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1、第二篇第二篇 仓储管理仓储管理第第 七章七章 仓储管理概述仓储管理概述第第 八章八章 商品储存规划商品储存规划第第 九章九章 仓储储存业务管理仓储储存业务管理第第 十章十章 仓储管理技术仓储管理技术第十一章第十一章 仓储保税制度仓储保税制度第十二章第十二章 仓储经济管理仓储经济管理一、仓储在物流操作中的作用一、仓储在物流操作中的作用1.运输整合和配载运输整合和配载2.分拣和产品组合分拣和产品组合3.流通加工流通加工4.平衡生产和保证供货平衡生产和保证供货5.存货控制存货控制二、仓储在物流成本管理中的作用二、仓储在物流成本管理中的作用物流成本分为仓储成本、运输成本、作业成物流成本分为仓储成本、运
2、输成本、作业成本、风险成本等本、风险成本等 仓储中的组合、妥善配载和流通包装、成组等流通仓储中的组合、妥善配载和流通包装、成组等流通加工就是为了提高装卸效率、充分利用运输工具，加工就是为了提高装卸效率、充分利用运输工具，从而降低运输成本的支出。从而降低运输成本的支出。优良的仓储管理、对商品实施有效的保管和养护，优良的仓储管理、对商品实施有效的保管和养护，减少风险成本。减少风险成本。准确的数量控制，降低资金成本。准确的数量控制，降低资金成本。合理和准确地仓储会减少换装、流动、减少作业次合理和准确地仓储会减少换装、流动、减少作业次数，降低作业成本。数，降低作业成本。三、仓储是物流增值服务功能的实现
3、环节三、仓储是物流增值服务功能的实现环节产品销售的增值主要来源于产品质量的提高、产品销售的增值主要来源于产品质量的提高、功能的扩展、及时性的时间价值、削峰平谷功能的扩展、及时性的时间价值、削峰平谷的市场价值、个性化服务的增值等。的市场价值、个性化服务的增值等。优秀的物流管理不仅做到满足产品销售、降优秀的物流管理不仅做到满足产品销售、降低产品成本，更应该进行增值服务，提高产低产品成本，更应该进行增值服务，提高产品销售的收益。品销售的收益。第七章第七章 仓储和仓储管理概述仓储和仓储管理概述学习目的：了解仓储概念；掌握仓学习目的：了解仓储概念；掌握仓储的地位、作用，仓储在物流中的储的地位、作用，仓储
4、在物流中的地位；了解仓储的功能；理解仓储地位；了解仓储的功能；理解仓储管理的原则。管理的原则。第一节第一节 仓储的意义与功能仓储的意义与功能一、仓储的概念一、仓储的概念仓仓”也称为仓库（也称为仓库（Warehouse），），为存放、保管、为存放、保管、储存物品的建筑物和场地的总称，可以为房屋建筑、储存物品的建筑物和场地的总称，可以为房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的场地等，具有存放和保大型容器、洞穴或者特定的场地等，具有存放和保护物品的功能；护物品的功能；“储储”表示将储存对象收存以备使用，具有收存、表示将储存对象收存以备使用，具有收存、保护、管理、贮藏物品、交付使用的意思，也称为保护、管理、
5、贮藏物品、交付使用的意思，也称为储存（储存（Storing）。）。“仓储仓储”则为利用仓库存放、储存未即时使用的物则为利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。品的行为。二、仓储的功能二、仓储的功能1.仓储是社会生产顺利进行的必要过程仓储是社会生产顺利进行的必要过程2.调整生产和消费的时间差别，维持市场稳定调整生产和消费的时间差别，维持市场稳定3.劳动产品价值保存的作用劳动产品价值保存的作用4.流通过程的衔接流通过程的衔接5.市场信息的传感器市场信息的传感器6.开展物流管理的重要环节开展物流管理的重要环节7.提供信用保证提供信用保证8.现货交易的场所现货交易的场所三、仓储的种类三、仓储的种类
6、仓储经营主体仓储经营主体 1.企业自营仓储企业自营仓储 2.营业仓储营业仓储3.公共仓储公共仓储4.战略储备仓储战略储备仓储仓储对象划分仓储对象划分 1.普通物品仓储普通物品仓储2.特殊物品仓储特殊物品仓储按仓储功能划分按仓储功能划分 1.储存仓储储存仓储2.物流中心仓储物流中心仓储3.配送仓储配送仓储4.运输转换仓储运输转换仓储5.保税仓储保税仓储仓储物的处理方式仓储物的处理方式1.保管式仓储保管式仓储2.加工式仓储加工式仓储3.消费式仓储消费式仓储四、四、仓储业的任务仓储业的任务物资存储物资存储流通调控流通调控数量管理数量管理质量管理质量管理交易中介交易中介流通加工流通加工配送配送配载配载
