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1、二、花的类型二、花的类型（一）完全花和不完全花（一）完全花和不完全花（二）重被花、单被花、无被花和重（二）重被花、单被花、无被花和重瓣花瓣花（三）两性花、单性花和无性（三）两性花、单性花和无性花花（四）辐射对称花、两侧对称花和不（四）辐射对称花、两侧对称花和不对称花对称花花的类型一花的类型一（一）完全花和不完全花（一）完全花和不完全花凡是花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部凡是花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分俱全的称完全花，如桃、桔梗分俱全的称完全花，如桃、桔梗缺少其中一部分或几部分的花称不缺少其中一部分或几部分的花称不完全花完全花 ，如南瓜、柳，如南瓜、柳1.1.完全花完全花 (complete flow
2、er)：2.2.不完全花不完全花 (incomplete flower)：二、二、花的类型花的类型 （一）完全花和不完全花（一）完全花和不完全花完完全全花花（一）完全花和不完全花（一）完全花和不完全花不不完完全全花花二、重被花、单被花和无被花二、重被花、单被花和无被花具花萼和花冠的花，如桃、杏、萝卜具花萼和花冠的花，如桃、杏、萝卜只具花萼而无花冠，或只具花萼而无花冠，或花萼与花冠不分化花萼与花冠不分化的花，如百的花，如百合、玉兰、白头翁，合、玉兰、白头翁，单被花的单被花的花萼花萼称花被称花被，这种花常，这种花常具鲜艳的颜色而呈花瓣状。具鲜艳的颜色而呈花瓣状。不具花被的花，如杨、柳、杜仲不具花被
3、的花，如杨、柳、杜仲1.1.重被花重被花 (double perianth flower)：2.2.单被花单被花 (simple flower)：3.3.无被花无被花 (naked flower)：（二）重被花、单被花、无被花（二）重被花、单被花、无被花和重瓣花和重瓣花重被花重被花（二）重被花、单被花、无被花（二）重被花、单被花、无被花和重瓣花和重瓣花单被花单被花（二）重被花、单被花、无被花（二）重被花、单被花、无被花和重瓣花和重瓣花无被花无被花（二）重被花、单被花、无被花（二）重被花、单被花、无被花和重瓣花和重瓣花重瓣花重瓣花（三）、两性花、单性花和无性花（三）、两性花、单性花和无性花（自学
4、）（自学）雄蕊与雌蕊都有的花，如桔梗、牡丹雄蕊与雌蕊都有的花，如桔梗、牡丹只具有雄蕊或雌蕊的花只具有雄蕊或雌蕊的花只有雄蕊称雄花，只有雌蕊称雌花，只有雄蕊称雄花，只有雌蕊称雌花，1.两性花两性花(bisexual flower)2.单性花单性花(unisexual flower)一朵花中雄蕊和雌蕊均退化或发育不一朵花中雄蕊和雌蕊均退化或发育不全的花，如八仙花花序周围的花，小全的花，如八仙花花序周围的花，小麦小穗顶端的花麦小穗顶端的花5.杂性同株杂性同株6.杂性异株杂性异株7.无性花无性花（asexual flower)同一株植物既有同一株植物既有单性花又有单性花又有两性花两性花，如厚朴，如厚朴
