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1、2023年百货营运手册 百货营运手册 (一) 内容索引 (一) 工作目标 (二) 工作职责/范畴 21 营运部日常工作范畴 附(营运管理部每日/周/月需完成事项) 22 经理/副经理/楼层组长/楼层助理/培训师/专柜组长/营业员/文员工作职责 23 顾服科工作职责及范畴 24 市场调查工作范畴 (三)日常工作流程及管理制度 31 楼层组长/楼层助理/专柜组长/营业员每日工作流程 32 改衣室管理制度及工作流程 33 商品内部调拨程序 附(调拨单) 34 内部借用商品流程 35 卖场行为及管理守则 36 销售及营运部违规、违纪管理制度 37 后仓管理制度 38 促销员工作手册 附(培训确认表)
2、39 专柜陈列标准15条 310 互换柜工作事项 311营业人员进、出卖场管理制度 附(进、出卖场签到表) (四)卖场人员的服务标准 41 开、闭店流程 42 卖场行为规范 1 43 优质服务“十大点” 44 退、换货原则 45 退、换货承诺服务 (五)附表 (六)附件 日常功能明细 主 要 工 作 目 标 卖场管理工作的最终目标只有一个,便是把货品卖出去!故此,为了达到这个目标就要把卖场打理得妥妥当当;要保证卖场里有各种货品,要把货品用合适的方式陈列出来,要检查各个地方合乎舒适和整洁的标准,要确保所有营业人员能以最友善的态度为顾客提供最佳的服务,要监察卖场内所有货银的交收和核算,要随机应变设
3、法处理和解决所有在卖场发生的事情及问题等。 归纳为一句:要做好卖场内一切的物、人、事、钱的管理工作。 销售及营运管理部工作范畴 一、卖场制度 策划销售及营运部之运作模式、工作体制、各有关科组之工作政策及程序。 二、预算工作 参与拟定营业及盈亏预算,控制卖场开支。 三、决策工作 审核、了解、分析、跟进各项工作任务。 四、协调工作 统筹销售及营运部各楼层的工作,协调卖场与其它部门之合作关系,务使达到最高经济效益及工作效率。 五、管理专柜 拟定管理程序,协助供应商调动,进货、销售、库存其货品,督促专柜供应商照百货年度计划配合各项工作。 六、监管工作 监管各楼层销售情况,定时收取报告,了解工作进度、员
4、工工作表现、人事调动、班次及工作安排、货物销售速度及到货情况,促销活动之成果,避免浪费,改善工作流程,免除重复工作及浪费人力资源。 七、顾客服务 巡视卖场员工顾客服务之态度、销售技巧、陈列技巧等,若有顾客投诉,细心聆听、查明因由,及时解决问题及投诉,保持商场之信誉及形象。 八、促销工作 协助商场制定全年促销计划,执行各项促销活动,配合促销布置卖场,参与讨论促销活动之广告计划及陈列设计。 九、培训工作 对所有卖场员工定期进行培训,传授经验,组织有关专业技巧培训-顾客服务标准、专柜工作守则、 销售技巧及步骤、日常工作程序、产品知识、陈列技巧、安全意识、潮流及市场动态等。提高服务素质,加强员工之工作
5、能力及效率。 十、培养员工团队精神 将每阶段部门经营目标传达给员工,让每个人清楚知道自己的工作目标和奋斗方向,在员工中大力提倡友好一致,彼此信任,乐于协作,谦让有礼,争创业绩和团结。向上的精神,定期在员工中开展拓展培训,增强集体主义精神,要勇于克服困难,培养知难而进和勇于进取。 每日/周/月需完成工作事项 每日需完成工作事项 1 每日工作记录表 2 每日巡场记录表 3 楼层销售日报表 4 专柜销售日报表 5 每日早、晚例会 3 6 每日楼层组长助理碰头会 7 每日夜间抽盘表 8 每日销售差异核对表 9 检查员工是否盖好覆盖布 10 统计人流及营业状况 11 检查霓虹灯及店招是否开启12 检查后
