历和管理方法，进一步提高自我的管理水平，方能不辜负领导的重托，为xx房产的进展作出更大的贡献。 针对以上问题的出现，我们工程部全体人员在总经办的大力支持和帮忙下，在资金上和其他各方面实行了一系列措施，也取得了很好的效果，在后半年的施工过程中
18、，不仅仅遏制住了工期进一步拖延的势头，并且延误的工期也在一步步削减。 二、质量掌握 从开工以来，工程部始终坚持质量第一的原则，严把质量关，到目前为止，施工质量还是比较令人满足的，虽然以往出现过一些质量滑坡现象也都准时得到了解决，坚持了高质量工程的总体势头，为创xx杯打下了坚实的基础。目前经过市质检站和省站的多次检查，虽然提出了一些问题，但对我们的总体工程质量还是赐予了确定的。按目前情景来看，我们的工程经过省优质主体结构验收问题不是很大。 三、造价掌握 在造价掌握方面，我们主要从以下几个方面入手。 1、尽可能削减图纸中不必要的成本投入，比如说对于人防地下室的施工，为了节俭成本，我们与公司领导共同
19、讨论打算在建筑平面上根据xx设计院的图纸施工，但结构上根据xx设计院的图纸施工，这一项估量为公司节俭成本近百万元;我们还经过技术上的改造在不增加成本的前提下增加了一些可供销售的车位，增加了销售收入。同时安装专业也经过提出一些合理化的方案为公司节俭资金近百万元，并所以受到了公司的通报表扬和物质嘉奖。 2、对于施工过程中出现的一些技术变更，我们对投资造价影响不大或者降低造价的准时进行变更，对于增加成本但又不变不行的变更组织大家进行技术分析，选择最经济的可行性变更方案。同时严格执行图纸变更审批制度，全部变更必需经过总经办审批方可执行。 3、工程签证方面，我们重新制定了工程签证流程审批制度，实行监理工
20、程师、总监、主管工程师、工程部经理、预算工程师、财务部经理、总经办七级审批，层层把关，对于不应当支付的签证坚决退回，对于的确发生并应当支付的签证进行严格的费用审核，杜绝此项费用的不合理支出。 四、现场平安礼貌施工 由于本项目的目标是省级礼貌工地，所以我们对于现场的平安礼貌施工也赐予了足够的重视，前期由于条件所限，现场的礼貌施工无法做得很好，后期我们针对现场礼貌施工下大力气抓，并取得了良好效果。目前经过省、市安检站的多次检查，近期有望经过省级礼貌工地的验收。 五、对监理公司的管理 总的来说，我们对监理公司的管理是存在必需问题的，主要是缺乏强硬的手腕，没有严格根据合同要求监理公司相关人员到岗，导致
21、监理人员总体素养偏低，最终我们工程部不得不花许多精力去帮忙监理公司完成本应由监理完成的工作，虽然在我们的共同努力下基本圆满地完成了工作，但相应的加大了工程部同志们的劳动强度。但从另一方面来讲，我们应当意识到，为什么监理单位派驻工地的人员整体素养偏低呢究其缘由我们认为还是监理费用过低，监理费用低了派过来的监理人员的工资就会很低(8001200元月)，工资低的监理人员素养必需是偏低的。 六、外部协调 对于一个工程项目来说，外部协调对于工程的顺当开展有很大关系，对此，在领导的帮忙下我们实行了一系列措施坚持了与两家质检站、执法局等单位的良好关系，保证了工程尽可能少的受到外界干扰。 七、内部管理 首先我
22、们依据工作需要，对工程部的人员配置进行了准时地调整，补充了新奇血液，提高了整体力气。为了提高工程部全体人员的管理水平和技术本领，今年工程部一方面组织相关人员参与注册监理工程师的学习和考试，同时还参与了公司行政人事部组织的管理方面的学习;另一方面还组织了两次到兄弟单位工地现场的参观学习，并组织土建工程师参与了网上关于“混凝土地下室墙体裂缝分析及防治措施”的讲座;另外还要求加强大家对于规范的学习，使工程部的总体管理水平和业务本领得到了必需提高。八、反思与提议 经过对一年工作的总结，我们认为在今后的工作中有以下几方面的问题需要引起我们的重视： 1、在今后的项目运作时要尽可能制定合理的工期方案，以免在