7、第二节第二节 仓储管理的内容仓储管理的内容一、仓储管理的概念一、仓储管理的概念 仓储管理简单来说就是对仓库及仓库内的物仓储管理简单来说就是对仓库及仓库内的物质所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所具质所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。组织、控制和协调过程。具体来说，仓储管理包括仓储资源的获得、具体来说，仓储管理包括仓储资源的获得、仓库管理、经营决策、商务管理、作业管理、仓仓库管理、经营决策、商务管理、作业管理、仓储保管、安全管理、劳动人事管理、财务管理等储保管、安全管理、劳动人事
8、管理、财务管理等一系列管理工作。一系列管理工作。二、仓储管理的任务二、仓储管理的任务1.利用市场经济的手段获得最大的仓储资源的配置利用市场经济的手段获得最大的仓储资源的配置2.以高效率为原则组织管理机构以高效率为原则组织管理机构3.不断满足社会需要为原则开展商务活动不断满足社会需要为原则开展商务活动4.以高效率、低成本为原则组织仓储生产以高效率、低成本为原则组织仓储生产5.以优质服务、诚信建立企业形象以优质服务、诚信建立企业形象6.通过制度化、科学化的先进手段不断提高管理水平通过制度化、科学化的先进手段不断提高管理水平7.从技术到精神领域提高员工素质从技术到精神领域提高员工素质 三、仓储管理的
9、基本原则三、仓储管理的基本原则 1.效率的原则效率的原则2.经济效益的原则经济效益的原则3.服务的原则服务的原则1、效率的原则、效率的原则效率是指在一定劳动要素投入量时的产品效率是指在一定劳动要素投入量时的产品产出量。产出量。较小的劳动要素投入和较高的产品产出量较小的劳动要素投入和较高的产品产出量才能实现高效率。才能实现高效率。高效率就意味着劳动产出大，劳动要素利高效率就意味着劳动产出大，劳动要素利用率高，高效率是现代生产的基本要求。用率高，高效率是现代生产的基本要求。仓储的效率表现为仓容利用率、货物周转仓储的效率表现为仓容利用率、货物周转率、进出库时间、装卸车时间等指标上。率、进出库时间、装
10、卸车时间等指标上。“快进、快出、多存储、保管好快进、快出、多存储、保管好”。2.经济效益的原则经济效益的原则厂商生产经营的目的是为了追求获得最大化厂商生产经营的目的是为了追求获得最大化利润，这是经济学的基本假设条件，也是社利润，这是经济学的基本假设条件，也是社会现实的反映。会现实的反映。利润是经济效益的表现。利润是经济效益的表现。利润经营收入利润经营收入经营成本经营成本税金税金3.服务的原则服务的原则进入或者引起竞争时期：高服务低价格且不惜增加进入或者引起竞争时期：高服务低价格且不惜增加仓储成本。仓储成本。积极竞争时期：用一定的成本实现较高的仓储服务。积极竞争时期：用一定的成本实现较高的仓储服
11、务。稳定竞争时期：提高服务水平，争取成本不断降低。稳定竞争时期：提高服务水平，争取成本不断降低。已占有足够的市场份额处于垄断竞争（寡头）：服已占有足够的市场份额处于垄断竞争（寡头）：服务水平不变，尽力降低成本。务水平不变，尽力降低成本。退出阶段或完全垄断：大幅降低成本，但也降低服退出阶段或完全垄断：大幅降低成本，但也降低服务水平。务水平。四、仓储管理人员的基本要求四、仓储管理人员的基本要求 具有丰富的商品知识。对于所经营的商品要充分的熟悉，掌具有丰富的商品知识。对于所经营的商品要充分的熟悉，掌握其理化性质和保管要求，能针对性地采取管理措施。握其理化性质和保管要求，能针对性地采取管理措施。掌握现
12、代仓储管理的技术。对仓储管理技术充分掌握，并掌握现代仓储管理的技术。对仓储管理技术充分掌握，并能熟练运用。特别是现代信息技术的使用。能熟练运用。特别是现代信息技术的使用。熟悉仓储设备。能合理和高效地安排使用仓储设备。熟悉仓储设备。能合理和高效地安排使用仓储设备。办事能力强。能轻重缓急、有条有理的处理事务。办事能力强。能轻重缓急、有条有理的处理事务。具有一定的财务管理能力。能查阅财务报表，进行经济核算、具有一定的财务管理能力。能查阅财务报表，进行经济核算、成本分析，正确掌握仓储经济信息，进行成本管理。进行价格成本分析，正确掌握仓储经济信息，进行成本管理。进行价格管理和决策。管理和决策。具有一般的