6、仓及有无安全隐患 13 检查卖场设施如空调 14 员工通道检查 15 迎送宾安排及检查 16 用餐轮次检查 17 员工考勤检查 18 员工仪容仪表检查 19 卖场每日商品情况检查 20 卖场陈列及pop检查 21 各柜组清洁检查 每周需完成工作事项 1 自营代销补货明细表 2 抽查各柜组帐目情况 3 每周后仓清洁 每月需完成工作事项 1 月度排班表 2 同类百货市场调查 3 月销售分析报告 4 自营代销商品盘点 5 专柜期末库存表 6 各柜组物料领用 7 每月部门会议 8 每月员工迎送宾表编制 9 每月专柜组长会议 10 每月员工用餐表编制 经理工作职责 目标:作为营运之先锋,管理楼层及处理各
7、专柜的运作,以达到预定的营业指标及优质的顾客服务,使顾客充分享受购物乐趣。 1、负责专柜业绩管理及制定员工培训计划,检查培训效果; 2、策划卖场管理运作模式、工作体制、卖场各科组工作政策及程序; 3、拟定营业及盈利预算,订定各楼层之支出预算及作出适当调控; 4、审核、了解、分析有关报告、记录、公司颁下的销售指标及财政预算; 5、配合卖场之业务及发展需要,执行各项销售及卖场工作计划; 6、拟定专柜管理程序,定期检讨货品销售和库存情况; 7、监管卖场各楼层销售情况及各专柜之工作; 8、检查卖场所有员工顾客服务态度、销售技巧、陈列货品技巧等; 9、协助公司制定全年促销计划; 10、对下属积极灌输正确
8、管理概念和督导知识及技巧; 11、协调本部门与其它部门之间关系,以提高经济效益及工作效率。 副经理工作职责 1、协助部门经理做好负责楼层的管理工作; 2、协助经理拟定所属楼层营业预算; 3、协助经理对所属楼层员工进行培训; 4、负责所属楼层所有专柜销售业绩管理工作; 5、审核、分析所属楼层相关报告; 6、检查所属楼层员工工作进度、销售技巧、陈列技巧等; 7、负责每月楼层盘点工作; 8、负责所属楼层组长、助理工作分配、考勤、仪容仪表、行为规范管理; 9、帮助下属解决工作上的问题,及时将无法解决之问题报告销售营运经理; 10、及时将有效信息反馈给销售及营运经理。 楼层组长工作职责 1、负责本楼层销
9、售工作; 2、清楚掌握本楼层各专柜销售及货品、人员情况; 3、负责助理、组长、营业员工作分配、考勤、仪容仪表、行为规范; 4、帮助下属解决工作上的问题; 5、培训下属并跟进检查培训效果; 6、处理顾客投诉; 7、严格执行公司各项规章制度; 8、及时准确地将商品信息及顾客需求和建议反馈公司; 9、负责楼层环境清洁、灯光、道具、维修、安全; 10、按时更换、检查卖场陈列; 11、跟进公司促销活动的执行、宣导; 12、负责每月楼层盘点; 13、定期检查、抽盘后仓货品; 14、根据卖场实际情况,做适当人员调备; 15、负责下属工作质量及工作进度; 16、负责本楼层物料陈列、道具、管理; 17、销售业绩
10、分析工作。 楼层助理工作职责 1、协助楼层组长做好卖场管理、销售、货品管理、陈列、员工管理; 2、营业员考勤管理、休假、用餐、进出卖场等; 3、适当调配员工工作岗位,以配合卖场临时变化; 4、协助卖场销售工作; 5、联络顾客,推荐新到货品及打折货品信息; 6、负责一定售后服务; 7、监管补货、收货安排; 8、解决顾客投诉; 9、遵照卖场规章制度,确保各柜组及营业员准确执行; 10、检查柜台清洁,整理工作,达到公司标准; 11、清楚、准确的完成指定之各类报表及单据; 12、按时协助完成营运部每日/周/月工作事项; 13、销售业绩分析工作。 培训师工作职责 1、报告综合拟定及执行本公司卖场员工培训