5、单性花和两性花单性花和两性花分别生于同分别生于同种异株上，如臭椿、葡萄种异株上，如臭椿、葡萄雄花和雌花分别生于不同植株上，雄花和雌花分别生于不同植株上，如如桑、柳、银杏桑、柳、银杏等等3.雌雄同株雌雄同株(monoecism)：4.雌雄异株雌雄异株(dioecism)：雄花和雌花在同一株植物上，如雄花和雌花在同一株植物上，如南瓜、蓖麻等南瓜、蓖麻等（三）两性花、单性花和无性花（三）两性花、单性花和无性花两两性性花花单单性性花花辐射对称花辐射对称花(actinomorphic flower)通过花的中心，可做两个以上对称面的花，也叫通过花的中心，可做两个以上对称面的花，也叫整齐花整齐花如桃。如桃
6、。两侧对称花两侧对称花(zygomorphic flower)，或（，或（regular flower)花被上只有花被上只有一个对称面一个对称面的花，也叫的花，也叫不整齐花不整齐花如黄芩如黄芩。不对称花不对称花花被上没有对称面的花，如缬草。花被上没有对称面的花，如缬草。（四）花的对称性（四）花的对称性花的类型二（四）辐射对称花、两侧对称花（四）辐射对称花、两侧对称花和不对称花和不对称花辐射对称花辐射对称花（四）辐射对称花、两侧对称花（四）辐射对称花、两侧对称花和不对称花和不对称花两侧对称花两侧对称花（四）辐射对称花、两侧对称花（四）辐射对称花、两侧对称花和不对称花和不对称花不对称花不对称花分类
7、分类类型类型特征与举例特征与举例花部花部完全花完全花具有花萼、花冠、雄蕊、雌蕊的花。如桔梗具有花萼、花冠、雄蕊、雌蕊的花。如桔梗 不完全花不完全花缺少其中一部分或几部分的花，如桑。缺少其中一部分或几部分的花，如桑。花被花被重被花重被花具花萼和花冠的花，如沙参。具花萼和花冠的花，如沙参。单被花单被花只具花萼的花，如白头翁。只具花萼的花，如白头翁。无被花无被花花被不存在的花，常具苞片，如杜仲。花被不存在的花，常具苞片，如杜仲。性别性别两性花两性花具有雄蕊和雌蕊的花，如牡丹。具有雄蕊和雌蕊的花，如牡丹。单性花单性花只有雄蕊或雌蕊的花，分为只有雄蕊或雌蕊的花，分为雌雄同株雌雄同株，如南瓜；，如南瓜；雌
8、雌雄异株雄异株，如桑。，如桑。杂性花杂性花单性花和两性花存在于同株植物上，分为单性花和两性花存在于同株植物上，分为杂性同株杂性同株，如朴树。如朴树。杂性异株杂性异株，如葡萄。，如葡萄。无性花无性花雄蕊和雌蕊均退化，如八仙。雄蕊和雌蕊均退化，如八仙。对称对称性性辐射对称辐射对称花被上有两个以上对称面的花，如桃。花被上有两个以上对称面的花，如桃。两侧对称两侧对称花被上只有一个对称面的花，如黄芩。花被上只有一个对称面的花，如黄芩。不对称花不对称花花被上没有对称面的花，如缬草。花被上没有对称面的花，如缬草。花的传粉方式花的传粉方式特特 点点风媒花风媒花花花小小、单单性性、无无被被或或单单被被、素素色色
9、、花花粉粉量量多多而而细细小小、柱柱头头面面大大、和和有有黏黏质质特特征征如如杨杨、玉玉米米、大麻、稻大麻、稻虫媒花虫媒花两两性性花花，雌雌蕊蕊和和雄雄蕊蕊不不同同期期成成熟熟，具具有有美美丽丽鲜鲜艳艳的的花花被被及及蜜蜜腺腺和和芳芳香香气气味味，花花粉粉量量少少而而较较大大，表表面面多多聚聚徒徒骑骑兵兵有有黏黏性性如如丹丹参参、益益母母草草、桃桃、南瓜南瓜鸟媒花鸟媒花 借助小鸟传粉如某些凌霄属植物借助小鸟传粉如某些凌霄属植物水媒花水媒花 借助水流传粉如金鱼藻、黑藻等水生植物借助水流传粉如金鱼藻、黑藻等水生植物玉蜀黍玉蜀黍玉蜀黍玉蜀黍 榛子榛子榛子榛子风风媒花媒花虫媒花虫媒花大花草大花草大花草
