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1、2023年餐饮公司彩铃文案(精选多篇) 推荐第1篇:公司彩铃 您好,欢迎致电上海博林电气有限公司,公司专业生产汽车连接器及车用线束,在汽车连接器方面有较强的开发能力,并根据客户的要求定做,提供全程跟踪服务。业务部请按1,采购部请按2,技术咨询请按3。重听请按*号键 推荐第2篇:公司彩铃 第一条:您好,欢迎致电重庆速帮贷万州分公司,本公司主要经营无抵押、无担保信用贷款服务,您的需求,我们的追求,您的微笑,就是我们的标准,电话接通中,请稍后. 第二条:欢迎您致电重庆速帮贷,本公司为您提供无抵押、无担保信用贷款服务!感谢您的致电,我们将真诚为您服务!电话接通中,请稍后. 第三条:优质、真诚,欢迎致电
2、重庆速帮贷,重庆速帮贷,中国最具专业性的外资金融服务团队,为您提供高效、快速、满意的无抵押、无担保信用贷款服务,电话接入中,请稍后. 第四条:您好,欢迎致电重庆速帮贷,本公司主要为企业或个人量身定做最佳的贷款方案,旗下设有薪E贷、生E贷,车E贷、楼E贷等产品,公司秉承:信誉第一,诚信为本的经营理念竭诚为您服务,电话接通中,请稍后. 推荐第3篇:餐饮公司营运章程 湖北餐饮连锁管理有限公司 湖北餐饮连锁管理有限公司 公司管理规章 1.雇用员工应由所属主管填具员工采用申请书,送由主管单位签请负责人核 定。 2.雇用员工以面试及试工方式录用为原则:雇用员工应先行试用,但试用期间不得超过一个礼拜,在试用
3、期间内,由所属主管负责考核,期满后依据试用成绩,签请正式雇用或解雇。 3.雇用主管人选,在岗位工作三个月以上工作成绩优良的定期工中选用,选用的员工,需要该项目执行主管及所属主管面试考核后方可试用。 4.雇用员工,以身家清白、身体健壮、年满18岁以上35岁以下,并具有初中毕业 或以上学历者为合格,品行端正,无不良记录,但雇用特殊性技能的工人不在此限。对于新雇员工应行填缴文字书表须严加审核,其不合规定者应拒绝其到工。 5.解雇员工:有盗窃财物、亏欠款项、工作能力不强,懒惰,有不良恶习,或其他不法行为致公司蒙受损失者,或对营运造成损害或潜在因素者。 6.员工不按时到工或退工者,按公司制定行政考核及出
4、勤制度考核。 7.差假:员工出差,由所属主管单位填具员工出差签派单,呈经主管核准后,交由主管登记审批。工人因故延长出差时间时,得于原签派单位注理由呈请补准。 8员工于星期例假日、国定纪念日及政府临时规定之假日,均予给假休息, 工资照发。 9.请假 :因有重要事故必须亲自处理者得请事假,假期内不给工资 。 10.。请假均应填具请假单,呈经所属业务主管核准后方得离工,否则以旷 工论处,业务主管应将员工请假单即日送交财务主管办理。 11.请假逾限或确因临时紧急事故未及请假不到工而于事后补假者,均应提出 确实证明,签请主管核准。 12.请假期内所遗流工作由直接主管指定代理人,以不另派加工为原则,工人离
5、 工前应将经管工作及有关资料、工具、服装.钥匙等交由直接主管指定人代理。 13.因私事必须外出经业务主管核准给有出公司许可证者,并说明原由,在三十分钟以内不予记录。其因病至医务室求诊经医师证明呈请主管核准者,不在此限。 湖北餐饮连锁管理有限公司 14.新进员工工资,由所属主管单位按教育、经验、智识、责任、技能、体能、环境、危害、及所担任的工作拟订,送由劳务主管签请主管核定。 前项工资不得高于同一单位具有相当资格条件的原有员工的现支工资。 15.员工计算工资员工工作未满一日应按实际工作时间比例计算工资。 16.嘉奖:工作勤奋者, 工作勤慎、效率优良而有具体事实者,调解较大纠纷因而宁人息事,或劝同
