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1、没有明确的价值取向和人生目标，实现自我人生价值就无从谈起。人生价值就是人生目标，就是人生责任。每承担一次责任蔬三年级（1）班梁 家 铭菜的养养营营没有明确的价值取向和人生目标，实现自我人生价值就无从谈起。人生价值就是人生目标，就是人生责任。每承担一次责任你知道有哪些蔬菜呢？你知道有哪些蔬菜呢？?你知道每种蔬菜都有什么营你知道每种蔬菜都有什么营养呢？养呢？没有明确的价值取向和人生目标，实现自我人生价值就无从谈起。人生价值就是人生目标，就是人生责任。每承担一次责任问题一：认一认问题一：认一认问题一：认一认问题一：认一认 【第一关第一关第一关第一关】胡 萝 卜 西 红 柿土豆茄子白菜黄瓜没有明确的价
2、值取向和人生目标，实现自我人生价值就无从谈起。人生价值就是人生目标，就是人生责任。每承担一次责任【第二关第二关第二关第二关】辣辣辣辣 椒椒椒椒葱葱葱葱蘑蘑蘑蘑 菇菇菇菇蒜蒜蒜蒜白萝卜白萝卜白萝卜白萝卜南瓜南瓜南瓜南瓜没有明确的价值取向和人生目标，实现自我人生价值就无从谈起。人生价值就是人生目标，就是人生责任。每承担一次责任问题二：蔬菜连连看问题二：蔬菜连连看问题二：蔬菜连连看问题二：蔬菜连连看 【第一关第一关第一关第一关】【冬瓜】【豆角】【芹菜】【木耳】【卷心菜】【菠菜】没有明确的价值取向和人生目标，实现自我人生价值就无从谈起。人生价值就是人生目标，就是人生责任。每承担一次责任【第二关第二关第
3、二关第二关】【藕藕藕藕】【紫菜紫菜紫菜紫菜】【竹笋竹笋竹笋竹笋】【西兰花西兰花西兰花西兰花】【豌豆豌豆豌豆豌豆】【红薯红薯红薯红薯】没有明确的价值取向和人生目标，实现自我人生价值就无从谈起。人生价值就是人生目标，就是人生责任。每承担一次责任纤维纤维维生素维生素矿物质矿物质植物的营养植物的营养蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等。蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等。1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的的90%、维生素、维生素A的的60%均来自蔬菜。可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。均来自蔬菜。可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。此外，蔬菜中
4、还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有此外，蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。益的成分，如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。其他营其他营养物质养物质没有明确的价值取向和人生目标，实现自我人生价值就无从谈起。人生价值就是人生目标，就是人生责任。每承担一次责任二十大营养价值高的蔬菜11.1.胡萝卜能提供丰富的维生素胡萝卜能提供丰富的维生素胡萝卜能提供丰富的维生素胡萝卜能提供丰富的维生素A A，具有促进机体正常生长与繁殖、具有促进机体正常生长与繁殖、具有促进机体正常生长与繁殖、具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防
5、止呼吸道感染维持上皮组织、防止呼吸道感染维持上皮组织、防止呼吸道感染维持上皮组织、防止呼吸道感染及保视力正常及保视力正常及保视力正常及保视力正常2.2.西红柿含有丰富的番茄红素、西红柿含有丰富的番茄红素、西红柿含有丰富的番茄红素、西红柿含有丰富的番茄红素、维生素维生素维生素维生素B B和和和和C C，尤其是维生素，尤其是维生素，尤其是维生素，尤其是维生素P P的的的的含量居蔬菜之冠。含量居蔬菜之冠。含量居蔬菜之冠。含量居蔬菜之冠。蕃茄红素能清除自由基，保护细蕃茄红素能清除自由基，保护细蕃茄红素能清除自由基，保护细蕃茄红素能清除自由基，保护细胞。胞。胞。胞。没有明确的价值取向和人生目标，实现自我
6、人生价值就无从谈起。人生价值就是人生目标，就是人生责任。每承担一次责任二十大营养价值高的蔬菜23.3.西兰花西兰花西兰花西兰花 有白、绿两种。绿色的较白有白、绿两种。绿色的较白有白、绿两种。绿色的较白有白、绿两种。绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。西方人把色的胡萝卜素含量要高些。西方人把色的胡萝卜素含量要高些。西方人把色的胡萝卜素含量要高些。西方人把西兰花叫作西兰花叫作西兰花叫作西兰花叫作“天赐的良药天赐的良药天赐的良药天赐的良药”和和和和“穷人穷人穷人穷人的医生的医生的医生的医生”。4.4.扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，扁豆富含蛋白质和多