10、大花草菊菊菊菊虫媒花虫媒花花大而鲜艳，具香气和蜜腺，花粉粒外壁粗糙而有粘液。第三节第三节 花程式与花图式花程式与花图式 一、花程式一、花程式(flower formula)用字母、数字、符号写成固定的程用字母、数字、符号写成固定的程式表示花的式表示花的性别性别、对称性对称性及花被、花及花被、花蕊、雌蕊的情况。蕊、雌蕊的情况。（1）花的各部分代表符号）花的各部分代表符号 P花被、花被、K花萼花萼 C花冠、花冠、A雄蕊、雄蕊、G雌蕊雌蕊（2 2）以数字表示花的各轮数目。）以数字表示花的各轮数目。以以1 1、2 2、3 3、4 41010表表示示花花各各部部分分固固定定数数目目，写写在在代代表表字字
11、母母的的右右下下方方。以以表表示示数数目目在在1010个个以以上上或或数数目目不不定定。以以0 0表示缺少或退化。表示缺少或退化。注注：雌雌蕊蕊后后数数字字共共三三个个,第第一一个个表表示示心心皮皮数数，第第二二个个表表示示子子房房室室数数，第第三三个个表示表示胚珠数胚珠数/室室。（3）花的特征符号）花的特征符号 A、或或表示两侧对称。表示两侧对称。*或或幅射对称。幅射对称。B、括弧括弧“（）”表示联合。表示联合。C、加号，加号，“”表示排列表示排列轮数轮数关系。关系。D、短线短线“”表示子房位置。表示子房位置。E、为两性花，为两性花，雄花，雄花，雌花。雌花。写写的的顺顺序序是是性性别别，是是
12、否否对对称称，花花从从外外向向内内顺次，如：顺次，如：桑花：桑花：P4A4；P4G（2：1：1）花程式花程式（一）花程式（一）花程式P P3+3+33+3+3A AG G：1 1：2 2 玉兰花为两性花；辐射对玉兰花为两性花；辐射对玉兰花为两性花；辐射对玉兰花为两性花；辐射对称；单被花，花被片称；单被花，花被片称；单被花，花被片称；单被花，花被片3 3 3 3轮，轮，轮，轮，每轮每轮每轮每轮3 3 3 3枚，分离；雄蕊多数，枚，分离；雄蕊多数，枚，分离；雄蕊多数，枚，分离；雄蕊多数，分离；雌蕊子房上位，心皮分离；雌蕊子房上位，心皮分离；雌蕊子房上位，心皮分离；雌蕊子房上位，心皮多数，分离，每室
13、多数，分离，每室多数，分离，每室多数，分离，每室2 2 2 2枚胚珠。枚胚珠。枚胚珠。枚胚珠。KK（5 5）C C（5 5）A A5 5G G（5 5：5 5：）表示桔梗花为两性花；辐射对称；萼片表示桔梗花为两性花；辐射对称；萼片表示桔梗花为两性花；辐射对称；萼片表示桔梗花为两性花；辐射对称；萼片5 5 5 5枚，连合；枚，连合；枚，连合；枚，连合；花瓣花瓣花瓣花瓣5 5 5 5枚，连合；雄蕊枚，连合；雄蕊枚，连合；雄蕊枚，连合；雄蕊5 5 5 5枚，分离；雌蕊子房半下位，枚，分离；雌蕊子房半下位，枚，分离；雌蕊子房半下位，枚，分离；雌蕊子房半下位，由由由由5 5 5 5心皮合生，子房心皮合生
