2022采购年终工作总结15篇.docx

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1、2022采购年终工作总结15篇采购年终工作总结15篇总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料,它可以帮助我们总结以往思想,发扬成绩,因此我们需要回头归纳,写一份总结了。总结怎么写才不会流于形式呢?以下是我为大家收集的采购年终工作总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。采购年终工作总结1古人云:“纸上得来终觉浅,要知此事必躬行”。转眼18即将过去,就这一年的工作我做一个简单的总结。一、以思想为根,自觉加强理论学习,提高个人素质首先,作为一名党员,无论何时何地,我时刻保持与党的政治思想一致,自觉加强政治理论学习,提高党性修养。我深知只有

2、具有高度的政治责任感,才能树立廉洁奉公、大公无私的思想,形成求真务实的思想作风和工作作风,自觉抵御各种xx,经受住各种考验。其次,在业务学习方面,我虚心向身边的同事请教,通过多看多听多想多问多做,努力使自己在尽短的时间内熟悉采购xx工作环境和内容。同时,我还利用业余时间学习采购知识、经济、合同等与工作相关的政策、法律常识,积累自己的业务知识,拓展知识面。此外,我利用双休日自费参加了计算机培训。并取得了等级证书。使自已的知识储备和层次得到了提高。二、以业务为本,踏实肯干,努力完成好各项业务工作在二室工作的半年中,我在熟悉业务的基础上主要作了以下几个方面工作:第一,配合领导完成了、训练系统、学习桌

3、椅的大型招标采购任务,半年来共签订合同份。第二,做好采购二室宣传报道和采购数据汇总上报工作。采购xx向上汇报材料较多,公司里要求每月要有采购工作汇报,二级部门采购数据明细表。每周必须上报采购数量、完成情况。半年来,我起草采购xx汇报材料篇,统计数据报表份。同时,为增强自己文字表达能力,提高写作水平,介绍站采购动态,我坚持将重大采购项目形成文字材料,投送各报社。半年来共向军队采购与物流、军需、物资、油料、前进报社共投稿篇,发表xx篇。第三、强化自身服务意识,送好每一份合同。坚持从大事着眼,从小事做起,努力提高自身服务水平,采购xx的服务对象主要是四大机关的二级部门,每一份合同的签订,都将在公司、

4、公司用户、财务结算中心三个单位跑2次,如果其中有一个环节出错,这份合同将无法履约,半年来,经我手送的xx份合同的,没出现任何差错。在送签合同的同时,我很注意自己的一言一行,因为很可能一件不起眼的小事,都可能会反映到首长哪里,直接影响到采购站的声誉和形象。对一些顾客用户提的刁难问题,我总是耐心解释,摆事实、讲道理,让他们认清理解集中采购的优势。用真诚和诚信赢得了他们的信赖。采购年终工作总结2到公司已经有半年的时间,虽然深知了解产品是销售的关键,但一直没有机会,按照上级领导的指示,把工作的重点放在了部门组建的方案和各种规章制度的制定上,当时推广平台上与公司产品相关的询盘几乎没有,也只好在一些免费的

5、平台上注册发布产品信息。直到今年3月27号才有机会到工厂对生产工艺流程有了初步了解。5月10号之前有个阿里巴巴的平台,我们只是普通的金牌供应商,而没有购买关键词排名,虽然阿里平台被国外客户搜到的几率高些,但我们公司的信息一般排在第六、七页,很难被发现。所以我们收到的询盘大多都是系统匹配的,有效询盘很少,系统匹配的询盘不只是我们国内的同行能收到,国外的同行也能收到,一个采购商有很多家供应商选择,当然会选择回复及时的供应商。即便是有那么几个询盘,要么是因为报价不及时,价格报过去后就再也没有了回复,要么是和对方的目标价相差太远没有做成。在没有平台的日子里,每天通过不同的途径找客人的信息,给到部门同事

