2023年蔬菜配送员岗位职责(精选多篇).docx

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1、2023年蔬菜配送员岗位职责(精选多篇) 推荐第1篇:配送员岗位职责 湖北盐业集团有限公司保康分公司 配送员岗位职责 一、负责及时、准确、快捷、安全地配送公司商品到销售网络终端,做好货款的回收,做到帐,货,钱一致。 二、严以律己,及时上缴货款,做到日清日缴,不拖延和过日。 三、从商品出库到送达客户收货签字,从配送员收款返回营业室交款到回执仓库,各环节做到单据和货款清楚、准确。 四、配送前认真核对配送单和商品是否相符、包装是否完好,认真填写配送记录。对一次性未送齐的商品及时通知与订单员,给予做好账目处理.并汇报给客户经理,给客户相应满意的解决。 五、在运送货物中,如丢失货物,数目不清,造成一定的

2、损失,照价赔偿。 六、确保配送、财务、仓库的单据数量一致性,发现问题及时清查。确保帐货相符,接到配送通知,应携带齐相关单据。 七、熟悉片区路段和客户分布情况,保证配送及时、准确、到位。 八、注重团队精神,善于沟通,同仁之间应以礼相待,相互配合、协调,共同努力服务好客户。 九、认同公司文化与理念,养成个人良好的生活习惯,注重个人的形象(言行举止)。 十、个人目标与企业目标相融合,尽心、尽力、尽职、尽责地做好本职工作,注重学习与提升,能力的提高,个人素质与涵养的提升。严禁带着情绪化工作。 十一、遵守公司的规章制度,服从领导的安排与调遣。 推荐第2篇:配送员岗位职责 1.入库:(1)协助司机装卸货。

3、(2)入库时检查货物跟单上的货物数量、品种、编号等是否一致,包装有无破损,如有破损和少货,须让送货人签字(盖章)认可,以备日后办理相关手续,如无误签字留一份存档。(3)按流程办理货物入库,转交库管,做入库单,并做好货到货架时的第二次对单。(4)核准单据无误后签字存档。2.出库:(1)根据客户发货通知单发货,做到单物相符;核对项目包括:客户名称、收货人、联系电话、收货人地址、货物名称、数量、编号,做到单单相符,确保无误。(2)根据货物的体积、重量定相应的吨位车辆。(3)协助司机装卸货物。(4)拟定配送管理办法、配送计划和作业流程,并不断改进和完善。 推荐第3篇:配送岗位职责 一、农副产品配送负责

4、人岗位职责 1.负责市场调研、开发,负责制定年度销售计划。2.对提供农副产品的合作方存在的价格差异、产品质量等问题,及时进行沟通与协调,并立即向基地经理汇报。 3.负责各公寓、食堂等单位的协调工作。4.负责人员分工、配送流程的制定。 5.负责配送车辆管理,严格执行中心下发的汽车管理办法。 6.负责组织周交班工作,负责总结本月工作,布置下月重点工作,负责经济活动分析。 7.负责组织业务学习,负责廉政教育。8.完成领导交办的其他工作。 二、农副产品配送外勤工作人员岗位职责 1.提前通过微信配送群及时掌握次日配送任务。2.负责本班库存产品的提取工作。每日早5:00到配送中心领取本班配送单、出库单及自

5、产蔬菜,同内勤人员交接,并了解本班各食堂公寓有无特殊情况。 3.负责对合作方按照订单提供的农副产品进行验收、检斤及签收工作。严禁接受质量存在问题或短斤少两的产品。 4.负责按照配送单明细将产品交付给对应单位,并办理交接,交付时对存在的产品质量等问题负有全部责任。对存在的问题做出妥善处理,并及时向内勤说明,无法解决的问题立即向负责人汇报。 5.负责在规定的时间将订单产品配送至需求方,不得影响或耽误公寓、食堂对订单产品的使用。 6.严格监督汽车驾驶员按照规定线路行驶,确保运输途中的绝对安全。 7.及时将本班签字完整的采购单、配送单、出库单整理好,交给内勤人员。 8.及时在微信配送群中汇报当日出勤车

