2023年月度计划书怎么写.docx

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1、2023年月度计划书怎么写月度计划书怎么写1自去年11月26号开业至今已有8个月,从开业初的销售来说,前几个月是很不理想的,不管是人员还是营业状况都不尽人意,可以说那段时间是比较艰难的!娱乐行业与餐饮业虽说都是服务业,可还是有区别的,从个人角度说,应该是第一次涉足这一领域,大部分是生疏的,“跌跌撞撞”的走到现在,经历了餐厅的起步,这段时间对我来说是一笔不小的财富,即便是在正规酒店管理学校也是学不来的,对人,对事以及对餐厅起步流程都经历了一遍!也让自己在其中认识到自身的不足。随着餐厅营业状况渐入佳境,必须从各方面都应提升自己,强化自己在这方面的技能。首先对上个月工作做个总结:1. 银座人气的逐渐

2、上升,本店的宣传力度较开业初有所下降,不管是从人力、物理还是财力支出方面都节省了很多。除了银座的品牌效应作用使得顾客增多外,本店的特色香锅应该是起到了主要作用。通过前几个月的试营业和最近所有员工努力,本店得到了很多新老顾客的认知,口碑不错,回头客不断增多。2.营业额上能直接看到,上个月是开业以来业绩最好的一个月,尤其是下旬,每天七八千,周末逼近一万,除去各种成本支出,是盈利的,虽说不多但还是让人很振奋3. 份月成本可能会很高,原因我想有以下几点:A 人员的补充,本月的服务员比以往多一些。B 菜品的销量大于以前,还有有些菜品季节原因可能高于以前。C 搞了一次团购,销售的不错,但不赚钱。D 气温高

3、,菜品保质期降低,因变质扔掉的会比以前多点(个别卖的慢的丸子)。E 后厨的菜品加工,边角料切除的较多。其次是对7月份的工作计划:下个月的工作重点当然还是以销售为主,目标肯定要超越6月份。但除了销售外,还有其他的工作计划要落实:1. 要健全完善本餐厅的多项制度,如奖罚制度,餐厅规章制度以及值班制度和招聘制度等,奖罚制度要落实到个人,奖罚分明。2. 紧招聘并加强员工的培训,因大多员工是短期(又走了俩长期的),所以前一段时间一直没有进行系统的培训。我想在不断补充人员的同时抽时间对员工进行几次系统的培训,主要针对对客服务!3. 定完善一套针对本餐厅的奖罚制度,并在7月份实施,落实到人。4. 议完善员工

4、工资待遇制度。从开业至今,一直没有什么书面上的薪水制度表,纯凭口头协议,非常的不规范,并且所有员工都拿相同的工资。我建议恢复打分制度;对于长期的优秀员工应该每隔一段时间将薪水加一点。可以缩短加薪时间,也可以少加,但不能一直不加!否则很难留住那些优秀的员工,并影响正常招聘。5. 着顾客的增多,来本店的老顾客会很多,办卡的顾客也会增多,我建议制定完善一套会员信息的制度,如将客人的信息资料录入电脑,客人假如遗失或忘记带卡,可以凭身份证、电话及信息找回;也方便我们自己对会员的管理查询,一举两得!6. 客服务一直我们服务行业的重中之重,所以要约束店内所有员工并以身作则,严格按照餐厅对客服务流程中的制度去

5、做,微笑服务,将与客人的之间的冲突降低为零。7. 成一月一大总结,一周一小结的习惯。以1周为周期,来审视上一周的工作,总结出现的问题,及时调整或解决。不至于与指定的计划偏差过大,有助于更好的完成本月的目标和计划!以上是个人对于前一阶段的工作一些见解和看法,有许多是自己亲身经历后的见解。出现的问题要主观和客观的综合分析,不难找出问题的所在,然后对症下药,必然迎刃而解!谁都希望在以后的工作中所有问题不在有,那都是胡扯!所以必须坦然面对那属于自己的困难,用属于你自己的正确的方法去解决掉它!虽然未来的路会很漫长坎坷,也许会面的更大的压力和困难,但我想,在我们团队面前,在我们充分的准备面前,神马都是浮云

6、!月度计划书怎么写2一、全面实施规范化管理。在原有基础上修定各部门工作手册,规范工作流程,按工作制度严格执行,加大制度的执行力度,让管理工作有据可依。并规范管理,健全各式档案,将以规范表格记录为工作重点,做到全面、详实有据可查。二、执行绩效考核工作,提高服务工作质量以绩效考核指标为标准,实行目标管理责任制,明确各级工作职责,责任到人,通过检查、考核,真正做到奖勤罚懒,提高员工的工作热情,促进工作有效完成。三、强化培训考核制度根据公司培训方针,制定培训计划,提高服务意识、业务水平。有针对性的开展岗位素质教育,促进员工爱岗敬业,服务意识等综合素质的提高。对员工从服务意识、礼仪礼貌、业务知识、应对能

