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1、水氧气干冰铁第三单元第三单元 物质构成的奥秘物质构成的奥秘课题课题1 1 分子和原子(分子和原子(1 1)思考下列生活中的问题1.一小块冰糖如何能够均匀的分给全班同学?2.糖块放入水中后会逐渐变小,直到糖块完全消失,你怎样解释糖块消失这一现象?3.两瓶失去标签的无色液体,一瓶是白酒,一瓶是食醋,怎样用最简单的方法区分?水的蒸发1.叙述此物理变化的现象?2.怎样解释看的见的水气化后就看不见了,液化后又看得见了?水的蒸发 如果我们把看的见的水想象成是由很多很多小到肉眼看不见的微粒聚集而成的,当水受热时,就会分散开来成为一个一个的微粒,我们称这种微粒为水分子,分子很小,是肉眼看不见的,所以我们就看不
2、见了。当遇冷的时候,一个一个水分子又聚集在一起,聚集的多了我们又看到了液体状态的水。我们的猜想用扫描隧道显微镜放大用扫描隧道显微镜放大几百万倍获得的苯分子的几百万倍获得的苯分子的图像图像扫描隧道显微镜显示分子、原子的照片 1993年,中科院北京物理实验室的研究人员,在常温下以超真空扫描隧道显微镜为手段,通过用探针拨出硅晶体表面的硅原子的方法,在硅晶体的表面形成一定规整的图形,这种在晶体表面开展的操纵原子的研究,达到了世界水平。下图的“中国”两字就是这样形成,并经放大约180万倍在计算机屏幕上显示出来的。扫描隧道显微镜显示分子、原子的照片扫描隧道显微镜显示分子、原子的照片物质都是由不连续的微粒构
3、成的分子的模型分子的质量、体积都很小一滴水中有一滴水中有1.671.6710102121个水分子个水分子即:即:1 1676700000000000000000000000000000000000000个个一个水分子的质量是一个水分子的质量是3 31010-26-26千克千克0.0.000000000000000000000000000000000000000000000000003kg3kg如果如果1010亿亿人都来数一滴水人都来数一滴水中的水分子,每人每分钟中的水分子,每人每分钟数数100100个,个,2424小时不停的小时不停的数,需要数多少年?数,需要数多少年?三万多年1+1真的等于2
4、吗?这个实验说明了分子具有什么性质?固体液体气体气体分子气体分子间的间隔间的间隔液体分子液体分子间的间隔间的间隔固体分子固体分子间的间隔间的间隔分子之间有间隔品红分子在冷水和热水中的运动情况分子是在不断运动【实验探究】用胶头滴管吸取浓氨水滴在管口的棉花上,观察到的现象是 ;实验中观察到这一现象的原因是 。请用物质是由微粒构成的观点回答问题1.糖块放入水中后会逐渐变小,直到糖块完全消失,你怎样解释糖块消失这一现象?2.两瓶失去标签的无色液体,一瓶是酒精,一瓶是食醋,怎样用最简单的方法区分?爱因斯坦是能问极为简单问题的人,你问过这些问题吗?1.为什么敞口容器中的水会减少?为什么温度越高减少的越快?
5、2.“酒香不怕巷子深”怎样解释?3.怎样解释物质的热胀冷缩现象?这是一杯水,假如你是构成这杯水中的一个水分子,你在水中遨游能看到什么?发挥你的想象力建构初中化学基本观念建构初中化学基本观念微粒观微粒观课题课题2 2 分子和原子(二)分子和原子(二)复习、回忆1.物质都是由不连续的微粒构成的,构成物质的微粒有哪些?2.我们学过的水、二氧化碳、氧气都是由什么构成的?3.分子的性质有哪三条?复习、回忆4.用分子的性质解释下列现象:我们能闻到远处的花香 。加压时打气筒里气体的体积明显缩小 。5.分子是构成物质的一种微粒,同学们用图示的方法表示物质的组成,下列图示中不完全合理的是 ,理由是 。6.用分子
6、的相关知识解释下列生活中的现象,其中错误的是()A.热胀冷缩,说明分子大小随温度升降而改变 B.“酒香不怕巷子深”,说明分子在不停地运动C.10mL酒精和10mL水混合后,体积小于20mL说明分子间有间隔湿衣服在夏天比在冬天容易干,说明分子的运动速率随温度升高而加快复习、回忆【讨论1】从分子的角度看,水的蒸发与水的分解两种变化有什么不同?水的蒸发【提示】可以从以下角度进行分析:在这两种变化中,物质有没有改变?构成物质的分子有没有改变?物质的化学性质有没有改变?如果构成物质的分子发生改变,它是如何变化的?水的蒸发 水蒸发时,水变成水蒸气,只是分子的运动,分子的间隔变大,水分子本身没有发生改变,水
7、的化学性质也没有改变。水的电解是水分子发生了改变,水分子变成了生成物的分子,水的化学性质也不再保持。能具体说说水分子是如何变化的吗?水电解时,水分子变成了氢分子和氧分子,不再保持水的化学性质。在反应里,水分子破裂成氢原子和氧原子,每两个氢原子结合成1个氢分子,每两个氧原子结合成1个氧分子。水分解的结构示意图水分解的结构示意图你能尝试给分子、原子下定义吗?【提示】1.电解水可以得到氢气和氧气,氧气、氢气和水有其各自的化学性质,为什么水不具有氢气和氧气的化学性质呢?2.在水的电解中,变化的是什么?不变的又是什么?【讨论2】从分子角度分析,物理变化和化学变化有什么本质区别?v由分子构成的物质,发生物
8、理变化时,物质分子本身没有发生改变,只是分子间隔发生改变;v发生化学变化时,物质的分子发生了改变,变成了其他物质的分子,即本质区别在于反应前后分子是否发生了改变。v由同种分子构成的物质是纯净物;v由多种分子构成的物质是混合物。【讨论3】运用分子的概念区分纯净物和混合物判断下列物质是纯净物还是混合物?纯净物 纯净物 混合物 纯净物在这些纯净物中,哪些是单质?哪些是化合物?A.分子在化学变化中不可分 B.反应后生成了两种新的化合物C.该反应属于分解反应 D.该反应属于化合反应 1.下图是两种气体发生反应的微观示意图,其中相同的球代表同种原子。下列说法正确的是()拓展与应用ABCD实实验验现现象象解
9、解释释分子的质量分子的质量和体积都很和体积都很小小分子总分子总是在不是在不断运动断运动着着常温时分子不常温时分子不运动,加热时运动,加热时分子才运动分子才运动分子间有间分子间有间隙隙2.对下列实验现象的解释错误的是()A B C A B Cv上图表示气体分子示意模型,其中属于化合物的是 (填字母,下同),属于混合物的是 ,选用H、O、N三种元素,表示A图中的分子,其化学式可能为 。3.回答下列问题 A B CH H2 2、O O2 2或或N N2 2B BC C【复习】1.分子和原子的定义是?2.怎样用分子的观点解释物理变化和化学变化?3.怎样用分子的观点区分纯净物和混合物?4.化学变化的实质是什么?5.分子和原子的最本质区别是什么?例1:已知 表示一个氢原子:则 用符号表示为 ,用符号表示为 。2H2HH H2 2【例2】根据反应的微观示意图,写出下列反应的符号表达式。【例3】根据反应的微观示意图,写出下列反应的符号表达式。【例4】下图是将滴有酚酞溶液的滤纸条放在试管里。用胶头滴管吸取浓氨水滴在管口的棉花上,观察到的现象 是 ;实验中观察到这一现象的原因是 。