6、仁守法堪为表率者,为公司做出杰出贡献者.对公司提供经营及改进思路者,对产品技术有杰出贡献者,检举员工舞弊盗窃,减少或防止公司损失,其价值相当平均日给工资50倍以下者,爱护公物,显著效果者,对于增产及技术的改进有重大贡献者。 检举员工舞弊盗窃,因而减少重大损失,其价值超过平均日给工资50倍以上者。 17.降薪处罚:在公司内口角、叫嚣、吵闹不听制止者。因过失损坏公物,情节轻微其价值在平均日给工资50倍以下者。在工作时间内偷闲、瞌睡、精神萎靡者。在工作时间内擅离职守,或集众谈天、嘻笑者。不服从指挥情节重大者。疏于检查或管理不善,致公物失窃者。 18.员工有下列情形之一者,经会议推派代表调查属实者应予
7、开革: (一)借端聚众罢工、怠工煽动工潮者。 (二)故意损坏公物经查明属实者。 (三)工作疏忽贻误要务,致使公司蒙受重大损失者。 (四)违抗命令情节重大者。 (五)窃取公物者。 (六)见灾不救,酿成大祸者。 (七)有舞弊情形经查明属实者。 (八)在公司内殴人成伤,情节重大者。 (九)威胁主管及负责职员或领班者。 以上各条情节相当者,比照予以开革者,应提经会议商议通过。 为适应实际需要各部门得另订单行补充办法,呈报龚总及直属主管核准 后施行。 本规则自呈奉核准后施行,修改时亦同。 意见核准签字: 2023113 推荐第4篇:餐饮公司宣传方案 火锅宣传方案 方案描述: 时至年关,为了让广大商家把握
8、年关这个销售高峰期的销售机遇,让顾客更直观的了解商家的产品内容及促销模式,XXX微信倾情推出微信拜年送优惠劵活动。 推送目的: 通过此次微信拜年活动,满足商家通过拜年方式宣传商家产品、营销推广的目的。 主题思路: 我们针对餐厅具体宣传要求,按时在XXX微信平台为您打造专属的微信推送内容,针对餐厅具体情况策划线下活动,用微信平台线上推广 。 针对第一期拜年活动特制作两种方案 方案一: 制作XX火锅优惠券,推送微信。凡转发此推送内容至朋友圈,就可使用优惠券(优惠券内容:代金券、打折券、兑换券)。 方案二: XX火锅定制微信购买定制餐,所出售餐品针对微信平台特 1 别推广。如xxx元套餐转发朋友圈后
9、可以打折或者根据实际情况为微信平台指定优惠套餐供顾客选择。 收取费用: 两期800元整。 推荐第5篇:餐饮公司实践报告 餐饮公司实践报告 关键词: 餐饮公司,实践报告随着改革开放的不断深化,我国经济社会发生了翻天覆地的变化,在短短二十多年间,就从开 始实施家庭联产承包责任制,国有企业改革过度到建立现代企业制度,到最终寻求确立社会主义市场经济体制,每一次的巨大转变都意味着社会地位体系、社会阶层 架构的大变迁。应该说,我国近二十多年普通民众生活水平的改善,见证着我国在经济改革上前进的每一步,而第三产业(尤其是餐饮服务业)的发展水平往往是评 判一个社会文明程度的摘要标志。 因此,笔者充分利用2023
10、年暑假近半个月的时间,先后到了北京市海淀区四道口路的四川泸州烤鱼店和四道口路北路 方向的彩云滇食坊两个饭店打工,就是想通过亲自体验一下挣“小钱”的感受,来寻求自己在大都市中的定位,目睹理想和现实的差距,思索关于自己,关于未来, 关于人生的一些话题,加深对社会的认识和对人生的感悟。同时也想对社会流动和职业分化,做一个相对真实的接触。因此,笔者将结合自己暑假社会实践所得,联 系相关理论知识,自觉运用社会工作个案工作、团体工作的方法以及组织社会学的相关知识,从社会学、心理学的角度对第三产业(尤其是餐饮服务业)的发展现状 及其对社会个体发展的影响,做初步的探讨。 经过这半个月的打工实践,使我们对中小型
11、饭店的经营运作有了一定的了解,受益匪浅。我在实践中学会了很 多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了饭店的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验 和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。 一、实习单位介绍 1、四川泸州烤鱼店 地 处北京市海淀区四道口路十字路口,地理位置优越,人流量大,白领群体占多数,周围有大厦林立,由四川老板开办的一家川菜麻辣味的特色餐厅。旨在充分利用北 方人对川菜的猎取心理,以及喜好川菜的人对川菜的归属和认同感,来扩大销售。饭店根据泸州先人早期“河取鱼烤
