齐鲁医学细胞的类型和结构.pptx

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1、12021/7/27 星期二根据细胞内有无核膜包被的细胞核根据细胞内有无核膜包被的细胞核，细细胞可分为：胞可分为：第二节 细胞的类型和结构原核细胞、原核细胞、真核细胞真核细胞显微结构显微结构亚显微结构亚显微结构:光学光学显微镜下观察到的细胞结显微镜下观察到的细胞结构构:电子电子显微镜下观察到的细胞结构显微镜下观察到的细胞结构22021/7/27 星期二显微结构和亚显微结构显微结构和亚显微结构32021/7/27 星期二原核细胞原核细胞1 1、原核细胞是构成、原核细胞是构成细菌细菌、蓝藻蓝藻和和放线菌放线菌等等原核生物的细胞。内部结构比较简单原核生物的细胞。内部结构比较简单2 2、主要特点：、主

2、要特点：拟核拟核结构模式图结构模式图原核生物：原核生物：蓝藻，藻，细菌，放菌，放线菌，支菌，支原体，衣原体，立克次氏体原体，衣原体，立克次氏体42021/7/27 星期二DNADNA细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜纤毛纤毛鞭毛鞭毛核糖体核糖体原核细胞结构模式图原核细胞结构模式图52021/7/27 星期二真核细胞真核细胞1、真核细胞是构成真核生物的细胞，、真核细胞是构成真核生物的细胞，内部结构比较复杂内部结构比较复杂3、除原核生物等外，其他细胞生物都、除原核生物等外，其他细胞生物都是由真核细胞构成的是由真核细胞构成的结构模式图结构模式图2、真核细胞不仅、真核细胞不仅有有明显的明显的细胞核细胞核，而且，

3、而且还还形成了形成了许多以许多以膜膜为基础的具有特定功为基础的具有特定功能的能的结构结构。62021/7/27 星期二注：植物细胞注：植物细胞还具有还具有真核细胞结构模式图真核细胞结构模式图细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞核细胞核细胞质细胞质72021/7/27 星期二原核细胞与真核细胞的比较原核细胞与真核细胞的比较比较项目比较项目原原 核核 细细 胞胞真真 核核 细细 胞胞细胞大小细胞大小基基本本结结构构细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核或拟核或拟核代表生物代表生物较小较小(110mm)较大较大(10100m)主要成分是肽聚糖主要成分是肽聚糖纤维素和果胶纤维素和果胶原核细胞与真核细

4、胞相似原核细胞与真核细胞相似只有分散的只有分散的核糖体核糖体,无其他细胞器无其他细胞器有有各种细胞器各种细胞器无核膜无核膜,只有核区只有核区,有有DNA,称为称为拟核拟核有核膜，具有有核膜，具有真正真正的细胞核的细胞核细菌细菌,放线菌放线菌,蓝藻蓝藻,衣原体衣原体绝大多数生物绝大多数生物,包包括动物括动物,植物植物,真菌真菌82021/7/27 星期二细胞膜细胞膜厚度约为厚度约为7 71010-6-6mm1mm11010-5-5mmmm细胞膜亚显微结构模式图细胞膜亚显微结构模式图92021/7/27 星期二 磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架，蛋白质磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架，蛋白质分

5、子或排布在其两侧，或嵌插于其中，或贯穿整体。分子或排布在其两侧，或嵌插于其中，或贯穿整体。糖被糖被(保护、润保护、润滑、细胞识别滑、细胞识别)细胞膜亚显微结构模式图细胞膜亚显微结构模式图102021/7/27 星期二1972年年Singer 和和Nicolson 总结了当时有关膜结总结了当时有关膜结构模型及各种研究新技术的成就，提出了构模型及各种研究新技术的成就，提出了流动流动镶嵌模型镶嵌模型 流动相嵌模型有两个主要特点。其一流动相嵌模型有两个主要特点。其一,蛋白质蛋白质不是伸展的片层不是伸展的片层,而是以折叠的球形镶嵌在脂而是以折叠的球形镶嵌在脂双层中双层中 。第二个特点就是膜具有一定的流动

