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1、ICS 67.080.10 B 31 NY 中华人民共和国农业行业标准NY/T 2668.10一2018热带作物品种试验技术规程第10部分:番木瓜Regulations for the variety tests of tropical crops-Part 10:Papaya 2018-03-15发布2018-06-01实施通俗中华人民共和国农业部发布前言NY/T 2668(热带作物品种试验技术规程拟分为10个部分:一一第1部分:橡胶树;一一第2部分:香蕉;一一第3部分:荔枝;一一第4部分:龙眼;一一第5部分:咖啡;-一第6部分:芒果;一一第7部分:澳洲坚果;一一第8部分:菠萝;-一第9部分
2、:批把;-一第10部分:番木瓜。本部分为NY/T2668的第10部分。本部分按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本部分由农业部农垦局提出。本部分由农业部热带作物及制品标准化技术委员会归口。本部分起草单位:广州市果树科学研究所、中国农垦经济发展中心。NY/T 2668.10-2018 本部分主要起草人:冯瑞祥、周常清、龚琴、罗金棠、邢淑莲、游岂哲、陈韶辉、李卫红、陈健、张颖聪、任鹏荣。I NY/T 2668.10-2018 热带作物品种试验技术规程第10部分:番木瓜范围本部分规定了番木瓜CCaricyaL.)的品种比较试验、区域试验和生产试验的方法。本部分适用于番木瓜品种试验。2 规范性
3、引用文件下列文件对于本文件。凡是不注日期的引GB 4285农GB/T 5009.GB/T 6195 GB/T 83 3 3.1 GB/T 1 GB/T NY/T NY/T NY/T 3.2 对照晶对照品种种,或在育种目3.3 试验设计与采用随机区组排在同一区组内。一株行距;同一小区内管理一致。3.4 观测记载与鉴定评价按附录A的规定执行。3.5 试验总结注日期的版本适用于本文种作为同一组别,安3 m,同一试验点需统式注3个生产周期;田间依据3.4记载的观测数据,对质量性状进行描述,对数量性状数据进行统计分析,参照附录B撰写品种比较试验年度报告,按照附录C撰写品种比较试验总报告。4 品种区域试验
4、4.1 试验点的选择满足3.1的要求。根据试验品种的适应性,在2个或以上省(自治区、直辖市)不同生态区域设置NY/T 2668.10-2018 3个试验点。4.2 试验晶种确定4.2.1 对照晶种满足3.2的要求,可根据试验需要增加对照品种。4.2.2 品种数量试验品种数量注2个(包括对照品种);当参试品种类型2个,应分组设立试验。4.3 试验设计采用随机区组排列,重复数二三3次,小区内每个品种二三50株;依据气候类型、品种特性及栽培要求确定种植株行距,同一组别不同试验点的种植密度应一致;同一组别不同试点应使用同类型种苗。试验年限:一年生种植方式注3个生产周期,或多年生种植方式连续种植二三3年
5、。4.4 试验实施4.4.1 种植时期和种苗质量在当地习惯种植时期或按品种最佳种植时期种植。种苗质量符合NY/T1438的要求。4.4.2 定植前准备所有试点定植前准备措施应一致。4.4.3 田间管理田间管理措施应同步实施。按照GB4285、GB/T8321的规定进行病虫害防治。4.4.4 收获和测产4.4.4.1 果用品种每个品种随机测产5株及以上的单株在生长发育周期内的产量,以收获株数的平均单株产量乘以株小区定植株数推算小区产量,计算单位面积产量时,缺株应计算在内。4.4.4.2 酶用品种按4.4.4.1的规定进行果实计产。累计品种全产期内收获的蛋白酶原浆在年生长发育周期内的产量,以收获株
6、数的平均产量乘以小区定植株数推算小区产量,计算单位面积产量时,缺株应计算在内。4.5 观测记载与鉴定评价按附录A的规定执行。主要品质指标由具备专业检测资质的检测机构进行检测。4.6 试验总结依据4.5记载的数据,进行综合统计分析和评价,对单位面积产量、株产量等进行方差分析和多重比较,分析品种在不同试点中的适应性,按附录B撰写区域试验年度报告,按附录C撰写区域试验总报告。5 晶种生产试验5.1 试验点的选择满足4.1的要求。5.2 试验品种确定5.2.1 对照品种对照品种应是同一主要用途类型,且是当地主要栽培品种,或在育种目标性状上表现较突出的现有品种,或品种审定委员会指定的品种。5.2.2 晶