6、,让他们每天发邮件,包括自己也是这样,但要么是被系统退信,要么是石沉大海。详细查询得知这些客人的资料大多是很久以前的,现在邮箱也许已经更换掉,也许已经换了行业。自己的不足之处体现在以下几个方面:1. 对产品不了解 :由于以前从事的是血糖仪这样的电子产品行业,俗话说隔行如隔山,对毛绒玩具产品不了解。2. 对客户的需求不了解3. 对市场和竞争对手不了解4. 跟踪的方法不完善,没有一套比较完善的跟踪系统对于以上这些不足的地方,应该改变工作方法:1. 学习公司的产品,经常去工厂熟悉生产工艺流程,了解成本结构,掌握一定的报价技能:这需要工厂那边的同事给予支持和帮助。2.拿公司的产品和别公司的产品以及客户

7、的相比,找出共同点和不同点,牢记我们的优势重点推销,对于弱势找对策削减可能影响客人的不利因素3.访问客人的网站,逐个了解客人的产品,在网站上有产品详细资料的,就看网站了解,如果没有的就要目录册,这样才能知道客人想要什么。4. 不断了解竞争对手的信息,这些信息可以是从别的公司了解,也可以是从客户那里了解。 同时一定要知道市场上现在什么最好销售,什么不好销售,原因是什么。 这些可以通过海关数据了解竞争对手的定单,还有一些专业的网站和展会,都可以有这些信息,但是要去整理。5. 所谓的跟踪, 就是每个客人的跟踪都要有个计划和列表,什么时间应该干什么,什么时间段应该解决什么问题,都有一个清晰的思路, 然

8、后按照这样去做, 有一定的时间频率和规律。6.要和客人建立比较频繁的沟通,这样客人对你才能有机会合作,但是不管合作不合作,频繁地沟通是非常有好处的。和客人的沟通不能仅限于发邮件,还应该打电话和传真,对方如果有MSN 或者SKYPE就加他们的MSN和Skype等这样的聊天工具,和客人即时在线沟通。另外公司一有新的消息,应该在第一时间图文并貌的给到客人,相信会很快能得到客户的认可。进入公司半年来,在公司同事的帮助下学到很多东西的同时,也深感公司存在以下不足:1.公司产品结构不是很好,要重新调整适合客户的产品,提高公司产品的技术含量。现在国际市场对于玩具的技术含量要求越来越高,公司单是简单的毛绒玩具

9、和填充玩具是很难适合国际市场需求的。通过了解,做的比较好的同行他们的产品在原来的基础上添加了一些智能功能。所以这也就需要我们要不断推出新的体现我们公司特色的产品,也就需要市场部的设计师有锐敏的市场嗅觉,设计出样品图案。不要只是设计师自己觉得好就让设计部来做。2.时间观念不强,办事效率低下把客人的要求给到设计部后几乎没有在当天能得到价格的,有的甚至三四天才得到,客人的时间观念一般都是很强的,这样的效率很难让客人认可对我们的服务。3.服务意识淡薄业务人员好不容易得到客人的打样资料或样品,结果打出来的样品与客人的要求相差甚远。我们这样的行业,只有客人对我们做出的样品满意才有得到订单的可能。去年12月

10、份客人要我们打的婴儿玩具样品,当时得到确认可以做并且也收了客人的打样费。结果做出的样品和客人的要求相差好远,结果客人连修改的机会都没给我们。另三款鞋子,是在3月26号打的样,在4月底的深圳国际玩具礼品展上和客人见面,客人说鞋子做工粗糙,她们的老总会带到德国让客人看的,展会结束后,打了很多电话要么没人接听,要么是关机。发了很多邮件也没回,也许是找到更好的供应商了。报价单价格单一,公司的报价单应该是不同的数量不同的价格,应该有个最小订单量的价格,数量几千和几万几十万的价格都是一样的,这样的报价既很难得到客人的认可,又不利体现业务人员的专业度。客人在某程度上是很专业的,看到报价就可以看出业务人员的专

