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1、,ICS 67.220 CCS X 38 NY 中华人民共和国农业行业标准NY/T 1040-2021 代抖NY/T 1040-2012 绿色食品食用盐Green food-Edible saIt 2021-05-07发布2021-11-01实施缸中华人民共和国农业农村部发布NY/1 1040-2021 本文11按照GB/丁1.1-2020(标月l化工在导师l统1;(11分标准化文刊的结构和l起liJ!IJ)的肌AZ草。本文11代科NY/11040 20 12(绿色食品食JTJi仙，与NY/11010 2012相比，除211构训税和If.刷刷i.rl改动外，才二:技术变化ll下，a)修改了术i
2、/l;f1I义(.!ftI，统:?;!:.bl 修吹了粒)豆、III豆、rd)gl 增加l了:1 h)修改了本文刊股rL 化协 Z写、考、;(TJJ)、l剧11。本文iINY/T 1040-2021 绿色食品食用盐1 范围本文刊:!丁绿包食品食用到(I:il丰1IJ:义，:;J己.检驹Y!II.标符.包装、运输和1储存。本文卡|适用于绿色食品食用盐，包怕事刊Jlih、粉li$洗涤tt、11n.q址和低俐拢。2 规范性引用文件下列文LI中的内容迎过文中的规范性引J+I而构成本文何必不可少的条款。其中，HIJ别的1;I川文件，仅该1:1W!j(，tJ.h的版本适用1本X卡1;不注口I!(IJ引HI
3、j(I.其敞新版本(包j，r;所有的修改单适用于本文刊。GI3/T 191 包装储运|￥|刀、标志GI3 2721 食品安全同家标准食flHkGI:l 5009叼食川安仓|叶绿标lfI食tk指标的测.i!GI:l7718食品安全同家标准(jjj包装食品标签通则G I:l/T 1:l025.1 tl，I:li1;工业通用试验方法粒度的测定GI:l/丁1:l025,2 tl，ll:li1;工业通用试验方法臼度的测定G I:l/T 13025.3 jJ，l:lik工业迎用试验方法水分的测定GI主/丁1:l025.1 tI，ll:IiI工业通m试1)命方法水不浴物的测定GI:l14881 食品安全|孟
4、|家标Ifi食品生产ll用卫-1:规范G 26878食品安全网家标111食用，.WI!-;r盘G 28050 食品安全网标IfI预包装食JB川主养标签通!11JJF 1070 定fd包装商IIt含id计tt检:价规则NY/T:191 绿色食品产地环搅质量NY/1 392绿 包食品食品添加资11jiJ!HIIfi9!11 NY/T 658绿包食品包装迎月忖11则NY/1 1055绿色食品俨品检验规则NY/11056 绿色食IVI储藏运输叫l则I家质+d.l监督检lJi检疫总j司令2005年75号:M包装商品计址i监督付却办法3 术语和定义CI3 272界定的术语和工主义适用于本文例。4 要求4.
5、1 原料和辅料4.1 1 原料和jJll工JTI;K应符合相应的|叫家标lfI及有关规定，15111，1应衍合NY/丁391的要求。4.12 食品添加剂和i营养强化剂的侦川1!iZ(1合食品安全网家标1及相关规定，同时应符合NY/丁:192的规定。4.2 生产过程生产过程I的卫生:求校)!(iGI:l 14881的生J:执行。4.3 感官I.i符合表l的要求。NY/T 1040-2021 J!IH 包洋滋昧平111(眯w旦时、戚、无异时、表1感官要求要求检验方法Jlk适也k样子i虽已沾净浅此小.在自然光线下.观察Jt包详刷l状态。问其气1J，j;.JTJ温开水漱U后状态lilHl休，无Ei:视
6、力nw.!.j般元天的外来异物!川JUIJ，j;4.4 理化指标Ji;:符合表2(I要求。琐1-1粒!且:4.5 5 检验规则俐主!:的交收C:ll6 标签表2理化指标检验1T世、GIl/T 13025.1 的规定执行。叹:归。钳11t产1171交收(t-l厂)豆、!自节n:.m化指标和腆jJt化剂，低的规定执行。按照G7718、G28050平nG 272J的规定执行。)111刷l食去!:应有mliJ!I!文字标注:或腆主li标志，:Ii标明jiJ!IHI(J1号茧，未添j1ll似的食击l:应有未1111矶文字标性。7 包装、运输和储存7.1 包装按照NY/丁658的规定执行，包装的运|引力、
7、标范、按照GB/T191(I(J规定执行。7.2 运输和储存按照NY/丁1056的规定执行，2 a 附录A(规范性)绿色食品食用盐申报栓验项目NY/1 1040-2021 表八1t!t应了除4.:l4.6所:91呗!11外.依据食川:生全网家标mAfl绿也食川食用tk生产实际悄况.绿包食品fj.jl检验还应检验的J.!iH 0 表A.l污染物和食品营养强化剂项目l)(市为选!1、H-l咂I11J行f，;险监方法俩(以CdiI.)0.5(;B 5们)!).1 12 也;(以11只i-j-)O.I G1l5009.12 总而I(VJAs iI.)0.5 Gll 5009.12 韧!(以It，i-!
8、)15 GIl5009.12 腆强化11lJ(以1iI.)指(:1126878的规定执行GB 5009,12.1;1111慎食川;I.映f1tl豆小F5 I1lg/ko 3 NON-ogFHhFZ奇峰1 1到农，11:1:J:&村:1:Wj-I)川11朝阳Ix:k子的街18J，J楼)(11111政编刑JOOl25归tb!:WWW.C)x 提北京印刷一厂叩IWJ新华IJ;li北京发衍J9i友们各地新华1日:tt骨i长拎并?数10干(202J年10川北京Nl次印刷|r:PI:O.5 202J 1 10 JI第1版1;号161098602 定价16.00元J 1本880mmX1230mm1/16 版权专有侵权必究举报电话(010)59194261 NY/T 104 0-2021