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1、专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题专题专题4 生物技术的安全性和伦生物技术的安全性和伦理问题理问题栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题41转转基因生物的安全性基因生物的安全性栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题学习导航学习导航1.关注关注转转基因生物的安全性基因生物的安全性问题问题，认认同
2、同对对生生物技物技术术安全性安全性问题讨论问题讨论的必要性。的必要性。2.了解了解转转基因生物安全性基因生物安全性问题问题的不同的不同观观点及点及论论据。据。重、重、难难点点3.形成理性、形成理性、务实务实地地对对待待转转基因生物安全性基因生物安全性问题问题的的态态度。度。重点重点栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题新知初探思维启动新知初探思维启动一、一、转转基因成果基因成果1.微生物方面微生物方面(1)制制 造造 出出 具具 有有 重重 要要 经经 济济
3、 价价 值值 的的 各各 种种_，如如清清除除石石油油污污染染的的假假单单胞胞杆杆菌等。菌等。(2)使用使用_，生，生产产稀缺的稀缺的生化生化药药物，即基因制物，即基因制药药。重重组组微生物微生物DNA重重组组的微生物的微生物栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题2.转转基因基因动动物方面物方面(1)在在培培育育_、营营养养品品质质优优良良的的转转基基因家畜、家禽方面不断取得因家畜、家禽方面不断取得辉辉煌成就。煌成就。(2)科学家把科学家把转转基因基因动动物
4、物(如奶牛如奶牛)变变成成_，让让它它们们的奶中富含某种的奶中富含某种营营养养物物质质、珍、珍贵药贵药物和人物和人类类所需要的蛋白所需要的蛋白质质。生生长长迅速迅速生物反生物反应应器器栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题3.转转基因植物方面基因植物方面(1)成成果果：目目前前科科学学家家已已经经培培育育出出了了大大批批具具有有_、抗抗除除草草剂剂、抗抗逆逆等等全全新新性性状状的的农农作物。作物。(2)推广国家及品种：全球种植推广国家及品种：全球种植转转基因
5、基因农农作物作物的国家已的国家已经经达到达到20多个，种植面多个，种植面积较积较大的国大的国家有美国、阿根廷、巴西、加拿大、印度和家有美国、阿根廷、巴西、加拿大、印度和中国。中国。抗虫、抗病抗虫、抗病栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题二、二、对转对转基因生物安全性的争基因生物安全性的争论论1.转转基因生物存在安全性的原因基因生物存在安全性的原因(1)科科学学家家对对_、基基因因间间的的相相互互作作用用以及基因的以及基因的调调控机制等都了解得相当有限。控机
6、制等都了解得相当有限。(2)转转移移的的基基因因虽虽然然是是功功能能已已知知的的基基因因，但但不不少是少是_的基因。的基因。(3)_ 插入宿主基因插入宿主基因组组的部位往往是的部位往往是随机的，有随机的，有时时会出会出现现意想不到的后果。意想不到的后果。基因的基因的结结构构异种生物异种生物外源基因外源基因栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题2.对转对转基因生物安全性的不同基因生物安全性的不同观观点点(1)转转基因生物与食物安全：一方基因生物与食物安全：一方
7、观观点点认为绝认为绝不能不能对转对转基因食物基因食物_掉以掉以轻轻心；另一心；另一方方观观点点认为认为不必担心不必担心转转基因食物的基因食物的_,转转基因食物潜在的安全基因食物潜在的安全隐隐患，在患，在_是是可以克服的。可以克服的。安全性安全性安全性安全性技技术术上上栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题(2)转转基因生物与生物安全：一方基因生物与生物安全：一方观观点点认为认为各各类类活的活的转转基因生物体基因生物体释释放到放到环环境中，可能会境中，可能会对
8、对生物生物_构成潜在的构成潜在的风险风险和威和威胁胁；另；另一方一方观观点点认为转认为转基因生物，尤其是基因生物，尤其是转转基因基因农农作物，不大可能作物，不大可能对对生物生物_构成威构成威胁胁。多多样样性性多多样样性性栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题(3)转转基因生物与基因生物与环环境安全：一方境安全：一方观观点点认为转认为转基因生物有可能会基因生物有可能会对对生生态态系系统统的的_和和人人类类_造成破坏；另一方造成破坏；另一方观观点也同点也同意意对