11、业度。4.技术力量薄弱,缺少自主研发能力我们现在的产品仍然是单一的填充玩具,现在所谓的新产品也是以前产品的翻新改版。5.缺少最基本的展示公司形象的平台从进公司之前就发现公司网站太陈旧,太繁杂。尤其是产品说明这里,很不专业,典型的汉语式英语。这样的网站也不适合国际推广。经过多次要求才得到重建网站的答复。现在正在建的网站希望能适合国际推广。做国际推广的网站和国内推广的网站风格是完全不同的。要有独立的国际域名。域名中最好有公司产品名称的关键词。国外采购商习惯用搜索引擎的方式找供应商,这样被搜到的几率就高好多。这样也能提高网站本身质量,增加网站的PR值,提高被搜索引擎收录的几率。采购年终工作总结3往年

12、的酒店采购任务都能够在领导的支持下很好地完成,面对即将到来的年终难免会想到过去在采购工作中付出的诸多努力,实际上我也相信认真对待采购工作便能够为酒店的发展贡献自己的力量,只不过在这个过程中还是不要产生怠惰的情绪才能完成采购工作中的挑战,因此我对今年完成的酒店采购工作进行了简单的总结。配合后勤部门做好酒店所需物资的采购与相关报备工作,实际上除了餐厅所需的以外还有客房的生活物资需要自己进行采购,关于这部分物资所需的数量都是先向酒店经理进行报备然后再从后勤部门获取详细的数据,通过这样的方式便可以在减少浪费现象的程度上获得同事们对自己的认可,因此在处理这方面的工作之时自己都会在市场寻找合适的样品并撰写

13、相关的材料,只有让需要采购的物资获得酒店领导与客户的认可才能在后续工作中做到让人满意,因此即便将采购工作流程变得繁琐一些也需要在满意度上面获得众人的认可,在这个基础上做好采购方面的工作并与后勤部门进行交接才能做到准确无误。采资之后的报销则需要做好详细的凭证记录并交由财务部门,鉴于以往曾经发生过发票记录信息从而得不到财务部门认可的状况,因此今年我在采购工作中格外注意凭证的填写以及发票的索取流程,除了记录采购物资的相关信息以外还需要注明时间地点等要素并进行盖章,这样的话便能够在后续的报销之中得到财务部门人员的理解,实际上即便是简单采购工作也需要注意与其他部门之间的交接才能够避免失误的产生。至于办公

14、物资的采购则由于以往所需较少的缘故出现了些许差错,实际上在我们酒店的日常事务中所需的办公物资只占据了很少一部分,也许是以往消耗量比较少的缘故导致今年进行采购的时候忽视了这方面的工作,即便自己并没有占据主要责任也应该针对这方面的疏忽做出相应的检讨才行,而且经历过这种采购工作中的疏忽以后也让我的思路变得清晰起来,即便是采购工作中容易被忽视的部分也应该要慎重对待才不会在今后犯下同样的错误。总结完今年的酒店采购工作以后也让我开始重视以往疏忽的地方,从这方面可以看出简单的采购工作也需要慎重对待才不会犯下比较基础的错误,也许在今后的酒店采购工作中也会因为思虑不周产生一些问题,但是我相信经历过几次以后便能够

15、通过对采购工作的总结找出应对的正确方法。采购年终工作总结4一、加强自身修养,保持良好的工作作风供应工作是企业创造效益的第一道闸门,事关企业利益得失,也是容易发生问题、倍受别人关注的工作。对此,个人不断提高思想认识,永远牢记自己的职责,每笔业务都要本着对盐场负责,对领导和职工负责的原则,通过我们的辛勤劳动来节省资金,降低成本。在市场经济条件下,很多卖方市场已经逐步转变为买方市场,在这种情况下,供应厂家使出了浑身解数,五花八门的促销手段和技巧也很多。对此,个人坚持对自己的岗位负责的态度,摆正心态,牢记使命,坚持原则,公正处事。我常对供应商讲,你们只要做到了三点(一是要提供优质的产品;二是要给我优惠

16、的价格;三是要保证周到的售后服务),我们供需双方就会长期合作。长期以来,个人在工作中代表单位和客户联系业务时,唯一坚持的标准就是这三点,而不是别的。二、加大工作力度,顺利完成各项工作任务去年以来,我场在盐田扩建和技改投入方面的力度都非常大,我们除了要保证正常的原盐生产所需要的各项原材物料之外,还要保证两个新建滩和老滩的四五个大修、技改项目,以及制卤分尝复晒分场的几个投资项目的物资和设备供应。采购的物资比较集中,用的急,时间紧,资金又非常短缺,加上今年原材物料的价格上涨,大部分经营者都竖起了先付款后发货的招牌,给我们的工作带来了很大困难。特别是今年,是近几年来采购物资品种数量最多的一年。我们时刻

