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1、食品安全发展手抄报食品安全关系你我他,安全食品惠及千万家，我们要重视食品安全。我国食品安全形势将如何发展?对于当前我们面临的食品安全形势，可以说好，也可以说不好。首先，我们必须明确，现在我国食品的安全性和水准其实比过去提高了很 多，食品安全的整体形式向好的方向发展，这个是我们应该看到的，也是不容 否认的。但人们对食品安全信心却越来越低，关于食品安全的报道越来越多， “我们还能吃什么”的说法想当普遍。随着我国食品安全监管的体质改革，国务院食品安全委员会仍是我国食品 安全监管体制最高层。从整个食物链监管来讲，改变了过去的分段管理，这是 一个最重要的改革特征。大家都认为分段管理是有问题的，也有人批评
2、说“八 个部管不了一头猪”，所以这次把它改掉了。从整个食物链来讲，农业部监管 初级农产品和农业投入品(农药、兽药等)没有变，新成立了国家食品药品监督 管理总局，同时加挂国务院食品安全办公室的牌子，即食品药品监督管理总局 和国务院食品安全办公室两位一体。这个改革的特色，一个是国家食品药品监 督管理总局总揽全局。过去分段管理，每一个部门都有不同的职能，谁也不听 谁的，谁也不需要听谁的，造成没有问题大家都管，出了问题谁都不管。现在 国家食药总局就成了食品安全监管的领头羊，其它部门都要服从它的指挥。第二个特点，食药总局和国务院食安办的两位一体，它的职能就完全不一 样了。两位一体以后，国家食品药品监督管
3、理总局的职能除了要监管食品生 产、销售、餐饮这些所有领域，还包括国家食品安全政策、策略的制定，还有 全国性的大的预警和大的重大事情的新信息的发布等等。所以，这是一个很大 的改变。我认为，这样一个新的体制下，我国的食品安全形势将进一步向更好 的方向发展，必定有大的进步;尽管不排除今后还会对监管体制继续调整，但大政府还要从哪些方面进行改善？虽然政府对监管体制进行了很大力的改革，但还面临着许多挑战。我认为 主要有三点：(1)加强过程监管，改变主要依赖抽样、检测的监管模式。目前，我国的食品安全监管模式是主要依赖于食品的抽样、检验。有一些 笑话、传说，现在监督员进入一个食品生产企业，即便看见苍蝇在车间里
4、头飞 也不会管，转一圈以后抽样送实验室检验，然后根据检验报告判定你这个企业 该不该罚。这也许不是普遍现象，但是有一定代表性。事实上，发达国家目前普遍采用的过程监管模式，农业良好生产规范 (GAP),食品良好生产规范(GMP),还有控制危害和风险的HACCP,有的甚至还 有IS09000等等，可以说，从农田到餐桌，有一套规范来保障食品安全。而我 们的监督者却普遍忽视应该根据这些规范来进行监管。凡是有这些规范和/或其 他形式卫生操作规定的企业，监督员应该在视察生产过程的同时，查看企业执 行这些规定的记录，这就是我过程管理。这并不排除监管中需要抽样和检验， 但是，过程监管才是关键。现在，我们的食品安
5、全管理体制变了，分段管理没 了，但是，假如这个监管模式不改变，监管水平和效果都不会有明显的提高。(2)加快食品安全监管队伍的能力建设。今年，在我国食品安全监管体制改革的同时，对地方政府在食品安全保障 方面的职能要求越来越明确，地方政府倍受压力。地方政府现在已在努力履 职，大城市已开始在最基层的的街道办事处设立食品安全监督管理机构。尽管 这种最基层的政府监督管理部门不真正具有监管权力，而是有发现问题的职 责。同样，在农村一些比较先进的地区也将监管机构设到乡、镇。地方政府具 有这么大的职能，假如不对地方政府官员和食品安全监管人员进行培训，会造 成什么样的局面呢?我们很清楚，大部分地方官员对食品安全
