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1、【模板,仅供参考】学校学生食堂承包合同甲方:乙方:甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂, 服务广大师生。具体合同条款如下:一、甲方的权利与义务:1、甲方于2013年8月28日食堂提供给乙方使用。甲方提供食堂现有设备和炊具。2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食,但不得经营烟、酒及“三无”食品。根据区 教体局有关要求,允许在食堂内设置小卖部。3、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。4、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权 力,乙方应服从甲方职能部门的管理。5、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加
2、, 听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好; 若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;6、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。二、乙方的权利与义务:1、乙方应严格遵守食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用 餐卫生管理规定及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营 业,或转包他人经营。2、饭菜要保质保量,不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的 食品)。3、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用。乙方必须取得卫生部门颁 发的卫生许可证和从业人员个人健康证。4、食堂的电费由乙方承担。5、食
3、堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应明 确记录。餐具应严格洗、消、冲、保洁。对餐具进行严格消毒。食堂员工应穿工作服, 做到衣帽统一、穿戴整齐,保持整洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措 施。乙方应认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指 定的地点并及时处理6、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由 乙方承担。7、乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责,必须参与有效管理,不能转包,出现安 全问题与甲方无关。8、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服 务水平和饭菜质量,在甲方召开
4、膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心 听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观 念,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。9、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准,乙方不得扩大经营场所,不 得在现有场所范围外搭棚盖房三、违约责任及解决办法:1、乙方因违反食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐卫 生管理规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。2、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理 费或赔偿费。3、乙方逾期无法办理从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上 述证件而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。4、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改。5、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。四、承包期限:暂定一年。从2013年9月1日起至2014年7月31日止。五、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无 法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。甲方代表:X年XX月XX日乙方代表:XX年XX月XX日