17、把盐场的利益放在首位,克服人手少、工作量大等困难,白天黑夜加班加点,超负荷工作,15月份共采购各种物资材料及设备合计金额4490多万元(其中各种盐膜 1820多吨、2200多万元,红砖2100多万块、485万元,浮板1120方、140万元,各种钢材220吨、92万元,各种电器材料130多万元,各种盐机设备500万元,塑料绳90吨114万元,涂塑布30多万平方米、98万元,各种油料340多万元,各种水泵及配件145万元,零星材料250多万元),到5月底还欠采购货款900多万元,保证了生产和工程项目建设需要。1、严格招标比价程序,保证采购过程公开透明。招标是加强供应管理,降低采购成本的有效措施。我

18、们严格落实集团公司招标工作管理办法,严格招标程序,有效降低了费用支出。在比价采购过程中,盐机设备是根据集团公司关联交易的有关规定,全部与瑞源公司签订合同,由瑞源公司加工制作,价格双方议标,现已全部交付使用。盐田专用材料大都延续了去年招标或比价的价格采购的,个别材料由于原材料涨价的原因略有调整。通用材料由各分场到物流超市领娶批量大数量多的是在物流超市招标的基础上又二次招标或比价再从超市转账的方式采购的。招标比价公开、公正、透明,集团公司分管部门的领导、盐场企管处、财务处、供应处、设备科等部门都派员参加,相互监督,共同策划,对招标材料共同做好分析和预测,把握好市场价格,真正达到了通过招标降低采购价

19、格、减少工程投资的目的。今年共招标采购材料2次,招标采购额77万元;比价采购16次,比价采购额279。5万元,形成比价效益35万元,占采购额的10%左右。我们认为,作为分管或从事供应工作的人员,必须具备基本的业务知识和技能,对所采购的物资、设备或产品,要达到一定的认知程度,熟知所购物件的性能、特点、在生产中的地位和作用、市场行情以及生产厂家的市场份额等等。只有这样,才能达到以最低的价格,采购最好产品的目的。对有些材料涨价幅度大的,我们首先考察他们用的原料涨了多少,再分解到产品中,每吨或每平方应增加多少钱,绝对做到心中有数。如肥城的涂塑布首次定价时3。24元/平方米,后期对方因原料涨价要求每平方

20、米最少加0。5元。通过我们考察了解,对方原料每吨涨价1000元左右,经过计算,我们只给对方上涨0。2元而成交订货。3、充分发挥职能作用,努力提高为基层服务的水平。半年来,个人和供应处的其他同志,不断在工作实践中提高工作能力和水平,为基层服务的意识也明显增强。在生活管理上,场领导多次要求我们,职工劳动负荷不断增大,一定要把职工生活搞好。对此,我们狠下功夫,对采购的各类食品,首要的一条就是要保证新鲜、质量好,而且都要到卫生防疫达标的单位去采购。在此基础上,再考虑价格便宜,份量足。15月份全场的生活用品用具及炊事设备等采购额已过100万元,大宗食品都是定点采购(如青菜到稻田市场采购,面粉到寿光二面和

21、恒台面粉厂采购,猪肉到瑞源屠宰厂采购,豆油到寿光和博兴植物油厂采购,鸡蛋到瑞源养鸡厂采购),满足了职工饮食需要。原盐放销管理,在保证有序、合理放销的基础上,重点抓了放销现场的管理。前5个月共放销原盐72万吨(其中碱厂59万吨,碘盐厂10万吨,氯碱厂1。7万吨,运储公司2。1万吨),无论在哪个分尝哪个工区放销,每个盐坨都放得干干净净,基本杜绝了运输途中的撒盐现象,减少了盐的损耗,减轻了基层职工的劳动负荷。生活管理和放销人员属于机关,但他们的岗位基本都是在外面。今年由于我场规模扩大,他们的工作量也加大了三分之一,但他们起早贪黑,加班加点,吃苦耐劳,毫无怨言,做出了积极贡献。一年来,个人牢固树立工作

