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1、化学基本概念的教学与设计化学基本概念的教学与设计一、概念和化学概念一、概念和化学概念概念概念是将已经掌握的事实材料，经过分析、比是将已经掌握的事实材料，经过分析、比较、抽象、概括同类事物得出的共同的关较、抽象、概括同类事物得出的共同的关键特征（在哲学上称本质属性）或关键属键特征（在哲学上称本质属性）或关键属性。性。概念概念包括包括内涵内涵和和外延外延两个方面。两个方面。内涵：内涵：概念所包含一切对象的关键属性，是概念所包含一切对象的关键属性，是概念的质的方面，通常所说的概念的含义概念的质的方面，通常所说的概念的含义就是指概念的内涵。就是指概念的内涵。外延：外延：概念所反应事物的范围和条件，是概
2、概念所反应事物的范围和条件，是概念的量的方面，说明概念所反映的是哪些念的量的方面，说明概念所反映的是哪些事物。事物。例如：例如：“元素元素”这个概念的内涵是这个概念的内涵是“具有相具有相同核电荷数的同一类原子同核电荷数的同一类原子”，外延是目前，外延是目前已发现的一百多种元素。已发现的一百多种元素。化学概念：人们对物质及其变化本质属性化学概念：人们对物质及其变化本质属性的反映。的反映。化学基本概念：化学科学中较为基础且具化学基本概念：化学科学中较为基础且具有广泛应用的化学概念。有广泛应用的化学概念。二、化学基本概念的分类二、化学基本概念的分类 物质的组成物质的组成物质的组成物质的组成：混合物、
3、纯净物、单质、化合物等：混合物、纯净物、单质、化合物等：混合物、纯净物、单质、化合物等：混合物、纯净物、单质、化合物等 物质结构物质结构物质结构物质结构：分子、原子、离子、同分异构体等：分子、原子、离子、同分异构体等：分子、原子、离子、同分异构体等：分子、原子、离子、同分异构体等 物质性质物质性质物质性质物质性质：物理性质、化学性质、化合价等：物理性质、化学性质、化合价等：物理性质、化学性质、化合价等：物理性质、化学性质、化合价等 物质变化物质变化物质变化物质变化:化合反应、分解反应、盐类水解等化合反应、分解反应、盐类水解等化合反应、分解反应、盐类水解等化合反应、分解反应、盐类水解等 化学用语
4、化学用语化学用语化学用语：分子式、化学方程式、结构式等：分子式、化学方程式、结构式等：分子式、化学方程式、结构式等：分子式、化学方程式、结构式等 化学量化学量化学量化学量：摩尔、溶解度、相对分子质量等：摩尔、溶解度、相对分子质量等：摩尔、溶解度、相对分子质量等：摩尔、溶解度、相对分子质量等 化学实验化学实验化学实验化学实验：蒸发蒸发蒸发蒸发、萃取、结晶、过滤等萃取、结晶、过滤等萃取、结晶、过滤等萃取、结晶、过滤等化学概念间的几种关系化学概念间的几种关系1、重合关系：外延完全相同，而内涵不同、重合关系：外延完全相同，而内涵不同。如：氧族元素和如：氧族元素和族元素；乙酸和醋酸等。族元素；乙酸和醋酸
5、等。2、从属关系：外延大的概念包含外延小的、从属关系：外延大的概念包含外延小的概念，而且内涵也不相同。概念，而且内涵也不相同。如：强电解质和强酸；化学反应和化合反如：强电解质和强酸；化学反应和化合反应，分解反应，置换反应，复分解反应等；应，分解反应，置换反应，复分解反应等；盐和正盐，酸式盐，碱式盐；烃和饱和烃，盐和正盐，酸式盐，碱式盐；烃和饱和烃，不饱和烃等。不饱和烃等。3、对立关系：内涵互相否定，外延互相排斥。、对立关系：内涵互相否定，外延互相排斥。如：溶解和结晶；氧化和还原；电解质和非如：溶解和结晶；氧化和还原；电解质和非电解质等。电解质等。4、交叉关系：外延有部分重合，内涵有某些、交叉关
6、系：外延有部分重合，内涵有某些共同属性，又有不同部分。共同属性，又有不同部分。如：氧化还原反应和分解反应；酸性氧化物如：氧化还原反应和分解反应；酸性氧化物和非金属氧化物等。和非金属氧化物等。5、并列关系：外延各不相同，内涵却有部分、并列关系：外延各不相同，内涵却有部分相同相同如：强酸这个概念中，盐酸、硫酸、硝酸是如：强酸这个概念中，盐酸、硫酸、硝酸是并列关系。并列关系。三、化学概念学习的一般规律1、感知阶段、感知阶段2、加工阶段、加工阶段3、初步形成阶段、初步形成阶段4、联系整合阶段、联系整合阶段5、运用阶段、运用阶段奥苏伯尔提出的新旧知识发生联系的几种不奥苏伯尔提出的新旧知识发生联系的几种不