12、之而得食,觉味鲜”的传说,高薪聘请泸州当地 厨师来京,运用现代厨艺加以改造,推出的一道兼有“豆鼓味”,“泡椒味”和“麻辣味”的烤鱼系列川菜。 这道菜即保留了烤食的清香和淳朴,又成功的避免了烧烤不易熟透,易上火的不足,配上汤汁和免费赠送的榨菜泡椒,味道极佳,笔者也有幸品尝其美味。店内环境优雅,给人整洁清新的感觉。其中有饭桌13张,服务员3名,以及厨师、配菜员、杂工均1人,属于中小型饭店。 2、彩云滇食坊 位 于海淀区四道口路北路方向,艺海百货商城对面,北邻西郊食品冷冻厂,是一家以特色川滇风味、家乡焖饭、小锅米线等为主的特色滇味餐厅,店内有云腿茶树菇、两吃鱼、傣式风情烤鱼等诸多特色菜肴,原料充分出
13、自云南各地区,有号称云南饮食“三宝”之一的宣威火腿、文山三七和烹调方法和口味深受川菜影响的汤爆肚、酥红豆、竹荪、罗汉笋、牛干巴。还有滇南地区的汽锅鸡、鸡丝草芽、开远的甜藠头等。当然,由于受做菜原料的制约,很多菜只是停留在菜 谱上而已。 本 饭店以店内经营味主,同时还兼有到艺海百货商城卖快餐,也开展外买经营。饭店厨师长是云南昭通人,操着一口略带昆明口音的昭通话,为人厚道直爽,幽默风 趣,深受店内服务员的喜欢。饭店老板是三十刚过的女强人,碰巧正有身孕在身还每天坚持到店内,其精神实在让人钦佩。彩云滇食坊也属于中小型餐厅。 二、实习时间及地点 1、2023年7月12日至7月15日 四川泸州烤鱼店 2、
14、2023年7月15日至7月29日 彩云滇食坊 说 明:自己在短短的半个月的实习中换了两个地点,其实是有原因的。当自己看到四川泸州烤鱼店里存在的餐厅食品质量安全内幕(见下面的),以及店内员工福利和 待遇极差时,但最主要的还是因为自己初来乍到,无法适应每天艰苦的工作,所以就选择离开当初的实习地点,没有向老板讨取一分工钱而另辟蹊径。 三、实习职位介绍 本人以担任传菜员及餐厅服务员为主,同时也可以协助点菜、送外卖,到厨房偶尔打点杂工。以苦力活为主,但在工作中充满着乐趣,具体内容请见正文部分。 阶段一:试用期 此期间熟悉各位员工尤其是大厨;跟随主管了解传菜技巧,力求达到快而稳;餐具摆放与餐厅清洁工作要点
15、;了解餐桌上菜倒酒的动作和与食客交流的礼貌言行;学会基本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列饭店服务生工作项目。 阶段小结:尽快融入这个团体,就意味着以开始你就要比别人付出更多。认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。 阶段二:实战练习 继续熟练第一阶段的各项服务要求。 此 时基本上消除了员工之间的陌生感,开始彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强,产生归属感饭店是我 家;依据本人来自农村,干活不怕苦不怕累的个性,酷暑时期耐得住厨房内高温的烘烤。而且传菜速度比较快,逐渐受到老板的注意,受到表
16、扬的机会增多。偶尔被 派出采购商品。 阶段小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来,尽量让工友和老板接受你的价值观,从而让对方更多的了解自己。 阶段三:工作娴熟期 通过前面几个阶段的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作; 开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天。 偶尔给同事“挑刺”,在争辩中分享劳动的快乐。 阶段小结:工作过程中利用自己对工作要领的熟练和把握,完美完成工作任务之后,公开奖励自己,以此来带动其他人的工作积极性,消除在工作过程中的枯燥性,从而达
