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1、ICS65.020.30CCS B 4414山西省地方标准DB 14/T 23302021雁门关农牧交错带肉羊营养调控技术规范2021-11-22 发布2022-01-22 实施山西省市场监督管理局发 布DB 14/T 23302021I目次前言.II引言.III1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14种公羊营养调控方案.15繁殖母羊营养调控方案.16哺乳羔羊营养调控方案.27育成羊营养调控方案.28育肥羊营养调控方案.49饲料原料和水质的要求.4附录 A（资料性）推荐性配方.5附录 B（资料性）雁门关农牧交错带区划图.8DB 14/T 23302021II前言本文件按照GB/T 1.
2、12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由山西农业农村厅提出并监督实施。本文件由山西农业标准技术委员会归口。本文件起草单位：山西农业大学、右玉县畜牧兽医中心、山西祥和岭上农牧开发有限公司、朔州市草牧业发展中心、国家现代肉羊产业技术体系太原综合试验站。本文件主要起草人：张春香、张建新、王志坚、韩志强、张宏祥、乔立华、项斌伟、乔栋、张文佳、郝小燕、王建、蔚瀚、许志强、唐喜成、温四孩、赵德奎。DB 14/T 23302021III引言山西省人民政府响应国家建设北方农牧交错带的号召，发布 关于雁门关农牧交错带示范区建设的实施意见（晋政办发2017149号），提出“
3、草牧结合、农牧循环、生态有机”的总思路和“调结构、补短板、创品牌、上水平”的总方针，突出发展草牧业，努力把雁门关区域建成草茂林丰、牧业发达、特色高效、资源循环的示范区。2019年11月29日山西省第十三届人民代表大会常务委员会第十四次会议通过 山西省促进雁门关农牧交错带发展条例，本条例所称雁门关农牧交错带，是指本省北部、西北部半湿润半干旱气候交汇地区草地农业和耕地农业契合发展带。区域范围包括:太原市的娄烦县；大同市的平城区、云冈区、新荣区、云州区、阳高县、天镇县、灵丘县、广灵县、浑源县、左云县；朔州市的朔城区、平鲁区、山阴县、右玉县、应县、怀仁市；忻州市的忻府区、原平市、定襄县、五台县、代县、
4、繁峙县、宁武县、神池县、偏关县、五寨县、岢岚县、静乐县、河曲县、保德县；吕梁市的离石区、岚县、方山县、交城县、兴县、临县。右玉县是全省唯一的半农半牧区、国家级生态示范县、养羊重点县，分别于2019年7月和2020年12月列入“右玉生态羊山西特色农产品优势区”和“右玉县右玉羊中国特色农产品优势区”，成为山西省雁门关农牧交错带示范区的样板和标杆。国家和地方至今还没有适合雁门关农牧交错带发展肉羊生态养殖的系列标准，山西农业大学根据雁门关农牧交错带肉羊产业高质量发展和标准化建设的需求，在右玉县人民政府和国家现代肉羊产业技术体系专项（CARS-38）的持续支持下，开展了四季牧场产草量及营养价值评定、肉羊
5、四季营养调控技术研究工作，并联合右玉县畜牧兽医中心、山西祥和岭上农牧开发有限公司、朔州市草牧业发展中心、国家现代肉羊产业技术体系太原综合试验站对营养调控方案进行验证，经过生产实践的充分验证的基础上，制定了雁门关农牧交错带肉羊营养调控技术规范。DB 14/T 233020211雁门关农牧交错带肉羊营养调控技术规范1范围本标准规定了雁门关农牧交错带肉羊生产术语和定义、种公羊、繁殖母羊、哺乳羔羊、育成羊、育肥羊的营养调控方案。本标准适用于山西雁门关肉羊饲养营养调控。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；
6、不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 13078饲料卫生标准第3部分：要求。NY 5027无公害食品畜禽饮用水水质第3部分：要求。中华人民共和国农业部公告 第1773号中华人民共和国农业农村部公告 第356号3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1放牧在人工管护条件下，羊在草场、草地上采食并转化成羊产品的一种饲养方式。3.2 补饲在放牧后，给羊补充添加饲草料以满足其生长、育肥或妊娠等营养需要的一种饲喂方式。3.3 妊娠前期从繁殖母羊妊娠第1天到妊娠第90天这一阶段为妊娠前期。3.4 妊娠后期从繁殖母羊妊娠第91天到产羔这一阶段为妊娠后期。4饲草料原料和水质