14、，子房心皮合生，子房心皮合生，子房5 5 5 5室，每室胚珠多数。室，每室胚珠多数。室，每室胚珠多数。室，每室胚珠多数。（一）花程式（一）花程式K K（5 5）C C5 5A A（9 9）+1+1G G（1 1：1 1：）蚕豆花为两性花；两侧对称；萼片蚕豆花为两性花；两侧对称；萼片5 5，连合；花瓣，连合；花瓣5 5，分离；雄蕊分离；雄蕊1010，9 9枚连合，枚连合，1 1枚分离，二体雄蕊；雌蕊子枚分离，二体雄蕊；雌蕊子房上位，房上位，1 1心皮，子房心皮，子房1 1室，每室胚珠多数。室，每室胚珠多数。（一）花程式（一）花程式二、花图式二、花图式(flower diagram)以花的横切面为
15、依据的图解式以花的横切面为依据的图解式可以直可以直观的表明观的表明花各部的形状、花各部的形状、数目数目、排列方、排列方式和相互位置等情况式和相互位置等情况 花图式：即花的横断面投影，表示花图式：即花的横断面投影，表示情况真实、直观。情况真实、直观。花图式花图式（二）花图式（二）花图式不足之处：不足之处：花图式不能表明花图式不能表明子房与花被的相关位置子房与花被的相关位置花程式不能表明各轮花部的相互关系及花程式不能表明各轮花部的相互关系及花被卷迭情况花被卷迭情况 第四节第四节 花序花序单生花单生花：单独生在花茎上的花。：单独生在花茎上的花。花花序序（inflorescence)infloresc
16、ence)：多多数数的的花花在在花花轴轴上上（总总花花柄柄，花花序序轴轴）有有规规律律的的排排列列方方式式，花花轴轴上上无无典典型型的的营营养养叶叶着着生生，在在花花序序苞苞片片的的花花轴轴基基部部有有苞苞片片着生，有的苞片密集于花序之下组成着生，有的苞片密集于花序之下组成总苞总苞。花序下部的梗称花序下部的梗称花序梗花序梗（peduncle),peduncle),也叫也叫总花梗总花梗。总花梗向上延伸成为总花梗向上延伸成为花序轴花序轴（rachis)rachis)花花序序上上的的花花称称小小花花，小小花花的的梗梗称称小小花花梗梗。小小花花梗梗及及总总花花梗梗下下面面常常有有小小型型的的变变态态叶
17、叶分分别别为为小小苞苞片片和和总苞片总苞片。无叶的。无叶的总花梗总花梗 称称花葶花葶（scapescape)根据根据花在花轴上的排列方式，开放顺序花在花轴上的排列方式，开放顺序 等情况，可将花序分为等情况，可将花序分为无限花序无限花序和和有限花序有限花序。一、无限花序一、无限花序 （总状花序类）（总状花序类）在开花期内，在开花期内，花序轴花序轴不断延长并产不断延长并产生新的花蕾，花生新的花蕾，花由下向上由下向上或由或由边缘向中边缘向中心心依次开放，这种花序称为依次开放，这种花序称为无限花序无限花序(indefinite inflorescence)。其中花序轴不分枝的称为其中花序轴不分枝的称为
18、单花序单花序,分分枝的称为枝的称为复花序复花序。1.1.总状花序总状花序 (raceme)，如远志、地黄如远志、地黄2.穗状花序穗状花序(spike)，如车前、知母。如车前、知母。3.葇荑花序葇荑花序(cakin)，如杨、柳。如杨、柳。4.肉穗花序肉穗花序(spadix)，天南星科特征，天南星科特征，雄花在上、雌花在下雄花在上、雌花在下5.伞房花序伞房花序(corymb)，如梨、山楂。如梨、山楂。6.伞形花序伞形花序(umbel)，如人参。如人参。7.头状花序头状花序(capitulum)，如菊科植物如菊科植物 8.隐头花序隐头花序(hypanthodium)，如无花果、如无花果、薜薜荔果等荔