6、号、出车和收车时间、每日收车时车辆跑行公里数。 9.完成领导交办的其他工作。 三、农副产品配送车辆驾驶人员岗位职责 1.提前通过微信配送群掌握次日配送任务,做到提前预想。 2.每日早5:00从中心出发时要在派车单上签字,按照规定线路到达盛发蔬菜批发市场合作方库房,配合外勤人员进行检斤、检质及验收。 3.按照后卸先装的原则组织装车,装车过程中注意避免因挤压影响而菜品质量。 4.按照规定线路配送菜品,行驶过程中注意避免因车辆颠簸而影响鸡蛋等菜品的质量。 5.配送过程中配合外勤装卸、配送产品。 6.配送过程中严格遵守交通法律法规,对发生的违章罚款均由个人承担。 7.严禁无派车单出车,每次申请加油必须

7、在行车日志中记明加油数量。 8.完成领导交办的其他工作。 四、农副产品配送内勤人员岗位职责 1.负责与合作方和需求方的沟通联系工作。 2.负责每天早上与外勤人员交接当日出库单、配送单。3.每天17:00前负责接收各公寓、食堂的次日需求订单,认真与需求方核实产品种类、规格及要求,将整理汇总后的订单及时向产品供应合作方下达,并对产品特征进行说明。 4.每天19:00前收集合作方返回的产品订单,经双方确认无误后录入配送数据库,形成次日配送单、出库单。 5.每日认真核对外勤值班人员交回的配送单、出库单,对签字不完整的拒收,直至签字完成。 6.及时核对和维护数据库。 7.认真梳理外勤工作人员对当日工作存

8、在的问题,协助负责人制定解决办法。 8.对需求方提出的要求及问题及时整理汇报给配送负责人,协助负责人制定解决办法。 9.负责各公寓食堂日记账,与其核对并协助财务开具发票工作。 10.经营活动分析数据的整理与提供。 11.随时接收紧急任务和紧急订单,及时沟通,完成临时紧急任务。 12.成领导交办的其他工作。 五、农副产品配送库管员岗位职责 1.负责仓库日常收、发、存管理工作,认真做好记录。2.按照“入库单”进行收料,按要求填写好“仓库管理记录本”并做好核对工作。 3.按照“出库单”进行出货,按先进先出原则出货,认真核对数量,按要求填写好“仓库管理记录本”做好记录工作。 4.每周周一进行一次周盘,

9、查看货物有无变质、腐败、过期等现象,如有问题及时上报配送负责人;清点仓库存货,并与“仓库管理记录本”核对,如果发现差异,及时与内勤人员沟通并核对数据库与记录本,解决差异;如还有问题,及时上报配送负责人。 5.每月1日与内勤人员进行一次月盘,查看货物有无变质、腐败、过期等现象,如有问题及时上报配送负责人;将盘点数据与“仓库管理记录本”、“配送数据库”核对,如有差异及时上报配送负责人。 6.做好日常仓库维护工作,做好安全防火,保持仓库卫生整洁、通风干燥。 7.完成领导交办的其他工作。 推荐第4篇:物流配送员岗位职责 物流配送员岗位职责 1.商品在出货前,要详细清点商品、赠品等是否齐备、齐全。 2.

10、装卸货物要轻拿轻放,对易破碎商品,要注意保护,易脏商品进行防水、防尘处理。 3.合理运用运输车辆空间,码放整齐,不得随意堆放。 4.合理规划配送路线,尽可能缩短运输距离,节约运输成本。 5.保证装卸、搬运和行车时商品的绝对安全,避免人生伤害等时间发生。 6.运输途中,要遵守交通规则,正常行驶,禁止超速、抢行,避免因急刹车造成人员的伤害或货物的损坏。 7.送货到店后与店铺工作人员共同清点送货数量等,完成相关单据并交回。 8.根据物流部指示带回相应店铺的退货和空周转箱,清点好退货数量并带回相关单据。 推荐第5篇:配送中心岗位职责 配送中心总经理岗位职责 1、在集团的领导下,全面负责中心的各项管理工

11、作。 2、主持整个中心的管理与服务、工作的资源匹配和方针政策的落实;主持本中心会议,制订工作计划,完成工作总结,规范本中心各岗位的工作。 3、负责按人事行政的权限审批任命和各项呈请报告。负责对供应商评估和协调各种涉及中心的关系。 4、确认中心的服务和工作过程中重大事项的审批和呈报。 5、熟悉掌握本中心的商品的相关知识,组织中心的政治、业务学习,经常进行思想教育和法纪、安全教育。 6、负责对商品购进、出货、存货和各连锁分店反馈的审批和处理。认真抓好采购质量、食品卫生和安全生产工作。 7、负责对供应商评估和协调各种涉及中心的关系。 8、做好中心工作人员的招聘,调动和使用,关心员工生活,尽力解决员工