11、方针及计划; 2、协助及督导卖场实施各种在职专业培训; . 3、主导卖场各专柜商品知识专业培训及商品类知识收集汇总; 4、陈列技巧培训; 5、督导技巧、日常专柜管理培训; 6、培训需求之调查调整分析及研究;. 7、培训计划之拟定及实施; 8、年度培训经费之编拟及控制; 9、培训课程之审核及教材之编定; 10、培训器材及培训档案资料之管理运用; 11、授训员工之考核,考核之结果向本部门经理汇报; 12、培训成果统计分析评估与检讨改进; 13、培训方法改进及检讨; 14、其他有关培训事宜. 专柜组长工作职责 1、负责本专柜销售工作; 2、负责本专柜考勤安排、休假、用餐等; 3、负责本柜货品陈列工作
12、,库存货品管理工作; 4、售后服务管理及本柜顾客资料管理; 5、柜台清洁、整理工作; 6、点货、补货工作; 7、交接班工作; 8、依照卖场管理规章制度,检查柜台货品、陈列、价格、价签、POP等是否规范; 9、有责任及义务定期提交建议; 10、按时准确的完成专柜盘点及库存分析工作; 11、及时反馈顾客意见及建议; 12、本专柜员工基础培训工作。 营业员工作职责 1、营业前做好柜台、货架、商品及地面等环境卫生,达到干净、整洁、玻璃明亮; 2、营业中应随时保持柜台及货架上的展示商品充足和整齐,不得出现展示商品不足和摆放零乱现象; 3、检查柜台及库存商品数量是否充足,不足的须及时通知主管人员; 4、随
13、时做好为顾客提供服务的准备,发现顾客有需要导购及服务的暗示时,应立即上前友善、真诚地为其提供服务; 5、观察销售环境,注意防止商品被盗。如有可疑情况和突发事件,沉着冷静,迅速通知保安或楼层主管到场处理; 6、努力提高自身业务水平,做到对负责的每种商品的价格、产地、规格及特性都了如指掌; 7、交接班时,应对接班人员告知商品销售及已补货和需补货商品情况,做到交接清楚,补货无重复; 8、营业员必须坚守工作岗位,不得无故串岗、离岗,如有事离岗须向主管请假; 9、认真执行商品的促销计划,每日检查价格标签和促销海报与商品所在位置是否对应; 10、负责分管商品的市场调查及商品质量、检查和畅销、滞销商品统计;
14、 11、个人购买商场商品,必须待下班后方可办理,上班时间不得购买; 12、遵守商场的各项规章制度,认真做好本职工作,服从领导,听从指挥,在工作中刻苦学 习本柜的各种商品知识; 13、进、出卖场须遵守规则,不可私自外出,不可空柜。 百货营运手册 (二) 9 文员工作职责 1、协助销售及营运经理/副经理监管一切文书处理及存档; 2、处理、监管所有文件报表能定时交销售营运经理审核; 3、负责所有楼层营业报告并按时交楼层组长/副经理/经理审核; 4、协助楼层活动(策划、安排、跟进); 5、会议记录工作; 6、负责所转阅的文件能定时交销售及营运部办公室存档; 7、负责复印文件给有关部门、同事(签收、记录
15、); 8、负责跟进卖场各楼层每天的销售日报表。 顾服组长工作职责 1、制定顾服科相关工作流程及制度; 2、计划/跟进本科组员工工作进度及效率; 3、顾服科工作目标/业绩之拟定事项; 4、顾服科相关业务之拓展; 5、特约客户及其相关业务之拓展; 6、特殊服务项目之安排拟定; 7、顾服科员工考勤/工作素质之考核; 8、服务专线/顾客异议/意见之处理事项; 9、VIP相关业务之拓展与推进; 10、简章备索/销售指南等相关事项。 顾客服务员工作职责 1、负责全店顾客服务工作; 2、负责店内顾客导购工作; 3、负责店内情报资料之收集、分析、调查事项; 4、店内播音工作及播音设施管理; 5、负责顾客咨询及