19、果等 （看书上的图）（看书上的图）类型类型 相同点相同点不同点不同点总状花序总状花序花轴花轴均较长均较长小花柄明显近小花柄明显近等长等长，如油菜。，如油菜。穗状花序穗状花序小花无花柄，如知母。小花无花柄，如知母。葇荑花序葇荑花序花轴柔软下垂，具花轴柔软下垂，具无柄无柄的单性花，如柳。的单性花，如柳。肉穗花序肉穗花序花轴肉质肥大，具花轴肉质肥大，具无柄无柄的单性小花，外有一大的单性小花，外有一大型苞片，如半夏。型苞片，如半夏。伞房花序伞房花序均呈均呈伞状排列伞状排列 花轴较长，小花梗下长上短。花轴较长，小花梗下长上短。小花几乎在同一小花几乎在同一平面上平面上，如山楂、苹果。，如山楂、苹果。伞形花
20、序伞形花序花轴极短，小花梗近等长，生于总花梗顶端，花轴极短，小花梗近等长，生于总花梗顶端，排列呈张开的伞。排列呈张开的伞。头状花序头状花序花轴花轴特化为特化为各种形状各种形状 花轴呈头状或盘状，密生花轴呈头状或盘状，密生无梗无梗的小花，其下有的小花，其下有多数的总苞片多数的总苞片，如菊花、红花。，如菊花、红花。隐头花序隐头花序 花轴肉质膨大而凹陷花轴肉质膨大而凹陷，内壁着生许多，内壁着生许多无柄无柄的单的单性小花，仅留一小孔与外界相通，如无花果。性小花，仅留一小孔与外界相通，如无花果。无无限限花花序序总状花序总状花序总状花序总状花序穗状花序穗状花序穗状花序穗状花序伞房花序伞房花序伞房花序伞房花
21、序葇荑花序葇荑花序葇荑花序葇荑花序无无限限花花序序肉穗花序肉穗花序肉穗花序肉穗花序头状花序头状花序头状花序头状花序伞形花序伞形花序伞形花序伞形花序无无限限花花序序隐头花序隐头花序隐头花序隐头花序复总状花序复总状花序复总状花序复总状花序复伞形花序复伞形花序复伞形花序复伞形花序无限花序无限花序总状花序总状花序穗状花序穗状花序苋科苋科-鸡冠花鸡冠花穗状花序穗状花序肉穗花序肉穗花序红掌红掌-肉穗花序肉穗花序葇葇荑花序荑花序头状花序头状花序头状花序头状花序伞形花序伞形花序 以以上上八八种种类类型型花花序序轴轴不不分分枝枝，也也叫叫简简单单花序花序。下下面面五五种种无无限限花花序序是是属属于于花花序序轴轴
22、分分枝枝类类型，也有人叫型，也有人叫复合花序复合花序。1.1.圆锥花序（复总状花序）圆锥花序（复总状花序）2.2.复穗状花序复穗状花序3.3.复伞形花序复伞形花序4.4.复伞房花序复伞房花序 5.5.复头状花序复头状花序 复伞形花序复伞形花序复总状花序复总状花序二、有限花序二、有限花序 在开花期内，由于顶花先开，在开花期内，由于顶花先开，花序轴不花序轴不伸长伸长，但不断产生新的分枝，花从，但不断产生新的分枝，花从一级分一级分枝向次级分枝枝向次级分枝依次开放或由依次开放或由中心向边缘中心向边缘依依次开放，这种花序称为有限花序次开放，这种花序称为有限花序 (difinite inflorescen
23、ce)。1.1.单歧聚伞花序单歧聚伞花序 (monochasium)2.2.二歧聚伞花序二歧聚伞花序 (dichasium)3.3.多歧聚伞花序多歧聚伞花序 (pleiochasium)4.4.轮伞花序轮伞花序 (verticillaster)种类种类特征特征示例示例单歧聚单歧聚伞花序伞花序 花轴花轴顶花先开顶花先开，其下分一侧轴，侧轴也，其下分一侧轴，侧轴也是顶花先开，再分出侧轴，是顶花先开，再分出侧轴，侧轴均在同侧轴均在同一侧，为螺旋状一侧，为螺旋状。侧轴左右交替出现，。侧轴左右交替出现，为为蝎尾状蝎尾状。附地菜附地菜射干射干 二歧聚二歧聚伞花序伞花序 花轴花轴顶花先开顶花先开，其下分出两
