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1、浙教版八年级上册第一章第五节物质的溶解（一）【知识点分析】一.物质的溶解性在一定量的水中，不断增加1 .溶解的定义：一种物质均匀分散到另一种物质的过程。2 .溶解性：一种物质溶解在另一种物质里的能力。3 .物质溶解的能力：在一定条件下，物质能够溶解的数量是有限的。4 .影响物质溶解性的因素（实验注意控制变量）不同物质在同一溶剂中的溶解能力不同。同种物质在不同溶剂中的溶解能力不同。同种物质在同一溶剂中温度不同溶解能力不同。5 .固体物质溶解度的影响因素溶质种类溶剂种类温度：a.绝大部分物质的溶解度随温度的升高而升高；如硝酸钾、硝酸镂b.少部分物质的溶解度随温度的变化不大；如氯化钠（食盐）极少部分
2、物质的溶解度随温度的升高而降低；如氢氧化钙（熟石灰）.气体物质溶解度的影响因素溶质种类溶剂种类温度：气体的溶解度随温度的升高而降低压强：气体的溶解度随压强的增大而增大5.物质溶解时的温度变化有的物质溶解时，会放出热量，使溶液温度显著升高，如氢氧化钠、浓硫酸等。水中加入的潜质NaCl 战NHiNCh固体NaOH固体加潜质前水的温度/C202020溶解现象全都溶解全部溶解线褊溶质溶解后翩的温度的 变化雕无明显靴阻度升高结论(填“放热”或吸热”)固体氯化钠溶于水砌 显放娜1魁现象有的物质溶解时，会吸收热量，使溶液温度显著降低，如NH4NO3有许多物质溶解时，溶液的温度没有明显变化，如NaCl等。二.
3、饱和溶液与不饱和溶液：(1)定义：一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时即为 该溶质的饱和溶液。(2)在描述饱和溶液和不饱和溶液的时候，一定要强调：一定温度；一定量的溶剂;某种溶质。观察法：若溶液底部有剩余溶质存在，且溶质的量不再减少，则该溶质的饱和溶液;实验法：若底部无剩余，加入该溶质，溶解或溶解一部分，不饱和；不再溶解，饱和。(4)转化：增加溶剂，升高温度饱和溶液不饱和溶液增加溶质，蒸发湖睡降低温度三.物质的溶解度(1)定义：在一定温度下，某物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质的质量，称为该物质在这种溶剂中的溶解度。(2)四要素：一定温度；100g溶剂；达到
4、饱和状态；溶质质量。(3)符号是S,单位是go(4)物质的溶解性：根据物质的溶解度大小，我们将物质的溶解性分为以下四种:溶解度易溶可溶微溶难溶20 溶解度10g1g 10g0. 01glg0. 01g【考点回顾】.物质的溶解性及影响因素1 .物质溶解时温度变化.饱和溶液的判断2 .饱和溶液与不饱和溶液的转化.依据溶解度判断是否饱和3 .溶解度曲线分析【例题分析】.下列措施中，能够增强蔗糖在水中溶解性的是()A.加热B.搅拌C.增加水量D.将蔗糖研碎【答案】A【解析】A、蔗糖在水中的溶解性只与水的温度有关，即温度越高，溶解性越大，选项正确；B、搅拌只能加快溶解的速率，不能改变蔗糖的溶解性，选项错
5、误；C、增加水量只能够增加溶解的蔗糖的质量，不能增大蔗糖的溶解性，选项错误；D、将蔗糖研碎，增大了蔗糖与水的接触面积，能够加快蔗糖的溶解速率，但不能改变蔗 糖的溶解性，选项错误，故选A。1 .如图是某品牌“一摇冰”功能饮料，该饮料罐在夏天能制冷，罐底中的固体是)内部结构简图.储水包(Z上层是饮料热的良导体制成的密封板鲜一固体A.氢氧化钠B.氯化钠C.硝酸镂D.蔗糖【答案】C【解析】A、氢氧化钠溶于水放出热量，温度升高，不合题意；B、氯化钠溶于水，温度几乎不变，不合题意C、硝酸镂溶于水吸收热量，温度降低，符合题意；D、蔗糖溶于水，温度儿乎不变，不合题意。2 .如图所示，向小试管的水中加入一定量的
6、某物质后，观察到U形管中液面左端上升、右端下降，该物质可能是（）红墨水A.食盐固体B.氢氧化钠固体C.蔗糖固体D.硝酸镂固体【答案】D【解析】A、食盐固体溶于水时既不表现吸热也不表现放热，装置中的气体的体积不变，U形管中 的液面不变，选项错误；B、氢氧化钠固体溶于水时放出热量，装置中的气体受热膨胀，观察到到U形管中液面左 端下降、右端上升，选项错误；C、蔗糖固体溶于水时既不表现吸热也不表现放热，装置中的气体的体积不变，U形管中 的液面不变，选项错误；D、硝酸镀固体溶于水时吸收热量，温度降低，装置中的气体遇冷体积收缩，观察到U形管中液面左端上升、右端下降，选项正确;4.下列有关水与溶液的说法正确