7、种氨基酸，经常食用能健脾胃，增进食欲。经常食用能健脾胃，增进食欲。经常食用能健脾胃，增进食欲。经常食用能健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑、清品夏天多吃一些扁豆有消暑、清品夏天多吃一些扁豆有消暑、清品夏天多吃一些扁豆有消暑、清品的作用的作用的作用的作用 没有明确的价值取向和人生目标，实现自我人生价值就无从谈起。人生价值就是人生目标，就是人生责任。每承担一次责任二十大营养价值高的蔬菜35.5.白菜中含有丰富的维生素，多吃白白菜中含有丰富的维生素，多吃白白菜中含有丰富的维生素，多吃白白菜中含有丰富的维生素，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果，菜，可以起到很好的护肤和养颜效果，菜，可以起到
8、很好的护肤和养颜效果，菜，可以起到很好的护肤和养颜效果，白菜中的纤维素不但能起到润肠、促白菜中的纤维素不但能起到润肠、促白菜中的纤维素不但能起到润肠、促白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物进排毒的作用，还能促进人体对动物进排毒的作用，还能促进人体对动物进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。蛋白质的吸收。蛋白质的吸收。蛋白质的吸收。6.6.茄子是为数不多的紫色蔬菜之茄子是为数不多的紫色蔬菜之茄子是为数不多的紫色蔬菜之茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常一，也是餐桌上十分常见的家常一，也是餐桌上十分常见的家常一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在
9、它的紫皮中含有丰富的蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素维生素维生素维生素E E和维生素和维生素和维生素和维生素P P，这是其他蔬，这是其他蔬，这是其他蔬，这是其他蔬菜所不能比的。菜所不能比的。菜所不能比的。菜所不能比的。没有明确的价值取向和人生目标，实现自我人生价值就无从谈起。人生价值就是人生目标，就是人生责任。每承担一次责任二十大营养价值高的蔬菜47.7.香菇能起到降低胆固醇、降血压的香菇能起到降低胆固醇、降血压的香菇能起到降低胆固醇、降血压的香菇能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁里面还有一种物质，可作用。香菇汁里面还有一种物质，可
10、作用。香菇汁里面还有一种物质，可作用。香菇汁里面还有一种物质，可转化为维生素转化为维生素转化为维生素转化为维生素D D，促进体内钙的吸收，促进体内钙的吸收，促进体内钙的吸收，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力，多吃并可增强人体抵抗疾病的能力，多吃并可增强人体抵抗疾病的能力，多吃并可增强人体抵抗疾病的能力，多吃香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助。香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助。香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助。香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助。8.冬瓜有良好的清热解暑功效。冬瓜有良好的清热解暑功效。冬瓜有良好的清热解暑功效。冬瓜有良好的清热解暑功效。是慢性肾炎水肿、营养不良性水是慢性肾
11、炎水肿、营养不良性水是慢性肾炎水肿、营养不良性水是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿的消肿佳品。它含有多种维生肿的消肿佳品。它含有多种维生肿的消肿佳品。它含有多种维生肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可素和人体所必需的微量元素，可素和人体所必需的微量元素，可素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。调节人体的代谢平衡。调节人体的代谢平衡。调节人体的代谢平衡。没有明确的价值取向和人生目标，实现自我人生价值就无从谈起。人生价值就是人生目标，就是人生责任。每承担一次责任二十大营养价值高的蔬菜59.9.红薯的蛋白质质量高，经常食用可红薯的蛋白质质量高，经常食用可红薯的蛋白质质量高，