7、种数量按4.2.2的规定执行。2 NY/T 2668.10-2018 5.3 试验设计采用随机区组排列,二三3次重复;小区内每个品种种植面积注1亩;依据气候类型、品种特性及栽培要求来确定种植密度,同一组别不同试验点的种植密度应一致;同一组别不同试验点应食用同类型种苗。试验年限:一年生种植方式注3个生产周期,或多年生种植方式连续种植二三3年。5.4 试验实施按4.4的规定执行。5.5 观测记载与鉴定评价按附录A的规定执行。5.6 试验总结对实验数据进行统计分析严a睡等进行方差分析和多重比较,参照附录B撰写试验年度3 NY/T 2668.10-2018 附录A(规范性附录)番木瓜晶种试验观测项目与
8、记载标准A.1 基本情况A.1.1 试验地概况主要包括地理位置、地形、坡度、海拔高度、土壤类型、基肥、整地、前茬作物等情况。A.1.2 气象资料主要包括年平均日照时数、年平均太阳总辐射量、年平均气温、年总积温、年平均降水量、无霜期以及灾害天气等。A.1.3 种苗情况记录试验田使用种苗类型,分为种子苗、组培苗或抨插苗。A.1.4 田间管理情况包括株行距、除草、灌溉、病虫害防治、矮化处理、防风固定、腋芽处理、疏花疏果等。A.2 晶种试验观测项目和记载标准A.2.1 观测项目见表A.l。表A.l观测项目内甘与记载项目植物学特征整体:长势、株高、株性比例茎:茎粗、最低结果高度叶:叶柄长度、叶片长度、叶
9、片宽度花:花冠颜色果:果形、纵径、横径、单果重生物学特性定植至始花时间、定植至始收时间、延续采收期品质特性果实外表光滑度、保鲜储藏期、可食率、果肉厚度、成熟果皮颜色、成熟果肉颜色、果肉质地、风昧、香气、固酸比、可溶性固形物含量、维生素C含量、粗纤维含量丰产性果实单株产量、折亩产番木瓜蛋白酶原浆出浆率及有效回产)抗性PRSV发病率、PRSV病情指数及其他病害发病情况其他其他需要记录的具体情况A.2.2 鉴定方法A.2.2.1 植物学特征A.2.2.1.1 长势品种植株整体长势,分为旺盛、中等、弱势。A.2.2.1.2株高随机选取生长正常的植株注5株,测量植株基部至顶部的距离,单位为厘米(cm),
10、取平均值,精确到lcm。A.2.2.1.3 株性比例4 NY/T 2668.10-2018 统计小区内各品种的两性株、雌性株和雄性株比例,单位为百分率(%),精确到0.1%。A.2.2.1.4 茎粗用A.2.2.1.2的样本,测量茎距离地面15cm处的周长,取平均值,单位为厘米(cm),精确到0.1 cm A.2.2.1.5 最低结果高度用A.2.2.1.2的样本,测量地面到第一个结果节位的距离,取平均值,单位为厘米(cm),精确到1cm。A.2.2.1.6 叶柄长度用A.2.2.1.2的样本,测量A.2.2.1.7 叶片长度与叶片1 cmo 按NY/T25 A.2.2.1.9果随机选取A.2
11、.2.3 晶质特性A.2.2.3.1 果实表面A.2.2.3.2 果肉质地、凤昧、香气.随机挑选5个完全成熟的果实,记录其果肉其中:果肉质地分为嫩滑、一般、较硬;风味分为浓郁、一般、较淡;,单位为厘米(cm),精确到1cm。,单位为厘米(cm),精确到,单位为克0.1 cm。滑度,分为光滑、一般、粗糙。香气分为浓郁、一般、较淡、元,若有香气,需对具体香气进行简单描述。A.2.2.3.3 可溶性固形物含量按NY/T2637的规定执行。A.2.2.3.4 保鲜储藏期选取100个元表面机械伤害的达到三划黄及以上成熟度的果实,用流动清水一次性冲洗果面,吹NY/T 2668.10-2018 干后常温放置
12、至有40个果实软烂或开始出现腐烂。记录放置天数,单位为天(d),精确到1d。A.2.2.3.5 可食率随机取10个商品果,称量其果皮、种子及胎座组织的总重量,取平均值,单位为克(g),精确到1g。按式(A.1)计算可食率,长圆形两性果与雌性果分别统计:C-D R=C一X100.(A.1)式中:R一一可食率,单位为百分率(%);C一一平均单果重,单位为克(g);D一一果皮、种子及胎座组织的总重量,单位为克(g)。A.2.2.3.6 维生素C含量按GB/T6195的规定执行。A.2.2.3.7 固酸比按GB/T12456的规定检测总酸含量,再计算固酸比。A.2.2.3.8 粗纤维含量按GB/T 5