23、实际的项目运作过程中给公司增加过多的可变因素，并影响公司的整体方案。同时由于工期提前会给我们带来较大的收益(含节约的管理费用和对销售价值的提升)，而施工单位加快工期也是需要成本投入的，为鼓舞施工单位实行抢工措施，尽可能加快工期，可对加快工期的施工单位给与重奖，以提高他们缩短工期的主观愿望。 2、在以后项目的施工单位选择上，我们该如何更加精确的评估施工单位的真正实力，如何从根本上杜绝各种形式的挂靠、转包等问题，是我们需要特地讨论的问题。我们认为首先要在合同谈判期间对这类问题做出严格规定，同时合同压价也不应过低，由于好的施工项目部的管理成本必需是较高的，过低的价格是无法找到真正好的项目部的，而好的
24、项目部所给我们制造的间接效益是远大于我们多给他的那部分工程费用的。对于监理公司的选择也是一样，实力强的监理公司是不行能认可过低的监理费用的，为了更好地搞好现场管理，我们提议以后在监理公司的招标过程中不要刻意的压低监理费用，以保证监理队伍的整体素养，保证有一个很好的监理质量。 3、由于房地产公司的利润来自销售额与投资额的差值，对于工程来说，建安成本的掌握最关键的还是在设计环节，我们提议在今后项目的设计过程中一方面精选实力强尤其是职责心强的设计单位为我们做设计，同时在施工图正式出图之前，找另外一家设计院或者高水平结构工程师对图纸进行仔细的审核把关，对于经过他们审查后节俭下来的成本根据必需比例支付劳
25、务费。这样能够更加有效的掌握好成本，将不必要的成本支出掌握到最低限度。 综上所述，工程部尤其是部门经理对本工程工期严峻滞后负有不行推卸的职责，在工程质量及现场管理方面的管理也需要进一步提高，但总的来说，我们对于现场的管理不管是在工程质量上还是其他各方面均能到达同行业的较高水平，工程部全体人员在工作上均能兢兢业业，仔细负责，为了工程的顺当开展毫无怨言的加班加点，牺牲自我的休息时间，真正的把公司的事情当成自我家的事情来做，体现出了仆人翁思想，表现出了良好的敬业精神、严谨的工作作风和较高的业务水平，并且在廉洁奉公方面也表现出了通利公司员工的风貌，是一批优秀的员工，是一支优秀的团队、能打胜仗的团队。
26、总结前期工作的阅历和教训，我们在今后的工程管理过程中，一方面连续加大力度抓好现场施工管理，确保高质量的完成尚城国际项目明年的工作目标，另一方面我们也要进一步加强内部人员整体素养的提高，组织工程部全体人员经过参观学习、光盘学习、网上讲座和规范条文的自学进一步提高全体人员的管理水平和专业技术水平，将我们的团队的整体水平更上一个新的台阶，为完成集团公司“将房地产公司做好、做大”的目标做出自我的贡献。我们的目标是：“我为我是xx人而骄傲，让xx为有我而傲慢”。WWw. 工程部员工工作总结.(篇四) 1、依据机器设备状况准时诊断并排解故障； 2、对设备设施进行修理保养并保证其正常运行； 4、把握公司机器
27、设备使用状况，定期对设备进行巡查，发觉问题准时处理； 5、仔细做好预防性修理方案及巡查工作，严把设备质量关； 6、把握供电设备运行和照明状况，制定节电措施； 7、负责公司机器设备的保养、维护、修理； 8、负责公司各项行政修理。 任职资格： 1、品德端正，能吃苦耐劳、听从安排； 2、2年以上工作阅历，具备中级以上电工证； 3、具备较高的修理电工专业学问，钳工学问，变、配电设施的管理力量，熟知平安规范和操作规范； 4、具备较高的纪律性、责任心、执行力量、语言表达力量、学习力量； 5、良好的团队合作精神。 工程部员工工作总结.(篇五) 职责描述: 1、负责办公区日常装饰装修维护,物业楼宇自控系统、暖