12、经常食用可红薯的蛋白质质量高，经常食用可使人身体健康，红薯中含的纤维素比使人身体健康，红薯中含的纤维素比使人身体健康，红薯中含的纤维素比使人身体健康，红薯中含的纤维素比较多，对促进胃肠蠕动和防止便秘非较多，对促进胃肠蠕动和防止便秘非较多，对促进胃肠蠕动和防止便秘非较多，对促进胃肠蠕动和防止便秘非常有益。常有益。常有益。常有益。10.10.灯笼椒能增强人的体力，缓解灯笼椒能增强人的体力，缓解灯笼椒能增强人的体力，缓解灯笼椒能增强人的体力，缓解疲劳。其特有的味道和所含的辣疲劳。其特有的味道和所含的辣疲劳。其特有的味道和所含的辣疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作椒素有刺激唾液和
13、胃液分泌的作椒素有刺激唾液和胃液分泌的作椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促用，能增进食欲，帮助消化，促用，能增进食欲，帮助消化，促用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘进肠蠕动，防止便秘进肠蠕动，防止便秘进肠蠕动，防止便秘没有明确的价值取向和人生目标，实现自我人生价值就无从谈起。人生价值就是人生目标，就是人生责任。每承担一次责任二十大营养价值高的蔬菜611.11.西葫芦含有丰富的维生素、水分西葫芦含有丰富的维生素、水分西葫芦含有丰富的维生素、水分西葫芦含有丰富的维生素、水分，让让让让肌肤更加水肌肤更加水肌肤更加水肌肤更加水嫩。西葫芦嫩。西葫芦嫩。西葫芦嫩。西葫芦含
14、有大量的含有大量的含有大量的含有大量的纤维素纤维素纤维素纤维素。能够。能够。能够。能够促动肠胃蠕动，加快人促动肠胃蠕动，加快人促动肠胃蠕动，加快人促动肠胃蠕动，加快人体体体体新陈代谢。新陈代谢。新陈代谢。新陈代谢。12.12.韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙、铁和磷，维生素物质钙、铁和磷，维生素物质钙、铁和磷，维生素物质钙、铁和磷，维生素A A原、原、原、原、维生素维生素维生素维生素B2B2、维生素、维生素、维生素、维生素c c等等等等。具有增具有增具有增具有增强体力、增进食欲的作用。强体力、增进食欲的作用。强体力、
15、增进食欲的作用。强体力、增进食欲的作用。没有明确的价值取向和人生目标，实现自我人生价值就无从谈起。人生价值就是人生目标，就是人生责任。每承担一次责任二十大营养价值高的蔬菜713.13.大蒜集大蒜集大蒜集大蒜集100100多种药用和保健成分于多种药用和保健成分于多种药用和保健成分于多种药用和保健成分于一身。一身。一身。一身。另外，蒜氨酸是大蒜独具的成另外，蒜氨酸是大蒜独具的成另外，蒜氨酸是大蒜独具的成另外，蒜氨酸是大蒜独具的成分，当它进入血液时便成为大蒜素分，当它进入血液时便成为大蒜素分，当它进入血液时便成为大蒜素分，当它进入血液时便成为大蒜素，能能能能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、在瞬间杀死伤
16、寒杆菌、痢疾杆菌、在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等流感病毒等流感病毒等流感病毒等。1010.绿豆在发芽过程中，维生素绿豆在发芽过程中，维生素绿豆在发芽过程中，维生素绿豆在发芽过程中，维生素C C会增加很多，而且部分蛋白质也会增加很多，而且部分蛋白质也会增加很多，而且部分蛋白质也会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，会分解为各种人所需的氨基酸，会分解为各种人所需的氨基酸，会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以可达到绿豆原含量的七倍，所以可达到绿豆原含量的七倍，所以可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆
17、芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽的营养价值比绿豆更大。没有明确的价值取向和人生目标，实现自我人生价值就无从谈起。人生价值就是人生目标，就是人生责任。每承担一次责任二十大营养价值高的蔬菜815.15.蒜苗含有丰富的维生素蒜苗含有丰富的维生素蒜苗含有丰富的维生素蒜苗含有丰富的维生素C C以及蛋白以及蛋白以及蛋白以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分养成分养成分养成分。吃。吃。吃。吃蒜苗还能有效预防流感、蒜苗还能有效预防流感、蒜苗还能有效预防流感、蒜苗还能有效预防流感、肠