6、知识的了解和科学 管理水平十分有限，急需行培训。所以，在新的食品安全监管体制之下，监管 人员的能力建设是一个非常重要的事情。(3)加强食品安全监管的时效性和透明性，树立良好的公信力。政府在食品安全风险交流方面，往往缺位，时效性、透明度较差，比如， 今年的恒天然乳粉肉毒杆菌召回事件，大家知道这个事件已过去了相当长时 间，可是我们政府相关机构并没有向消费者说明情况和表态，而老百姓和媒体 都在那里着急。我们的权威专家也不愿意面对媒体，而有些媒体则抓住新闻不 经核实就发布，结果造成了消费者对食品安全的过度担心，影响了政府的公信 力，非常不利于食品安全问题的解决。因此，政府也应该加强食品安全风险交 流的
7、力度以及时效性和透明度，树立良好的公信力。人民群众如何对待食品安全问题？民以食为天。食品安全直接关系人民群众的健康和利益。作为消费者的广 大人民群众，每一个人都有权对食品提出更高的要求，但食品安全问题过去一 直存在，也还将继续存在。旧的问题被挖出来并逐步解决，新的挑战不断出 现，这是全球食品安全的主旋律。中国的食品安全问题较多，显得相当“乱”，这是经济发展阶段所决定的，也必将随着经济的发展逐步走向 “治”。在面对食品安全事件时，我们应该多一些理性，多一些思考，而不是 一味地指责政府。在应对食品安全问题上，欧美发达国家已经积累不少并较好 的处理了很多问题，凭借中国人的智慧，我相信，我国的食品安全
8、形势必将越 来越好。食品安全作文在人的.生活当中，衣食住行，样样缺不得。特别是食品，它是与我们每个 人紧密相连的，是我们每天的必需品。俗话说得好，民以食为天，一顿不吃饿 得慌。所以我们更该关注食品安全。食品安全是我们生活中日益关心的话题之 一，工商部门积极管理的同时，也常常实施着食品检查的工作。所谓食品安全，就是食品里不含任何对人体有害物质。如果食品变质或者 含有毒物质，就会给我们身体带来危害甚至危及生命。食品安全关乎人的生命 健康。劣质食品极大得危害了人的健康，轻则拉肚子腹泻，重则中毒昏迷，更 有甚者可能会引起死亡。的确，食品安全直接关系着群众的身体健康和生活质 量。学校周边有许多小店，那诱
9、人的“美食”发出阵阵香味，同学们抵挡不住 零食的诱惑，你五角，我一元地买了许多零食，结果有些买零食的同学都因为 买了不卫生的食品而拉肚子。记得有一次我在电视里看到了一个新闻：某一知名酸奶品牌因为某种原 因，把过期的酸奶重新包装了一遍，还好食品质量监督管理局及时发现，不然 后果不堪设想。看看这些厂家，多么毒辣，为了市场上的竞争，竟不顾消费者 的健康。以上事例都足以证明食品安全的重要性，食品不安全的事件给人们的生活 造成了很大的影响，食品监管部门也一直很重视这个问题。相信有关部门能够 严肃处理，严格管理，给大家一个放心的食品食用环境。而我们作为一名小学 生，作为社会的一份子，我们也应该要不断提高自我保护能力和自我保护意 识，以及尽自己的绵薄之力配合监管部门工作。食品安全宣传标语1、实施食品安全放心工程，促进浙江和谐发展。2、构筑食品安全“防火墙”，撑起群众健康“保护伞”。3、手牵手把好食品质量关，心连心守好食品安全门。4、开口吃个爽，莫把安全忘。5、全面实施食品放心工程，促进经济社会协调发展。6、千好万好食品安全为好，金贵银贵生命平安最贵。7、普及食品科学知识，提高安全防范能力。8、食品质量安全，责任重于泰山。9、人品、食品，品品相照;苍生、民生，生生相联。10、美好生活，从饮食卫生开始。