17、到“工作并快乐着”的境界。 阶段四:重用期 经 过自己的努力,受到老板和同事的关注,开始涉及老板的其他业务。在这个 阶段里,我开始对一些菜的做法和餐饮的基本原则感兴趣,向厨师长请教一些关于川菜和 滇菜的做法。帮助老板设计菜谱的版面。并多次替老板外出办事,解决一些基本生活小事(如修电灯等),大部分时间都在外奔波,出没于商场、网吧、写字楼甚至 KTV送外卖。 阶段小结:在此期间很容易出现得意忘形的现象,这就需要抑制自己的兴奋情绪,以平和的心态与同行相处。 四、实习主要收获和体会 (一)实习收获 1、服务意识的提高 对 于饭店等服务行业来讲,服务质量无疑是其的核心竞争力之一,是它的生命线.高水平的服
18、务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能 够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象.通过饭店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。 2、服务水平的提高 经 过了半个多月的实习,使我们对饭店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,饭店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过 程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求 不合理的不能办到,都要用委婉的语气
19、拒绝,帮他寻求其他解决方法。 (二)实习体会 1、实习才刚刚开始 实习虽然只是我大学生涯中 的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个大学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心 是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务员就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。 2、实习是一个接触社会的过程 通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。 3、实习与未来
20、的就业 实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。 推荐第6篇:餐饮公司注册流程 餐饮公司注册流程 Step一.查名:提供三到五个公司名字,并提交法人身份证至工商用于注册核准并注册公司名。(需5个工作日)需股东到场 Step 二.环评:环评所需材料如下: 1.隔油池图纸; 2.烟道图(设计资质)蓝图;3.地形图; 4.查名单; 5.法人身份证; 6.餐厅设计平面图; 7.厨房设备清单(炒炉,炖锅等);8.油烟净化器认证证书及风量; 9.空调数量,型号,位置; 10.工作
21、人员人数,营业时间,总投资及环评投资。-(需20个工作日) Step三.办理餐饮许可证和公共卫生许可证:(拿到环评批文后,在装修达到80-90%后,食药监人员到先查勘查后办理,需20个工作日);公共卫生许可证由卫生局工作人员到现场勘查。 Step四.营业执照办理:市场监督管理所(原工商)来申请办理,待环评批文,餐饮许可证和公共卫生许可证取得后申请办理,需5个工作日。 Step五.环评验收:在餐厅试营业期间,电话通知环保局相关工作人员到现场进行环评验收工作。这一步是开业之后的事情,不在我们办证的范围内 补:Step六.酒水许可证:在取得营业执照后来申请办理。(所需时间和费用待定)这个酒类零售许可