12、的困难。 9、开展批评与自我批评的民主生活会,加强员工的团结协作精神,协调好员工之间、部门与部门之间的关系。 10、严格财务制度,管理好中心的各项经费开支。带头加强党风廉政建设,严格中心采购管理条例,杜绝采购工作中的不正之风。 11、加强对本中心采购成本核算工作,做到降低成本,减少不必要开支,加强管理争取最大效益。 、加强对本中心固定资产管理工作,使其保养维护好,使用好,让固定资产保值、增值。 13、兼顾中心新产品策划和品牌形象推广的策划。 14、督导中心的安全防范和措施落实检查。 15、认真负责的完成集团安排的各项工作任务。 配送中心副总经理岗位职责 1、在总经理的领导下,负责组织调度实施采

13、购、做好预决算工作。 2、负责中心日常人事行政的调派。 3、负责审批每日、每周、每月工作报表和上交呈报。 4、跟进各连锁分店和商品进出匹配情况;负责定期或不定期汇报各连锁分店信息和关系处理。 5、主持中心工作例会和日常制度规范落实。 6、负责收集客户对需求产品的订单量、产品的品种、准确的交期、交货情况、客户地址、联系方式、联系人等信息量;内部与生产储存、运输部门协调沟通、掌握生产部的生产计划及生产完成情况,运输路线等资料的归口管理; 7、参与中心服务和工作品质的检查和督促改善。负责与销售、生产、客户协调与沟通的工作,以客户的需要为出发点,以最合理的方式满足客户需求,从而缩短配送在途时间,减少产

14、品周转过程的费用和损失。 7、参与中心品牌形象策划。 8、负责抓好安全生产,行车安全,防止事故发生的工作。维护中心的安全防范和措施落实。 9、加强民主管理,主动与各食堂联系,听取食堂对采购物资质量和价格意见,勤跑市场了解价格,货比三家,对各类食品的定价,做到准确、公平、合理。不断改进工作,提高服务质量。 10、负责中心采购员工的工作安排。检查工作任务完成情况,记录员工作数量与质量,回访和了解各食堂对采购员的评价和意见,作为考评依据。 11、熟悉掌握本中心的商品的相关知识,组织中心的政治、业务学习,经常进行思想教育和法纪、安全教育。 12、加强自身廉政建设,做到廉洁自律。 13、认真负责的完成集

15、团安排的各项工作任务。 配送中心副总经理岗位职责 1、在总经理的领导下,负责配送中心的商品入库存放、加工生产、产品包装管理工作,对食品仓储、食品生产加工安全负直接责任。 2、负责对供应商的产品的仓储、装卸的管理,制定并修改配送中心仓储、生产、卫生等各项管理制度、配送方案及工作流程,规范员工管理。严格遵守中华人民共和国食品安全法的规定及其他相关规定。 3、负责指导仓库主管与仓管员做好仓库管理工作,做到出、入库数据准确高效,日清月结,做好动态性库存安全定额,及时预报库存情况,保证产品安全与记录的正确清晰。 4、负责根据销售部销售计划和生产部生产计划的客户交期,及时掌握客户产品进入库情况调查,组织对

16、订单的分解、处理工作,拟定合理准确的配送计划。 5、对箱片、产成品仓管理与出入库的工作承担全面管理、领导责任,并指导仓库、装卸、运输的日常工作,不断降低配送成本的工作指导。 6、负责筹划、组织仓储、装卸、运输制度与管理方法的制定;仓库的平面设计、仓储定额、装卸工作、物流运输与帐务等过程中监督管理,保证单据处理的及时准确性。 7、负责仓库的日报表、月报表、库存盘点数据,仓储最大、最小存量,出入库的准确数据,仓库的账、物、卡执行情况,仓位产品的周转最长、最短日期; 8、负责配送中心仓储、生产加工人员的工作安排,检查各下属部门任务完成情况,记录工作数量与质量,对出入库、客户退货数据输入电脑系统进行统