24、个侧轴，每，其下分出两个侧轴，每个侧轴同样重复开花和分枝。个侧轴同样重复开花和分枝。石竹石竹卫矛卫矛 轮伞花轮伞花序序聚伞花序生于聚伞花序生于对生叶的叶腋对生叶的叶腋呈呈轮状排列轮状排列称轮伞花序。称轮伞花序。薄荷、薄荷、益母草益母草多歧聚多歧聚伞花序伞花序 花轴花轴顶花先开顶花先开，其下分，其下分出数个侧轴出数个侧轴，侧，侧轴多比主轴轴多比主轴长长，每个侧轴形成小的聚伞，每个侧轴形成小的聚伞花序。如其下有杯状总苞，花序。如其下有杯状总苞，称大戟花序称大戟花序。猫眼草猫眼草京大戟京大戟 有限花序有限花序有有限限花花序序单歧聚伞花序单歧聚伞花序单歧聚伞花序单歧聚伞花序二歧聚伞花序二歧聚伞花序二歧
25、聚伞花序二歧聚伞花序多歧聚伞花序多歧聚伞花序多歧聚伞花序多歧聚伞花序轮伞花序轮伞花序轮伞花序轮伞花序单歧聚伞花序单歧聚伞花序二歧聚伞花序二歧聚伞花序二歧聚伞花序二歧聚伞花序轮伞花序轮伞花序多歧聚伞花序多歧聚伞花序五、花粉粒的形态构造五、花粉粒的形态构造一、花粉的发育一、花粉的发育雄蕊雄蕊（小苞片叶）（小苞片叶）花丝花丝花药（花粉囊）花药（花粉囊）:产生花粉产生花粉造孢细胞造孢细胞减数分裂减数分裂花粉母细胞花粉母细胞（小孢子母细胞）（小孢子母细胞）减数分裂减数分裂4 4个花粉粒（小孢子）个花粉粒（小孢子）2 2次次n n次次孢原细胞孢原细胞archesporial cell周缘细胞周缘细胞 造孢
26、细胞造孢细胞Sporogenous cell药室内壁药室内壁(纤维层纤维层)中间层中间层绒毡层绒毡层花药横切面花药横切面花粉粒的发育花粉粒的发育2 2、花粉粒的形态构造特点、花粉粒的形态构造特点花粉粒花粉粒内壁（内壁（intineintine)外壁外壁(exineexine)外壁上的萌发沟分布情况：外壁上的萌发沟分布情况：极面分布：远极沟、远极孔、近极孔极面分布：远极沟、远极孔、近极孔 赤道分布赤道分布(双子叶植物花粉粒的主要类型双子叶植物花粉粒的主要类型)球面分布球面分布散沟散沟(马齿苋属植物的花粉粒马齿苋属植物的花粉粒)散孔散孔(藜科植物的花粉粒藜科植物的花粉粒)（二）花粉粒的形态构造（二
27、）花粉粒的形态构造形状、大小、表面的纹饰、萌发孔的数目、形态、结构、形状、大小、表面的纹饰、萌发孔的数目、形态、结构、位置、鉴别特征。位置、鉴别特征。花粉的形状花粉的形状：球形、椭圆形、三角形、四角形等。：球形、椭圆形、三角形、四角形等。花粉有两层壁花粉有两层壁：内壁：果胶质和内壁：果胶质和f f素组成，薄素组成，薄 外壁：果胶质和外壁：果胶质和f f素组成，含脂类和色素，厚素组成，含脂类和色素，厚 外壁：光滑的。外壁：光滑的。具花纹：刺状、颗粒状、瘤状、网状等具花纹：刺状、颗粒状、瘤状、网状等 外壁上有萌发孔（或沟）：该处无外壁，花粉萌发处，花外壁上有萌发孔（或沟）：该处无外壁，花粉萌发处，