16、顾客投诉工作; 6、VIP贵宾资料的管理及VIP贵宾的服务工作; 7、负责促销赠品的管理及发放工作; 8、店内部分小商品销售工作; 9、顾客建议及意见的收集反馈工作。 顾客服务台工作事项 1VIP之咨询申请、发放、注销及换取,VIP持卡人资料之输入及更改;2小件商品售卖(如磁卡、电池、贺卡等) 3各种促销活动奖券或赠品之派发及奖品兑换; 4接待顾客咨询,信件签收; 5店内播音,顾客意见表及每季顾客问卷调查的整理; 6来函及顾客投诉的处理; 7特殊服务: (1)服务专线; (2)购物及活动咨询; (3)寻人广播; (4)失物、拾获物处理; (5)顾客咨询/意见处理; (6)停车券索取; 当日消费
17、满RMB500元即可免费停车1小时; 满RMB1000元即可免费停车2小时; 满RMB2000元即可免费停车3小时。 (7)急救箱提供; (8)各类艺文活动票券咨询、贩卖; (9)免费/收费礼品包装; (10)国内外快递服务; (11)提货礼券销售; (12)卡友独享商品贩卖; (13)赠品/独享商品展示; (14)机关行业团体购物; (15)发票开立处(各楼层设立两处收银台可开发票); (16)退、换货处理; (17)雨伞套提供; (18)修改室。 市场调查工作范畴 1、拟定市场调查工作计划及实施; 2、确定准确的市调范围; 3、定期或不定期通过各种渠道(互联网、当地传媒、时尚杂志、实地收集
18、等方式)收信信息; 4、涉及内容包括:新店开张、促销活动、货品状况、客流情况、提袋率、商品价格、卖场陈列等; 5、市调之调整、分析、研究,并向上级以书面形式定期汇报; 6、市场方法之改进及检讨; 7、市场数据统计、分析、评估与检讨改进; 8、将突发市场动向及时向上级汇报,以便参阅。 楼层组长每日工作流程 1、A班楼层组长工作流程: 序号 时 间 项 目 1 8:45 到公司报到、开启钥匙箱 2 8:45-8:55 当值楼层组长碰头,看工作记录,即工作跟进表,工作跟进表包括以下内容: 1、每日工作目标与个人目标; 2、促销活动进度; 3、楼层失货情况及处理; 4、突发事件及处理; 5、排班表是否
19、有人缺勤; 6、昨日待处理事宜; 7、确认与顾客约好的事情; 3 8:55-9:00 到达各自楼层号通道门,准备带员工入卖场; 4 9:00 带领本楼层员工进入卖场 5 9:00-9:10 开早会,内容如下: 1、点名; 2、仪容仪表检查; 3、宣布工作事项; 3.1当天销售目标、各区域工作目标与职责分担清楚; 3.2促销安排及进度等 3.3前一天突发事件/相关需跟进工作 3.4培训员工(内容根据实际需要拟定),资深销售人员提供宝贵经验分享 4、对人员未到的柜台安排替代人手揭盖布、点货; 5、有关商品资讯; 5.1流行资讯 5.2商品知识与销售重点说明 5.3新商品介绍 5.4同业状况 6、传
20、达事项 6 9:10-9:25 1、员工揭开盖布、点货、清洁、陈列; 2、楼层组长检查四周、陈列(先前后背),检查照明、储物柜、通道等; 7 9:25-9:30 准备迎宾,检查各专柜员工是否在指定位置做好迎宾准备 8 9:30-9:35 开业/迎宾、检查迎宾姿式是否正确,表情是否亲切 9 9:35-11:00 检查天、地、墙,失货跟进,货品清洁情况 10 11:00 检查陈列道具 11 11:15-11:30 了解各专柜销售情况 12 11:30-13:30 1、安排员工用餐,绝对禁止在卖场用餐 2、检查互换柜是否按安排之相应柜台互换用餐 3、楼层主任用餐,安排助理巡场,作好工作交待 13 1