28、通空调、消防系统、电力照明系统检查维护; 2、帮助主管进行供应商管理,包括年度合约洽谈、月度付款、日常稽核、定期评审等,不断提高供应商服务水平,日常施工改造合同签订、付款; 3、执行公司各项行政制度,定期汇总、整理、分析相关业务数据,供应可行性参考建议; 任职要求: 1、高校本科以上学历; 2、2年以上相关工作阅历,熟识物业楼宇自控系统、暖通空调、消防系统、电力照明系统,有相关阅历者优先; 3、娴熟使用office办公软件、autocad绘图软件,photoshop软件; 4、服务意识强,有责任心和敬业精神,有良好的沟通力量、较强的分析、解决问题的力量; 工程部员工工作总结.(篇六) 一年来的
29、工作虽然取得了肯定的成果，但也存在一些不足，主要是思想解放程度还不够，学习、服务还不够，和有阅历的同志比较还有差距，在今后的工作中，我肯定仔细总结阅历，克服不足努力把工作做得更好。 生活总在执着和付出中精彩。我知道，任何事情都是在不断的反思改进再反思再改进的过程中不断的进展完善的。信任在大家的关心下我能不断地克服缺点，我也将一如既往地尽自己所能努力工作，不断攀登新的高峰！ 更多 精选工作总结.阅读 写作示范：餐饮服务员工作总结及工作方案怎么写6篇餐饮服务员工作总结及工作方案【篇一】 转瞬之间，一年的光阴又将匆忙逝去。回眸过去的一年，在（改成餐厅服务员岗位所在的单位）餐厅服务员工作岗位上，我始终
30、秉承着“在岗一分钟，尽职六十秒”的态度努力做好餐厅服务员岗位的工作，并时刻严格要求自己，摆正自己的工作位置和态度。在各级领导们的关怀和同事们的支持关心下，我在餐厅服务员工作岗位上乐观进取、勤奋学习，仔细圆满地完成今年的餐厅服务员全部工作任务，履行好（改成餐厅服务员岗位所在的单位）餐厅服务员工作岗位职责，各方面表现优异，得到了领导和同事们的全都确定。现将过去一年来在（改成餐厅服务员岗位所在的单位）餐厅服务员工作岗位上的学习、工作状况作简要总结如下：一、思想上严于律己，不断提高自身修养 一年来，我始终坚持正确的价值观、人生观、世界观，并用以指导自己在（改成餐厅服务员岗位所在的单位）餐厅服务员岗位上
31、学习、工作实践活动。虽然身处在餐厅服务员工作岗位，但我时刻 餐饮服务员工作总结及工作方案(篇二) 回顾这一年的工作，在领导和同事的支持和关心下，严格要求自己，根据酒店的要求做好自己的工作。经过一年的学习，我的工作方式发生了很大的变化，工作质量也有所提高。现在，我过去一年的工作总结如下： 一、日常管理工作 作为餐饮部的一员，我们起着承上启下，左右协调的作用。我们每天都面临着复杂而富有挑战性的工作。 在饮饮堂工作的一年时间里，一切工作都是为了提高服务质量和工作效率，让工作有条不紊，融入到每一项工作中。尽量协作主管做好餐厅的管理工作，本着实事求是的原则，做到上情下达，下情上报。我们酒店的宴会接待任务
32、繁重，下半年接待了多次重要客人和宴会。但由于种种缘由，质量和效率跟不上，需要自我强化工作意识，留意加快工作节奏，提高工作效率，力求全面，精确避开遗漏和错误。 二，加强自学 提高专业水平，还有肯定的距离，不敢掉以轻心，向书本、向领导、向同事学习，所以感觉这半年来有了肯定的进步，管理力量、协调力量、问题处理力量都有了进一步的提高，从而保证了餐厅各项工作的正常运转。 三、一年工作的得失 在过去的一年里，我始终能够仔细工作，但仍旧存在一些问题和不足，主要表现在： 1.究竟我做中餐才一年多，一边做一边摸索许多工作。现场管控业务学问也不足，不能轻松工作，工作效率有待进一步提高。 2.有些工作做得不够细致，
33、比如饭前饭后的检查，吃饭时的监督，硬件设施的维护，卫生检查，这些都不到位。 四，自己的收获 我的理论水平不算太高，对中餐业务的学问和服务技巧也不精。经过各位同事的共同努力，下半年的工作做得很好，总结一下还是挺有收获的： 1.能够帮助领导做好餐厅的日常工作。 2、合理支配值班工作，全面协调、管理和检查。 3、协作领导做好接待和支配工作，妥当处理工作中的问题和客人投诉，并准时向领导汇报疑难问题。 4.做好餐厅的平安、节能、卫生工作。 5、以身作则，监督检查服务人员做好服务工作。 6.在做好服务的同时做好思想工作，这样才能团结友爱伴侣，相互关心，共同进步。 7、仔细履行职责，仔细完成上级交办的其他工
