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1、旅游服务与管理专业技能抽考职业素养知识问答题库(五)一、单选题1、震惊中外的“七七事变”发生在_。(C)安济桥 赵州桥 卢沟桥 泸定桥2、世界上最大的古代木结构建筑群是_。(C)颐和园 承德避暑山庄 北京故宫 沈阳清故宫3、 我国现有皇家园林中最为完整最为典型的一个是_。(A)颐和园 承德避暑山庄 北京故宫 沈阳清故宫4、我国现存最大的皇家园林是_。(B)颐和园 承德避暑山庄 北京故宫 沈阳清故宫5、北京妙应寺的白塔是属于_。(C)楼阁式塔 密檐式塔 覆钵式塔 金刚宝座塔6、以下属于湘菜的是:(C)A 白斩鸡 B 宫保鸡丁 C 麻辣仔鸡 D 叫化鸡7、湘绣的代表作是:(C)A 猫 B 芙蓉鲤鱼
2、 C 狮 D 百鸟朝凤8、摆手舞是哪个民族的舞蹈:(C)A 藏族 B 维吾尔族 C 土家族 D 回族9、土家族人自称:(C)A 果雄 B 苗子 C 毕兹卡 D 侗人10、喜欢穿银饰衣服的是:(C)A 侗族 B 高山族 C 苗族 D 回族11、我国的美洲入境旅游市场的客源主要来自.(A)A、北美市场 B、南美市场 C、澳大利亚市场 D、新西兰市场12、构成我国入境旅游的巨大而稳定的客源市场是.(C)A、日本市场 B、韩国市场 C、东南亚市场 D、西欧市场13、世界旅游组织正式成立于1975年,总部设在.(A)A、新德里 B、马德里 C、日内瓦 D、巴黎14、 旅游者选择旅游目的地的首要依据是.(
3、D )A、价值性 B、变化性 C、可进入性 D、吸引性 15、 是指旅游饭店比较高的服务效率。.(D)A、舒适 B、经济 C、安全 D、方便16、(A)旅游饭店的选址和所提供的服务项目的吸引力是其成功与否的关键。.A、度假型 B、长住型 C、会议型 D、商务型17、旅游者对旅游购物品的最基本要求是.(A)A、纪念性 B、针对性 C、艺术性 D、礼品性18、本国居民到另一国(地区)或数国(地区)所进行的旅游活动是.(A)A、出境旅游 B、入境旅游 C、国内旅游 D、区域性旅游19、工业旅游起始于20世纪50年代的.(D)A、美国 B、英国 C、德国 D、法国20、被誉为世界旅游业的创始人是.(A
4、)A、马可波罗 B、哥伦布 C、托马斯库克 D、克劳德莫林二、多选题1、下列对乌龙茶类特点的描述中,表述错误的有( )。(ABD)A.不发酵茶,香浓、味醇、形美2、下列五行相生相克关系中,表述正确的选项有()。(ABC)A.土生金 B.木克土 C.水生木 D.金生木 3、根据中华人民共和国护照法,以下属于我国护照分类的是()。(ABC)A.普通护照 B.外交护照 C.公务护照 D.商务护照4、导游员年审以考评为主,下面属于考评等级的是()。(ACD)A.通过年审 B.基本通过年审 C.暂缓通过年审 D.不予通过年审5、入境旅游领队在丢失了团体签证后,需要准备的补办材料有()。(ABC)A.旅行
5、社开具的遗失证明B.原团体签证的复印件及按其格式打印的旅游团名单C.全团旅游者的护照D.驻华使、领馆出具的证明6、外国游客若要去我国未开放的地方旅游,须事先向我国有关部门提出申请,申请时须履行的手续有()。(ABC)A.交验护照和居留证件 B.提供与旅行事由有关的证明 C.填写旅行申请表 D.提供其驻华使、领馆的证明7、全陪导游人员与地陪导游人员在职责上的不同之处是()。(BC)A.维护游客的合法权益不同 B.所代表的旅行社不同C.接待的具体任务不同 D.征求游客意见和建议方式不同8、导游人员要劝阻游客自由活动的情况有()。(ABD)A.存在安全问题时 B.旅游团即将离开本地时C.夜间外出购物
6、时 D.影响旅游团活动进行时9、造成旅游团漏接的客观原因有()。(ACD) A.原定航班或车次变更 B.新旧时刻表发生了变化C.旅行社未接到上一站通知 D.内勤未将变化告诉地陪10、下列名山中,属于花岗岩地貌景观的名山有()。(BC) A.雁荡山 B.泰山 C.黄山 D.武夷山 三、程序操作题(一)空接的处理程序 1.电话联系地陪导游一旦发现空接,应立即打电话与本社有关计调人员联系并查明原因。2.继续等候如该旅游团推迟到达的时间不长,地陪应留在接站地点继续等候,迎接旅游团的到来。3.请示汇报如推迟时间较长要请示旅行社有关领导的意见,并对退房、退餐工作妥善处理。(二)、在机场行李丢失的处理 1.
7、努力寻找 2.立即报失 3.安慰帮助 4.经常联系 5.暂未找到 6.行李丢失或损坏(三)主观原因使旅游活动计划变更的处理程序 导游员原则上应按合同执行,若有特殊情况应报告上级组团社,根据组团社指示做好工作。(1)问明情况(2)在不改变计划的前提下尽量满足客人要求(3)与社里联系看是否有变更计划的可能(4)如变更计划,落实好车、房、餐的安排(四)、地陪导游员接团前准备工作 (一)业务准备 1、熟悉、研究计划 2、制定旅游活动日程 3、落实接待事宜落实旅游车辆落实住房落实用餐与内、外勤联系与全陪联系了解不熟悉景点情况(抵达的前一天)(二)知识准备(三)物质准备(四)形象准备(五)心理准备 1、准备面临艰苦复杂的工作2、准备承受抱怨和投诉3、抵御各种污染和诱惑(五)旅游者中暑晕倒的处理 盛夏旅游时,若有旅游者中暑,导游人员应请其他人协助把中暑者抬到阴凉通风的地方平躺,解开其衣扣,放松裤带,若有条件,可让中暑者饮用含盐饮料,或者在其亲友的同意下让中暑者服用其他旅游者提供的降温防暑药物。如果 旅游团中有医务人员,请其掐中暑者人中、合谷等穴位,促使其苏醒,然后立即送医院治疗。