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1、2022餐饮服务单位疫情防控应急预案根据传染病防治法、突发事件应对法、等规范性法律文件， 为落实疫情防控工作的要求，保障我单位正常生产经营工作，维护全 体员工身体健康以及生命安全，特制定本方案。一、防控原则1、广泛宣传普及疫情防治知识，提高员工防护意识和公共卫生 水平，加强疫情预防工作，关注返程员工情况，预判复工方案并做好 充分准备，及时关注员工身体情况，发现病例及时采取有效措施。2、加强防控监测机制，针对人员密集场所等行业特点，重点加 强进出体温检测，对公共区域以及人员密集区域通风、消毒等防疫工 作。3、建立健全应急机制，快速预警反应机制，增强应急处理能力， 快速反应，及时准确处置。二、组织
2、领导1、成立新冠防控工作小组，由总经理担任工作组总指挥，对经 营场所防控及复工工作实施统一指挥。各岗位负责人任组员，协助组 长做好各项统筹协调工作，贯彻落实各项防控措施的执行情况。2、落实专门的新冠防控管控人员和工作组,各项职责分配到人， 实现网格化管理。3、以部门为单位，形成部门防控负责人形式，按部门分管；部 门防控负责人配合防控工作小组完成部门内的防控工作；同时负责本 部门员工健康、卫生、行为的日常监督；当部门内出现突发情况时, 部门防控负责人第一时间通知防控工作小组做好应急处理。三、员工管理1、每日组织全体员工上报身体健康状况及当日体温，如出现疑 似病例或确诊病例需及时做出应对，及时上报
3、。2、对外地返程员工进行登记、汇总，对其进行跟踪管理。3、外地返程员工要按规定实行居家/集中隔离观察14天；重点 疫区往来员工或与疫区人员接触的员工要及时告知主管领导和总经 理；有必要的需遵照所在地政府的要求进行集中医学隔离观察14 天。4、为助力疫情精准防控和分类有序复工复产，请督促员工网上 自行申报健康码，在线填写健康信息、14天内是否接触过新冠确诊 病人或疑似病人等信息后，通过审核后将生成一个颜色码，领取绿码 的人员凭码通行，领取红码和黄码的人员需按规定隔离并健康打卡, 满足条件后方可转为绿码。5、返程员工在居家隔离期间，无特殊情况不得外出。6、隔离期间，返程员工需每日进行体温检测，并按
4、时向主管领 导汇报身体状况，如出现发烧、咳嗽等身体异常症状，及时就诊，同 时及时向主管领导汇报；主管领导除做好员工体温检测记录外，如遇 员工出现身体异常症状需及时向总经理汇报处理。7、隔离观察期结束后员工身体无异常，经单位负责人批准后方 可返岗工作。四、防疫管理1、员工应正确疫情防控消杀方式，以定时定点定量的标准做好 公共区域的消毒工作。指定专人负责及时配置消毒药剂、器材等消毒 物资（应满足5-7天储备用量），消毒药剂配比、发放和消毒工作， 杜绝84消毒液等含氯制剂与其他药剂混合使用，做好酒精、紫外线 灯具的安全使用和保管工作。2、按照区域内清洁卫生规范与标准以及疫情消杀卫生要求，对 公共区域
5、以及人员密集区域等场所实施清洁和垃圾清理，清洁过程中 员工应佩戴口罩和橡胶手套，完毕后及时清洗或消毒。3、上网设备（电脑、键盘、鼠标）的清洁工作需由专人实施清 洁与管理，实行用前用后及时清洁的原则，及时消杀。避免手口传播。4、要求定人、定时、定点、定位喷洒、擦拭84消毒药剂、酒精 等，区域消杀工作完成后张贴”本区域已消毒”标识，并做好环境卫生 消毒时间、责任人记录工作。五、防控措施1、工作人员防控措施员工进入岗位前应了解疫情防控相关知识，掌握新冠个人防护 知识、卫生健康习惯及疫情防控应急处置方法。建议员工尽量不乘坐 公共交通，采取步行、骑行或乘坐私家车上下班。（2）员工每日上班前、进入办公区域
6、前及下班离岗前需测量体温,检测体温应低于度，无咳嗽、流涕等呼吸道症状。(3)员工上岗前及工作期间正确佩戴口罩；办公、会议场所内多人 办公时，人与人之间应保持1米以上距离，保证环境通风。(4)在参加会议、传递纸质文件前后应洗手消毒，每日使用75% 酒精擦拭办公电话座机。要求员工应采用正确洗手方法清洁，均需使用消毒洗手液，并 在清洁区域张贴清洁步骤海报以作提醒。员工在岗位消杀作业期间可依据具体情况佩戴口罩、防护手套、 防护服、护目镜等防护措施。应与所在区域物业或业主单位进行协调，对办公场所进行清洁、 消毒；每天开启门窗、启动空调新风系统通风，保持空气清新；适时 安排对通风设备清洗、消毒等维保工作。
7、要求员工尽量不使用网络订餐和快递等服务；设置谢绝外卖、 快递人员进入剧院管理区域警示标示，要求快递物品放置指定地点， 并对物品存放地点实施消杀防控管理。(9)如办公管理区域发现疑似病例，应由当地疾控部门专业人员全 面消毒处理，禁止无关人员进出该区域。2、办公来访人员防控措施(1)访客须在办公区外指定检查区由检查人员测量体温，配合检查 人员进行监测体温，拒不配合者不得进入办公区；体温达到或超过国 者一律谢绝进入；检查人员联系接待人员将访客带入办公区，访客来 访前至离开整个过程应全程配戴口罩。来访人员需参加会议的，应直接进入会议室，中途不得停留;应尽量减少参会人员、缩短会议时间。疫情期间，原则上不安排现场面试，变更为视频面试；特殊情 况确需现场面试的，需按规定测量体温、配合常规登记，由相关部门 专人全程负责接待并满足有关会议室疫情防控要求。