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1、炎帝雕像炎帝雕像神农氏画像石神农氏画像石他被誉为他被誉为现代的神农氏现代的神农氏杂杂交交水水稻稻之之父父袁袁隆隆平平 世界上农业起源中心有哪些?联系我世界上农业起源中心有哪些?联系我们现在的食物结构,比较中国与其它地区们现在的食物结构,比较中国与其它地区的饮食有何不同,中国南北的饮食习惯是的饮食有何不同,中国南北的饮食习惯是否一样否一样?中国是最早种植中国是最早种植水稻水稻和和粟粟的国家的国家半坡遗址河姆渡遗址碳化稻谷碳化稻谷碳化稻谷碳化稻谷碳化了的粟和菜籽碳化了的粟和菜籽碳化了的粟和菜籽碳化了的粟和菜籽海南岛黎族人民火耕之后进行播种的情景海南岛黎族人民火耕之后进行播种的情景原始农业产生:原始
2、农业产生:刀耕火种刀耕火种商周时期:青铜农具,掌握一定技术商周时期:青铜农具,掌握一定技术春秋时期:春秋时期:铁犁牛耕铁犁牛耕生生产产方方式式的的演演变变精耕精耕细细作:作:用以概括用以概括历历史悠久的中国史悠久的中国农业农业,在,在耕作栽培方面的耕作栽培方面的优优良良传统传统,如,如轮轮作、复种、作、复种、间间作套种、三宜耕作、耕薅作套种、三宜耕作、耕薅结结合,加合,加强强管理管理等。等。中国中国农业农业百科全百科全书书谚曰:顷不比亩善。谓多恶不如少善也。齐民要术种谷第三 精耕细作是中国传统农业的主要特点,也是中国古代农业长期居于世界领先地位的关键因素 治田勤谨,则亩益三斗,不勤,则损亦如之
3、。汉书食货志战国战国铁犁铁犁西汉西汉耧车耧车曲辕犁结构合理、使用轻便、回转灵活,曲辕犁结构合理、使用轻便、回转灵活,曲辕犁结构合理、使用轻便、回转灵活,曲辕犁结构合理、使用轻便、回转灵活,能调节深浅,耕作平稳、深浅一致,能调节深浅,耕作平稳、深浅一致,能调节深浅,耕作平稳、深浅一致,能调节深浅,耕作平稳、深浅一致,适应水田耕作适应水田耕作适应水田耕作适应水田耕作。隋隋唐唐曲辕犁(1 1)铁犁牛耕的发展)铁犁牛耕的发展时期时期工具名称工具名称战国战国西西汉汉隋唐隋唐铁铁 犁犁耦耦 犁犁耧耧 车车曲辕犁曲辕犁结合教材,完成下表:结合教材,完成下表:汉武帝时,赵过被汉武帝时,赵过被任命为搜粟都尉,任
4、命为搜粟都尉,他推行新型的农具他推行新型的农具耦犁耦犁,相传,相传耧车耧车也也是他发明的。总结是他发明的。总结关中农民经验,大关中农民经验,大力倡导力倡导代田法代田法。为。为中国早期的农业生中国早期的农业生产做出了巨大的贡产做出了巨大的贡献。献。赵过赵过(公元前公元前140前前87年年)代田法示意图代田法示意图第一年第一年第二年第二年沟沟垄垄沟沟()耕作技术的进步()耕作技术的进步一、耕作方法垄作法代田法二、耕作技术三、耕作制度耕耙耱技术耕耙技术一年两熟一年三熟一年一熟为主两汉:宋以后:耙耙耱耱水利灌溉水利灌溉都江堰都江堰 中国历史上最激动人心的工程不是长城,而是都江堰。余秋雨余秋雨 春水杜甫
5、三月桃花浪,江流复旧痕,朝来没沙尾,碧色动柴门。接缕垂芳饵,连筒灌小园连筒灌小园,已添无数鸟,争浴故相喧。阅读课阅读课本完成本完成右边表右边表格格()水利灌溉()水利灌溉时期时期时期时期工程或工具工程或工具工程或工具工程或工具战国战国战国战国汉朝汉朝汉朝汉朝曹魏曹魏曹魏曹魏唐朝唐朝唐朝唐朝宋朝宋朝宋朝宋朝 明清明清明清明清翻车翻车都江堰都江堰筒车筒车风力水车风力水车 漕渠、白渠、龙首渠漕渠、白渠、龙首渠高转筒车高转筒车牛牛郎郎织织女女树树上上的的鸟鸟儿儿成成双双对对 绿绿水水青青山山带带笑笑颜颜从从今今不不再再受受那那奴奴役役苦苦 夫夫妻妻双双双双把把家家还还你你耕耕田田来来我我织织布布 我我
6、挑挑水水来来你你浇浇园园寒寒窑窑虽虽破破能能避避风风雨雨 夫夫妻妻恩恩爱爱苦苦也也甜甜你你我我好好比比鸳鸳鸯鸯鸟鸟 比比翼翼双双飞飞在在人人间间 董永和七仙女向往的生活是什么样的?董永和七仙女向往的生活是什么样的?这段戏词反映了我国古代农业经济的什么这段戏词反映了我国古代农业经济的什么特点?特点?他们所向往的生活能否实现?古代经济下他们所向往的生活能否实现?古代经济下的农民的生活状况如何?的农民的生活状况如何?春秋战国时期春秋战国时期(1 1)原因:)原因:(2 2)时间:)时间:1.以家庭为单位,精耕细作;以家庭为单位,精耕细作;2.农业与家庭手工业相结合;农业与家庭手工业相结合;3.自给自
7、足的自然经济自给自足的自然经济 (在封建经济中占主导地位)(在封建经济中占主导地位)1.铁犁牛耕技术的出现和普及;铁犁牛耕技术的出现和普及;2.封建土地所有制的确立。封建土地所有制的确立。不利因素:不利因素:不利因素:不利因素:要点要点分散、简陋分散、简陋抗灾能力弱;抗灾能力弱;分分散、个体散、个体难以开展大生产;难以开展大生产;封建剥封建剥削、阶级矛盾、社会动荡。削、阶级矛盾、社会动荡。有利因素:有利因素:有利因素:有利因素:要点:要点:铁器牛耕的普及,生产技术的提高;铁器牛耕的普及,生产技术的提高;拥有一定的生产资料,具有生产积极性;拥有一定的生产资料,具有生产积极性;农民农民为生存而努力、精耕细作;为生存而努力、精耕细作;政府的重农政策。政府的重农政策。小农经济发展的有利和不利因素?小农经济发展的有利和不利因素?