22、“一盘棋”的观念,凡是场里研究决定由我负责的工作,在实施过程中敢于负责,并支持其他同志大胆开展工作。积极树立务实的工作作风,做到了说实话,办实事,求实效,保持了正派的工作作风。采购年终工作总结5弹指之间,今年已经走到了最后的时刻。一年下来,我感觉自己真的承担了很多,同时也在这份压力下成长了很多。我很感谢我的领导在我最需要帮助的时候及时帮助我,也和感谢我的同事们在我低潮的时候鼓励我和支持我。今年这一年对于我来说,真的很不容易,但是我还是勇敢的、坚韧的走过来了,真的很有感触。在此也为自己做了这一次总结和计划。一、20xx年工作完成情况我是一个比较贪图安逸的人,上一年的时候,我工作进行的很正常,整个

23、一年都处于一种非常安逸的状态中。但是今年我们公司遇到了很大的难关,这个关卡也是需要我们共同跨过去的。所以这对于我们每一位员工的挑战都非常大,而我作为采购部的一员,自然也是需要付出努力的。虽然说有些艰辛,但是我还是坚持了下来。在平时的采购工作中,我和供应商保持了非常友好的关系,虽然很多人跟我说其实关系不需要拉的那么近,但是我觉得一份和气总能避免一些问题,所以这一年我比往常要更加热情了一些,在处理事情上也更加的得心应手了一些。此外,我们在日常的工作当中,一直都是保持透明采购,尽量争取公平、公正和公开。当我们采购物品的时候,也争取和相关部门的负责人协商,然后进行监督。因此这项工作其实也是比较烦扰的一

24、份工作,但是它同时也给予了我很多。二、20xx年工作主要计划其实对于这新的一年,我认为我首先应该在态度上继续保持下去,因为只有当自己明白需要什么的时候,我们才能有勇气走接下来自己选的那一条路。过去的一年已经为我们画上了句点,也告诉了我自己不足的地方在哪。在这新的一年里,我想我应该好好去提升自己,把那些还存在着缺陷的地方改正过来,争取更加完美的完成任务,让领导看到我能力上的提升。其次在新的一年里,也要注重市场调查,争取在这份采购的工作上把握好主动权。平时跑业务的时候也要多去学习,向身边的同时学习,也向合作的对方学习,其实这些都是有利于我们个人的提升的。新的一个阶段我会继续保持一个理智的状态去做好

25、每一件事情。希望在新的一个阶段中我能够得到新的成绩、新的突破、新的未来!采购年终工作总结6转眼间20xx年已经过去,她是我踏进*公司的第N年,在总经理的指导下,在各领导与各同事的共同努力下,我们认真完成了公司各项工作任务,并取得了一定的成绩,总结如下:一、工作方面1. 工作中,尊敬领导,团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,保持沟通,充分发挥岗位职能,认真完成了各项工作任务,协助业务部的工作需要。2. 与各供应商建立并保持良好关系,93%的物料顺利如期跟催到位,基本保证生产顺畅,材料计划下单正确率达98%(没有办法,公司部门不是很完善,所以材料计划也由采购部制定,不过就可以顺便训练对材料

26、的了解)3. 按照质检部质量标准,及时与各供应商沟通协调,尽最大努力按照我司质量标准供应物料。4. 开发了新的供应商,缓解了*、*材料的质量问题。二、不足方面1. 材料计划下单错误2%,但未造成严重后果延误出货。2. 部门与部门之间的沟通未能达到理想效果。3. 供应商开发力度不够大,未能培养有潜力供应商。三、明年工作计划1. 加强与各供应商的合作与协调,缩短供货周期,提高物料交期的百分比2. 积极与各供应商沟通,提高各供应商的质量控制能力与合约执行能力,保持质量与交期的长期稳定性。3. 极力配合质检部解决物料质量问题,与质检部讨论某些质量标准超过现有市场水平的解决方案。4. 稳定现有供应商,开