7、的要求4.1羊用饲草料选择符合中华人民共和国农业部公告（第 1773 号）和中华人民共和国农业农村部公告饲料原料目录规定。饲料卫生指标符合 GB13078 规定。4.2水质标准符合 NY5027。5种公羊营养调控DB 14/T 2330202125.1种公羊全年采用放牧+补饲的饲养方式。每天放牧时间不少于 3 小时，总里程不少于 5 km。5.2选择苜蓿干草、禾本科青干草（青干莜麦草、燕麦青干草、黑麦青干草、大麦青干草、天然禾本科青干草等）、玉米、燕麦、豌豆、大豆、玉米青贮、胡萝卜、干沙棘果渣等营养价值高、易消化、适口性好的原料。5.3种公羊营养调控方案见表 1。表 1种公羊营养调控月份采精次
8、数营养调控方案12月翌年4月份0冬春草场放牧34小时。每日补饲混合精饲料（参见附录A中表A.1）0.51.0 kg，苜蓿干草1.01.5 kg，禾本科青干草1.01.5 kg，青贮饲料1.01.5 kg。23次冬春草场放牧34小时。每日补饲混合精饲料（参见附录A中表A.1）1.01.2 kg，苜蓿干草1.52.0 kg，禾本科青干草0.51.0 kg，青贮饲料1.52.0 kg或者胡萝卜1.0kg。56月份0草场放牧45小时，采食牧草的营养满足种公羊营养需要量30%（5月份）40%（6月份）。每日补饲的饲粮按照种公羊营养需要量60%70%配制。每日补饲混合精饲料0.30.6 kg，苜蓿干草0.
9、51.0 kg，禾本科青干草0.50.8 kg，青贮饲料1.01.5 kg。23次草场放牧45小时，采食牧草的营养满足种公羊营养需要量30%（5月份）40%（6月份）。每日饲粮应完全按照种公羊营养需要量60%70%进行配制。每日补饲混合精饲料0.71.0 kg，苜蓿干草0.81.2 kg，禾本科青干草0.50.8 kg，青贮饲料1.01.5 kg或者胡萝卜1.0 kg。79月份0草场放牧68小时，采食牧草的营养满足种公羊营养需要量90%。每日饲粮应完全按照种公羊营养需要量10%进行配制。每日补饲混合精饲料0.10.3 kg。23次在夏季最好牧草地放牧6小时采食牧草提供的营养60%。每日饲粮应完
10、全按照种公羊营养需要量40%进行配制。每日补饲混合精饲料0.81.3 kg，胡萝卜0.51.0 kg，鸡蛋12枚。1011月份0在秋季牧草地或者茬子地放牧6小时采食牧草提供的营养50%。每日饲粮应完全按照种公羊营养需要量50%进行配制。每日补饲混合精饲料0.50.8 kg，苜蓿干草0.51.0 kg，禾本科青干草0.30.7 kg，青贮饲料1.01.5 kg。23次在秋季牧草地或者茬子地放牧6小时采食牧草提供的营养50%。每日饲粮应完全按照种公羊营养需要量50%进行配制。每日补饲混合精饲料1.01.3 kg，苜蓿干草0.81.2 kg，禾本科青干草0.51.0 kg，胡萝卜0.51.0 kg，
11、鸡蛋12枚。6繁殖母羊营养调控6.1繁殖母羊采用夏秋季节放牧+补饲、冬春季节用舍饲+放牧运动的饲养方式。6.2繁殖母羊营养调控方案见表 2。7哺乳羔羊营养调控7.1哺乳羔羊采用随母哺乳+补饲的饲养方式。7.2哺乳羔羊营养调控方案见表 3。表 2繁殖母羊营养调控DB 14/T 233020213月份阶段营养调控方案12月翌年4月份妊娠前期放牧运动23小时。每日饲喂混合精饲料（参见附录A中表A.2）0.30.6 kg，禾本科作物秸秆（燕麦秸、黍子秸、玉米秸等）0.40.6 kg，各类豆秸（豌豆秸、大豆秸、胡麻秕等）0.40.6 kg，青贮饲料1.01.5 kg。妊娠后期放牧运动23小时。每日饲喂混
12、合精饲料0.61.2 kg，苜蓿干草0.50.8 kg，青干莜麦草0.40.6 kg，各类豆秸（豌豆秸、大豆秸）0.30.6 kg，青贮饲料1.21.8 kg。泌乳前期产羔后1周不出牧全舍饲。前三天只喂苜蓿干草和青干莜麦草，自由采食；后四天逐渐增加精饲料补喂量0.20.5 kg；随后每天放牧运动23小时，每日饲喂混合精饲料0.51.0 kg，苜蓿干草0.50.8 kg，禾本科青干草0.50.8 kg，青贮饲料1.52.0 kg。泌乳后期放牧运动23小时。每日饲喂混合精饲料0.41.0 kg，苜蓿干草0.20.5 kg，禾本科干草0.20.5 kg，禾本科作物秸秆0.30.6 kg，各类豆秸0.