7、的是（A.电解水时，负极产生的是氧气C.溶液是均一、稳定、无色的混合物管中液面左端上升、右端下降，选项正确;4.下列有关水与溶液的说法正确的是（A.电解水时，负极产生的是氧气C.溶液是均一、稳定、无色的混合物）B.熟石灰溶于水达到饱和时还是稀溶液D.溶质可以是固体、液体，不能是气体【答案】B【解析】A.电解水时，正氧负氢，氢二氧一，则负极产生的是氢气，此选项错误；B.熟石灰是氢氧化钙的俗称，氢氧化钙微溶于水，所以熟石灰溶于水达到饱和时还是稀溶 液，此选项正确；C.溶液是均一、稳定的混合物，但不一定是无色的，如硫酸铜溶液是蓝色，此选项错误；D.溶质可以是固体、液体，也可以是气体，此选项错误。5
8、.研究温度对食盐溶解快慢的影响时，应选用下列哪两个装置进行对比实验（）B.甲和丙D.丙和丁A.甲和乙C.乙和丙【答案】B【解析】A.甲和乙温度相同，无法研究温度对食盐溶解快慢的影响，此选项不符合题意;B.甲和丙只有温度不同,可研究温度对食盐溶解快慢的影响，此选项符合题意;C.乙和丙溶剂的量不同、温度不同，有两个变量，无法研究温度对食盐溶解快慢的影响,此选项不符合题意;D.丙和丁溶剂的量不同，温度相同，无法研究温度对食盐溶解快慢的影响，此选项不符合 题意。6 .物质的溶解性受很多因素的影响，下列会影响固体物质溶解性的一组是（）溶质的性质溶质的性质溶剂的性质温度 压强A.B.C.D.【答案】C【解
9、析】固体的溶解性与溶质的性质有关，如蔗糖和氯化钠在同样温度的水中的溶解性不同，是 因为蔗糖和氯化钠性质的不同；固体的溶解性与溶剂的性质有关，如碘易溶于酒精而难溶于水，是因为水和酒精的性质 的差异；固体物质溶解性受到温度的影响，温度改变时，物质的溶解能力也会随之改变，一般说 来，固体物质的溶解性随温度升加而增强；压强对固体的溶解度几乎无影响。故属于影响固体物质溶解性的因素。7 .生活中的下列现象，不能说明气体溶解度随温度升高而减小的是（）A.烧开水时，沸腾前有气泡冒出B.阳光充足时，盛满水的鱼缸上有小气泡C.夏天，啤酒瓶容易爆裂D.开启啤酒瓶盖，有大量气泡逸出【答案】D【解析】A、烧开水时，沸腾
10、前有气泡冒出，是因为随着温度升高，原本水中溶有的气体的溶解度 减小，因此有气泡冒出，不符合题意。B、阳光充足时，盛满水的鱼缸上有小气泡，是因为阳光充足时，温度高，气体在在水的 溶解度减小而导致的，不符合题意。C、夏天，啤酒瓶容易爆裂，是因为溶解的二氧化碳溶解度随温度升高而减小，导致气压 增大使啤酒瓶爆裂，不符合题意。D、开启啤酒瓶盖，有大量的气泡沫溢出，是因为啤酒是将二氧化碳气体加压之后制成的，打开啤酒瓶盖，压强变小，二氧化碳的溶解度减小，符合题意。8 .炎热的夏天，小红打开雪碧瓶盖时，发现雪碧会自动喷出，喝了雪碧后又常常会打嗝。热爱科学的小红由此得出下列有关气体溶解性的观点，其中不正确的是（
11、）A.气体溶解度与压强和温度有关B,压强减小，气体溶解度减小C.温度升高，气体溶解度减小D.气体溶解度除了与压强和温度有关外，还与溶剂的量有关【答案】D【解析】温度越低，压强越大，气体的溶解度越大。气体溶解度除了与压强和温度有关外，还与溶 剂的种类有关，但与溶剂的量无关，D不正确。9 .在一定温度下，使饱和溶液变为不饱和溶液最可靠的方法是（）A.加入溶质或蒸发溶剂B.加入溶剂C,都采用升高温度的方法D.都采用降低温度的方法【答案】B【解析】A、向固体物质的饱和溶液中加入溶质或蒸发溶剂，饱和溶液仍为饱和溶液，则选项一定 不可行，故A不正确。B、向饱和溶液中加入溶剂，溶液为不饱和溶液，则选项一定可
12、行，故B正确。C、对于溶解度随温度升高而增大的物质，升温可使饱和溶液变成不饱和溶液；对于溶解 度随温度升高而减小的物质，降温可使饱和溶液变成不饱和溶液；则选项不一定可行，故 C不正确。D、对于溶解度随温度升高而增大的物质，升温可使饱和溶液变成不饱和溶液；对于溶解 度随温度升高而减小的物质，降温可使饱和溶液变成不饱和溶液；则选项不一定可行，故 D不正确。10 .下列关于溶液的说法正确的是（）A.溶液一定是无色透明的混合物B.饱和溶液一定比不饱和溶液要浓C.溶质可以是固体，也可以是液体或气体D.添加溶质是不饱和溶液变成饱和溶液的唯一方法【答案】C【解析】A、溶液是均一、稳定的混合物，溶液可以有颜色，例如硫酸铜溶液是蓝色的，故A错 误。B、饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液，故B错误。C、溶质可以是固体，也可以是液体或气体，故C正确。D、不饱和溶液变成饱和溶液可以选择加入溶质，蒸发溶剂和改变温度，故D错误。