22、证 办理时间是每周 二、三,要过完五一劳动节确认。初步确认营业执照出来就可办理。 推荐第7篇:餐饮公司团队口号 规范服务,热情奉献,诚信经营,勇于开拓。餐饮餐饮,上下一心,齐心协力,永争第一。下面由小编为您整理出的餐饮公司团队口号,一起来看看吧。 1、专致专注,品质服务。 2、主随客变,如您所愿。 3、烛光闪耀度圣诞,美酒佳肴迎新年。 4、真心出美味,真诚遇顾客。 5、悠然旅访神州大地,假日酒店伴随左右。 6、雍容华贵,皇朝气派。 7、因为饭菜有特色,所以味道很独特。 8、雅厨雅座,美食美客。 9、消闲舒雅琴声乐韵,举酒畅谈其乐悠悠。 10、像在家一般,却享受到不一样的好味道。 11、系出名门
23、,一脉相连。 12、我们期待,能给你不一样的惊喜。 13、温馨食尚,念念不忘。 14、温馨每一点,快乐每一点。 15、温暖你的是服务,感动你的是美食。 16、万事俱流香,只待君来享。 17、万般皆下品,惟有“海鲜”高。 18、挽卿手共白头,阳光酒店誓千秋。 19、同饮一江水,共聚万众一心。 20、停下脚步,享受惬意。 21、天下好享受,魅力没法挡。 22、天天美食,美食美刻。 23、体贴你的心和胃,让你越吃越有味。 24、特色菜肴,虚席以待。 25、特别的菜,给特别的你。 26、食尽美味,品出家珍。 27、盛况空前,留连忘返。 28、生活快节奏,健康新享受。 29、上客闻香至,捧肴出厅堂。 3
24、0、荣华酒家,家外之家。 31、热情周到迎宾至,美酒佳肴送客归。 32、让美味为食欲平反。 33、请君试问东流水,特色余香谁短长。 34、千帆竞发扬子江,万冠云集新世界。 35、品一品尝一尝,欢乐在东风。 36、品特色菜肴,会知心朋友。 37、你想要的味道,我懂的。 38、难挡的诱惑,随时的享受。 39、南北口味,集于一堂。 40、名优特菜、河鲜海鲜风味小吃,欢迎惠顾。 41、美味无限,回味无穷。 42、美味佳肴,宫廷味道。 43、美味和实惠,为您呈现。 44、美味酬宾,佳肴留客。 45、美味餐饮品质佳,纯正美味香万家。 46、美味、可口、卫生! 47、美食美客,有你有我欣赏不如品尝。 48、
25、绿色环保爽口,大众化的美食。 49、离乡背井冷清清西丽就是你的家,送给您一片温暖献给您一片深情。 50、乐在海洋可食可玩可住。 推荐第8篇:餐饮公司供货合同 餐饮公司供货合同 篇1:餐饮供货协议书 供货协议书 甲方:珠海市诚司餐饮管理有限公司 已方:珠海市汇加德进出口有限公司 甲乙双方分别为购货方及供货方。经双方友好协商达成一致意见,为维护、保障双方经济利益特签订以下条款(共一页) 一、供货协议期限:自 2023年 4月 16 日至 2023年 4月 16 日。协议期间内,任何一方有终餐饮公司供货合同)止合约意向,应提前一个月通知对方。 二、供货内容及双方责任: 1、甲方根据营业需要,月初与乙
26、方确定好当月各商品的价格,该月商品价格均以此价格为准,乙方不得调价。甲方制定进货计划,用电话、传真或其它形式通知乙方。 2、乙方向甲方提供的货物,应全部符合国家规定的产品质量要求。必须提供卫生许可证、生产日期、生产许可证、产品合格证、产品必须贴有质监局合格标签。乙方保证按甲方送货要求、送货地点、送货时间交送货物。 3、乙方送交的货物验收标准由甲方确定:乙方送交的所有货物,由甲方指定专人验收,特殊货物须经甲方使用部门最后确认方可验收。乙方送达、提供的货物不符合甲方要求,乙方应负责更换或退货。 4、乙方送达的所有货物,经甲方验收无误后,由甲方仓管员签名确认,其中一联交乙方,作为乙方送货回执,乙方根
27、据该联与甲方财务对账和收款凭证。 5、乙方提供的供源如有伪劣产品、短斤缺两、变质变味,一经发现甲方即时终止协议,并不付任何货款,由此引起客人或员工中毒或生病的,乙方承担全部责任。 6、乙方每月按市场批发价和甲方重新定价,定价后双方不得中途改价,除非经双方协商后。 7、乙方有采取不正当行为欺诈或其它手段勾结本店员工进行交易,对甲方所造成的损失由乙方负全部责任。 8、请乙方提供涉货清单和附件。 9、乙方必须提供全部合法证照给甲方。 三、结算方式及其他规定: 1、甲、已双方货物的货款结算为月结(自然月),每月20号对账一次,统计每月所送货物所有单据总额,经双方核对确定金额无误后,由乙方开相应金额的收
