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1、大班健康活动教学计划：营养蔬菜教学计划（反思教学）大班健康活动营养丰富的蔬菜教学计划（反思教学）主要包括活动目的，活动预备，活动过程，活动延伸，活动反思等内容，引导小孩理解如何吃蔬菜和身体健康，并开发一个良好的饮食。适应，引导小孩理解几种常见的蔬菜，明白不同的蔬菜有不同的食用部位和营养价值，合适幼儿园老师参加大班健康活动课，来看看营养丰富的蔬菜教学计划。活动目的1.引导小孩理解如何吃蔬菜和身体健康，养成良好的饮食适应。2，引导小孩理解几种常见的蔬菜，明白不同的蔬菜有不同的食物部位和营养价值。3.培养幼儿的观察才能，分析推断才能和语言表达才能。4，初步理解健康的小常识。5.明白人体需要各种不同的
2、营养素。活动预备图片有各种蔬菜，寿光蔬菜博览会，蔬菜产品，蔬菜教具活动程序1.谈话导入：老师：小朋友告诉我，潍坊有特别多好玩的地点。潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜的家乡。每年，国际蔬菜博览会将于4月20日开幕。食品博览会有特别多漂亮的蔬菜和蔬菜。今天，老师带你去食品博览会的展厅，超市和生态餐厅。去购物。我们先去展厅吧。 2.引导小孩们欣赏美食展的精巧画面。老师：这是什么？ “让我们坐下来渐渐看。 “3.在观察图片时提出咨询题：（1）这是什么？它在哪里成长？你为什么吵架？ （节约空间）这个甜瓜是什么？它有两三百磅！不同的南瓜嫁接了。它是一种高科技产品。胡书记也来参加食品博览会
3、！他看到寿光的蔬菜特别好，应该提升到国家的叔叔。这是什么？什么颜色？你能用一句好话来表达吗？如此漂亮的辣椒，人们给它一个特别好的名字叫做五彩辣椒。萝卜在哪里生长？什么是上面的？我们吃的是什么部分？这是谁？它是什么样的？我们吃的是它的花。真漂亮？要什么？你能吃吗？它也是一种菜，我们称之为黄花菜。土豆在哪里？马铃薯还有什么？我们吃它的茎。你看见什么了？农夫的叔叔手里拿着什么？那是哦！什么颜色？为什么？刚从泥里走出来！我们吃它的根源。有特别多种茎，茎类如西红柿和黄瓜，以及根茎和块茎，如牡蛎和土豆。你明白吗？福娃辞别了我们。（2），老师：小孩们，展厅里有特别多风景。我们今天就看吧。想想除了这些蔬菜你明
4、白什么蔬菜？ “你是如何吃的？ “老师：小孩们明白这么多蔬菜，但是食品展的蔬菜超市有更多的蔬菜！我们去超市看看吧！ “4，小孩们能够自由地观察和探究蔬菜发觉西红柿，引导小孩们理解植物的成分，明白西红柿的果实是否被吃掉，让小孩们想一想其他蔬菜也在吃水果？有如此的事吗？我们进去看看哪些蔬菜正在吃水果？我们不吃蔬菜的部分是什么？（1）自由观察：让我们来看看你明白什么蔬菜？请告诉个别小孩蔬菜的名称是什么？它是什么样的，颜色是什么？我们吃的是什么部分？我该如何吃？（2），集中观察：小孩，这是什么？你明白我们吃的是哪一部分吗？吃它有什么好处吗？西红柿 - 含有维生素，对皮肤有益，能够使妈妈和爸爸的祖父母更
