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1、含铝食品添加剂使用标准抽检信息本次开展含铝食品添加剂使用标准专项检查，抽检的品 种主要包括膨化食品、小麦、小麦粉制品（馒头、花卷、包 子、花糕等）、培烤食品（饼干、面包、蛋糕等）。抽检依据：食品安全国家标准食品添加剂使用标准 （GB2760-2014）,检验方法 GB/T 5009o抽检项目：铝的残留量（干样品，残留量以Al计）（mg/kg）。 本次共抽检了 25批次的产品，其中不合格5批次，合格20 批次。抽检产品合格信息见附表产品合格信息序号标称生产者企 业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/ 批号1/上犹县康新汤包店江西菜包散装2/钟红玉饮食店江
2、西油条散装3/馍馍哥江西馒头散装4/上犹县老台饮食店江西馒头散装5/上犹县刘绍醒汤包店江西馒头散装6/上犹县皖新包子店江西菜包散装7/江西坚强百货连锁有限公司上犹鑫运店江西白面馒头散装8/江西坚强百货连锁有限公司上犹鑫运店江西花生酥散装9/江西坚强百货连锁有限公司上犹鑫运店江西韭菜烧饼散装10/江西坚强百货连锁有限公司上犹鑫运店江西清蛋糕散装11/江西坚强百货连锁有限公司上犹鑫运店江西面包散装12/江西坚强百货连锁有限公司上犹鑫运店江西发糕散装13/江西坚强百货连锁有限公司上犹鑫运店江西早餐包散装14/上犹县好友多商贸有限公司江西酱饼（发糕）散装15/上犹县好友多商贸有限公司江西油条散装16/上犹县好友多商贸有限公司江西葱桃酥散装17/上犹县好友多商贸有限公司江西香脆薯片散装18/上犹县好友多商贸有限公司江西榴莲饼散装19/上犹县好友多商贸有限公司江西早餐包散装20/上犹县好友多商贸有限公司江西烧饼散装