28、据。甲方在次月25号之前支付上月的所有货款,甲方可以以现金支付或按照合同指定的银行帐号进行汇款,银行具体帐号见(附件1)。 2、甲方如未能按时支付货款,乙方有权终止合约并收清所有货款。 3、乙方现金请款时,必须携加盖公章的请款委托书及请款人的身份证复印件,如需要银行汇款,则提供加盖公章的公司银行具体账号。 四、本协议一式二份,双方各执一份。 五、本协议自双方签字之日起生效。 甲方签章: 乙方签章: 委托代理人: 委托代理人: 签约日期:签约日期:篇2:餐饮酒店供货合同 餐厅原材料供应合同书 需方: (以下简称甲方) 供方: (以下简称乙方) 推荐第9篇:餐饮公司分红制度 餐饮公司分红制度 20
29、23年下半年试行版 根据公司战略规划要求,在保证店面正常生产经营活动的同时合理储备新店 拓展人才,在定岗定编基础上制定有效激励、合理竞争的分红制度,实现营业额的有效递增和员工的多劳多得。 具体实施办法如下。 一、管理层系数分红 1、分红对象:店长、前后厅经理(前厅经理、厨师长) 2、分红系数: 1) 店长本店面相应0.8%的净利润分红 2) 前后厅经理本店面相应0.4%的净利润分红 3、分红考核依据:除考核目标营业额,还包括:净利润、餐费毛利率等,主要依据如下: 4、餐费毛利率(不低于X%)和相应的净利润额指标 1) 营业额、毛利率和相应的净利润额指标达成的:店长、前厅经理、厨师 长给予分红。
30、营业额、净利润额指标以每月财务核算报表为准。 2) 个人月度内请假5天(含)内的享受当月分红;个人季度内请假10天(含) 内的享受季度分红;半年度内请假20天(含)内的享受半年度分红。“请假” 指公休除外的事假、病假、带薪假(婚假、产假、年假)等。超过以上标准 的即不享受当月(季度、半年度、年度)分红。 5、分红方式: 管理层系数分红实施累计式,即:月度未达到分红标准的,累计到季度分红;季度未达到分红标准的,累计到半年度分红;半年度未达到分红标准的,累计到年度分红。 二、全员业绩分红 1、分红对象:基本员工(入职满三个月以上) 2、分红系数: 1) 主 管分红数2份 会计、成本会计分红数2份
31、领班分红数1.5份 三年以上员工分红数1.5份 二年以下员工分红数1份一年以下员工分红数0.5份六个月以上员工分红数1.5份 三个月以上员工分红数1份 2) 最佳优秀员工奖:1份 最佳感动顾客员工奖:1份 最关爱同事付出奖:1份 备注: 以上三种奖项均在得奖员工的原有分红份数基础上累加。 当月参与分红人员以上个月星级人员名单为准(受时间影响)。 3、分红依据: 1) 根据待客桌数基本点、目标数值、挑战目标数值设定1%、2%、3%不同比率 的分红数额;其中90%作为店内分红,10%作为员工基金,由员工基金委员会管理。 2) 人员编制 编制制定依据:根据各店台位数、餐位数结合经营业绩目标制定。 各
32、店人员编制表(略) 编制应用范围: a.招聘:各店人员编制每年定期由人力资源部编制和调整, b.各店在招聘完后的三天之内需将所招聘人员的详细资料报回公司,超出编制以外的人员招聘各店均需报备人力资源部后方可招聘,否则公司将不予认可。 c.各店面可有编制的上下10%的浮动(当有小数点后数字可考虑四舍五入) 例如:某店面员工总编制为50人,人力资源工资核算、营业额核算、 分红核算统一以50人为基础核算,公司可接受员工人数为45或55,即增减人数范围上下浮动5人,如店面人员编制数减至45人以下,人力资源工资核算、营业额核算、分红核算方式均以45人计算。未达标的分红份数相应的分红额由财务收回,直接计提为