13、009.10的规定执行。A.2.2.4 丰产性A.2.2.4.1 果实单株产量随机挑选5株植株,依据试验地气候条件推算植株可收获果实数量,取平均值,单位为个,精确到1个。按式(A.2)计算果实单株产量。Ys=Gn XBXDm)十(CjXB X Df)1000 式中:Ys-果实单株产量,单位为千克每株(kg/株);Cm-一长圆形两性果平均单果重,单位为克每果实(g/果实);B 一单株可收获果实数;Dm-一两性株比例;Cj-一雌性果平均单果重,单位为克每果实(g/果实);Dj-一一雌性株比例。A.2.2.4.2 折亩产按照式(A.3)计算折亩产。.(A.2)Y=0XB X Dm X E)+(Cj
14、XB XDj X E).(A.3)1000 式中:Y一一折亩产,单位为千克每亩(kg/亩);B一一一单株可收获果实数;E一一种植密度,单位为株每亩(株/亩);A.2.2.4.3 番木瓜蛋白酶原浆出浆率随机挑选3株植株,每株测量3个青果,每果实使用小刀从上至下划深度不超过2mm的3刀,收集番木瓜蛋白酶原浆,并称量其重量,取平均值,得出番木瓜蛋白酶原浆平均产量,单位为克原浆每果实(g原浆/果实)。若使用种子苗,则两性株与雌性株分别测量记录。NY/T 2668.10-2018 按照式(A.4)计算番木瓜蛋白酶原浆出浆率。Re=emXBXDn1十Yef气写XDt.忱的式中:Re一一番木瓜蛋白酶原浆出浆
15、率,单位为克原浆每克果实(g原浆/g果实);Yem-一长圆形两性果番木瓜蛋白酶原浆平均产量,单位为克原浆每果实(g原浆/果实);Yef-雌性果番木瓜蛋白酶原浆平均产量,单位为克原浆每果实(g原浆/果实);A.2.2.4.4 番木瓜蛋白酶有效亩产按GB/T23527的规定检测番木瓜蛋白酶原浆酶活力。按照式(A.5)计算番木瓜蛋白酶有效亩产。Yee=Ye X U X 1000(A.5)式中:Yee一一番木瓜蛋白酶有效亩产,单位为U/亩;Ye一一番木瓜蛋白酶原浆亩产,单位为kg原浆/亩;U一一番木瓜蛋白酶原浆单位酶活力,单位为U/goA.2.2.5 抗性A.2.2.5.1 PRSV发病率按照式(A.
16、6)计算PRSV发病率。R=会X10。他的式中:Rp一一PRSV发病率;人参试品种发病植株数;A一一参试品种种植总植株数。综合3个重复的发病率数据,取平均值,精确到0.1%。A.2.2.5.2 PRSV病情指数按照式(A.7)计算PRSV病情指数。们(ArX x)cn=100 X):一一一一一一(A.7)p.vv L.J(A X 5)式中:Cp一一PRSV病情指数;Z 相应病情级数;Ax一一相应病情级数植株总数。PRSV病情级数按表A.2确定。级数叶l 顶部1片-2片叶发病2 顶部3片-5片叶发病3 顶部6片-8片叶发病4 9片至80%叶片发病5 全部叶片发病表A.2PRSV病情级别果茎上部1
17、个-3个果实有病斑树干有少量水溃状斑上部少量的果实有病斑树干有少量水溃状斑全株20%-40%的果实有病斑树干有较多水溃状斑全株40%-80%的果实有病斑树干有大量水渍状斑80%以上的果实有病斑树干有大量水溃状斑7 NY/T 2668.10-2018 A.2.2.5.3 其他病害发生情况参照A.2.2.5.1、A.2.2.5.2进行记录。A.2.2.6 抗逆性、其他根据小区内发生的具体情况进行记录。A.2.3 记载项目A.2.3.1 番木瓜晶种试验田间观测记载项目见表A.3。品质特性8 表A.3番木瓜品种试验田间观测项目记载表长圆雌性果肉厚度,成熟果皮颜色果肉质地风味粗纤维含量,mg/lOOg
18、FW 对照品种|对比增减,士%NY/T 2668.10-2018 表A.3(续)观测项目参试品种对照品种对比增减,土%果实单株产量,kg/株丰产性折亩产,kg/田番木瓜蛋白酶原浆出浆率,g原浆/g果实番木瓜蛋白酶有效田产,U/亩PRSV发病率,%病虫害抗性PRSV病情指数其他抗逆性其他9 NY/T 2668.10-2018 B.1 概述B.2 B.2.1 B.2.2 纬度:OC,年总特殊气候及各种自然灾B.2.3 试验地基本情况和栽培管理B.2.3.1 基本情况坡度:。,土壤类型:基肥整地情况:前茬作物:B.2.3.2 田间设计参试品种:一一一一个,对照品种:附录B(规范性附录)番木瓜品种试验