34、作。 五、明年的工作方案 由于一年到西餐厅工作，西餐服务对我来说不是一个生疏的工作，但对我来说从中餐有转到西餐就如同到了一个新的工作环境。接下来的工作应当是从零开头的，需要尽快的上手，理顺工作重点。要更加的努力。 故明年的工作方案如下： 1、乐观仔细协作领导，搞好餐厅日常的管理工作。 2、加强学习，拓展学问面，借鉴同行业的优缺点，敏捷运用自己的实际工作中，优化工作质量。 3、加强对硬件设施的维护及卫生检查上，给客人舒适之感。 4、针对一些新员工和操作不规范，在服务过程中现场订正指导，多培训演练，提高员工的业务水平。 餐饮服务员工作总结及工作方案【篇三】 在这个比较轻松的暑假生活中，本身便想通过
35、打工来了解.，得到一笔珍贵的财宝。于是我踏上了去查找工作的路上。通过努力，我为自己找到了一份服务员的工作，但这份工作却超乎了我的意料之外，虽然是一份比较辛苦的工作，却教会了我许多.学问。它将成为我一生中一份有价值的.经受。 服务员是随处可见的，没有经受过的人是不知道服务员的辛苦，就像没有家庭负担的人不知道好的生活的来之不易。而我，在今年暑假，有幸成为了其中的一员。刚开头的时候，感觉很辛苦很累。由于像我们这种同学，早已习惯了学校那种比较轻松的生活。但此时的我，不得不由于工作的原因，早上五点二十起床去店里，由于我所在的公司是供应早餐的，六点必需要到，早上是挺忙的，但假如和中午比起来，那就是小巫见大
36、巫了。 从中午十一点开头，客人间续多了起来，几乎每天中午都是满堂的。这时，累的就是我们这种服务员了，而且不能坐着，只能始终站着。店中又有两层楼，所以每天至少爬100层楼。当第一天结束后，我感觉身体很轻了，飘飘欲仙啦。到了其次天，感觉小腿肌肉酸痛，不过还好，我的食欲变的越来越好了。 之前我没当过服务员时，我的想法是：不就当服务员嘛，小意思。可亲身体验后才知道许多看似简洁的事情其实未必简洁，需要全神贯注。“顾客就是上帝”这句话我现在应当已经知道是什么意思了。当中午客人多时，客人所点的菜难免会慢些，这时，我们的服务态度就越要好。一般的客人还是好说话的，假如遇到一些不讲理的客人也只有忍着了。从这些事里
37、，我知道了在任何时候都要敬重别人，只有这样，别人才会敬重你。除此之外，我还学会了要换位思索，站在他人的角度思索问题，谅解他人。有时候给别人行便利就是给自己行便利。将来在.上就是要和别人友好相处的，打工期间，正好为我供应了这个熬炼的平台。对了，英语很重要。随着上海的高速进展，许多外国人来到上海需要沟通，所以要学好英语的了。 打工期间，要始终保持着微笑，微笑可以让客人的心情好一些。同时，在将来的.中也要微笑。细细算来，我只打了十七天的工。但这十七天却让我知道父母赚钱的不易及辛苦。生活不用太过浪费，钱要用在“刀刃”上。 通过这些天的熬炼，我想我是值得的，至少磨练了自己的意志。有时，困难重重，但只要挺
38、过来，就将看到雨后的晴天。 餐饮服务员工作总结及工作方案【篇四】 我在咖啡厅工作了一年，虽然只是做一些简洁的活，但是也的确学到了许多，感悟了许多。下面是我的工作总结，盼望有缘人看到能够有所受益。=background:yellow;=background:yellow; 1、收钱结账肯定要在前台结，这样可以节约许多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间，误差等机会成本。 2、肯定要常常出现在老板的面前，只有常常出现在老板的面前，才能很快和老板搞熟关系，老板才会教会你更多的冷饮制作学问。 3、没有客人时肯定要多和店里的人沟通，而不是自己一个人窝在角落看杂志。年轻人要热忱点。 4、尽量不要在老板眼