6、性第二个特点就是膜具有一定的流动性,不再是不再是封闭的片状结构封闭的片状结构,以适应细胞各种功能的需要。以适应细胞各种功能的需要。112021/7/27 星期二人细胞和鼠细胞为什么能融合人细胞和鼠细胞为什么能融合？绿绿色色荧荧光光标标记记的的抗抗体体红红色色荧荧光光标标记记的的抗抗体体细胞融合细胞融合人细胞人细胞鼠细胞鼠细胞人鼠杂交细胞人鼠杂交细胞细胞融合初期细胞融合初期3737、40min40min细胞融合细胞融合该实验反映了细胞膜有什么特点？该实验反映了细胞膜有什么特点？122021/7/27 星期二 人鼠细胞人鼠细胞 融合实验融合实验说明了：说明了：组成细胞膜的蛋白质组成细胞膜的蛋白质和

7、磷脂分子具有一定和磷脂分子具有一定的流动性的流动性132021/7/27 星期二细胞膜功能：细胞膜功能：1、使细胞与外界隔开、使细胞与外界隔开 2、保护作用、保护作用 3、物质运输作用、物质运输作用 功能特点：选择透过性功能特点：选择透过性 结构特点：流动性结构特点：流动性142021/7/27 星期二细胞壁细胞壁植物细胞有细胞壁，动物细胞则没有植物细胞有细胞壁，动物细胞则没有结构成分：纤维素、果胶结构成分：纤维素、果胶功能：支持和保护，维持细胞的正常形功能：支持和保护，维持细胞的正常形态态152021/7/27 星期二细胞质细胞质细胞膜以内、细胞核以外的部细胞膜以内、细胞核以外的部分。分。主

8、要包括：主要包括：细胞质基质细胞质基质细胞器细胞器162021/7/27 星期二细胞质基质细胞质基质（液态）（液态）成分：水、无机盐、脂质、糖类、蛋白质、成分：水、无机盐、脂质、糖类、蛋白质、氨基酸、核苷酸等氨基酸、核苷酸等功能：功能：为代谢提供场所和物质原料为代谢提供场所和物质原料 提供了一定的环境条件提供了一定的环境条件 影响细胞的形状、分裂、运动及影响细胞的形状、分裂、运动及 细胞器的转运等细胞器的转运等 172021/7/27 星期二细胞器细胞器 在细胞质基质中，存在着许多在细胞质基质中，存在着许多细胞器，每种细胞器都有其特定的细胞器，每种细胞器都有其特定的形态结构以及各自特定的功能。

9、形态结构以及各自特定的功能。182021/7/27 星期二内质网内质网核糖体核糖体液泡液泡叶绿体叶绿体 线粒体线粒体高尔基体高尔基体细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞核细胞核192021/7/27 星期二内质网内质网 中心体中心体 线粒体线粒体 高尔基体高尔基体 核糖体核糖体动物细胞亚显微结构模式图动物细胞亚显微结构模式图202021/7/27 星期二细胞质细胞质的结构和功能的结构和功能细胞质细胞质基基 质质成分成分:功能功能:是活细胞进行新陈代谢的主要场所是活细胞进行新陈代谢的主要场所为新陈代谢提供所需的物质和一定的环为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件境条件,如提供如提供ATPATP、核苷酸

10、、氨基酸等、核苷酸、氨基酸等.细胞器细胞器水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等苷酸等,还有很多种酶还有很多种酶线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体液泡液泡叶绿体叶绿体中心体中心体212021/7/27 星期二细胞的细胞的“动力工厂动力工厂”线线 粒粒 体体（1）分布分布:真核细胞中真核细胞中（2）形态形态:椭球状或棒状椭球状或棒状(结构示意图结构示意图)（3）结构结构 外膜外膜:平滑平滑内膜内膜:向内折叠形成向内折叠形成嵴嵴基质基质:内膜内液态部分内膜内液态部分（含有关酶和少量（含有关酶和少量DNA）（4）功能功能:活细胞进行活细胞进行有氧