13、30.6 kg，青贮饲料1.21.8kg。56月份妊娠前期放牧45小时。每日补饲混合精饲料0.20.5 kg，禾本科作物秸秆0.40.6 kg，禾本科青干草0.30.6 kg，各类豆秸0.30.6 kg，青贮饲料0.51.0 kg。妊娠后期放牧45小时。每日补饲混合精饲料0.40.8 kg，禾本科作物秸秆0.20.5 kg，青干莜麦草0.30.6 kg或各类豆秸0.30.6 kg，苜蓿干草0.30.6 kg，青贮饲料0.51.0 kg。泌乳前期产羔后1周不出牧全舍饲。前三天只喂苜蓿干草和青干莜麦草，自由采食；后四天逐渐增加精饲料补喂量0.20.5 kg；随后每天放牧45小时，每日补饲混合精饲料
14、0.30.5 kg，苜蓿干草0.30.6 kg，青干莜麦草0.30.6 kg或各类豆秸0.30.6 kg，青贮饲料0.51.0 kg。泌乳后期放牧45小时，每日补饲混合精饲料0.30.5 kg，苜蓿干草0.20.4 kg，青干莜麦草0.20.5 kg或各类豆秸0.20.4 kg，禾本科作物秸秆0.20.4 kg，青贮饲料0.60.9 kg。711月份妊娠前期草场放牧68小时。妊娠后期草场放牧68小时，每日补饲混合精饲料0.30.6 kg，禾本科青干草0.40.8 kg，苜蓿干草0.30.6 kg。泌乳前期产羔后1周不出牧全舍饲。前三天只喂苜蓿干草和青干莜麦草，自由采食；后四天逐渐增加精饲料补喂
15、量0.20.5 kg；随后每天放牧68小时，每日补饲混合精饲料0.30.5 kg，苜蓿干草0.30.6 kg，禾本科青干草0.20.5 kg。泌乳后期放牧68小时，每日补饲混合精饲料0.20.5 kg，苜蓿干草0.20.5 kg，禾本科青干草0.20.5 kg。表 3哺乳羔羊营养调控方案羔羊日龄营养调控方案1015天苜蓿干草或青干莜麦草，自由采食。1530天每日补饲混合精饲料（参见附录A中表A.3）50100 g，分23次饲喂；或者放在羔羊专用补饲栏里，让其自由采食。苜蓿干草和青干莜麦草自由采食。3045天每日补饲混合精饲料125175 g，分23次饲喂；或者放在羔羊专用补饲栏里，让其自由采食
16、。苜蓿干草和青干莜麦草自由采食。4560天每日补饲混合精饲料200250 g，分23次饲喂；或者放在羔羊专用补饲栏里，让其自由采食。苜蓿干草和青干莜麦草自由采食。DB 14/T 2330202148育成羊营养调控8.1育成羊采用夏秋季节放牧、冬春季节用舍饲+放牧运动的饲养方式。8.2育成羊营养调控方案见表 4。表 4育成羊营养调控方案月份营养调控方案12月翌年4月份冬春草场放牧运动34小时，每日饲喂混合精饲料（参见附录A中表A.4）0.30.5 kg，豆科青干草0.30.6 kg，禾本科青干草0.61.0 kg，青贮饲料0.81.2 kg。56月份草场放牧45小时。每日补饲混合精饲料0.20.