5、年轻。萝卜 - 含有协助我们消化食物的矿物质。菠菜 - 保护我们的眼睛，让小孩的眼睛变得大而亮堂，同时看得更清晰。土豆 - 含有淀粉和维生素。你不仅能够吃蔬菜，还能够吃食物。也确实是说，你能够吃生吃，你能够吃它。蘑菇，豆芽（3），小孩，看看这些菜的颜色一样吗？不同的颜色也保护我们身体的不同器官！绿色对肝脏有益，它能够减肥，对失眠的人有好处。你能给我找一个绿色蔬菜吗？ （菠菜，生菜，卷心菜，韭菜，芹菜，香菜，青萝卜，青椒，黄瓜，榛子，羽衣甘蓝，西兰花.）红色对心脏有益，能够加强抵抗力。预防感冒。最近，特别多宝宝都感冒了，请找一个红色的蔬菜，以防感冒！ （番茄，红辣椒，黄色）对胃有益，对骨骼有益，
6、能够延缓衰老（金黄色卷心菜，胡萝卜，南瓜，黄樟，姜黄.）白色对肺有好处（花，蘑菇，苜蓿，甜瓜），紫色对肾脏有好处。 （洋葱，茄子，海藻.）（4）总结：小孩们，这些菜肴的形状，颜色和营养成分是一样的吗？吃的部分是一样的吗？但他们有一个共同的名字 - 蔬菜，不同的蔬菜有不同的营养，小孩如今有一个长身体，需要各种营养，因此不挑食的小孩会更健康。（5），分类：这么多的蔬菜都乱放在一起，做客人前来参观，看起来不错？让我们对它们进展分类！（7），儿童分类第1组：根第2组：茎第3组：第4组：第5组：第6组：第6组：可食用真菌第7组：芽老师：如今好多了。客人来参观时特别清晰。乍一看，他们明白哪些蔬菜扎根，哪些
7、蔬菜是水果.5，蔬菜餐厅（1），师：参观完蔬菜超市后，我们终于去了生态餐厅看看。蔬菜娃娃，它们是由什么制成的？ （凤凰城）这是什么？它是什么样的？你用它做了什么？消费蔬菜产品 - 指导儿童观察蔬菜拼盘：里面是什么？绝对好吃！水果和蔬菜片：它是由什么制成的？你为什么要如此做？我稍后再试。水果和蔬菜汁：这是由什么制成的？猜猜会是什么样的？有营养吗？（2）老师：这么多美味的东西是用什么做的？吃蔬菜的方法有特别多种！你想吃东西吗？然后我们买了它。与活动室的小孩们分享。活动延期再想想蔬菜能够制造什么？活动反映小孩们对蔬菜并不生疏。像胡萝卜，花椰菜，卷心菜，豆芽等是常见的。小孩们大多都熟悉它们。每次老师在
8、课堂上展示一种蔬菜时，小孩们的兴趣都特别高。他们都为蔬菜的名字发生了冲突，能够说出老师的品味。老师接着咨询如何吃蔬菜。许多小孩也能够一个一个地告诉他们。为了让小孩们更多地理解蔬菜，我把小孩分成了几组。一组负责采摘蔬菜和洗蔬菜，一群厨师负责加工蔬菜和制造蔬菜沙拉。负责买卖，卖卖的团体应向客户解释这道菜的特点。让其他小孩让顾客参观各种流程并购置商品。在购置和品味时，老师与他们讨论过，比方什么蔬菜能够生吃，吃什么样的蔬菜需要做饭;哪些蔬菜应该吃根，哪些应该吃茎，哪些应该吃花，哪些应该吃叶子，哪些应该吃水果等。有时，有些小孩错了，引起一阵笑声，每个人都能够随时纠正。在愉快的气氛中，幼儿渴望说话和争抢。在讨论过程中，我不遗余力地告诉小孩哪种蔬菜含有什么营养成分，这对人体有什么营养，小孩们津津有味地听。假如您不熟悉某些营养素的名称，请让老师再说一遍。最后，小孩们明白只有多吃蔬菜才能健康成长。通过这种生动的教学方法，小孩对一般蔬菜有了更深化的理解，知识增多，课堂收到了良好的效果。