39、皮底下犯错，虽然犯错是难免的，但是不要给老板看到，由于犯错究竟会给别人留下马虎的印象。 5、肯定要做好店里基本的工作，xxx的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开头，做好基本的卫生工作是对自己的交待，也是对客人的负责。 6、客人付钱时肯定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。 7、要熟识菜单，假如看到菜单有变动要准时更新你脑海中的菜单内容。 8、肯定要保持虚心的态度，要记住三百六十行行行出学问，要不断学习。 这次的工作给我的体会特别的深刻，我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，许多胜利者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向；每天多做
40、一点点，是在走向丰收；每天进步一点点是在走向胜利。 餐饮服务员工作总结及工作方案(篇五) 然在家的吃、喝、玩、乐的日子的确特别吸引，但我却毅然选择了.实践的道路，一来是应付学校的布置的寒假作业，二来，我也想体验一下这好玩的经受，盼望能借此机会学到一些其他的技能，以便以后能更快的适应这个.。因此，我通过学校报名来到青岛，当上了酒店的服务员，而我的一段深刻的经受也在此刻开头了。 我实践的地方是青岛刚开业的一家酒店-怡情缘，一开头，我并不重视这工作，由于这工作工资不高，还要做到我们开学，但自己选择了这工作，就唯有努力熬过去。以前我就知道服务员是一份辛苦的工作，但没有做过这份工作的人永久都不行能体会到
41、这其中的辛苦，由于这苦完全不能用语言来表达。 我工作的第一天给我找了个有阅历的师傅带我，对于我这个新手 来说，这肯定是一个非常大的挑战。什么都不懂，什么都要学。首先是上菜，但开头我什么都不会，只能在一旁看着师傅如何上菜。 上菜也有讲究，要做好色泽搭配，荤素搭配，热菜凉菜搭配等。然后是帮客人倒酒，倒酒也是非常有讲究的，不同酒有不同的倒法，不同的酒也有对应不同的杯子，白酒用白酒杯，一般倒到接近满的位置，但却不能让酒倒出;而红酒就用红酒杯，倒五分之一，啤酒用啤酒杯，倒杯子的一半。以前的我总把全部事情都想当然的，现在才明白自己知道的原来是这么少。 另外，每个行业都有许多自己的行内术语，我现在所在的这个
42、行业也不例外，但开头时我对这些一窍不通，当部长或者主管叫我去做时，我都不懂，例如“开台”、“撤台”、“起菜”，但我也明白了一个道理，遇到不懂的事，不必要怕麻烦，肯定要去问，直到问懂为止，否则，以后你就会知道什么是更麻烦了。 做任何事都会有一个过度时期，在这个过渡期内，必定是非常难受的，看着身边的同学一个个离开，在这个时期内，我也曾经想过放弃，但想到我到这里来的目的，由于自己从未做过这些事情，完全不习惯这种生活，但是我一再告知自己，肯定要坚持下去。 渐渐的，我开头适应了这种生活，每天早上10点半开头上班，做餐前，要预备好热水和房间里的各种就餐用具，香巾等，时刻预备好为客人服务。等到11点，就要到
43、各自包厢门前站位等待客人;始终到下午2点才下班。到了4点半又要开餐了，始终工作到晚上客人吃完整理完做完餐尾才可下班。 这期间的工作是非常琐碎，有许多事都要自己时刻保持好清醒的头脑，由于这些事都是看起来非常不起眼的事，例如每次客人来到时，我们就要去询问茶水酒水，室内温度是否相宜，关心客人开位等，每次上菜都要对好单，以免上错菜，上菜后又要写好单，菜齐询问顾客面食。这完全可以说是一套不行更改的程序，看似简洁，实际做起来就不简单了，只有自己多点观看，才可以发觉哪里有缺漏。因此，自己肯定要有很好的耐心。刚开头时，我耐心不够，有一些很简洁的事我就会省略不做，结果遭到经理的批判，渐渐的，我才养成了耐心，做好