17、一归档管理。 10、负责对仓储、生产部固定资产管理工作,使其保养维护好,使用好,对仓 库、装卸、运输各种用费的成本核算工作,做到降低成本,减少不必要开支,加强管理争取最大效益。 11、组织好订单处理业务的全过程,完成接单、发货单、回单等工作,做好员工安全作业、业务知识、卫生培训教育工作,对配送中心员工职场纪律、劳动纪律、操作规程、安全纪律、考勤制度、薪酬福利、绩效考核等实施、检查、督促、落实执行的权力。 12、顾全大局,与中心其他部门积极相配合,团结协作,完成公司和上级交办的其它事务。 配送中心副总经理岗位职责 1、负责建立、建全配送运输部的组织架构、系统流程、各部门管理员、员工的岗位职责与权

18、限、现场管理、安全管理、制度管理与绩效考核。 2、负责职责范围内的工作任务。合理调度中心车辆,调控采购运输成本和中心车辆维护经费的把关工作。 3、降低每车辆的装量立方数据,运输的准确路程数据,来回的时间差,最大、最小耗油量(车辆的正常情况下),客户收到产品的实数(含退货数量)的监督检查工作。 4、以满足客户的需要,以最低的成本,通过仓储、装卸、运输一系列作业程序标准管理方式,来降低物流成本 ,减少运输次数,提高装载率及合理安排配车计划,选择最佳的运送手段,从而降低配送成本,进行配送计划实施和管理的全过程负责。 5、以快速反应、最小变异、最低库存、整合运输、产品质量以及产品生命周期支持;通过系统

19、的控制能够大幅度降低公司的总成本,加快企业资金周转,减少库存积压,促进利润率上升负责。 6、熟悉掌握车辆的技术性能,精通配送业务,遵守交通法规。 7、熟悉市县内各客户的路线,出车必须按计划路线进行,严禁私自改变路线,违者按本中心规定处理。坚持节约、高效的原则。 8、负责随车商品,周转箱的保管运输工作,搬运货物须认真清点、防护,配合配送员完成一切配送工作,凡运输过程中有丢失或损坏的商品由司机和配送员共同负责赔偿。 9、配送司机应做到诚实守信、表里如一,凡事应实事求是,如有伪造、报假单据者,一经查出,严格处理。 10、负责按时对汽车进行维修、清洗,办理车辆有关手续。 11、顾全大局,与公司其他部门

20、积极相配合,团结协作,完成公司和上级交办的其它事务。 分店长岗位职责 1.负责门市货物的安全管理工作(先进先出,及时补缺,数量准确)。2.全面负责,及时,准确,快捷,安全地报告配送公司商品。 3.审核送货单的账目,确认品种,规格,数量,收货人后签字领单。 4.全面负责对送货单的商品配齐,协助配送中心调货,对无货或一次性未送齐的商品及时汇报与订单员,给予做好账目处理。 5.熟悉商品的进出地方,熟悉成环境地形,负责货款的收入与存款,做到帐、货、钱一致,注意个人安全。 6.负责门市商品的整理,陈列,对商品的数量负责,对商品的短,缺及时核对和纪录.7.注重团队精神,善于沟通,同仁之间应以礼相待,相互配

21、合,协调,共同努力服务好客户。 8.认同公司文化与理念,养成个人良好的生活习惯,注重个人的形象(言行;举止)。 9.个人目标与企业目标相融合,在任职期间,尽心,尽力,尽职,尽责地做好本职工作,成为公司优秀的配送员。 10.遵守公司的规章制度,服从领导的安排与调遣。 11.公司为员工提供平台,机会,个人应注重学习与提升,能力的提高,个人素质与涵养的提升.严禁带着情绪化工作。 配送中心领导架构 董事长(相片、姓名、职务) 副总经理 / 价格管理部 采购部 预决算企划部 食品检验检疫部 办公室 保安、监控室 / 总经理 / 副总经理 副总经理 出纳、会计 / / 仓储、加工生产、 配货运输部 包装发

22、展部 车辆管理与维护 / / 配货组(配货员) 司机班 加工生产组 车辆 复核/打包组(复核员、打包员) 推荐第6篇:蔬菜部岗位职责 蔬菜加工部仓库管理员岗位职责 加工部库管岗位职责 一、目的 制定该职责的目的是对加工部仓库进行科学、有序的管理,确保材料出入库帐目清楚,帐物相符,执行先进先出,确保仓库物品质量,避免材料浪费及不当损耗。 二、适用范围 适用于我公司蔬菜加工部仓库管理员。 三、岗位工作职责 1、服从分配,听从指挥,严格遵守公司的各项管理制度及有关规定,按时完成上级领导交付的工作任务。 2、物料入库时要认真核对,数量、规格、种类是否与送货单一致,并检查物料外观和质量,入库前要称重并做