21、3:30-14:00 检查员工餐后仪容仪表,用餐后一定要补妆上岗 14 14:00-15:00 协助楼层销售,处理日常事务,掌握巅峰期的各项资料 15 15:00 参加楼层组长碰头会 16 15:15-15:30 1、作好当日工作日记,作好工作交接 2、下班 2、B班楼层组长工作流程: 序号 时 间 项 目 1 15:00之前 到公司报到 2 15:00 参加楼管碰头会 14 3 15:15-15:30 与A班第2项目相同 4 16:00 -16:15 了解A班销售情况,看工作记录 5 16:15 -17:00 与员工交流,了解员工心态 6 17:00 -17:30 协助楼层销售,处理日常事务
22、,掌握全卖场动态 7 17:30 -19:30 与A班第12项目相同 8 19:30 -20:00 与A班第13项目相同 9 19:30 -21:15 与A班第14项目相同,鼓励所有营业员冲刺到最后关头10 21:15 -21:45 了解销售情况,存货情况 11 21:45 -21:55 作好当日工作日记.12 21:55 准备送宾,检查各专柜员工是否在指定位置做好送宾准备 13 22:00 闭店/送宾,检查营业员送宾姿势是否正确 14 闭店后 1、作好本楼层销售记录,检查收银作业 2、回收钥匙、交接记录 3、开晚会,内容如下: 点名 总结当日工作情况及当日业绩状况,需检查及注意事项 宣布明日
23、工作事项 与顾客约定事项最后确认 今日加班工作内容指示 4、抽盘 5、清场、检查设备、检查灯是否已关,检查是否存在安全隐患 6、锁钥匙箱 楼层助理每日工作流程 A班: 序号 时 间 工 作 项 目 1 8:45前 到办公室报到 2 8:458:55 与值班主任碰头,当日工作内容跟进 3 9:00前 带领本楼层员工进入卖场 4 9:009:25 早会 内容如下: 1、点名 2、仪容仪表检查,是否按公司要求 3、布置安排当日工作,工作目标、个人目标 4、处理前一天突发事件/失货跟进 5、对人员未到的柜台安排替代人手揭盖布、点货 6、确认与顾客约好的事情 7、培训员工,资深销售人员提供宝贵经验分享
24、员工揭盖布,清洁、点货、陈列等工作,巡场 5 9:259:30 准备迎宾安排,检查各专柜员工是否在指定位置上做好迎宾准备 6 9:3011:30 楼层助理A班巡场 内容: 1、灯光、天花横幅、POP-天 2、柜台、地面、BUS站-地 3、墙、角、墙面、陈列-墙 检查货品、检查道具,检查价格,协助销售.7 11:3013:30 安排员工用餐,检查用餐轮次。禁止卖场用餐,用餐时保证各柜组不空柜,助理用餐需作好安排及工作交接 8 13:3014:00 检查员工餐后仪容仪表,餐后必须补妆 9 14:0015:00 协助楼层销售、处理日常事务、掌握销售巅峰期的各项资料 16 10 15:00 楼层碰头会
25、 11 15:1515:30 1、做好当日记录,作好工作交接 2、下班 B班: 序号 时 间 工 作 项 目 1 15:00之前 到公司报到 2 15:00 参加楼层碰头会 3 15:1515:30 看工作记录,做好交接班工作 4 15:3017:30 B班助理巡场,同A班第6项 5 17:3019:30 安排员工用餐,检查用餐轮次,要求同第7项 6 19:3019:40 检查餐后仪容仪表,餐后必须补妆 7 19:4021:00 助理第三次巡场,内容同第6项,并鼓励员工作最后冲刺 8 21:0021:55 闭店准备 做当日销售报表 9 21:5522:00 检查员工是否站在指定送宾位置,检查姿