13、管理素质。包括组织协调能力、评估能力、策划具有一般的管理素质。包括组织协调能力、评估能力、策划能力、控制能力。能力、控制能力。具有现代物流管理的知识和较强的物流运作管理能力。具有现代物流管理的知识和较强的物流运作管理能力。第三节第三节 仓库的设立仓库的设立一、按使用范围分类一、按使用范围分类 自用仓库自用仓库 营业仓库营业仓库 公用仓库公用仓库 出口监管仓库出口监管仓库 保税仓库保税仓库二、按保管物品种类的多少分类二、按保管物品种类的多少分类 综合库综合库 专业库专业库三、按仓库保管条件分类三、按仓库保管条件分类 普通仓库普通仓库 保温、冷藏、恒湿恒温库保温、冷藏、恒湿恒温库 特种仓库特种仓库
14、 气调仓库气调仓库四、按仓库建筑结构分类四、按仓库建筑结构分类 封闭式仓库封闭式仓库 半封闭式仓库半封闭式仓库 露天式仓库露天式仓库 库库 房房 货货 棚棚 货货 场场五、按建筑结构分类五、按建筑结构分类 平房仓库平房仓库 楼房仓库楼房仓库 高层货架仓库高层货架仓库 罐式仓库罐式仓库 简易仓库简易仓库储油罐储油罐 六、按库内形态分类六、按库内形态分类地面型仓库地面型仓库 货架型仓库货架型仓库 自动化立体仓库自动化立体仓库 地面型仓库地面型仓库 货架型仓库货架型仓库 全自动立体化仓库全自动立体化仓库七、按仓库功能分类七、按仓库功能分类 集货中心集货中心 分货中心分货中心 转运中心转运中心 加工中
15、心加工中心 储调中心储调中心 配送中心配送中心 物流中心物流中心一、仓库建设规划的概念和内容一、仓库建设规划的概念和内容1 1仓库建设规划的概念仓库建设规划的概念 所谓仓库建设规划就是从空间和时间上对仓库的新所谓仓库建设规划就是从空间和时间上对仓库的新建、改建和扩建进行全面系统的规划。建、改建和扩建进行全面系统的规划。第四节第四节 仓库建设规划概述仓库建设规划概述2仓库建设规划的内容仓库建设规划的内容（1）确定仓库网点的数量、）确定仓库网点的数量、规模及服务范围；规模及服务范围；（2）确定备选库址；）确定备选库址；二、仓库建设规划的特征二、仓库建设规划的特征严肃性和预见性严肃性和预见性适用性和
16、经济性适用性和经济性科学性和可行性科学性和可行性三仓库建设规划流程三仓库建设规划流程（3）仓库库区平面规划设计；）仓库库区平面规划设计；（4）仓库建筑类型及规模确定；）仓库建筑类型及规模确定；（5）仓库设备类型及数量的确定；）仓库设备类型及数量的确定；（6）仓库技术作业流程确定；）仓库技术作业流程确定；（7）仓库建设投资及运行费用的预测。）仓库建设投资及运行费用的预测。仓库建设规划流程图 一、仓库网点布局的概念一、仓库网点布局的概念1.1.仓库网点：负责某一地区、组织或企业的物品中转供仓库网点：负责某一地区、组织或企业的物品中转供应的所有仓库构成这一地区、部门或企业的仓库网点。应的所有仓库构成
17、这一地区、部门或企业的仓库网点。2.2.仓库网点布局：指上述仓库在一定体制下按照特定的仓库网点布局：指上述仓库在一定体制下按照特定的组织形式在特定地域范围内的分布与组合。组织形式在特定地域范围内的分布与组合。二、仓库网点布局的原则二、仓库网点布局的原则 一致性一致性 服务性服务性 经济性经济性第五节第五节 仓库网点布局设计仓库网点布局设计三、仓库网点布局的主要内容三、仓库网点布局的主要内容1仓库数量决策仓库数量决策 2确定各仓库规模确定各仓库规模 仓库数量仓库数量 成成本本服务水平服务水平运输服务水平运输服务水平中转供货中转供货 单单个个仓仓库库规规模模 计计算算机机网网络络仓库数量与物流总成
18、本的关系图仓库数量与物流总成本的关系图 1、选址基本思路选址基本思路成成本本最最低低 选选 择择 国国 家家选选 择择 地地 区区选选 择择 具具 体体 地地 址址四、仓库选址（1 1）选择国家）选择国家在全球范围内选择建库地址时在全球范围内选择建库地址时,需要考虑以下问题需要考虑以下问题 :各国政府的政策各国政府的政策,以及政策的稳定性；以及政策的稳定性；各国的文化和经济问题；各国的文化和经济问题；各国在全球市场中的位置及重要程度；各国在全球市场中的位置及重要程度；劳动供给情况：包括劳动力的工作能力、工作态度劳动供给情况：包括劳动力的工作能力、工作态度 和成本；和成本；生产供应能力和通讯技术
