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1、出厂检验记录制度 1、 目的及适用范围为了保证公司产品的质量平安性，保证出厂产质量量，如实记录出厂产品的质量平安情况，按照中华人民食品平安法等法律法规要求，制定本制度。适用于对最终产品的检验。2、 职责2.1检验室负责出厂产品的质量检验。2.2消费部成品库负责入库产品的质量、数量的验收和出厂产品的记录治理。3、产品出厂检验及记录3.1品控部必须按照国家标准、企业标准等检验要求进展检验和断定。并符合以下规定：（1）检验室具备企业必备的检验设备，计量器具依法经检定合格或校准，辅助设备及化学试剂完好、齐备并在有效期内；（2）检验室检验人员须具备相应检验才能，经国家职业技能鉴定部门培训考核后持证上岗；
2、3.2检验室对公司出厂的每批产品进展出厂质量检验，出厂检验工程与所执行标准规定的相关检验工程一致。3.3每一次检验出厂产质量量检验，质量检验员都应做好检验记录，记录及时、完好、明晰，并能准确的反映最终产品实际质量情况。检验室保存好检验记录，保存期限不低于两年。出厂检验记录应该包括以下内容：产品名称、规格、数量、消费日期/批号、检验员等。3.4检验完成后及时报出检验结果。如产品断定为合格，消费部成品库库管员方可办理产品出入库手续，如断定不合格，按不合格品操纵程序规定进展处理。4、 产品出厂记录4.1成品库管员对成品进展外观质量和数量的验收，对产品状态(待检、合格、不合格、超期)进展标识。4.2消费部库管员严格按照营销部开具的提货单上的品种、数量进展发货。4.3消费部库管员按规定在产品出库记录上记录购货者名称、品种、数量、消费日期/批号、出库日期等内容。4.4消费部成品库应保证产品出库记录的及时、完好、明晰，并认真保管，记录保存期限不低于两年。