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1、第四章運輸作用第四章運輸作用p53第一節第一節植物體內物質的運輸植物體內物質的運輸第二節第二節葉與運輸作用的關係葉與運輸作用的關係第三節第三節血液和淋巴血液和淋巴第四節第四節心臟和血管心臟和血管第五節第五節動物體內物質的運輸動物體內物質的運輸第六節第六節討論討論 李瓊英老師製作李瓊英老師製作2021/9/241第四章運輸作用第四章運輸作用 p53-21.植物進行植物進行 光合作用光合作用 所需的所需的 水水 由由 根根 吸收並運到葉。吸收並運到葉。2.葉葉 所產生的養分必須運送到體所產生的養分必須運送到體內其它細胞。內其它細胞。3.動物攝取的食物經動物攝取的食物經 消化消化、吸收吸收 後，後，
2、所得的所得的 養分養分 必須運送到體內其它必須運送到體內其它細胞。細胞。4.呼吸作用所需的呼吸作用所需的 氧氣氧氣 及放出的及放出的 二氧化碳二氧化碳 也須在體內運送及交換。也須在體內運送及交換。2021/9/242第一節第一節 植物體內物質的運輸植物體內物質的運輸p53 -11.植物根植物根莖莖葉內葉內運輸水分運輸水分的細胞的細胞與與運輸養分運輸養分的細胞上下排列成管狀，的細胞上下排列成管狀，兩者聚集成束狀，稱為兩者聚集成束狀，稱為 維管束維管束。2.葉部的維管束稱為葉部的維管束稱為 葉脈葉脈。3.維管束運輸維管束運輸 水分水分的構造叫做的構造叫做木質部木質部 ，運輸，運輸 養分養分 的構造
3、叫做的構造叫做 韌皮部韌皮部。2021/9/243樹幹中的 維管束：(老韌皮部老韌皮部 最最外側外側)新韌皮部新韌皮部-運輸運輸養分養分-形成層形成層-分生組織分生組織 使加粗使加粗-新木質部新木質部-運輸運輸水分水分-(老木質部老木質部-最中央最中央)維管束 到了葉部就改名到了葉部就改名樹皮樹皮樹皮樹皮薄薄似紙薄薄似紙木材木材木材木材為為 葉脈2021/9/2442021/9/245p53-34.植物的根部有許多細絲狀的植物的根部有許多細絲狀的 根毛根毛，是由是由 根部表皮細胞根部表皮細胞 向外突出所形向外突出所形成的構造，可以成的構造，可以 增加根部吸收面增加根部吸收面積積。5.土壤土壤中
4、的中的 水分水分 及及 礦物質礦物質(肥料肥料)由由根毛進入植物體內，到達根部的根毛進入植物體內，到達根部的維管束後，由維管束的維管束後，由維管束的 木質部木質部 運運送到莖及葉等各部分的細胞。送到莖及葉等各部分的細胞。2021/9/246p53-56.植物葉所產生的植物葉所產生的養分養分(葡萄糖葡萄糖)由葉由葉部維管束內的部維管束內的 韌皮部韌皮部 運送到莖及運送到莖及根等各部分的細胞，供植物細胞利根等各部分的細胞，供植物細胞利用或儲藏。用或儲藏。7.儲藏的養分在植物需要時可以再分儲藏的養分在植物需要時可以再分解，並由解，並由 韌皮部韌皮部 運輸到所需要的運輸到所需要的地方。地方。2021/
5、9/247P55 -68.一年生植物如一年生植物如苜宿苜宿大理花大理花咸豐咸豐草草等莖內的維管束排列成等莖內的維管束排列成 環狀環狀，玉米玉米,水稻水稻,小麥小麥 等莖內的維管束等莖內的維管束則則 散生散生在組織中。在組織中。9.每一維管束內的每一維管束內的 韌皮部韌皮部 分布在維分布在維管束管束 外外 側側，木質部木質部 則在則在 內內 側。側。2021/9/2481一年生植物一年生植物維管束排列維管束排列苜宿苜宿,大理花大理花,咸豐草咸豐草環狀環狀玉米玉米,水稻水稻,小麥小麥分散狀分散狀2021/9/2492021/9/24102021/9/2411P55 -710.由於木質部細胞的大小及