19、水平；生产供应能力和通讯技术水平；税收、汇率等情况。税收、汇率等情况。（2）选择地区选择地区 企业目标；企业目标；地区吸引力地区吸引力,包括文化、税收、气候等因素；包括文化、税收、气候等因素；劳动力供应及其成本；劳动力供应及其成本；公用设施的供应及其成本；公用设施的供应及其成本；土地及建筑成本；土地及建筑成本；环境管理措施环境管理措施。（3）选择具体位置）选择具体位置 场所的大小和成本；场所的大小和成本；(高速高速)公路、铁路、水路和空运系统；公路、铁路、水路和空运系统；与外部协作方的距离；与外部协作方的距离；环境影响因素环境影响因素,包括地形、地质、气象、污染源及污包括地形、地质、气象、污染
20、源及污染程度等；染程度等；劳动力的态度劳动力的态度。2 2、评估选址方案的方法、评估选址方案的方法1 1确定单一仓库地址确定单一仓库地址（1 1）在现有用户中确立一个仓库。用总距离最短、总）在现有用户中确立一个仓库。用总距离最短、总运输周转量最小、总运输费用最小来计算比较简单。运输周转量最小、总运输费用最小来计算比较简单。（2 2）确立一个新的仓库地址。当完全新建一个仓库时）确立一个新的仓库地址。当完全新建一个仓库时,可用因素比重法、重心法、盈亏平衡分析法、微分法和可用因素比重法、重心法、盈亏平衡分析法、微分法和运输模型法来进行评估选址。运输模型法来进行评估选址。2 2确立多个仓库地址确立多个
21、仓库地址精确法、多重心法、混合一整数线性规划法、模拟法、精确法、多重心法、混合一整数线性规划法、模拟法、启发法启发法 仓库库区总体布局是指在城市规划管理部仓库库区总体布局是指在城市规划管理部门批准使用地的范围内门批准使用地的范围内 ,按照一定的原则按照一定的原则 ,把仓库的各种建筑物、道路等各种用地进行合把仓库的各种建筑物、道路等各种用地进行合理协调的系统布置理协调的系统布置 ,使仓库的各项功能得到使仓库的各项功能得到发挥。发挥。五、仓库库区总体布局五、仓库库区总体布局 仓库总平面布置图仓库总平面布置图1.1.仓库库区构成仓库库区构成 仓库库区由生产作业区、辅助生产区和行政商务区仓库库区由生产
22、作业区、辅助生产区和行政商务区构成。构成。仓仓 库库 库库 区区生产作业区：储货区、铁生产作业区：储货区、铁路专用线、道路、装卸台路专用线、道路、装卸台等等辅助生产区：车库、变电辅助生产区：车库、变电室、油库、维修车间等室、油库、维修车间等行政商务区：行政商务区：行政管理机构、生活区域行政管理机构、生活区域2.仓库总体布局的基本要求仓库总体布局的基本要求（1）要适应仓储企业生产流程，有利于仓储企业生产正）要适应仓储企业生产流程，有利于仓储企业生产正常进行；常进行；（2）有利于提高仓储经济效益；）有利于提高仓储经济效益；（3）有利于保证安全生产和文明生产。）有利于保证安全生产和文明生产。3.3.
23、仓库面积的组成及计算仓库面积的组成及计算（1 1）实用面积）实用面积实用面积指金库中货垛或货架占用的面积。实用面积指金库中货垛或货架占用的面积。计重物品就地堆码。实用面积按仓容定额计算计重物品就地堆码。实用面积按仓容定额计算 ,公式为公式为 S S 实实 =Q/N=Q/N 定定式中式中 :S S 实实-实用面积实用面积 (平方米平方米 )Q-Q-该种物品的最高储备量该种物品的最高储备量 (吨吨 )N N 定定-该种物品的仓容定额该种物品的仓容定额 (吨吨 /平方米平方米 )（2 2）有效面积）有效面积有效面积是指仓储作业占用面积有效面积是指仓储作业占用面积 ,包括下列包括下列面面积之和。积之和。实用面积实用面积通道通道检验作业场地检验作业场地【思考与演练】1 1什么是仓储？仓储的功能是什么？什么是仓储？仓储的功能是什么？2 2仓储的种类有哪些？各有什么仓储的种类有哪些？各有什么优缺点优缺点？3 3谈谈仓储活动的性质。谈谈仓储活动的性质。4仓库选址应考虑的因素仓库选址应考虑的因素 5仓库的分类仓库的分类 仓库总体布局的基本原则仓库总体布局的基本原则