11、有氧呼吸和形成呼吸和形成ATP的主要场所的主要场所 222021/7/27 星期二线粒体在细胞内的分布如何？线粒体在细胞内的分布如何？资料一：德国生理学家华尔柏在研究线粒体时统资料一：德国生理学家华尔柏在研究线粒体时统计了某动物部分组织细胞中的线粒体数量；肝脏计了某动物部分组织细胞中的线粒体数量；肝脏细胞细胞950个，肾皮质细胞个，肾皮质细胞400个，平滑肌细胞个，平滑肌细胞260个，心肌细胞个，心肌细胞12500个。个。资料二：线粒体一般是均匀地分布在细胞质基质资料二：线粒体一般是均匀地分布在细胞质基质中，但它在活细胞中能自由地移动，往往在细胞中，但它在活细胞中能自由地移动，往往在细胞内新陈

12、代谢旺盛的部位比较集中。例如在小鼠受内新陈代谢旺盛的部位比较集中。例如在小鼠受精卵的分裂面附近比较集中。精卵的分裂面附近比较集中。结论：在代谢旺盛的细胞中含线粒体较多，在结论：在代谢旺盛的细胞中含线粒体较多，在细胞中新陈代谢旺盛的部位含线粒体较多。细胞中新陈代谢旺盛的部位含线粒体较多。232021/7/27 星期二“养料制造工厂养料制造工厂”叶绿体叶绿体（）（）分布分布：植物叶肉细胞中：植物叶肉细胞中（）（）形态形态：椭球形或球形：椭球形或球形（3）结构结构外膜外膜内膜内膜 基质基质类囊体类囊体酶酶（吸收、传递和（吸收、传递和转化光能）转化光能）色素色素（4）功能功能：进行：进行光合作用光合作

13、用的场所的场所242021/7/27 星期二叶绿体结构模式图叶绿体结构模式图类囊体类囊体252021/7/27 星期二比比 较较线线 粒粒 体体叶叶 绿绿 体体不不同同点点分分 布布形形 态态 结结 构构功功 能能相相 同同 点点动植物细胞中动植物细胞中植物的叶肉细胞中植物的叶肉细胞中椭球形或棒状椭球形或棒状椭球形或球形椭球形或球形双层膜，内膜向内突双层膜，内膜向内突起形成嵴，嵴周围充起形成嵴，嵴周围充满了液态的基质，内满了液态的基质，内膜和基质中含酶膜和基质中含酶双层膜，内膜里含有基双层膜，内膜里含有基粒和基质，基粒上有色粒和基质，基粒上有色素，基粒和基质中含与素，基粒和基质中含与光合作用有

14、关的酶光合作用有关的酶有氧呼吸的场所有氧呼吸的场所光合作用的场所光合作用的场所都具有双层膜，都与能量转换有关，都含有都具有双层膜，都与能量转换有关，都含有酶以及少量的酶以及少量的DNA262021/7/27 星期二3有机物合成的有机物合成的“车间车间”内质网内质网（）（）分布：分布：广泛分布在细胞质基质中广泛分布在细胞质基质中（）（）结构结构：由：由单层膜单层膜连接而形成的网状物连接而形成的网状物（4）种类种类：滑面内质网、粗面内质网：滑面内质网、粗面内质网（3）功能功能：与蛋白质、脂质和糖类的合成有关，：与蛋白质、脂质和糖类的合成有关，是蛋白质的运输通道是蛋白质的运输通道272021/7/2

15、7 星期二种种 类类滑面内质网滑面内质网粗面内质网粗面内质网结结 构构表面光滑，由分支小表面光滑，由分支小管和小囊构成，无核管和小囊构成，无核糖体附着糖体附着多为扁平囊状结构，多为扁平囊状结构，表面有核糖体附着表面有核糖体附着功功 能能参与某些脂质、糖类参与某些脂质、糖类的合成的合成蛋白质的运输通道蛋白质的运输通道增大细胞内的膜面积，膜上附有多种酶，增大细胞内的膜面积，膜上附有多种酶，为细胞各种化学反应提供条件，喻为有机为细胞各种化学反应提供条件，喻为有机物的合成物的合成“车间车间”282021/7/27 星期二4蛋白质的蛋白质的“装配车间装配车间”核糖体核糖体(1)分布分布：所有细胞（原核细