6、顪色不由於木質部細胞的大小及顪色不同，在樹幹或樹枝橫切面上，會同，在樹幹或樹枝橫切面上，會呈現深淺不同的環紋，稱為呈現深淺不同的環紋，稱為 年輪年輪。11.根據年輪，可以推算的根據年輪，可以推算的 木質部木質部，即為俗稱的即為俗稱的木材木材；形成層以；形成層以外外的的部俗稱部俗稱樹皮樹皮，韌皮部韌皮部即包含在樹即包含在樹皮內。皮內。2021/9/24122021/9/24132021/9/2414第二節第二節 葉與運輸作用的關係葉與運輸作用的關係p58 -81.水分水分由植物由植物 氣孔氣孔 散失到空氣中的散失到空氣中的現象，稱為現象，稱為 蒸散作用蒸散作用。2.蒸散作用可以調節植物的體溫，且
7、蒸散作用可以調節植物的體溫，且有助於植物吸收水分。有助於植物吸收水分。3.蒸散作用蒸散作用 是植物體內是植物體內水分上升水分上升的的動力之一動力之一。2021/9/2415P58 -94.氣孔氣孔分布在葉和莖的分布在葉和莖的 表皮細胞表皮細胞 中，中，其開孔大小由其開孔大小由 保衛細胞保衛細胞 調節。調節。5.白天有光時，氣孔開放。白天有光時，氣孔開放。6.氣孔同時也是氣孔同時也是 氣體出入氣體出入 植物的通植物的通道，光合作用所需的道，光合作用所需的 二氧化碳二氧化碳 及及產生的產生的 氧氣氧氣，均由氣孔出入。，均由氣孔出入。7.水分水分2021/9/2416第三節第三節 血液和淋巴血液和淋
8、巴 p60-101.血液循環系統包括血液循環系統包括血液血液,血管心臟血管心臟 2.血液血液：由：由 血漿血漿 和和 血球血球 組成。組成。3.血漿血漿：(1)成分中約成分中約 是水是水(2)其餘其餘10為消化後的養分為消化後的養分代謝代謝後的廢物後的廢物抗體及激素等抗體及激素等。(3)抗體抗體 是血漿中的是血漿中的 蛋白質蛋白質，可，可抵禦侵入體內的細菌或其它病原體。抵禦侵入體內的細菌或其它病原體。(4)內分泌腺所分泌的內分泌腺所分泌的激素激素，也由血，也由血漿攜帶。漿攜帶。2021/9/2417P61 -114.血球血球:包括包括紅血球紅血球,白血球白血球及及血小板血小板等三種。等三種。(
9、1)紅血球紅血球中含有血紅素，中含有血紅素，使血液使血液 呈現紅色。呈現紅色。血紅素血紅素 可以和氧結合可以和氧結合，所以，所以 紅血球的主要功能為紅血球的主要功能為 攜帶氧攜帶氧。血球的大小為：血球的大小為：白血球紅血球血小板白血球紅血球血小板。2021/9/2418P61 -12(2)白血球白血球可以作可以作 變形蟲運動變形蟲運動。當細菌侵入體內時，當細菌侵入體內時，白血球即經白血球即經 微血管微血管 管壁細胞間隙進入組織管壁細胞間隙進入組織，並並 將細菌吞噬，將細菌吞噬，因此白血球有因此白血球有 防禦疾病防禦疾病 的功能。的功能。人體血液內的人體血液內的白血球數目會因細白血球數目會因細菌
10、菌 感染感染 而急劇增加而急劇增加，因而計算，因而計算白血球白血球 數目可以數目可以 協助醫生診斷。協助醫生診斷。2021/9/2419P61 -13 (3)血小板血小板的功能和的功能和 血液凝固血液凝固 有關。有關。血當血液自血管中流出時，血當血液自血管中流出時，血小板破裂並使血液凝固，阻塞血小板破裂並使血液凝固，阻塞傷口，以免失血過多。傷口，以免失血過多。5.血液自心臟流至動脈末端微血管後，血液自心臟流至動脈末端微血管後，血液中的血液中的部分血漿部分血漿自微血管滲出，自微血管滲出，流入組織間，稱為流入組織間，稱為組織液組織液。2021/9/2420三種血球的比較三種血球的比較紅血球紅血球的