23、好入库记录,开具入库单;物料和送货单位内容不一致时,要积极沟通处理,查找原因并做出相应处理,上报上级主管部门。 3、入库半成品要分类别类按规定位置摆放整齐,防止挤压损坏,并在外箱或胶筐上悬挂物料卡,标识清楚,记录准确。 4、半成品出库时必须做好出库记录,开具出库单,库管及收货人必须出库单上签字确认,确保帐物相符。 5、制定仓库领料制度并积极配合分拣车间作业人员的领料工作,避免因仓库原因影响加工生产效率,领料人必须在领料单或领料表上签字确认。不允许不签或他人代签。 6、督促物流人员或分拣人员按照库房要求放置货物,遵循先进先出的原则,确保物料质量。并每天认真做好半成品出入库日报表,确保帐物相符 7

24、、加工完毕的成品要开具入库单,检查成品外观和质量,并认真核对数量,开具成品入库单,确保帐物相符。 8、加工完毕的成品配货员要结合销售部订单,按客户订单进行配货,按订单要求核对种类、数量摆放在相应的胶筐内,并在胶筐上悬挂客户订单物料卡,标识清楚,记录准确。认真核对,杜绝配错货。 9、根据客户订单配好的货以客户为单位开具成品出库单,出库时仓库管理人员、物流人员签字确认。物流人员送货完毕,将有客户签收的出库单交还库管人员。 10、成品办理退货时,要认真检查退货物品的外观和质量,开箱检查,并针对检查情况开具退货处理单,如尚可以再次处理加工利用的,根据退货情况确定损耗率,办理重新入库手续,开具半成品入库

25、单。不能再次利用需做报废处理的,上报上级主管,开具报废单,上级主管及库管员必须签字确认。 11、库管员必须每日定时认真检查冷库运行温度,并认真记录冷库运行温度记录表,发现异常情况及时上报主管部门,及时处理。 12、做好加工作业人员工具的领用登记记录工作,如损坏不能继续使用的,也需将损坏工具上交库管,再安排换领新的工具。做好日常的盘点和月末的盘点工作,要做到日清月清,对财物不一致性要积极查找原因并处理到位,处理情况要及时汇报上级主管部门。 13、及时清理库房和冷库,保证库房和冷库洁净、整洁。 14、做好防火、防盗、防鼠害等相关工作,遵守公司规章制度,严禁无关人员进入库房和冷库。篇二:自营蔬菜管理

26、制度及工作岗位职责 自营蔬菜管理制度及工岗位职责 4.2商品储存要求 4.2.1收货时将商品的有效期标注在周转箱外,所有商品遵循“先入先出”的规则进行销售 4.2.2存放在冷藏库内的商品应整齐码放在拍子上,标注有效期 4.2.3暂存在冷藏库内需弃货的商品应隔离摆放并作出标识 4.3商品展示要求 4.3.1台面要求丰满,不能露出展台底面 4.3.2摆放规则,同名称的商品摆放在一起 4.3.3价签名称准确、清晰,与价签下方所放置的商品一致 4.3.4不能有过期商品滞留在台面上 4.3.5 不能有包装破损的商品滞留在台面上 4.3.6状态不佳的商品(如:起皱、发软、变色、腐烂)不能出现在台面上。 4

27、.4员工卫生要求 4.4.3工作期间必须穿着工服,工服的所有扣子必须扣上,工帽佩带整齐 4.4.3工服保持干净,不能带有污渍 4.4.4指甲长度不能超过指尖,且指甲内不可有污物 4.4.5洗手的要求 4.4.5.1出现以下任何一种情况,须洗手后才能开始工作 a 上厕所后 b 用餐后 c 抽烟后 d 触摸身体的某些部位(如:耳、鼻、头发或瘙痒等) e 接触过其他非卫生的物品后 4.4.5.2正确的洗手方法 a洗手时应使用香皂或洗涤剂 b必要时用刷子刷洗指甲 c用水冲洗10秒左右 d用干净的毛巾将手擦干净 4.5操作间卫生要求 4.5.1地面 a 地面应保持清洁干净(除加工过程中),不能有污渍或大