19、年度报告(年度)数h,年平均气温d。及补救措施:重复次,行距一一一m,株距一一一mo重复一一一次,排列方式:一一一一试验面积一一m20 参试品种汇总表见表B.l。表B.l参试品种汇总表NY/T 2668.10-2018 代号参试品种选育方式亲本来源主要用途种茵类型选育单位联系人对照品种B.2.3.3 栽培管理播种、定植日期:补苗情况:施肥:排灌水:疏花疏果:病虫草害防治:其他特殊处理:B.2.4 物候期按表B.2记录物候期情况。项目重复I苗期,d定植至始花时间,d定植至始收时间,d延续采收期,dB.2.5 主要形态特征调查表见表B.3。项目重复I长势株高,cm茎粗,cm最低结果高度,cmut柄
20、长度,cm叶片长度,cm叶片宽度,cm花冠颜色长圆形两性果纵径,cm长圆形两性果横径,cm雌性果纵径,cm雌性果横径,cm主要用途种苗类型提供单位联系人表B.2物候期调查汇总表参试品种对照品种重复E重复回平均重复I重复H重复田平均表B.3主要形态特征性状调查汇总表参试品种对照品种重复E重复田平均重复I重复E重复田平均11 NY/T 2668.10-2018 B.2.6 株性比例见表B.4o项目项12 表B.4番木瓜株性比例记录参试品种对照品种重复1I重复E平均|重复1I重复III重复回平均显著性测定(0.05)显著性测定(0.05)平均NY/T 2668.10-2018 B.2.8 晶质检测和
21、评价品质测试汇总表见表B.7,品质评价表见表B.8。表B.7番木瓜晶质测试汇总表参试品种对照品种项目重复I重复E重复田平均重复I重复E重复E平均可溶性固形物含量,%维生素C含量,mg/100gFW粗纤维含量,mg/100g FW 固酸比可食率,%蛋白酶原浆酶活力,U/g表B.8果实晶质评价汇总表项目参试品种对照品种果肉质地风味香气1.浓郁;2.一般;3.淡1.浓郁;2.一般;3.淡品质评价1.优;2.良好;3.中;4.差B.2.9 病虫害抗性见表B.9。1.优;2.良好;3.中;4.差表B.9番木瓜病虫害抗性汇总项目参试品种PRSV抗性PRSV发病率,%-PRSV病情指数其他病虫害抗性道主1指
22、标2B.2.10 其他特征特性B.2.11 品种综合评价(包括晶种特征特性、优缺点和推荐审定等)见表B.I0。表B.10品种综合评价表代号品种名称综合评价B.2.12 本年度试验评述(包括试验进行情况、准确程度、存在问题等)B.2.13 对下年度试验工作的意见和建议对照品种是否推荐审定是/否是/否13 NY/T 2668.10-2018 附录C(规范性附录)番木瓜晶种试验总报告C.1 概述本附录给出了番木瓜品种试验总报告格式。C.2 报告格式C.2.1 封面C.2.2 晶种比较试验报告C.2.2.1 试验目的C.2.2.2 试验地自然条件番木瓜品种试验总报告承担单位:试验负责人:试验执行人:通
23、信地址:邮政编码:联系电话:电子信箱:C.2.2.3 参试品种(标明对照晶种)C.2.2.4 试验设计和方法C.2.2.5 试验结果与分析C.2.2.6 结论C.2.3 品种区域试验报告C.2.3.1 试验目的C.2.3.2 区域地点及自然条件C.2.3.3 参试晶种(标明对照晶种)C.2.3.4 试验设计和方法C.2.3.5 试验结果与分析C.2.3.6 结论C.2.4 晶种生产试验报告NY/T 2668.10-2018 C.2.4.1 试验目的C.2.4.2 试验地点自然条件C.2.4.3 试验承担单位C.2.4.4 试验面积及对照晶种C.2.4.5 试验结果与分析C.2.4.6 结论C.2.4.7 附:栽培技术要点15 ON|oNH星中华人民共和国农业行业标准热带作物品种试验技术规程第10部分:番木瓜NY/T 2668.10-2018 中国农业出版社出版(北京市朝阳区麦子店街18号楼)(邮政编码:100125网址:)北京印刷一厂印刷新华书店北京发行所发行各地新华书店经销*争等*印张1.25 字数25千字2018年5月北京第1次印刷*开本880rnrnX1230rnrn 1/16 2018年5月第1版书号16109 4480 定价30.00元*版权专有侵权必究举报电话(010)65005894