44、每一件事。 渡过过度期之后，经过我的努力，我的任务态度和悲观的心境在日常生活中表现出来。经过这段时间的熬炼，我已具有处理各项事务的力量，完成每天安排给我的任务之后，我还会主动帮助别人摆放餐具等任务;灵敏应对顾客的恳求并且与顾客谈天;间或被同事骂或者又能给同事“挑刺”，单独共享劳动的欢乐。 餐饮服务员工作总结及工作方案【篇六】 喜爱你的工作：当你喜爱自己的工作，你就会欢乐地、更简单地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是喜爱工作的人。 快速熟识工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必需能够尽快地投入
45、工作并胜任工作，以提高工作效率。 要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地查找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋胜利的大门就为你放开。 要有自信念：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能关心人排解各种障碍、克服各种困难，信任自己是秀的。 要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、仔细做事，事业将会更胜利 责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责；就是为客人负责，给客人供应优质的出品与服务；就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也
46、会仔细地做好工作，这就是责任的表现。 平常心面对工作中的不公正：在工作中没有肯定的公正，位在努力者面前，机会总是均等的。没有肯定的挫折承受力量，今后如何能挑起大梁。 团队：发挥团队精神是企业全都的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，特别需要团队成员的协作。具有团队精神、擅长合作的员工和企业都更胜利。 销售月度工作总结和方案怎么写 (推举6篇) 时间在不经意中消逝，翻开旧日的笔记，字里行间布满着情深意境的交叉。工作就是通过不断的学习和总结，遇到的问题才能都得到很好的解决。或许你正在查找销售月度工作总结的模板文章吧！为了让您在使用时更加简洁便利，下面是工作总结之家我整理的销售月度工作总结和方案怎么
47、写，仅供参考。 销售月度工作总结和方案怎么写【篇一】 本次实践活动由7月22日开头，到8月22日结束，为期一个月。在这二十天里，我主要是进行的是服装销售的工作。在三十天里，销售成果也不是很好，但却也收获颇丰，感受良多： 首先，只有付出才会有回报。由于上学的缘由，大部分时间都呆在学校里，没有任何销售阅历，在实践的前面几天就经常碰壁。俗话说不当家不知柴米贵，以前听人家说销售怎么怎么难，自己都不以为然。然而等自己站到柜台那与顾客磨嘴皮的时候，才知道销售的难度要远比自己想像的难多了! 做为一个销售行业，我们的目的就是把东西卖出去以换取利润，顾客就是上帝良好的服务态度是必需的，要想获得更多的利润就必需提高销售量。这就要求我们想顾客之所想，急顾客之所急，提高服务质量语言要礼貌文明，待客要热忱周到，要尽可能满意顾客的要求。这一点我深有感受，在实践的初期我就就是由于态度不够好，服务不够耐心而错过了许多顾客!在开头上班的时候，由于态度不好和缺少耐