28、片水渍 b 加工净菜后应立即将地面清扫干净 c 关店时应将地面拖洗干净 ? 垃圾桶应随时保持盖好的状态 4.5.2操作台 除非正在操作,操作台应是光洁的,且各种用具放置归位 4.5.3工具 a.刀具应随时清洗干净,放置归位 b.周转箱应保持清洁,码放整齐 工作职责 ? 遵守公司的相关规章制度; ? 协助师傅按时出货; ? 负责销售区、加工间、仓库等处的清洁工作; ? 负责营业期间的顾客服务; ? 营业期间,能够及时补货; ? 按要求参加月底的盘点工作; ? 负责完成主管交办的事项; ? 定期向主管/助理提出工作上的建议。 工作流程 操作规范 4.1 进货卫生质量要求 ? 新鲜蔬菜进入商场前必须

29、经过冲洗,不得带有 泥土、腐烂、枯叶等。 4.2 进货分类、分级要求 ? 新鲜蔬果上柜前要按照种类分存,并标注等级。 ? 蔬果等级与价格必须保持一致,标价必须符合公 司的规定。 4.3 修剪要求 ? 对于散装蔬菜中不符合要求的部分,在包装上柜 前进行修剪,保证上柜商品的质量。 4.4 员工清洁、卫生要求 ? 生产和销售食品时,必须将手用流动水洗净; ? 服务人员应当穿着整洁的工作服,厨房操作人员应当 穿戴整洁的工作衣帽,头发应梳理整齐并置于帽内; ? 不能佩戴首饰(戒指、项链、耳环等); ? 不能留长指甲、涂指甲油; ? 在做生鲜食品时,先用酒精把手消毒; ? 不能面对食品打喷嚏、咳嗽: ?

30、不得在加工间和销售区域抽烟。上班前不得喝酒或吃有腥味的食品。 4.6 包装要求 ? 新鲜蔬果的包装要在包装袋上打少量透气孔。 ? 需冷藏保鲜的蔬果在包装材料上要选用耐低温材料。 ? 外包装上必须注明商品的生产日期、保质期、保存条件等。 ? 为了保证蔬果鲜度,包装后尽快销售。 ? 蔬菜必须包装后再放入保鲜柜销售 4.7 陈列、保存要求 ? 蔬果类商品陈列除按类分存外,还要注重色彩的搭配,以显示货色全。 ? 以注重量感,保持台面货品丰满,品种充足、内容丰富。 ? 蔬果应每周调整陈列位置,不要固定于一个地方。 ? 属于需求量较小的商品,应力求陈列在必需附近。 ? 新鲜蔬果陈列地点应保持温度在5摄氏至

31、10摄氏左右;冷藏蔬果应陈列在 冷藏柜内,冷藏柜温度保持在2摄氏至+3摄氏度。 ? 根茎类蔬菜如地瓜、土豆、芋头、山药、洋葱、大蒜等保存在5摄氏 度至10摄氏度。 五、相关表格 ? 排班表 ? 报损单 ? 市调计划表 ? 冷库温度检查表 ? 试吃表 ? 每周盘点表 ? 食谱卡 超市果蔬部岗位制度 1、扎菜岗 周一至周五早班下班前扎完所有叶菜(特殊日除外)。 保持加工间区域卫生整洁。 保持加工间商品先后顺序。 2、理菜岗 保证该区域价格牌和商品一一对应。 早晨7:00前菜架上的菜必须摆满,摆放整齐,并要确保新鲜。 负责台面干净整齐,货架无烂货品。 收回的烂货立即称重,分类摆放。 按公司的政策,正

32、确服务顾客。 3、计价岗 按公司的政策,正确服务顾客。(3+1和三米微笑)。 保证计价的准确(计价员离岗时一定有人替岗)。 晚班计价同事做转运生报耗并写交接。 按公司卫生标准,做好计价友区域卫生。 果蔬工作流程 5:30-7:00工作分工 扎菜岗:扎菜,补满货架。 理货岗:帮助补货,变价,收货。 7:00-9:00 扎菜,理货岗同事,继续补货。计价岗同事做楼面卫生,服务顾客,理货岗同事帮助补货,补连装袋,喷水。 9:00-11:00 理货岗同事楼面疯狂促销商品,计价岗同事必须保证“3+1”服务 。 11:00-13:00 理货岗同事协助收货,较流用餐。 13:00-14:00 计价岗必须保证“