9、环对环境安全的境安全的问题问题要提高警惕，但他要提高警惕，但他们认们认为为公众不必公众不必对对此做出此做出过过度反度反应应。稳稳定性定性生活生活环环境境栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题想一想想一想什么是什么是“实质实质性等同性等同”和和“滞后反滞后反应应”？【提示提示】(1)实质实质性等同：是指在性等同：是指在转转基因基因农农作物中只要某些重要成分没有作物中只要某些重要成分没有发发生改生改变变，就，就可以可以认为认为与天然品种与天然品种“没有差没有差别
10、别”。栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题(2)滞后效滞后效应应：转转基因植物的基因植物的DNA经过经过重重组组后，有可能合成出后，有可能合成出对对人体有直接毒性或潜在人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白毒性的蛋白质质；转转基因基因农农作物所表达的某些作物所表达的某些蛋白蛋白质质，可能会潜移默化地影响人的免疫系，可能会潜移默化地影响人的免疫系统统，从而，从而对对人体健康造成人体健康造成隐隐性的性的伤伤害，食用害，食用者在者在过过了若干年或者一两代之后，了若干年或
11、者一两代之后，问题问题才才显显现现出来。出来。栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题三、理性看待三、理性看待转转基因技基因技术术1._ 而不能因噎而不能因噎废废食。食。2.建立相建立相应应的法的法规规，如，如1993年制定的年制定的_和和2002年年颁颁布的布的_。趋趋利避害利避害基因工程安全管理基因工程安全管理办办法法农业转农业转基因生物基因生物标识标识管理管理办办法法栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练
12、知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题要点突破讲练互动要点突破讲练互动要点一要点一转转基因生物的基因生物的优优、缺点、缺点1.优优点点(1)解决粮食短缺解决粮食短缺问题问题。(2)减少减少农药农药使用，从而减少使用，从而减少环环境境污污染。染。(3)节节省生省生产产成本，降低粮食售价。成本，降低粮食售价。(4)增加食物增加食物营营养，提高附加价养，提高附加价值值。栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题(5)增
13、加食物种增加食物种类类，提升食物品，提升食物品质质。(6)促促进进生生产产效率，效率，带动带动相关相关产业发产业发展。展。2.缺点缺点(1)可能可能产产生新病毒和新的生新病毒和新的过过敏原。敏原。(2)可能可能产产生抗除草生抗除草剂剂的的杂杂草。草。(3)可能使疾病的可能使疾病的传传播跨越物种障碍。播跨越物种障碍。(4)可能会可能会损损害害农农作物的生物多作物的生物多样样性。性。(5)可能干可能干扰扰生生态态系系统统的的稳稳定性。定性。栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的
14、安全性和伦理问题 (2012北北京京东东城城区区高高二二检检测测)抗抗逆逆转转基基因因作作物物的的培培育育与与推推广广给给社社会会带带来来的的巨巨大大效效益益是是()在在一一定定程程度度上上使使作作物物摆摆脱脱了了土土壤壤和和气气候候条条件件的的限限制制减减少少化化学学农农药药对对环环境境的的污污染染和和人人畜畜的的危危害害减减少少了了化化肥肥的的制制造造和和使使用用量量,有有利利于于环环境境保保护护使使得得作作物物在在不不良良环环境境下下更好地生更好地生长长，提高，提高产产量量ABC D例例1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧
15、夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题【解析解析】考考查对查对抗逆抗逆转转基因作物的理解。基因作物的理解。抗逆抗逆转转基因作物体内含有抵抗不良基因作物体内含有抵抗不良环环境条件境条件的基因的基因,如抗病毒、抗虫、抗病菌、抗如抗病毒、抗虫、抗病菌、抗盐盐碱、碱、抗除草抗除草剂剂、抗低温等基因，但抗逆、抗低温等基因，但抗逆转转基因作基因作物的生物的生长长仍然需要从土壤中吸收必需的无机仍然需要从土壤中吸收必需的无机盐盐成分，缺少了必需的无机成分，缺少了必需的无机盐盐成分，任何作成分，任何作物都不能正常生物都不能正常生长发长发育。育。【答案答案】B栏目栏目导引导引