28、花粉管由此长出粉管由此长出 花粉粒的形状和类型花粉粒的形状和类型 萌发孔在花粉粒上的分布位置萌发孔在花粉粒上的分布位置有有3 3种情况：种情况：极面分布极面分布：指萌发孔的位置在远极面或近极面上。：指萌发孔的位置在远极面或近极面上。赤道分布赤道分布：指萌发孔的位置在赤道面上，沟的长轴与：指萌发孔的位置在赤道面上，沟的长轴与赤道垂直（赤道垂直（双子叶植物的主要类型双子叶植物的主要类型）球面球面分布：指萌发孔散布于整个花粉粒上。分布：指萌发孔散布于整个花粉粒上。一般指的孔、沟为一般指的孔、沟为赤道面分布赤道面分布的孔和沟的简称。而对的孔和沟的简称。而对球面分布的称为球面分布的称为散沟散沟（panc
29、olpipancolpi)或或散孔散孔（panporipanpori)；许多许多裸子植物裸子植物和和单子叶植物单子叶植物的具沟花粉为的具沟花粉为远极面分布远极面分布，称为称为远极沟远极沟（anacolpusanacolpus),),禾本科禾本科植物的具孔花粉，称为植物的具孔花粉，称为远极孔远极孔（anaporusanaporus)。近极面分布近极面分布的称为近极孔（的称为近极孔（cataporuscataporus)，仅在蕨类植，仅在蕨类植物孢了中见到。物孢了中见到。双子叶植物花粉粒的主要类型。双子叶植物花粉粒的主要类型。花粉囊内为每个花粉母细胞经过减数分裂后花粉囊内为每个花粉母细胞经过减数分
30、裂后形成形成4 4个子细胞，每个子细胞个子细胞，每个子细胞花粉粒，花粉粒，即即1 1个个花粉母细胞形成花粉母细胞形成4 4个花粉粒，初期是连在一起的，个花粉粒，初期是连在一起的，称为四分体称为四分体，进一步会分开，成单个花粉粒。，进一步会分开，成单个花粉粒。由四分体中心的一点通过花粉粒中央向外引由四分体中心的一点通过花粉粒中央向外引伸的线称花粉的伸的线称花粉的极轴极轴。近四分体。近四分体中心中心的一端为的一端为近近极极，向外的一端为，向外的一端为远极远极，与极轴垂直的线为，与极轴垂直的线为赤道赤道轴轴。花粉粒萌发孔的类型花粉粒萌发孔的类型花花粉粉粒粒的的形形态态（三）花粉粒的药用价值及其（三）
31、花粉粒的药用价值及其在植物分类学中的意义在植物分类学中的意义（一）花粉粒的药用价值是许多花类药（一）花粉粒的药用价值是许多花类药材的重要鉴别特征之一材的重要鉴别特征之一 花粉粒中含有大量人体所必需的氨基酸、花粉粒中含有大量人体所必需的氨基酸、维生素、脂类及矿物质，对人体有保健作维生素、脂类及矿物质，对人体有保健作用，但有的花粉易引起过敏。用，但有的花粉易引起过敏。（二）花粉粒在植物分类学中的意义（二）花粉粒在植物分类学中的意义 形状、大小、表面的纹饰以及萌发形状、大小、表面的纹饰以及萌发孔的数目、形态、结构及位置等是植孔的数目、形态、结构及位置等是植物科、属乃至种的鉴别特征。物科、属乃至种的鉴
32、别特征。六、花的生理功能六、花的生理功能 花是植物的繁殖器官，经过开花、花是植物的繁殖器官，经过开花、传粉和受精等阶段完成其主要的生传粉和受精等阶段完成其主要的生殖功能。殖功能。（一）开花（一）开花 开花开花(anthesis)是被子植物生活史上的重要阶是被子植物生活史上的重要阶段，除少数闭花受精植物外，是大多数开花植物段，除少数闭花受精植物外，是大多数开花植物性成熟的标志。性成熟的标志。开花习性：开花习性：开花习性是植物长期的演化过程中开花习性是植物长期的演化过程中所形成的一种特性，是植物适应不同所形成的一种特性，是植物适应不同环境条件的结果环境条件的结果 。（二）传粉（二）传粉 开花后，花