26、势是否正确,勿显疲态10 闭店后 交销售报表,开晚会,填交接班记录,抽盘 百货营运手册 (三) 专柜组长每日工作流程 序号 时 间 项 目 1 9:00之前 着装打卡上岗,衣着整洁,化淡妆,走员工通道进入卖场 2 9:009:15 在楼层指定地点开早会: 1、本柜组考勤检查,有无缺勤,以便跟进安排; 2、本柜组仪容仪表检查;着装是否规范,妆容是否按公司要求; 3、安排当日工作,处理本柜组前一天突发事件,失货跟进; 3 9:109:30 做本柜台工作(清洁、陈列等)商品补充 4 9:30 检查本柜员工是否在指定位置做好迎宾准备 5 9:3011:30 巡视检查本柜天、地、墙及陈列,跟进突发事件,
27、解决顾客投诉 6 11:3021:25 做本柜台工作,安排员工用餐,检查用餐轮次,本柜用餐安排是否恰当及餐后仪容仪表,餐后须补妆 7 21:25闭店 做好闭店准备工作: 做当日销售报表统计 8 闭店后 交销售报表,检查电源,收拾废弃物,贵重物品上锁,开晚会并填好交接班记录 营业员每日工作流程 序号 时 间 项 目 1 9:00之前 早班人员着装上岗,穿着整齐,化淡妆,走员工通道进卖场 2 9:00-9:25 1、到指定地点开早会,参加早会人员要做好记录 2、阅读交接班记录 3、打开盖布做好清洁工作 4、清点货品(如有差异在开店前及时报失) 3 9:259:30 在本柜台指定位置做好迎宾准备 4
28、 9:3011:30 在做好销售工作的同时应做好以下工作 1、柜台清洁及后仓清洁 2、检查卖场陈列 3、检查本柜照明及其它设施是否正常,如有问题及时跟进 4、对突发事件及时汇报跟进 5、检查存货情形并及时补充货品 6、熟悉本柜台商品知识 7、留意顾客动向 8、整理价格价签 5 11:3013:30 1、分四批用中餐,遵守用餐时间,不得因用餐而弃顾客于不顾 2、用餐时间做好互换、协助工作,保证有顾客时不出现无人接待现象 6 13:3017:30 销售、陈列 重复第四项中的 2、 3、 4、 5、 6、 7、8 7 17:3019:30 1、员工分四批用晚餐,遵守用餐时间,不得因用餐而弃顾客于不顾
29、 2、用餐时间做好互换、协助工作,保证有顾客时不出现无人接待现象 8 19:3021:30 继续跟进第四项工作的 2、 3、 4、 5、 6、 7、8 9 21:3021:55 填写当日销售报表、交接班记录,交到指定地点,最后清点商品数量10 21:5522:00 在指定位置做好送宾准备(送宾),注意站姿,勿显疲态 11 闭店后 1、盖好柜台盖布,关闭电源,收拾废弃物,贵重物品上锁 2、到指定地点开晚会 3、着装打卡下班,走员工通道 改衣室管理制度 1、改衣师应自觉遵守公司各项规章制度; 2、严格执行交接班制度,并且必须按卖场行为规则用专柜工作日记及交接班记录交接工作; 3、改衣师须按改衣单上
30、尺寸完成改衣,不得擅自改动; 4、工作认真负责,衣物改错、改坏均由改衣室承接人按价赔偿; 5、改衣师工作岗位是在改衣室,无事不得在卖场闲聊、乱窜; 6、改动衣物应作好取货时间备忘; 7、积极维护公司信誉,严格照改衣单上填写的取衣时间交货。 卖场行为及管理守则 为树立卖场主管良好的形象,提高卖场主管的管理水平,规范卖场主管的言行,为公司创造最高效益,现销售及营运部特拟定以下管理守则; 一、轻微过错 1、违犯卖场行为规范,未做到以身作则; 2、带水杯进入卖场饮用,在卖场饮食; 3、带私人物品(如传呼机、手机等)进入卖场; 4、借工作之便与员工闲谈,嬉笑; 5、凭自己的喜好长时间在某个专柜逗留; 6