18、炎等因环境污染引起的疾病。肠炎等因环境污染引起的疾病。肠炎等因环境污染引起的疾病。肠炎等因环境污染引起的疾病。16.16.竹笋含有竹笋含有竹笋含有竹笋含有丰富的蛋白质、多种丰富的蛋白质、多种丰富的蛋白质、多种丰富的蛋白质、多种维生素和胡萝卜素、多种必需氨维生素和胡萝卜素、多种必需氨维生素和胡萝卜素、多种必需氨维生素和胡萝卜素、多种必需氨基酸等基酸等基酸等基酸等。没有明确的价值取向和人生目标，实现自我人生价值就无从谈起。人生价值就是人生目标，就是人生责任。每承担一次责任二十大营养价值高的蔬菜917.17.藕含丰富的维他命藕含丰富的维他命藕含丰富的维他命藕含丰富的维他命C C及矿物质，具及矿物质，
19、具及矿物质，具及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代有药效，有益于心脏，有促进新陈代有药效，有益于心脏，有促进新陈代有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的谢、防止皮肤粗糙的谢、防止皮肤粗糙的谢、防止皮肤粗糙的效果。效果。效果。效果。藕的药用藕的药用藕的药用藕的药用价值相当价值相当价值相当价值相当高，高，高，高，能消食止泻，能消食止泻，能消食止泻，能消食止泻，开胃开胃开胃开胃清热。清热。清热。清热。18.18.洋葱富含洋葱富含洋葱富含洋葱富含钾、维生素钾、维生素钾、维生素钾、维生素C C、叶酸、叶酸、叶酸、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更锌、硒，及纤维质等营养素，更锌、硒，及
20、纤维质等营养素，更锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质有两种特殊的营养物质有两种特殊的营养物质有两种特殊的营养物质槲槲槲槲（huhu）皮）皮）皮）皮素和前列腺素素和前列腺素素和前列腺素素和前列腺素A A。洋葱。洋葱。洋葱。洋葱能预防癌症、能预防癌症、能预防癌症、能预防癌症、维护心血管维护心血管维护心血管维护心血管健康。健康。健康。健康。没有明确的价值取向和人生目标，实现自我人生价值就无从谈起。人生价值就是人生目标，就是人生责任。每承担一次责任二十大营养价值高的蔬菜1019.19.苦瓜清苦瓜清苦瓜清苦瓜清暑清热、明目、解毒。治暑清热、明目、解毒。治暑清热、明目、解毒。治暑清热、明目、
21、解毒。治热病、热病、热病、热病、中暑，是中暑，是中暑，是中暑，是夏季用来清暑去热的夏季用来清暑去热的夏季用来清暑去热的夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B B、C C、钙、铁、钙、铁、钙、铁、钙、铁等。等。等。等。20.20.紫菜营养丰富，其蛋白质含量紫菜营养丰富，其蛋白质含量紫菜营养丰富，其蛋白质含量紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜超过海带，并含有较多的胡萝卜超过海带，并含有较多的胡萝卜超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素素和核黄素素和核黄素素和核黄素。其。其。其。其蛋白质、铁、磷
22、、蛋白质、铁、磷、蛋白质、铁、磷、蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居钙、核黄素、胡萝卜素等含量居钙、核黄素、胡萝卜素等含量居钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有各种蔬菜之冠，故紫菜又有各种蔬菜之冠，故紫菜又有各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营营营营养宝库养宝库养宝库养宝库”的美称。的美称。的美称。的美称。没有明确的价值取向和人生目标，实现自我人生价值就无从谈起。人生价值就是人生目标，就是人生责任。每承担一次责任蒜台青青细又长，茄子身穿紫衣裳，柿子高高像灯笼，土豆地下捉迷藏，白菜娃娃地上坐，黄瓜越老皮越黄，红绿黄紫真好看，菜园一片好风光。韭菜长得似麦苗，身子细细很苗条，风儿姑娘来问好，他们乐得把头摇。小辣椒，真漂亮，穿红戴绿俏模样，有的细长脑袋尖，有的胖胖肚子圆。番茄人人爱，个个红又圆，看起来像灯笼，吃起来酸又甜。胡萝卜，地下长，身子细长好营养。维生素有ABC，多吃身体长得壮蔬蔬 菜菜 歌歌没有明确的价值取向和人生目标，实现自我人生价值就无从谈起。人生价值就是人生目标，就是人生责任。每承担一次责任没有明确的价值取向和人生目标，实现自我人生价值就无从谈起。人生价值就是人生目标，就是人生责任。每承担一次责任