33、公司利润。 d.星级员工不得低于当店编制人数的50%,否则人力资源部按编制人数的50%-实际星级人数扣减分红份额,未达标的分红份数相应的分红额由财务收回,直接计提为公司利润。 3) 个人月度内请假超过6天的不享受当月分工,“请假”指公休除外的事假、 病假、带薪假(婚假、产假)等。当月出现旷工达1天及以上的的不享受当月分红。 4) 当月违反公司奖罚制度受到小过(含)及以上处分的不予分红。(奖惩制度 见附件)。 4、分红的具体核算方法 例:某店完成目标,根据分红制度核算出的分红总额为6000元,预留10%员工基金额为600元,店内编制人数为69人,店内实际人数为60人,应参与分红人数为35人(不低
34、于编制人数的50%),实际达到分红标准的星级人员为30人,加上当月评优3名,实际星级人员分红总份数为45份,则一份分红额应为多少? 计算: 最低编制应为62(69-7)人,实际人数60人,则编制缺编2人 应参与分红人数为35人(69*50%),实际分红人数30人,则分红缺编 5人。 实际分红总额:6000-600=5400(元) 一份分红额:5400/(45+2+5)=103(元) 实际分红总额:103*45=4635(元) 分红余额:5400-4635=765(元) 5、分红发放时间与流程 1) 发放时间:次月的5日,遇节假日顺延12天。 2) 核算流程: 次月1日内,人力资源部审核各店分红
35、人员名单,并提交财务部。 次月4日,财务部根据分红制度统计各店分红数据、核算每份分红金额及统计分管门店分红明细。 注:当月晋升人员从次月开始享受业绩分红。 3) 发放形式:在各店举行分红大会,由管理公司相关人员及店内负责人负责分红大会。 三、评优制度 奖项设置:最佳优秀员工奖一名 最佳服务明星奖一名 最关爱同事付出奖一名 (一)最佳服务明星奖一名 1、参选对象: 店内各部门、各档口以及后勤部门的正式员工(领班及以上的管理层除外) 2、评选周期:每月评选一次,一年共12次,次月的1日-7日评选上月“最佳服务明星奖” 3、评选办法: 1) 张贴感动顾客服务案例及顾客表扬信(可以是自我推荐,也可以是
36、推荐他人); 2) 由店内管理层和部分员工代表讨论,确定当月“最佳服务明星奖”的获奖人员,于1日内报人力资源部 4、颁奖时间与形式:在各店举行分红大会,由管理公司相关人员及店内负责人参与分红大会。 (二)最关爱同事付出奖 1、参选对象:店内各部门、各档口以及后勤部门的正式员工(领班及以上的管理层除外) 2、评选周期:每月评选一次,一年共12次,次月的1日-7日评选上月“最关爱同事付出奖” 3、评选办法: 1) 员工无记名方式投票评选(每人限投一票,也可以给自己投票); 2) 公布票数最多的三名员工,并例举实在发生的好人好事事例; 3) 大家再从这三名员工中以投票方式选出“最关爱同事付出奖”的人
37、员,由店内管理层于1日内报人力资源部 4、颁奖时间与形式:在各店举行分红大会,由管理公司相关人员及店内负责人参与分红大会。 (三)最佳优秀员工奖 1、参选对象:店内各部门、各档口以及后勤部门的正式员工(领班及以上的管 理层除外) 2、评选周期:每月评选一次,一年共12次,次月的1日-7日评选上月“最佳优秀员工奖” 3、评选办法: 1) 员工无记名方式投票评选(每人限投一票,也可以给自己投票); 2) 公布票数最多的三名员工(投票数不得少于总投票额20%),并有优秀事例; 3) 大家再从这三名员工中以投票方式选出“最佳优秀员工奖”的人员,由店内管理层于1日内报人力资源部 4、颁奖时间与形式:在各
38、店举行分红大会,由管理公司相关人员及店内负责人 参与分红大会。 (四)基金委员会 公司成立专门的基金委员会,负责管理员工基金(每月分红总额的10%),由委员会成员讨论制定基金的使用管理方案,具体内容依据后期员工基金管理办法实施。 本制度自发下之日起执行,最终解释权归公司所有。 某某公司 2023年8月8日 推荐第10篇:餐饮公司情况介绍 长沙中一餐饮管理有限公司简介 一、公司概况 中一餐饮管理有限公司成立于2023年6月,注册资本壹百万元,注册号:430104000006484(2/2)。公司现有员工1500余人,有高、中级厨师150多人,专业管理技术人员100余人,大中专管理人员占15,这支