16、胞、：所有细胞（原核细胞、真核细胞）真核细胞）(2)存在部位存在部位附着在粗面内质网上附着在粗面内质网上游离在细胞质基质中游离在细胞质基质中(3)形态形态：椭球形的小体：椭球形的小体(4)结构结构:无膜结构无膜结构，由蛋白质和，由蛋白质和RNA构成构成(5)功能功能:合成合成蛋白质蛋白质的场所的场所核糖体亚显微结构图核糖体亚显微结构图292021/7/27 星期二5蛋白质的蛋白质的“加工工厂加工工厂”高尔基体高尔基体(1)分布分布:广泛地存在广泛地存在于真核细胞中于真核细胞中(2)结构结构:由一些扁平小囊和由一些扁平小囊和小泡所构成。小泡所构成。扁平小扁平小囊和小囊和小囊泡都是由囊泡都是由单层

17、膜单层膜包裹形成包裹形成对蛋白质有加工和转运功能对蛋白质有加工和转运功能（3）功能：功能：动物：与细胞分泌物的形成有关动物：与细胞分泌物的形成有关植物：与细胞壁的形成有关植物：与细胞壁的形成有关302021/7/27 星期二(1)分布分布：植物细胞（成熟）：植物细胞（成熟）(2)结构结构液泡膜液泡膜(单层膜单层膜)细胞液：细胞液：内含糖类、无机盐、内含糖类、无机盐、蛋白质、色素等蛋白质、色素等(3)功能功能：6.液液 泡泡调节细胞内环境调节细胞内环境与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，与花、果等颜色有关。关，与花、果等颜色有关。312021/7/27 星期二7.

18、中心体中心体(1)分布分布:一般存在于动物细胞和一般存在于动物细胞和低等植物细胞中低等植物细胞中(2)结构结构：由两个互相由两个互相垂直垂直排列的排列的中心粒及周围物质构成中心粒及周围物质构成.无膜结构无膜结构(3)功能功能：与动物细胞有丝分裂有关，与动物细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。形成纺锤体。322021/7/27 星期二膜结构分 布其 它主要功能叶绿体线粒体内质网核糖体高尔基体中心体液泡溶酶体细胞器的比较双层膜双层膜双层膜双层膜无膜结构无膜结构无膜结构无膜结构单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞动植物细胞动植物细

19、胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动物和低等动物和低等动物和低等动物和低等植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞光合作用的场所光合作用的场所有氧呼吸主要场所有氧呼吸主要场所有机物合成的车间有机物合成的车间有机物合成的车间有机物合成的车间加工和运输的通道加工和运输的通道加工和运输的通道加工和运输的通道蛋白质合成的场所蛋白质合成的场所蛋白质合成的场所蛋白质合成的场所参与细胞分泌参与细胞分泌参与细胞分泌参与细胞分泌参与细胞有丝分裂参与细胞有丝分裂参与细胞有丝分

20、裂参与细胞有丝分裂水和养料的仓库水和养料的仓库水和养料的仓库水和养料的仓库维持细胞形态维持细胞形态维持细胞形态维持细胞形态水解酶的仓库水解酶的仓库水解酶的仓库水解酶的仓库基粒、基质、酶基粒、基质、酶基粒、基质、酶基粒、基质、酶色素、色素、色素、色素、DNADNA嵴、基质、嵴、基质、嵴、基质、嵴、基质、酶、酶、酶、酶、DANDAN色素、糖类色素、糖类色素、糖类色素、糖类无机盐等无机盐等无机盐等无机盐等332021/7/27 星期二细胞器的分类：1根据有无膜结构、膜的层数分类：根据有无膜结构、膜的层数分类：双层膜结构的细胞器：双层膜结构的细胞器：单层膜结构的细胞器：单层膜结构的细胞器：无膜结构的细