27、发培养有潜力的供应商。5. 建立稳定、快速的供应链。采购年终工作总结7XX年即将过去,采购部全体员工在公司领导的正确领导下,以提高经济效益为中心,拓展思路,求实创新。在过去的一年里,随着我国经济建设的快速发展,各种各样原材料的持续上涨和劳动力、能源的价格飙升给我们的采购工作加大了一定的难度。在此情况下,我们仍然严格按照公司的管理规定,规范化、程序化地进行操作,以一切为了公司效益的原则,保质保量圆满地完成了各项任务。现将主要完成的工作、经验体会及XX年工作计划汇报一下:一、主要工作与作法:1、采购及时,经营管理正常有序采购部作为我公司正常营业保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常采购中以药品管理

28、法、药品经营质量管理规范等各项法律法规为工作原则,树立经营部门第一,公司声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成公司下达的各项工作任务,在XX年度工作中,共完成采购任务一万余次,采购各类药品七千多种,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购一千余次,有力保障了公司的正常经营。2、货比三家,采购药品物美价廉为最大限度的降低公司经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对销售部所需药品进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的药品价格进行了及时的调整,同时部门对所有入库药品严格按药品经营质量管理规范组织质量管理部进行验收并做好购进记录,对不合格药品做到了及时的退货、更换,有效降低

29、了公司经营成本;3、积极努力,拓宽公司供给新渠道为开辟和引进异地特色新特药品,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据公司总体工作安排,积极考察市场,参与药品交易会并成功引进了一批特色优质药品,为公司库存品种的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大终端客户的一致好评。4、想方设法,降低公司运营成本一是配合质量管理部、销售部,完成了部分供货商合同到期后的续签,用采购量来压制供应商价格,进一步降低了采购成本,提高了供货质量;二是根据市场情况及时调价销售,做到合理利润最大化;三是为进一步提高公司的经营能力,部门同销售部一起寻找供货品种近100余种;四是根据实际情况,积极组织厂家开展培训活动和定货会,促

30、进公司销售;提高员工素质;五是在不影响销售的前提下,尽可能充分利用供应商的信贷期,保证公司资金周转。六是在付款方面,逐渐将一部分供应商的付款方式从原来的电汇转变成承兑汇票,间接性地降低成本。二、存在的不足:XX年度,采购部在公司领导和指导下,虽已完成了公司下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距公司领导及其他部门的要求还有一定的差距,有待于我们采购部进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:一是在日常采购工作中,缺乏一定的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四;二是在如何开辟和引进新特药品的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息;三是自身的学习意识

31、不浓,综合素质有待于进一步提高;三、工作计划:回顾过去的XX年,在波澜起伏的价格市场中,在你退我进的激烈市场竞争中,我们采购部克服了重重困难,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好药品采购保障和质量的督导工作,确保公司经营管理正常有序的开展。圆满地完成了公司下达的各项计划,对公司经济指标的完成作出了一定的成绩,但也存在一些问题和不足。XX年,我们将对采购管理工作进一步规范化,严格执行采购作业管理规定。建立多渠道的信息平台,对相关信息多渠道地收集,并迅速反馈,为公司领导层的决策提供准确、有效的数据。同时针对在管理上相对缺乏或不到位,对事情的

32、处理盯的不够紧,面对面的沟通管理方式应该加强,应该逐步让部门各位员工学会自我管理、人人管理的模式,以提高工作的主观能动性,最大限度的激发各位员工的工作主动性,和及时反应问题及解决问题的工作方式。随着新型农村合作医疗的实施和新医疗改革方案的颁布,在新的形势下,我们采购部更新观念,完善各项规章制度。在对我们的业务素质的培养上加大力度,加强业务知识和法律知识以及相关经济知识的学习,不断提高个人业务及综合素质。建立健全各项基础台帐,做到原始台帐准确无误,把公司的管理制度落到实处,创造一个整洁、舒适的工作环境。为公司XX年实现新的跨越做出最大的努力!采购年终工作总结8又是一年的过去,我在酒店采购部的工作