7、力、沟通能力、自律性等方面反复加强培训,并在实际工作中检查落实,提高管理服务水平和服务质量,提高员工队伍的综合素质,为公司发展储备人力资源。四、结合小区实际建立严整的安防体系从制度规范入手,责任到人,并规范监督执行,结合绩效考核加强队伍建设,加大对小区住户安防知识的宣传力度,打开联防共治的局面。五、完善日常管理,开展便民工作,提高住户满意度以制度规范日常工作管理,完善小区楼宇、消防、公共设施设备的维保,让住户满意,大力开展家政清洁、花园养护、水电维修等有偿服务,在给业主提供优质服务。六、根据公司年度统筹计划,开展社区文化活动,创建和谐社区。根据年度工作计划,近阶段的工作重点是:1、根据营运中心

8、下发的设备/设施规范管理制度、电梯安全管理程序、工作计划管理制度等制度规范,严格执行,逐项整改完善,按实施日期落实到位。2、根据绩效考核制度中日常工作考核标准组织各部门员工培训学习,明确岗位工作要求。3、拟定车辆临停收费可行性方案。4、配合运营中心温馨社区生活剪影等社区文化活动的开展,组织相关部门做好准备工作。5、按部门计划完成当月培训工作。20xx年御苑区将以务实的工作态度,以公司的整体工作方针为方向,保质保量完成各项工作任务及考核指标,在服务质量提升年中创出佳绩。月度计划书怎么写3一、目的:提高备件一次性满足率;逐步减少紧急订单次数,提高工作效率;逐步梳理备件基础信息;逐步解决DMS系统中

9、,编号、名称错误,车型信息不全、供应商信息不全,不准确等问题;规范采购计划制定方法;减少积压库存比例,提高备件资金周转率;提高备件销售量。二、范围:此方案仅适用于月度采购计划的制定三、涉及部门:备件部、技术部、IT部、采购中心、荣成工厂采购部、鄂尔多斯工厂采购部、荣成工厂售后备件库房、财务部四、具体实施方案:1. 销售预测 概念:通过权重计算法,计算出下个销售周期的每种物料的预计销售数量: 计算方法:Sn = Sn-1*50% + Sn-2*30% + Sn-3*20%其中,Sn为物料第n月的预计销售数量Sn-1为物料第n-1月的服务站实际需求数量之和(DMS系统导出)Sn-2为物料第n-x月

10、的服务站实际需求数量之和(DMS系统导出)Sn-3为物料第n-3月的服务站实际需求数量之和(DMS系统导出)2. 订货倍数的确定 概念:确定每种物料的订货周期、供货周期和安全库存周期,累计相加为该物料的订货倍数。 计算方法:B = Bd + Bg + Ba其中,B为该物料的订货倍数Bd 为该物料的订货周期(相邻两次订货之间的时间,单位为月)Bg 为该物料的供货周期(从订单发出到备件到达库房并录入系统之间的时间,此数据为采购中心提供,单位为月)Ba 为该物料由于天气、交通等不确定因素造成备件可能延期到货的时间(依据行业管理数据设定,单位为月)3. 库存数量的确定库存数量Kn为制定计划当日的库存实

11、际数量,由DMS系统导出。4. 盘亏数量的确定盘亏数量Kp为制定计划当日的库存实际盘亏(或找不到)的数量,由库房给出。5. 在途数量的确定 概念: 在途数量Kt为制定计划当日之前的历次采购计划未执行完成数量中可到货数量。 计算方法:Kt= N月之前下达采购计划之和-N月入库数量之和(由采购中心确认)6. 采购计划订货量的初步计算N1 = Sn *BKn +KpKt为采购计划订货量的计算值;Sn为物料第n月的预计销售数量;B为该物料的订货倍数;Kn为制定计划当日的库存实际数量;Kp为制定计划当日的库存实际盘亏(或找不到)的数量;Kt为在途数量。7. 采购计划订货量的调整依据备件价格、技术部反馈的备件基础信息核对情况、采购中心反馈的采购包装、采购到货在途数量、供应商特殊需求、季节因素、质量因素、整车销售计划等信息调整采购计划订货量的计算值N1,为方便采购和统计,数值取整生成第n月度采购计划订货数N。五、备件基础信息的修改根据各部门反馈的DMS系统中,编号、名称错误,车型信息不全、供应商信息不全,不准确等问题,报IT部门修改系统信息,对废旧编号及物料做冻结处理。六、月度采购计划的审批和下达将调整完毕的采购计划订货量和相关数据报采购部门、财务部门审批并下达采购中心。

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