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2、客流量和营业额，并对周客流量和月客流量进行统计，制定相应的营销方案，同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比，找出其中的不足，做出总结和相应的应对措施;(5)做好本部门的消防安全的“三一”工作，做到每天一检查，每周一培训，每月一演习，并做好相应的记录;(6)督导迎送服务。贯彻执行服务程序，满足客人的合理要求;(7)参加前厅的接待工作，并把在工作中发现的问题进行记录，同时做出相应的改进方案;(8)制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训，对工作中发现的问题进一步的加强，避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;(9)与前台收银的紧密配合，要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金
3、的领用，合理安排零钱，保证收银员的正常结账;(10)对客人投诉的处理。客投主要分为：“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种，酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉，都要站在客人的立场，首先要在感情上获得好感和信任，对于客人提出的要求，如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了，要第一时间通知上级领导，并与领导做出相应的解决方案，在第一时间给客人解决。如果出现指定人员投诉的话，首先要和当事人进行了解情况，如果在自己的权限能解决的问题，就自己解决，如果超出了自己的工作能力，就应立即请示上级领导，如实汇报情况，与领导商议解决方案，并提出自己的想法，在第一时间内给客人解决，并告知客人对指定投诉人员的处理意见，然后给客人进行道歉，不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。酒店前台工作计划最新酒店前台工作计划范文样本酒店前台主管工作计划范文最新2016酒店前台工作计划范文推荐2016优秀酒店前台工作计划精选酒店前台工作计划范文2016年酒店前台工作计划范文2016最新酒店前台工作计划范文模板16年酒店前台工作计划范文模板酒店前台工作计划范文精选20162