33、也已经过去了一年。现在要对这一年的工作进行一个总结。回想的时候,我想到了很多的事情,除了自己在工作中的学习,还有很多与同事们的交流的事情。总的来说,其实这一年的工作算不上顺利,自己一个新人在和同事以及供货商们的交流中还是不能插得上嘴,但是通过听老同事们的交流,我也从中学到了很多。现在,一年的工作已经结束了,在这个年末的时间,我将这一年工作的得失记录下来,希望能在今后的工作中让我更加的融入到工作中,在专业方面有更多的提升。我的总结如下:一、个人的提升情况我是在x月的时候加入的公司,当时作为一个没什么的员工,看着酒店后勤的一大堆工作我实在是可以称的上是手足无措,连自己该去做什么都还没能搞明白。但是

34、还好,我有一个非常热心的带教,我跟着他学习我们该做什么,该怎么做,一步步的学会了如何坐好一个采购的工作。当我了解了一名采购的基本工作后,我之后就开始了试着去提升自己,在培训中学会的始终是前辈们的经验,通过自己的工作,我有看到了很多不一样的路线,尽管前辈们的路线都是他们的经验之谈,但是在自己工作的时候,我也有很多更加适合自己的路线,但是这种情况并不是每次都能,所以在工作中我还是要更加谨慎的前进。二、工作的情况身为一名酒店的采购,我们除了酒店的一些装饰,劳动工具,办公用品等许多杂七杂八的东西外,最重要的就是在厨房材料的采购上面。当然,我最主要的也是负责这方面。为了能更加了解,我跟着前辈在供货商当中

35、东奔西走,花了很多时间,终于了解了这个市场的基本情况,同时也对供货商的有了认识和了解。在后面的工作中,我试着自己去寻找更加物美价廉的商品,虽然有很多都不如老员工,但是一段的时间的工作后,我的能力也有不少的提升,为酒店做出了一些自己的工作。三、自己的不足工作了这么久,但是我在实际工作方面还有很多不熟悉的地方,说白了就是经验十分不足!作为采购人员,我还是要多从实际下手,多去了解市场状况!才能更好的提升自己!四、总结一年的工作尽管给了我很多的知识,但是也让我发现了很多缺点。要改善自己的情况我要首先从自己的弱项下手,我会好好的总结自己的不足,慢慢的强化自己,完善自己的工作能力!采购年终工作总结9伴着圣

36、诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。二、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并

37、经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。三、质量方面:菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每8例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。四、卫生方面:严格执行食品卫生安全法,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工

38、的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。五、成本方面:在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚诀执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单

39、价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益化。综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。辞旧迎新

40、之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20xxX年创造更好的经济效益和社会效益;xx将会给我们带来又一次的发展机遇。与此同时,周边酒楼和饭店的与日俱增也使得20xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20xx!采购年终工作总结10又一年过去了,时间总是在悄无声息中流逝。真的很感谢公司给我带给磨练自己的机会,更感谢公司长久以来对我的信任和栽培!感恩的心,感谢命运,让我认识xx,花开花落我一样会珍惜!感恩的心

41、,感谢xx,让她伴我一生,让我做坚强的自己。新的一年已经开始了,此刻的我将过去一年中工作的心得体会作一个汇报。众所周知采购部是公司业务的后勤保障,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我放在如此重要的岗位上。在董事长的直接关注和公司各位领导的关心支持下,透过几年的采购工作,使我懂得了许多道理,也积累了一些过去从来没有的经验,同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要持续对企业的忠诚;不带个人偏见,在思考全部因素的基础上,从带给价值的供应商处采购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;规避一切可能

42、危害商业交易的供应商,以及其他与自己有生意来往的对象;不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识;在交易中采用和坚持良好的商业准则等。在那里我想说作为一个采购,并不像常规所想的那样仅仅是打个电话,签个合同,发个货那样简单,这只是其中之一,也是最基本的。在领导的提醒下,20xx年我们及时调整好心态和观念,不但改变了过去的错误意识采购与销售无多大联系,而且在采购的同时充分利用供应商的网络关系主动销售。凡是有关销售的一切事物,我们采购部都用心配合!,一切以销售为主,我们辅助。采购与销售是密不可分的!因为我们是一个整体,唱得是同一首歌,走得是同一条路,奔得是同一个目标!在采购过程中我不仅仅要思考到价