31、、用专柜的电话打私人电话,工作时间接、打私人电话; 7、巡楼时双手叉腰、抱肩; 8、工作时间不在卖场,脱岗,有事未交待就离开; 9、用餐时间及轮次未遵守相关规定,私自外出用餐; 10、在卖场补妆; 11、随意使用公司物品,并公私不分; 12、不检查卖场清洁,柜台玻璃有灰尘、水渍、地面有明显纸屑,试衣间有堆放杂物; 13、商品及陈列道具未保持干净; 二、一般过错 1、柜台帐货不相符,单据不齐全; 2、库存商品较混乱、未根据商品特性做好相对保管工作; 3、商品外包装及配件残缺,说明书不完整; 4、未定期对后仓进行防蛀、通风、抽湿; 5、未定期向商品部反映货品走势,未坚持市调; 6、未坚持每月盘点工
32、作; 7、未依照公司标准进行陈列; 8、新员工入职未进行培训; 9、在工作中对员工了解不够,现场指导不够,示范不够; 10、未坚持每月一次柜长会议; 11、对待下属未做到公平、公众、耐心、细致; 12、对卖场考勤未做出监控,未控制营业员进出卖场时间。 三、严重过错 1、随意谈论公司营运状况及公司内部业务状况; 2、利用职务之便抢、留商品; 3、在卖场拉帮结派,以权谋私,打击报复下属。 望全体卖场主管能以身作则,自觉遵守公司各项规章制度,如有违反卖场行为及管理守则者,将按员工手册给予相应的处理。 后仓管理制度 1、每个专柜后仓商品的存量,必须依照备足柜面所售货品大约一周的供量为原则(此为最少安全
33、库存)。 专柜在后仓的堆放、整理、归类,要按照以下原则: 1.1 每个货架上都要用标贴标明序号; 1.2 品牌、价格相同的货品应放在同一货架上,依照不同的品质,有层次、有顺序地摆在每个货架 的横格上。 1.3 排列在同一货架上的货品,要按照价格、型号,由左至右依次排列; 1.4 每一种货品在货架上都要贴好醒目标签,标签用白色硬板纸制作,用封箱笔.1.5 整理残、缺、次商品,并及时跟进处理; 21 1.6 西服、大衣、西裤等类商品要挂起; 1.7 化妆品:护肤类及彩妆类要分开放置; 任何化妆品不可倒置; 1.8 鞋 类:按尺码分清; 标贴朝外; 皮鞋的正确存放方式; 1.9 饰品、精品:放在保险
34、箱内(尤其是贵重商品); 1.10 电器:外包装不应拆取且避免重压,应按包装上指示存放。 2、调往卖场的服装须加熨烫,保持服装平整; 3、如果后仓没有货架,应分类有序堆放,并做好记录工作; 4、每个专柜必须建立专柜后仓商品明细帐. 5、后仓应随时保持清洁卫生、不得有脏、乱、差情况发生,专柜在拆箱取出商品后,不可随便乱弃纸箱,要把废箱拆好压扁,放在后仓指定位置; 6、每个员工要有后仓的安全防范意识,非本仓库所属员工请勿进入; 7、每天交接班须做好后仓交接,并填好交接记录; 8、专柜后仓钥匙须妥善保管,如有遗失及时上报,以便及时关门上锁; 10、后仓每日定时开启; 11、后仓商品盘点,也须做到帐实相符; 12、仓库内货品须堆放整齐,贴上箱唛,通道上不得堆放箱子及不相干货品; 13、每次开仓必须有主任或助理在场并做登记; 14、后仓里存放货品的地方,严禁存放私人用品,严禁进入后仓吸烟、会客、闲聊、吃饭、看书、干私活等。 22 百货营运手册 百货营运流程(优秀) 百货营运部日常管理要求 百货营运助理岗位职责 百货商场运营手册 百货营运部经理岗位职责 百货营运管理部竞聘书 元旦百货招商手册文案 百货营运部门工作职能及管理范畴 百货营运管理心得体会