17、4 kg，各类豆秸和土豆秧0.30.6 kg，禾本科青干草0.50.8 kg。79月份草场放牧810小时。1011月份在秋季牧草地或者茬子地放牧56小时，每日补饲混合精饲料0.20.4 kg，豆科青干草0.30.4 kg，青贮饲料0.50.8 kg。9育肥羊营养调控9.1育肥羊采用放牧+补饲的饲养方式。9.2育肥羊营养调控方案见表 5。表 5育肥羊营养调控方案月份营养调控方案12月翌年4月份放牧运动23小时，每日饲喂全营养草颗粒饲料或全混合日粮（参见附录A中表A.5），自由采食。56月份放牧4小时，每日补饲全营养颗粒饲料或全混合日粮0.81.0 kg。79月份放牧56小时，每日补饲精饲料颗粒料
18、或粉料0.30.5 kg。1011月份在秋季牧草地放牧56小时，每日补饲精饲料颗粒料或粉料0.50.8 kg。或者茬子地放牧56小时，每日补饲精饲料颗粒料或粉料0.30.6 kg。AADB 14/T 233020215附录A（资料性）推荐性配方表 A.1 种公羊用精饲料补充料推荐配方。表 A.1 种公羊用精饲料补充料配方（%）原料非采精羊配方 1非采精羊配方 2采精羊配方 1采精羊配方 2玉米48333530燕麦10251015麸皮585-黑豆-8-10豌豆5-10-大豆皮1310-6胡麻饼5121215黄豆-15豆粕10-19-沙棘果渣-55食盐1111微量元素和维生素添加剂3333表 A.
19、2 繁殖母羊用精饲料补充料推荐配方。表 A.2 繁殖母羊用精饲料补充料配方（%）原料妊娠前期妊娠后期配方 1妊娠后期配方 2泌乳期配方 1泌乳期配方 2玉米4540.842.84542.3莜麦-3-燕麦5-14103麸皮58-5豌豆-552.83.5大豆皮15109910胡麻饼151351318黄豆-1012-豆粕1220-15食盐11.21.21.21.2预混料22222表 A.3 哺乳羔羊精饲料补充料推荐配方。DB 14/T 233020216表 A.3 哺乳羔羊精饲料补充料配方（%）原料配方 1配方 2配方 3配方 4玉米39423543燕麦-1210麸皮6966黄豆-14.516豌豆8
20、868大豆皮101010-胡麻饼12111312豆粕18.513.520-沙棘果渣1.51.53.5-预混料添加剂（哺乳羔羊用）5555表 A.4 育成羊精饲料补充料推荐配方。表 A.4 育成羊用精饲料补充料配方（%）原料配方 1配方 2配方 3配方 4玉米53454828燕麦1013630麸皮-665莜麦75-黄豆-4-黑豆2-豌豆386-大豆皮4-1015米糠87-胡麻饼101066豆粕-5-沙棘果渣-41010食盐1111预混料2222DB 14/T 233020217表 A.5 育肥羊全营养饲粮推荐配方。表 A.5 育肥羊全营养饲粮配方（%）原料配方 1配方 2配方 3配方 4配方 5
21、配方 6配方 7玉米24.95272211.0232330.8豆粕8.28.66.05.1512.310.313.2次粉-5.0-麸皮4.04.0-5.03.08.65.0胡麻饼55125.04.7-葡萄皮渣10-沙棘果渣-10-16-葵花籽皮粉-10-玉米皮-17-大豆皮-17.7-玉米秸-24-20豌豆秸-16.38.0莜麦秸34.25-25-20-谷秸-40.430-4.76.0土豆秧8.6-11-全株玉米青贮-3515小苏打-1-0.40.5石粉-0.150.50.70.5食盐-0.50.50.5预混料5.05.05.05.04.00.50.5DB 14/T 233020218附录B（资料性）雁门关农牧交错带区划图注1：山西省北部红色线条圈定的绿色区域为“雁门关农牧交错带”（37个县、区）