43、格因素,更要限度的节约成本,做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作,明确采购在各个环节中的不同特点、作用及好处。只要能降低成本,不管是哪个环节,我们都会认真研究,商讨办法。真得很感谢总经理,在采购方法方面为我们出谋划策。是他的严格要求,让我们不得不千方百计去降低成本,也是在他的英明领导下,我发货时遵循少量多次的原则,当然还要在不影响销售的前提下,尽可能充分利用供应商的信贷期,保证公司资金周转。在发货方式上面,尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。在付款方面,逐渐将一部分供应商的付款方式从原先的电汇转变成承兑汇票,间接性地降低成本。在那里我还要对公司所有业务人员说声:“谢谢“!感谢

44、他们及时将市场价格信息传递给我,让我与供应商谈判时做到了心中有数,从而成功降低了库存成本。截止20xx年xx月底,共计降低成本、节约费用达万元。别外,每月月底,因为销项税远远大于进项税,为了降低公司不必要的税收,我都用心主动向客户催要增zhshu票,包括所有透过银行托收的客户,经过协商,对方也将抵扣联寄予我公司,及时供财务认证!从而每月都能减免一些不必要的税收。20xx年是个进步的一年,在公司各个部门的配合和采购部的多方努力下,我公司与供应商建立了十分良好的合作关系,有的已经直接向我公司发货,开始友好商业往来!在引进新品种方面,我们从多个方面不断搜集信息,及时和其他部沟通,并快速备货。对于新进

45、品种,采购部都会向业务人员带给新进品种目录表,以供他们参考学习。几年来,我更加明白了总成本优先原则,和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉,并且能够及时的做好预警及防范措施,切忌“从一而终”。一个优秀的采购比须拥有较强的沟通协调潜力和采购经验,我明白自己距离一个优秀的采购还有很远的差距,因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发,到达熟练程度后才能掌握的一种技术,要做到这一点是十分困难的,但是,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,跟上公司的发展的脚步!管理的最终目的和最终体现是增加效益,而在我们管理和成本控制过程中就应不断出新招、奇招。不然,即使成本在下降,只可

46、能是市场或外加因素自然构成的。而这样的下跌对于我们的竞争对手来说,也是一样的下降成本。我们并没有比竞争对手的成本优势。因此创新的想法和大胆试探新的方案才能使我们可能找到独到的降低成本、提高效率的方案。当前社会各行业各企业的竞争力、和之间的较量其根源可归纳为决策层的经营理念经营思路的较量,不断创新的思维才能使企业永远持续活力。根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至比他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策个性给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力

47、的高低。因此供方管理部务必思考怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们政策,又能规范他们的内部管理,甚至帮忙他们规范而不是一味的追究这样那样的问题而造成的一些小损失。那怕是真的需要追究的损失或大的损失,的处理结果就应透过双方友好协商让供应商心甘情愿、心服口服理解我方提出的补偿要求。供应商管理的目的不是发现他们的错误而是帮忙他们避免错误、预防出现错误。对于目前正在为我司做出贡献的合格供应商需多加鼓励,因此在下半年的工作中我部门将更好的为公司所有供应商带给良好合作环境,使供应商能真正全心全意的为明景服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展。同时我们期望公司各个部门出新、出奇的想出不断下

48、降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端。将不可能、有缺陷的好方案,变为可操作、无缺陷的好方案。采购员年底工作总结范文最后,感谢公司所有领导和同事,我有这天的进步离不开大家的帮忙和支持,是他们的协同和支持使我成功。总之,20xx年我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。我要用全部的激情和智慧创造差异,让事业充满生机和活力!我保证以发自内心的真诚和体察入微服务对待客户,追求完美,创造卓越!和大家一齐齐心协力,从新的起点开始,迈向成功!采购年终工作总结11xxxx年,采购部在公司正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了酒店各项采购任务,

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