33、3+1”服务 区域整理及时补货,写交接。 14:00-16:00 交接班,工作分工,补货同事及时补货 ,保证楼面丰满,做好收货,计价岗必须保证“3+1”楼面疯狂促销商品。 16:30-21:30 补货同事及时补货,楼面疯狂促销商品(黄金 时段)计价岗必须保证“3+1”服务 。 21:30-22:30 后仓区域整理,加工间区域整理,补货岗同事开始收档,区域整理,清洁卫生,写交接本。 生鲜部果蔬一般工作流程 营业前的准备工作 1.自检仪容仪表的穿戴 2.对前一天的蔬菜、水果进行整理 3.对进场的水果、蔬菜质量、数量要检查、抽查、来量是否与定单一样 4.对新到的水果、蔬菜按先进先出的原则进行陈列堆放

34、 5.对叶菜类要捆扎上架 6.价格牌与商品要相互对应,价格要调整到位,特价品的pop要正确悬挂 7.对未上架的菜和水果要保存好,并做好及时上架的准备 8.对需要包装的商品要尽快打包好,称好并上架篇三:蔬菜车人员岗位职责 蔬菜车人员岗位职责 一、工作时间安排 1、每天早上5点半、下午2点准时到达集配点,驾驶员和收银员一起装货上车。 2、每天早上7点、下午3点半准时到达指定销售点进行销售,销售时间段为上午7点10点,下午3点半7点。 二、驾驶员 用车方面,除严格遵循蔬菜直通车管理制度所要求内容外,驾驶员还应兼顾起理货员的职责。 1、统一着装,为所有的顾客提供优质的服务,包括微笑服务、礼貌用语、回答

35、顾客咨询、简单介绍商品。 2、保障商品的销售,及时对端架、堆头和货架上的商品进行补货作业。 3、做好理货陈列要求,力求达到整齐美观丰满的效果。 4、做好销售区域的卫生,保持购物通道的顺畅,及时清除杂物。 5、进行商品的现场促销,以提高营业额。 6、控制商品损耗,对特殊商品进行防盗处理,及时处理破包装商品。 7、整理货架库存区和仓库,做好库存商品,标识清楚,码放整齐,规律有序。 8、做好商品的先进先出,并检查新鲜度。 9、具备防盗意识,对易丢失商品和可疑人员予以关注。 三、收银员 1、统一着装,为顾客提供快速、准确、微笑、主动、礼貌地服务,回答顾客咨询,主动同顾客打招呼,坚决杜绝一切与顾客争执的

36、事件发生。 2、保持诚实的品质,快速、准确、安全地收取货款,减少现金差异的情况发生。 3、保证随时有足够的零钱找给顾客。 4、提高扫描的正确率和速度,以提高劳动生产率。 5、熟悉收银机、验钞机等设备的操作,能解决简单故障,随时准备好简单耗材。 6、营业结束和营业前,负责收银台区域的清洁卫生以及所管区域的商品陈列。篇四:蔬菜人员工作流程、职责 主管工作职责与流程 ? 召开晨会,布置当天工作,检查员工出勤、着装情况 ? 按商品陈列要求检查各柜组的商品陈列、展示情况 ? 检查商品陈列是否丰满 商品单品量是否过大(与柜台其它商品量明显悬殊)。 属于补充其它断货商品的,要及时跟踪商品补货; 非上述原因,

37、应立即调整商品陈列数量。 ? 检查上货情况,要求新商品及时上架销售。 ? 到服务台了解商品退换货及顾客投诉等情况,对退回的商品应从以下方面进行检查 属标识问题的要检查相同商品生产日期、保质期及产地与标价签是否相符; 属于质量问题的要抽查相同商品13件,证实后立即将其撤下台面,办理退货; ? 属于价格问题的应及时用正确的价格替换,然后查找原因负责对本部门投诉的受理、跟踪、处理、反馈和记录。 ? 检查商品展示、陈列和标价签使用情况。 ? 对促销活动要检查促销商品、海报是否到位及海报内容是否一致。 ? 审核内容是否按公司要求填写; ? 有关单据编号是否正确; ? 审核无误后签名,按公司规定传有关人员

38、; ? 填写不正确的退回更正 ? 跟踪商品补、退货情况,与采购员协调,确保销售需要: ? 对存货量不足的商品要核查电脑补货单、补货单是否已经补货,数量是否充足; ? 已办理补货手续但未到货的,要督促相关采购员尽快落实到货; ? 对仍未办理补货手续的,要安排人员立即填写“补货单”,交采购部。 ? 对顾客急需的商品,直接将商品信息报总部相关采购员,落实货源及到货时间。对销售数量下降或滞销的商品,应及时了解原因并采取措施: 属于季节、假日或天气等因素造成; 商品价格是否偏离市场标准; 由于商品质量、包装质量较差; 款式、颜色、功能、材料偏离市场需求; 宣传、促销力度不够; 商品展示位置不合理; ?