16、新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题变变式式训练训练(2012青青岛岛高高二二质质检检)下下列列不不属属于于转转基基因因食食品品优优点的是点的是()A解决粮食短缺的解决粮食短缺的问题问题B减少减少农药农药的使用，避免的使用，避免污污染染环环境境C增加食品增加食品营营养，提高附加价养，提高附加价值值D可能可能产产生人体的抗原性物生人体的抗原性物质质解析：解析：选选D。转转基因食品可能基因食品可能产产生人体的抗原生人体的抗原性物性物质质属于属于转转基因生物引基因生物引发发的食
17、物安全的食物安全问题问题。栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题要点二关于要点二关于转转基因生物的安全性基因生物的安全性问题问题1.转转基因生物与食物安全基因生物与食物安全(1)“实质实质性等同性等同”原原则则“实质实质性等同性等同”是指是指转转基因生物与自然存在的基因生物与自然存在的传统传统生物在相同条件下生物在相同条件下进进行性状表行性状表现现的比的比较较，比比较较的内容包括生理性状、分子特征、的内容包括生理性状、分子特征、营营养养成分、毒素含量和成分、
18、毒素含量和过过敏原等是否具有等同性。敏原等是否具有等同性。“实质实质性等同性等同”是一种是一种动态动态比比较过较过程程,栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题美国美国药药物和食品管理局采用了二步物和食品管理局采用了二步评评价法：价法：第一步，第一步，对对目的基因及其相目的基因及其相应产应产物作出物作出评评价价,它是反映外源基因及它是反映外源基因及产产物的安全性；第二步物的安全性；第二步,对对接受外源基因的植物所出接受外源基因的植物所出现现的意外性状的意外性状
19、进进行行评评价，它是反映价，它是反映该该植物的属性。植物的属性。栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题(2)保保证转证转基因食物安全性的基因食物安全性的监监控和控和预预防措施防措施立立法法是是监监控控农农业业转转基基因因生生物物安安全全有有力力的的措措施。施。多多环环节节监监控控：转转基基因因农农作作物物的的研研究究、从从实实验验室室走走向向大大田田试试验验及及产产品品商商品品化化都都有有相相应应法法规规或或规规定定进进行行严严格格监监控控，只只有有每每一一
20、阶阶段段获获得得认认可可证书证书后，才可后，才可进进入下一入下一阶阶段。段。安全性安全性评评价内容具体而价内容具体而严严格。格。栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题2.转转基因生物与生物安全基因生物与生物安全(1)转转基因生物会引起生物安全性基因生物会引起生物安全性问题问题的理由的理由:可能可能变变成野生种成野生种类类或或杂杂草。草。可能重可能重组组出新的有害病原体。出新的有害病原体。有可能形成用除草有可能形成用除草剂剂除不去的除不去的“超超级杂级杂草草”
21、。可能成可能成为为“入侵的外来物种入侵的外来物种”。栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题(2)转转基因生物不引起生物安全性基因生物不引起生物安全性问题问题的理由的理由:进进入非种植区后生命力很差。入非种植区后生命力很差。存在生殖隔离，存在生殖隔离，难难与其他植物与其他植物杂杂交。交。花粉的花粉的传传播距离和存活播距离和存活时间时间有限。有限。新性状的表新性状的表现现必必须须具有一定的水、肥等条具有一定的水、肥等条件和配套的种植技件和配套的种植技术术。栏目栏
22、目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题3.转转基因生物与基因生物与环环境安全境安全(1)潜在的不安全潜在的不安全问题问题：转转基因生物可能会影基因生物可能会影响生响生态态系系统统中原有的中原有的动态动态平衡，加平衡，加剧环剧环境境污污染，危害其他染，危害其他动动、植物生存和人体健康。、植物生存和人体健康。栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安
23、全性和伦理问题(2)安全依据安全依据科科学学家家转转入入的的仅仅是是有有限限的的一一种种或或几几种种基基因因,而而转转入入的的基基因因是是否否会会对对其其他他生生物物或或环环境境造造成成危危害害，都都是是经经过过认认真真分分析析、实实践践的的，一一旦旦发发现现有害后果，科学家就会停止有害后果，科学家就会停止实验实验。转转基基因因生生物物从从实实验验室室到到自自然然界界释释放放，都都要要经过经过一系列安全一系列安全评评价、价、审审批。批。制定相关法制定相关法规监规监控。控。栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4