39、技术力量雄厚的炊、管队伍为公司的发展壮大做出了巨大的贡献。本公司采取“董事长总经理店长主管”的经营管理模式,以保证科学合理的经营管理。 本公司秉承“诚信敬业,创新求实”的发展理念,以餐饮管理服务作为主要发展目标;公司在全体员工的不懈努力和持续创新下,在广大客户的大力支持下获得了快速成长;公司成长历程: 1.2023年9月,由董事长贺长安接手湖南商学院第三学生食堂,这是本公司第一次参与餐饮管理服务工作; 2.2023年年底,由于经营效果显著,第三食堂被湖南省高校伙食管理委员会评为先进单位; 3.公司成立.2023年6月,公司正式成立,公司名字长沙锦鹤餐饮管理服务公司,注册资本50万元整,完成了由
40、个体经营向现代化公司经营的转变,标志着公司的快速化发展的起步; 4.2023年9月,公司一举中标湖南第一师范学校东方红校区第一食堂,标志着公司的业务逐渐走向社会,受到客户的肯定和支持; 5.2023年9月,公司取得湖南商学院学生第二食堂的经营管理权,标志着公司进一步受到客户的肯定; 6.2023年4月,公司中标长沙市第四医院,标志公司的业务由高校食堂走向医院食堂,这对公司既是挑战,更是机遇; 7.2023年12月,公司再传捷报,公司中标中联重科食堂,企业的业务开始由高校、医院和企业三头齐进,公司的经营管理受到客户的肯定和好评; 8、公司因战略发展需要,将公司更名为长沙中一餐饮管理有限公司,意为
41、做中国一流的餐饮企业;并将注册资本增资为100万元; 9.2023年6月,由于业绩突出,公司接手怀化学院西校区第 一、第二学生食堂,使公司的业务从长沙扩展到湘西地区,使公司面临着更多的机遇与挑战。1 10.2023年,我公司相继托管湖南公安高等专科学校二食堂、张家界航空工业职业技术学院一食堂、娄底职业技术学院三食堂等的托管。 11、2023年公司相继托管潇湘职业学院一食堂、东安耀祥中学、长沙环保职业技术学院三食堂、湖南商务职业学院一食堂。 二、业务概述 1、高校食堂 公司自2023年承接湖南商学院第三食堂餐饮管理服务委托,实行食堂社会化保障经营管理;经营成绩突出,受到广大师生的好评,公司于20
42、23年度被湖南省高校伙食管理委员会评为“先进单位”;并于2023年9月取得了湖南商学院第二食堂的经营权。 2023年公司凭借雄厚的实力和一流的管理模式,在湖南第一师范食堂经营竞标中,取得了东方红校区第一食堂的经营权。 2023年1月在长沙大学汇泽食堂经营权的竞标中,本公司在众多竞争者中再一次胜出,取得经营权。 2023年10我公司在湖南商学院北津学院第二食堂的投标中获得经营权,2023年6月,我公司获得怀化学院西校区第 一、二食堂的经营权,使我公司的业务向周边二级城市拓展(公司经营托管的食堂主要如表2)。2023年9月我公司相继中标湖南公安高等专科学校二食堂、张家界航空职业技术学院一食堂、娄底
43、职业技术学院三食堂。 2023年4月靠着诚信务实、高效创新,深入为师生提供物美价廉的服务意识,潇湘职业技术学院一举取得该院二食堂经营权。 2、医院及企业食堂 2023年我公司先后中标长沙市第四医院、第八医院,完成了从学校食堂、企业食堂到医院食堂的跨越;2023年4月,我公司中标长沙市第三医院食堂,这给我公司带来了新的机遇和平台。 三、经营优势 经过中一人几年的辛勤努力,公司积累了丰富的经验,餐饮集团化初具规模,在餐饮服务方面具有下列优势: 1、良好的企业文化:在“诚信敬业,创新求实”理念的指引下,“爱岗敬业、乐于奉献”的企业文化已经深入员工的内心,在这样的环境下吸引了大批优 质的人才,为客户提供优质的餐饮服务打下坚定的基础。 2、规范化的管理:参照5S和ISO管理系统,进