39、供货不及时。对提交的报告和建议,属权限范围内的应及时给予答复,属权限之外的应向区经理汇报。 ? 与对班人员共同巡场办理交接,并就管理中的问题进行交流当顾客购物量较大时应: 了解顾客的需求,核查是否有足够的库存; 如本商场库存不足应联系其它分店,仍不足时必须联系采购部落实货源,得到肯定答复后方可请顾客交款。如不能立即满足顾客需求时应请顾客留下通讯地址,到货后尽快与顾客联系; 顾客有送货需求时,应陪同顾客到服务台办理送货手续。 ? 检查到货及上柜情况。 ? 如有商品调架、调价、单品盘点、商品抽盘等,要做好人员安排和相关区域的协调 工作。 商品调架:安排人员按照调拨单将待调出商品妥善包装,送至需调入

40、部门并 办理交接手续;调入部门将商品按进货处理。 商品调价:安排人员将标有商品原价格的打价纸或条码取下,同进根据调价 单更换新的价格或条码。 商品抽盘、单品盘点:安排人员和店内库人员配合财务部抽盘小组人员进行 抽盘、盘点。 部门岗长的工作职责 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 同时参与员工的工作 检查员工是否缺席 当有员工休假时,人手是否足够 在开店前更换好新的端架 随时帮助员工的工作 检查员工制服是否干净 对于食品,生鲜,冷冻冷藏食品检查保质期和先进先出原则的执行 检查走道是否通畅清洁 检查货品是否补满(排面与促销

41、端架) 检查是否缺货并告知营业员重新订货 检查标价是否正确 依清洁工作表检查员工是否完成清洁工作帮助员工安排整理仓库 与你的员工安排早上的工作 拟定员工下午的工作计划(注意交接班时间) 帮助与在店内训练员工 掌握退货程序 确认验收单与退货单都已登录于库存卡 确定当日的验收单与退货单都放置在指定的位置 检查仓库的清洁整齐 与营业员计划明天的工作 与营业员安排和检查钟点工的工作 你要在该部门巡视检查 检查钟点工是否有效率的工作 你要为部门的工作负责 能正确面对所有的安全事件 检查促销期间 订货量与销售量 进价与售价 与营业员一起做市调工作,将你市调后的建议与决定与主管讨论,列好下次市调的 单品项目

42、 训练员工: 补货 与主管计划下周的工作 在输入电脑之前要检查库存卡上的每月销量(正常价格促销价格) 百分之百跟踪促销商品 与主管一起分析商品报表,并决定下月行动计划 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 与主管一起分析部门绩效表,并制定下月行动计划 与主管完成你的训练进度 协助主管制定促销进货计划 订货之后检查店目标与营业额可否达到预估 规律性检查营业员的工作职责的履行 分析你的工作职责,有什么工作须与主管讨论 准备大盘店的工作 参与店里促销海报工作 参加晨会。 检查商品丰满、环境卫生、人员出勤情况等。 检查价格牌和商品是否对应,是否

43、有遗漏和未贴条码商品。 督促、检查本部门货架、商品卫生检查商品到货及上架陈列情况。 解决当班期间出现的问题,属权限范围内的应及时给予答复,权限之外的应向主管汇报。 组织人员对市场同类商品进行调查并将信息反馈给主管。 每半个月根据商品销售情况填写“畅、滞销商品统计表”并报主管。 负责对退换商品的签收工作。 安排员工进行商品验收、退换货、削价、报损、调拨工作,整理店内库商品参加晚会。 督促员工及时补充商品。 检查商品整理情况。 营业员的工作职责 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 到达公司,打卡或签到,缺席需有正当理由 检查制服是否整洁 开早会,并记录当日的工作重点 补充商品,保证商品充足 货架与端架是否补满 整理销售区、仓库、冷冻房、工具 每一货架促销品是否有足够 没有物品损坏和过期 检查价格牌准确无误,一个排面一个价格牌 清洁,保证每个角落清洁走道是否清洁,必要时通知清洁公司 将工具妥善存放,工作器具的维修保养 查看有无设备需要

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