33、粉粒成熟，花药开裂花粉开花后，花粉粒成熟，花药开裂花粉粒散出，通过风、虫、鸟、水等媒介传粒散出，通过风、虫、鸟、水等媒介传送到柱头上。有送到柱头上。有自花传粉自花传粉和和异花传粉异花传粉两两种。种。自花传粉自花传粉(self-pollination)（很少）（很少）异花传粉异花传粉(cross pollination)（很多）（很多）同一花中雄蕊的花粉粒自动落到同一花中雄蕊的花粉粒自动落到雌蕊的柱头上的传粉现象，如番茄。雌蕊的柱头上的传粉现象，如番茄。雄蕊的花粉粒借风或昆虫等媒介雄蕊的花粉粒借风或昆虫等媒介传到另一朵花的雌蕊的柱头上的方式。传到另一朵花的雌蕊的柱头上的方式。特性特性为：花单性且
34、雌雄异株，若为两为：花单性且雌雄异株，若为两性花则雌雄异熟或雌雄异长，自花不性花则雌雄异熟或雌雄异长，自花不孕等。孕等。（1）自花传粉）自花传粉 是雄蕊的花粉自动落到是雄蕊的花粉自动落到同一花的柱头上的传粉现象，如小麦、同一花的柱头上的传粉现象，如小麦、棉花、番茄等。若花在开放之前就完成棉花、番茄等。若花在开放之前就完成了传粉和受精过程，称闭花传粉，如豌了传粉和受精过程，称闭花传粉，如豌豆、落花生等。豆、落花生等。自花传粉植物的特征是自花传粉植物的特征是：两性花；雄蕊与雌蕊同时成熟；柱头可两性花；雄蕊与雌蕊同时成熟；柱头可接受自花的花粉。接受自花的花粉。三、受精三、受精 卵子和精子的融合过程称
35、为受精作用卵子和精子的融合过程称为受精作用(fertilization)。包括包括花药的发育花药的发育与与花粉粒的形成花粉粒的形成，胚胚珠的发育珠的发育和和胚囊的形成胚囊的形成及被子植物的及被子植物的双双受精受精。胚囊的形成和发育胚囊的形成和发育 大孢子萌发，细胞核进行第一次分裂，形大孢子萌发，细胞核进行第一次分裂，形成成2个核，随即分别移到胚囊两端，然后再进个核，随即分别移到胚囊两端，然后再进行两次分裂，以致每端有行两次分裂，以致每端有4个核，以后每端各个核，以后每端各有一核移向中央形成有一核移向中央形成2个个极核极核，有些植物这有些植物这2个极核融合成为个极核融合成为中央细胞中央细胞，近珠
36、孔一端的近珠孔一端的3个个核成为核成为3个细胞，中央的为个细胞，中央的为卵细胞卵细胞，两边各有，两边各有1个个助细胞助细胞，近合点端的近合点端的3个核也形成个核也形成3个细胞个细胞成为成为反足细胞反足细胞，这样就形成了这样就形成了8个细胞的胚囊个细胞的胚囊（即雌配子体）。（即雌配子体）。反足细胞反足细胞反足细胞反足细胞中央细胞中央细胞中央细胞中央细胞卵细胞卵细胞卵细胞卵细胞助细胞助细胞助细胞助细胞成熟花粉粒附于柱头上成熟花粉粒附于柱头上5.5.双受精双受精识别识别识别识别萌发萌发萌发萌发生殖细胞在花粉管内分裂生殖细胞在花粉管内分裂进入胚囊进入胚囊 合点合点合点合点合点受精合点受精合点受精合点受精 珠孔珠孔珠孔珠孔珠孔受精珠孔受精珠孔受精珠孔受精精子进入胚囊精子进入胚囊先端破裂先端破裂先端破裂先端破裂精子精子1精子精子2与与与与卵卵卵卵结结结结合合合合胚胚合子合子与与与与极极极极核核核核结结结结合合合合胚乳胚乳一个花粉管经花柱伸入子房一个花粉管经花柱伸入子房初生胚乳核初生胚乳核