11、主要功能為的主要功能為 攜帶氧氣攜帶氧氣白血球白血球能能 吞噬細菌，有吞噬細菌，有 防禦疾病防禦疾病 的功能。的功能。血小板血小板的功能和的功能和 血液凝固血液凝固 有關有關2021/9/2421三種血球的比較三種血球的比較大小大小形狀形狀細胞核細胞核 功能功能紅血球紅血球圓板狀圓板狀 攜帶氧攜帶氧氣氣白血球白血球 最大最大變形蟲變形蟲狀狀(可可1個個)防禦疾防禦疾病病血小板血小板 最小最小血液凝血液凝固固2021/9/2422P62 -146.部分組織液滲入淋巴管，在淋巴管部分組織液滲入淋巴管，在淋巴管內流動，稱為內流動，稱為 淋巴液淋巴液。7.淋巴液經淋巴管送回淋巴液經淋巴管送回 靜脈靜脈
12、，重新，重新進入血液循環中。進入血液循環中。8.在人體淋巴管中常有淋巴結存在，在人體淋巴管中常有淋巴結存在，淋巴結淋巴結 具有過濾淋巴液的作用具有過濾淋巴液的作用。9.當淋巴液經過淋巴結時，其中所含當淋巴液經過淋巴結時，其中所含的細菌會被淋巴結內的的細菌會被淋巴結內的 淋巴球淋巴球 吞吞噬。噬。2021/9/24232021/9/2424【第四節】心臟和血管 p63 -151.血液在血管中流動的原動力主要血液在血管中流動的原動力主要來自來自 心臟心臟 的收縮與舒張。的收縮與舒張。2.心臟心臟：(1)人的心臟位於人的心臟位於胸腔胸腔，由，由心肌心肌構成。構成。(2)心臟內有心臟內有四個腔室四個腔
13、室，上為，上為左心房左心房右心房，右心房，下為下為 左心室左心室 右心室。右心室。(3)心房和心室間有心房和心室間有 瓣膜瓣膜 ，可以，可以 防止血液倒流防止血液倒流。2021/9/24253.血管：血管：p64 -16(1)是血液在體內流動的通路。是血液在體內流動的通路。(2)微血管微血管：動脈分支的最末端。：動脈分支的最末端。微血管管壁只有微血管管壁只有 一層細胞一層細胞 的的厚度厚度 ，可使血液和組織間的，可使血液和組織間的 物物質互相質互相 交換交換。微血管所匯集的血液流入微血管所匯集的血液流入 靜脈靜脈。2021/9/24262021/9/2427P64 -18 (3)動脈動脈：由心
14、臟由心臟 輸出輸出 血液的血管血液的血管，管壁比較管壁比較 厚厚 而且而且 富有彈性富有彈性。最粗的最粗的 動脈動脈 和和 心室心室 相連，相連，血液經由血液經由動脈動脈 輸送至身體各部。輸送至身體各部。(4)靜脈靜脈：將血液將血液送返送返心臟的血管，心臟的血管，管壁比動脈管壁比動脈 薄薄，也比較，也比較 缺乏彈性缺乏彈性。最粗的最粗的 靜脈靜脈 和和 心房心房 相連。相連。2021/9/2428動脈動脈靜脈靜脈的比較的比較與與心臟血液心臟血液的關係的關係與與心臟心臟的關係的關係動脈動脈由心臟由心臟 輸出輸出 血液血液最粗的最粗的 動脈動脈 和和 心室心室 相連相連 靜脈靜脈 將血液將血液送返
15、送返心臟心臟最粗的最粗的 靜脈靜脈 和和 心房心房 相連相連2021/9/24292021/9/2430人的血液循環人的血液循環 體循環 ：全身全身左心室左心室大動脈大動脈微血管微血管大大靜脈靜脈右右心房心房 肺肺 左心房左心房肺肺靜脈靜脈微血管微血管肺肺動脈動脈右心房右心房 肺循環 ：2021/9/2431第五節動物體內物質的運輸第五節動物體內物質的運輸p64-20變形蟲變形蟲草履蟲草履蟲水螅水螅等生活在水等生活在水中的小生物，可以藉中的小生物，可以藉擴散作用擴散作用進行進行體內外物質的交換及運輸。體內外物質的交換及運輸。2021/9/2432P65-211.蜘蛛、蝦及蝗蟲蜘蛛、蝦及蝗蟲等具