24、生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题 (2012陕陕西西汉汉中高二中高二检测检测)一个学一个学习习小小组组的同学在的同学在对对当地栽培作物种当地栽培作物种类进类进行行调查时调查时，发现发现有的地方种植了有的地方种植了转转基因抗除草基因抗除草剂剂玉米，玉米，这这种玉米在种玉米在喷喷洒除草洒除草剂剂的的环环境中生境中生长长良好，良好，杂杂草草被除草被除草剂杀剂杀死，玉米死，玉米还还能正常生能正常生长长，给农给农民民节节省了很大的人力和物力。跟踪省了很大的人力和物力。跟踪调查还发现调查还发现，这这种种转转基因玉米除直接食用外，基因玉米除直接食用外，还还被加工成食品被加工成食品摆摆在超
25、市的在超市的货货架上。架上。请请回答下列回答下列问题问题：例例2栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题(1)一一部部分分同同学学认认为为，这这种种转转基基因因玉玉米米不不会会对对当当地地生生物物多多样样性性构构成成威威胁胁。如如果果你你同同意意这这种种观观点，点，请请列列举举出三条理由：出三条理由：_。_。_。栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题
26、生物技术的安全性和伦理问题(2)用用转转基因玉米加工成的食品被基因玉米加工成的食品被摆摆放在超市放在超市货货架上，生架上，生产产厂商根据我国的有关厂商根据我国的有关规规定，定，对对产产品品进进行行转转基因生物基因生物标标注，注，这样这样做是做是为为了尊了尊重重_。栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题【解解析析】本本题题考考查查转转基基因因生生物物与与生生物物安安全全的相关知的相关知识识及及转转基因食品的基因食品的标识标识。(1)转转基因生物不会基因生物不会
27、对对当地生物多当地生物多样样性构成威性构成威胁胁，有以下理由：，有以下理由：转转基因生物基因生物虽虽然具有某些然具有某些新的性状，但其生命力没有人新的性状，但其生命力没有人们们想象的那么想象的那么强强，扩扩散到种植区以外散到种植区以外时时，会很快死亡；，会很快死亡；转转基因生物的种植需有一定的水、肥等条件，基因生物的种植需有一定的水、肥等条件，以及配套的种植技以及配套的种植技术术；转转基因生物与其他自基因生物与其他自栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题然生
28、物之然生物之间间存在生殖隔离，存在生殖隔离，难难以以进进行自然行自然杂杂交；交；许许多植物花粉的多植物花粉的传传播距离有限，花粉存播距离有限，花粉存活活时间时间有限，具有受精能力的有限，具有受精能力的时间时间更短。更短。(2)2002年，我国年，我国农业农业部部颁颁布了布了农业转农业转基因基因生物生物标识标识管理管理办办法法，要求，要求对转对转基因生物基因生物产产品及其加工品加品及其加工品加贴标识贴标识，以方便消，以方便消费费者自主者自主选择选择，保，保护护消消费费者的知情者的知情权权，尊重消，尊重消费费者的者的选择权选择权利。利。栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突
29、破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题【答答案案】(1)玉玉米米与与其其他他植植物物之之间间存存在在生生殖隔离殖隔离玉米花粉玉米花粉传传播距离有限播距离有限玉米花粉的存活玉米花粉的存活时间时间有限有限(或其他理由或其他理由)(2)消消费费者的者的选择权选择权力力栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题互互动动探究探究(1)转转基基因因玉玉米米在在环环境境保保护护上上的的重重要要作作用用
30、是是什什么？么？(2)此此种种转转基基因因玉玉米米独独立立种种植植若若干干代代后后是是否否会会出出现现不抗虫的植株，不抗虫的植株，为为什么？什么？栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠专题专题4 生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题【提提示示】(1)减减少少了了农农药药使使用用对对环环境境造造成成的的污污染。染。(2)会，因会，因为为玉米螟玉米螟(玉米植株上的一种害虫玉米植株上的一种害虫)可能会可能会发发生基因突生基因突变变,基因突基因突变变是不定向的是不定向的,突突变变后的玉米螟可能后的玉米螟可能对苏对苏云金芽云金芽孢孢杆菌杆菌杀杀虫虫晶体蛋白不敏感。晶体蛋白不敏感。