21、胞器：无膜结构的细胞器：线粒体和叶绿体线粒体和叶绿体内质网、高尔基体、液泡、溶内质网、高尔基体、液泡、溶酶体酶体核糖体、中心体核糖体、中心体2.含有少量含有少量DNA的细胞器：的细胞器：线粒体和叶绿体线粒体和叶绿体3.能产生水的细胞器能产生水的细胞器:线粒体、叶绿体和核糖体线粒体、叶绿体和核糖体342021/7/27 星期二5.动物细胞所特有的细胞器动物细胞所特有的细胞器:中心体中心体6.与能量转化直接有关系的细胞器：与能量转化直接有关系的细胞器：线粒体和叶绿体线粒体和叶绿体7.与分泌蛋白的合成、加工和分泌有关的细胞器：与分泌蛋白的合成、加工和分泌有关的细胞器：高尔基体、内质网、核糖体高尔基体

22、、内质网、核糖体4.植物细胞所特有的细胞器植物细胞所特有的细胞器:叶绿体和液泡叶绿体和液泡352021/7/27 星期二练习1、细胞膜的基本支架是、细胞膜的基本支架是A.A.一层磷脂分子一层磷脂分子B.B.磷脂双分子层磷脂双分子层C.C.两层蛋白质分子两层蛋白质分子D.D.磷脂和蛋白质磷脂和蛋白质B362021/7/27 星期二2、甘油、脂肪酸等脂质能够优先通、甘油、脂肪酸等脂质能够优先通过细胞膜，这是因为过细胞膜，这是因为(A)A.A.细胞膜以磷脂双分子层为基本支架细胞膜以磷脂双分子层为基本支架B.B.细胞膜外表有一层糖蛋白细胞膜外表有一层糖蛋白C.C.细胞膜上有搬运脂质的结构细胞膜上有搬运

23、脂质的结构D.D.磷脂和蛋白质分子大都可以运动磷脂和蛋白质分子大都可以运动372021/7/27 星期二3、细胞膜上与细胞的识别、免疫、细胞膜上与细胞的识别、免疫反应等有着密切关系的化学物质反应等有着密切关系的化学物质是是(A)A.A.糖蛋白糖蛋白B.B.磷脂磷脂 C.C.脂肪脂肪 D.D.核酸核酸382021/7/27 星期二4 4、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的A A 功能及所含有机化合物都相同功能及所含有机化合物都相同B B 功能及所含有机化合物都不同功能及所含有机化合物都不同C C 功能相同，所含有机化合物不同功能相同，所含有机化合物不同D D

24、 功能不同，所含有机化合物相同功能不同，所含有机化合物相同5 5、水稻根细胞中，含有少量水稻根细胞中，含有少量DNADNA，并与能量转换有密，并与能量转换有密切关系的细胞器是切关系的细胞器是A A 叶绿体和线粒体叶绿体和线粒体 B B 线粒体线粒体C C 叶绿体叶绿体 D D 核糖体核糖体392021/7/27 星期二6、下图是细胞膜的亚显微结构示意图，请据图回答下列问题：图中A表示 ，B表示的是 。细胞膜的结构特点是 。402021/7/27 星期二7、叶绿体的外膜内膜颜色为叶绿体的外膜内膜颜色为 ，色素分，色素分布在布在 ，酶分布在，酶分布在 和和 。无色透明无色透明基粒基粒基粒基粒基质基

25、质8 8、玉米叶肉细胞与人的肌肉细胞中共有的细胞玉米叶肉细胞与人的肌肉细胞中共有的细胞器是器是线粒体、线粒体、内质网、内质网、高尔基体、高尔基体、核糖体核糖体等等412021/7/27 星期二数量数量:每个真核细胞通常只有一个细胞核每个真核细胞通常只有一个细胞核.(只有少数细胞没有细胞核或细胞核不止一只有少数细胞没有细胞核或细胞核不止一个个,如如:哺乳动物成熟的红细胞无核哺乳动物成熟的红细胞无核,而人体而人体骨骼肌细胞含有数百个细胞核骨骼肌细胞含有数百个细胞核)形态形态:最常见的是球形和卵形最常见的是球形和卵形.大小大小:直径一般在直径一般在7 m左右左右.真核细胞绝大多数都有细胞核真核细胞绝