16、有等具有開放式開放式循環循環系統，血管末端開放，系統，血管末端開放，沒有微血沒有微血管管相連。相連。2.蚯蚓、青蛙蚯蚓、青蛙魚類及人類等具有魚類及人類等具有 閉鎖式閉鎖式循環系統，在動脈與靜脈循環系統，在動脈與靜脈之間之間 有有 網狀的網狀的 微血管微血管 相連。相連。3.人類的血液循環可分為人類的血液循環可分為 體循環體循環 和和 肺循環肺循環 兩組循環途徑。兩組循環途徑。2021/9/24332021/9/2434P66 -234.人體各部人體各部(除肺以外除肺以外)的的血液經由血液經由上上大靜脈流和下大大靜脈流和下大靜脈流回右心房靜脈流回右心房，再到右心室。這些血液帶有較多再到右心室。這
17、些血液帶有較多的的 二氧化碳二氧化碳，所以呈，所以呈 暗紅色暗紅色。5.右心室的血液經肺動脈流入右心室的血液經肺動脈流入肺肺，血血液中的液中的二氧化碳二氧化碳和和肺肺內的氧互相內的氧互相交換交換。交換後的血液含有較多的。交換後的血液含有較多的 氧氧，呈，呈 鮮紅色鮮紅色，這些血液經由肺，這些血液經由肺靜脈流回左心房，再流入左心室。靜脈流回左心房，再流入左心室。2021/9/24352021/9/2436【第六節】討論p69 1.赤腹松鼠是臺灣最常見的松鼠，赤腹松鼠是臺灣最常見的松鼠，俗名蓬鼠。牠們以嫩葉及果實為食，俗名蓬鼠。牠們以嫩葉及果實為食，並有啃食樹皮的行為。近年來臺灣並有啃食樹皮的行為
18、。近年來臺灣的松鼠數量大增，造成森林極大的的松鼠數量大增，造成森林極大的災害。你認為松鼠啃食樹皮與樹木災害。你認為松鼠啃食樹皮與樹木的生存有關嗎？為什麼？的生存有關嗎？為什麼？答答：2021/9/2437p691.答答：(1)松鼠啃食樹皮，松鼠啃食樹皮，樹皮樹皮會受會受傷、剝落傷、剝落,使維管束的使維管束的形成層形成層及韌及韌皮部皮部受損受損(2)若樹皮受損嚴重而截斷韌皮部的若樹皮受損嚴重而截斷韌皮部的運輸通道時運輸通道時(如環狀剝皮如環狀剝皮)，光合作光合作用所產生的產物無法向下運輸用所產生的產物無法向下運輸，根，根部代謝僅能依賴其原先貯藏的養分，部代謝僅能依賴其原先貯藏的養分，因而在數週或
19、數年依樹種而定後，因而在數週或數年依樹種而定後，該株植物即可能死亡。該株植物即可能死亡。2021/9/24382021/9/24392.心肌所需的氧氣及養分是由冠狀動脈運輸的血液供給的，當某條冠狀動脈阻塞時，部分心肌細胞會因缺氧及養分而死亡。你認為這些動脈阻塞可能與那些因素有關？p69 -242.答答：(1)人們因生活緊張，若常發人們因生活緊張，若常發怒或恐懼，會使怒或恐懼，會使心搏加快，增加心心搏加快，增加心臟的工作量臟的工作量，容易引起心臟病。，容易引起心臟病。(2)身體肥胖。身體肥胖。血管內壁增厚血管內壁增厚，心臟心臟的負擔因而加重的負擔因而加重，也是引起心臟病，也是引起心臟病的原因之一
20、。的原因之一。2021/9/24402.(3)飲食過量的人，血液內的脂肪和飲食過量的人，血液內的脂肪和膽固醇多，這些物質沉積在血管的內壁，膽固醇多，這些物質沉積在血管的內壁，會使會使血管硬化而失去彈性血管硬化而失去彈性，因此血壓增，因此血壓增高，容易引起心臟病。高，容易引起心臟病。p69 -25(4)血管內壁由於血管內壁由於脂肪和膽固醇等的沉積脂肪和膽固醇等的沉積，也會減少血管內壁的也會減少血管內壁的光滑性光滑性，所以，當，所以，當血液在血管內流動時，血小板與粗糙的血液在血管內流動時，血小板與粗糙的血管內壁摩擦而破裂，造成血液在血管血管內壁摩擦而破裂，造成血液在血管內凝固，而產生內凝固，而產生
