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1、 细胞膜的结构与功能细胞膜的结构与功能看课本观察一下细胞膜的发现过程看课本观察一下细胞膜的发现过程(研究细胞膜的化学组成的常用材研究细胞膜的化学组成的常用材料：红细胞料：红细胞)一、细胞膜的发现一、细胞膜的发现无核及一切细胞器l1895 欧瓦顿 脂质组成l1917 朗姆瓦 磷脂分子有亲水性头部l1925 高特l 格伦德 磷脂双分子层l1970 佛雷 埃迪登 流动性l1972 辛格等 流动镶嵌模型构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数不是静止的，而是可以流子大多数不是静止的，而是可以流动的。动的。即：细胞膜的结构特点即：细胞膜的结构特点具有一定的流动性具有一定的流动
2、性功能特点是选择透过性功能特点是选择透过性二 细胞膜的结构细胞膜的结构流流动动镶镶嵌嵌模模型型流动镶嵌模型 磷脂双分子层磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架。构成细胞膜的基本骨架。蛋白质蛋白质分子有的排在磷脂双分子层外层；分子有的排在磷脂双分子层外层；有的嵌插或贯穿在整个磷脂双分子层中。有的嵌插或贯穿在整个磷脂双分子层中。经科学家研究分析，细胞膜主要是由蛋经科学家研究分析，细胞膜主要是由蛋白质和磷脂分子组成。磷脂分子具有一白质和磷脂分子组成。磷脂分子具有一个环状的头部和两条长链组成的尾部。个环状的头部和两条长链组成的尾部。外侧外侧糖类糖类（糖链）组成糖蛋白和糖脂（糖链）组成糖蛋白和糖脂三三 细胞膜
3、的成分细胞膜的成分 脂质脂质 蛋白质蛋白质 糖类糖类四、细胞膜的功能四、细胞膜的功能1.屏障作用 作为细胞的界膜，细胞膜首先具有屏作为细胞的界膜，细胞膜首先具有屏障作用，它可以保护细胞不受外来物障作用，它可以保护细胞不受外来物质的干扰和有害物质的侵袭质的干扰和有害物质的侵袭2.控制物质运输细胞进行新陈代谢，必须与外界进行物质交换，那么细胞膜是细胞与外界交换都要通过细胞膜，所以，细胞具有控制细胞与外界物质交换的功能。3.3.信息的接受与传递信息的接受与传递 生物体一般是由多个细胞构成的，每个细胞都要与其它细胞保持联系，细胞膜就负责这种联系中信息的接受与传递l作业l1 设计导学案43页 随堂检测l2 设计导学案111页 活页训练