26、大多数都有细胞核,但不同细但不同细胞细胞核的大小、形态、数量是有差别的。胞细胞核的大小、形态、数量是有差别的。一般来说：一般来说：细胞核细胞核422021/7/27 星期二(一一)细胞核的结构细胞核的结构核膜核膜核仁核仁染色质染色质432021/7/27 星期二外膜外膜内膜内膜核孔核孔1核核 膜膜 由由内外双层膜内外双层膜构成。核膜上有构成。核膜上有核孔核孔，是细胞核，是细胞核与细胞质之间进行物质交换的孔道，主要是与细胞质之间进行物质交换的孔道，主要是大分子大分子物质的通道，如细胞核内的物质的通道，如细胞核内的mRNA。核膜上附着大。核膜上附着大量的量的酶酶，参与有关的化学反应。，参与有关的化

27、学反应。442021/7/27 星期二2核仁核仁核仁核仁是匀质的球形小是匀质的球形小体，没有膜包围，体，没有膜包围，含有含有RNA。在细。在细胞有丝分裂过程胞有丝分裂过程中中周期性的消失周期性的消失和重建和重建452021/7/27 星期二染色质染色质3.染染 色色 质质(1)概念概念:细胞核内能被碱性染料染成深色的物质细胞核内能被碱性染料染成深色的物质(2)成分成分:DNA和蛋白质和蛋白质(3)形态形态:染色质染色质 (细丝状细丝状)分裂间期分裂间期染色体染色体(圆柱状或杆状圆柱状或杆状)分裂期分裂期染色质和染色体染色质和染色体是细胞中同一种是细胞中同一种物质在不同时期物质在不同时期的两种形

28、态的两种形态462021/7/27 星期二染色质染色质染色体染色体472021/7/27 星期二(二二)细胞核的功能细胞核的功能482021/7/27 星期二资料美西螈核移植实验胚胎细胞胚胎细胞卵细胞卵细胞核移植核移植去核去核取核取核？黑美西螈黑美西螈白美西螈白美西螈白美西螈白美西螈黑美西螈黑美西螈492021/7/27 星期二克隆羊多莉502021/7/27 星期二资料蝾螈受精卵横缢实验受精卵受精卵头发头发 1632 细胞时期细胞时期挤进挤进1个核个核正常发育，正常发育，但慢些但慢些正常发育，正常发育，但快些但快些不不分分裂裂分分裂裂讨论讨论：从上可看出细胞核与细胞的分裂、分化有什么关系？5

29、12021/7/27 星期二资料变形虫去核实验死亡死亡取出核死亡一段时间后植入细胞核正常生活正常生活讨论讨论：从资料3可以得出什么结论？522021/7/27 星期二伞藻“帽”柄假根532021/7/27 星期二资料：伞藻嫁接和核移植实验、切开、重组嫁接实验核移植实验取核去核核移植讨论讨论：从资料4说明生物体形态结构的建成，主要与细胞核还是细胞质有关？542021/7/27 星期二实验名称实验名称结论结论1.美西螈核移美西螈核移植实验植实验2.蝾螈受精卵蝾螈受精卵横缢实验横缢实验3.变形虫切割变形虫切割及核移植实验及核移植实验4.伞藻嫁接与伞藻嫁接与核移植实验核移植实验 生物的生物的性状的遗传性状的遗传是由细胞核控制是由细胞核控制细胞核细胞核控制控制着细胞的着细胞的分裂、分化分裂、分化细胞核是细胞细胞核是细胞生命活动的控制中心生命活动的控制中心生物体生物体形态结构形态结构的建成主要与细胞核的建成主要与细胞核有关有关结论：细胞核控制着细胞的结论：细胞核控制着细胞的遗传遗传和和代谢代谢。即：遗传物质即：遗传物质储存和复制的储存和复制的场所，细胞遗传场所，细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心特性和细胞代谢活动的控制中心552021/7/27 星期二