21、血栓血栓。如果血栓阻塞心。如果血栓阻塞心臟內的血管時，也會引起心臟病。臟內的血管時，也會引起心臟病。2021/9/2441活動活動4-14-1 植物體內水分的運輸植物體內水分的運輸p70p70-26-261.甲、乙兩量筒內紅色溶液的體積變甲、乙兩量筒內紅色溶液的體積變化有何不同，為什麼？化有何不同，為什麼？答：1.甲量筒的溶液體積下降最快，甲量筒的溶液體積下降最快，乙量筒次之。乙量筒次之。結果顯示，結果顯示，葉片的蒸散作用最快葉片的蒸散作用最快，水分散失最多，若水分散失最多，若只有葉柄時，蒸只有葉柄時，蒸散作用並不明顯。散作用並不明顯。2021/9/24422.葉柄橫切面和葉片上所看到被染上紅
22、葉柄橫切面和葉片上所看到被染上紅色的組織是哪一部份？色的組織是哪一部份？p70p70-26-26 據此推測，此部分組織有何功能？據此推測，此部分組織有何功能？2.答：葉柄葉柄橫切面上橫切面上被染成紅色被染成紅色的部分是的部分是維管束中的維管束中的木質部木質部，葉葉片片上上被染成紅色的部份被染成紅色的部份是是葉脈葉脈的的部分部分(也就是葉子的維管束也就是葉子的維管束)。被染成紅色的組織被染成紅色的組織有輸送水分的有輸送水分的功能。功能。2021/9/2443活動活動4-2 4-2 血液流動的觀察血液流動的觀察 p71p71-27-271.本活動為什麼以魚鰭為觀察材料？本活動為什麼以魚鰭為觀察材料
23、？答：因為魚鰭較薄且平，較易使光因為魚鰭較薄且平，較易使光線穿透而觀察到血流的情形。線穿透而觀察到血流的情形。2021/9/24442.如何區分魚鰭的小動脈和小靜脈？如何區分魚鰭的小動脈和小靜脈？答：2.先找到管徑僅容許一個血球先找到管徑僅容許一個血球通過通過 的的 微血管微血管 將血液送入微血管，管徑可容許將血液送入微血管，管徑可容許 數個血球並進的血管就是數個血球並進的血管就是 小動脈小動脈匯集微血管的血液，管徑可容許匯集微血管的血液，管徑可容許 數個血球並進的血管就是數個血球並進的血管就是 小靜脈小靜脈 2021/9/2445活動活動4-34-3探測心音和脈摶探測心音和脈摶p72p72-
24、28-281.一個人同時測定的每分鐘脈搏次一個人同時測定的每分鐘脈搏次數心搏次數是否相同？為什麼？數心搏次數是否相同？為什麼？答：1.每分鐘脈搏次數與心搏次每分鐘脈搏次數與心搏次數數應該相同；應該相同；-26因心臟收縮一次因心臟收縮一次(心搏心搏)，動脈管，動脈管壁才會搏動一次壁才會搏動一次(脈搏脈搏)2021/9/24462.運動對脈搏和心搏有什麼影響？運動對脈搏和心搏有什麼影響？答：2.運動時，運動時，心搏加快，心搏加快，脈脈搏也隨之加快搏也隨之加快因為運動時須要因為運動時須要的的 氧氣氧氣 和和 養分較多養分較多；同時也產生；同時也產生較多的較多的 二氧化碳等廢物二氧化碳等廢物。註註：加快心跳可以加速物質加快心跳可以加速物質(養分和養分和廢物廢物)在血液中的運輸速度。在血液中的運輸速度。2021/9/24473.運動前，同學們的脈搏次數大約在運動前，同學們的脈搏次數大約在哪個範圍？哪個範圍？-27 答：3.每個人的脈搏次數不完每個人的脈搏次數不完全相同，心搏及脈搏次數會因年全相同，心搏及脈搏次數會因年齡、性別、齡、性別、身體狀況而有所不同身體狀況而有所不同 一般成年人的脈搏次數約為每分一般成年人的脈搏次數約為每分鐘鐘 72 下下 2021/9/2448，。、；：！？（），。、；：！？（）.（）【】【】￥2021/9/2449