7、同的同化模式：同的同化模式：（1 1）类属学习（下位学习）类属学习（下位学习）类属学习（下位学习）类属学习（下位学习）a.a.派生类属派生类属派生类属派生类属 A 新的内容新的内容新的内容新的内容 A5 A5 a1 a2 a3 a4 a1 a2 a3 a4 X X b.b.相关类属相关类属相关类属相关类属 新的内容新的内容新的内容新的内容 Y Y u u V WV W（2 2）总括学习（上位学习）总括学习（上位学习）总括学习（上位学习）总括学习（上位学习）新的学习内容新的学习内容新的学习内容新的学习内容A A A A 原有观念原有观念原有观念原有观念 a1 a2 a3 a1 a2 a3 （3
8、3）并列结合学习）并列结合学习）并列结合学习）并列结合学习 新学习的观念新学习的观念新学习的观念新学习的观念 A A B C D B C D 原有观念原有观念原有观念原有观念 科学概念的形成需要一个过程，它的内涵科学概念的形成需要一个过程，它的内涵总是从模糊走向清晰、外延也在变化、扩大，总是从模糊走向清晰、外延也在变化、扩大，定义也随之发生变化，愈来愈准确的反映它所定义也随之发生变化，愈来愈准确的反映它所代表的事物的本质特征。学生对科学概念的接代表的事物的本质特征。学生对科学概念的接受也需要一个过程：接纳受也需要一个过程：接纳认同认同-理解理解-接受（内化）接受（内化）-发展、加深、扩大。发展
9、、加深、扩大。科学概念可以用定义表述，但记住定义不科学概念可以用定义表述，但记住定义不等于形成了概念，没有能很好地表述一个概念等于形成了概念，没有能很好地表述一个概念的定义，也不等于没有形成概念。的定义，也不等于没有形成概念。正确处理化学概念的学习要求正确处理化学概念的学习要求四、化学基本概念教学的一般原则和方法四、化学基本概念教学的一般原则和方法（一）把握概念的内涵和外延（一）把握概念的内涵和外延（二）运用直观手段，使抽象概念形象化（二）运用直观手段，使抽象概念形象化（三）复习已知概念，理解未知概念（三）复习已知概念，理解未知概念（四）注意概念的深化（四）注意概念的深化（五）归纳总结，使概念
10、系统化（五）归纳总结，使概念系统化（六）在运用概念中，培养学生的思维能力（六）在运用概念中，培养学生的思维能力五、教学中需要注意的几个问题五、教学中需要注意的几个问题1、日常概念对学习化学概念的影响、日常概念对学习化学概念的影响如：混合物、纯净物与日常生活中的如：混合物、纯净物与日常生活中的“混混合合”、“纯净纯净”概念一致；生活中概念一致；生活中“电电”的概念对的概念对“电离电离”概念学习的影响概念学习的影响2、充分而正确地运用变式和对比、充分而正确地运用变式和对比如：讲强电解质概念可提供如下变式：如：讲强电解质概念可提供如下变式：“CaSO4微溶于水，所以不是强电解质微溶于水，所以不是强电
11、解质”、“浓硫酸是强电解质，稀硫酸是弱电解质浓硫酸是强电解质，稀硫酸是弱电解质”等让学生理解溶液的溶度、溶解性等都等让学生理解溶液的溶度、溶解性等都是非本质特征，不能据此判断电解质的强是非本质特征，不能据此判断电解质的强弱。弱。3、讲授概念应突出概念的关键、讲授概念应突出概念的关键如：氧化还原反应、盐类水解概念如：氧化还原反应、盐类水解概念如：氧化还原反应、盐类水解概念如：氧化还原反应、盐类水解概念4、沟通联系，对比异同，形成概念体系、沟通联系，对比异同，形成概念体系5、结合基本概念教学，培养学生能力、结合基本概念教学，培养学生能力 讨论：讨论：研究研究“饱和溶液与不饱和溶液饱和溶液与不饱和溶
12、液”教学设教学设计方案，讨论其设计特点。计方案，讨论其设计特点。第二节第二节 化学基础理论的教学与设计化学基础理论的教学与设计一、化学基础理论在化学教学中的作用一、化学基础理论在化学教学中的作用使学生从本质上认识物质的结构、性质和使学生从本质上认识物质的结构、性质和变化，从而加强对世界物质性的认识。变化，从而加强对世界物质性的认识。指导元素与化合物知识的学习，掌握物质指导元素与化合物知识的学习，掌握物质之间的内在联系和变化规律之间的内在联系和变化规律有助于加深对概念的理解，正确理解和灵有助于加深对概念的理解，正确理解和灵活运用概念活运用概念有助于培养学生辨证唯物主义观点有助于培养学生辨证唯物主
13、义观点二、化学基础理论的主要内容二、化学基础理论的主要内容1、物质结构理论、物质结构理论物质的基本微粒（原子、分子、离子）、物质的基本微粒（原子、分子、离子）、原子结构（核外电子的排布）、化学键及原子结构（核外电子的排布）、化学键及晶体结构、配合物结构、有机化合物结构晶体结构、配合物结构、有机化合物结构等。等。2、化学定律、化学定律元素周期律核周期表、质量守恒定律、阿元素周期律核周期表、质量守恒定律、阿佛加德罗定律等佛加德罗定律等3、化学反应速度和化学平衡、化学反应速度和化学平衡可逆反应核不可逆反应、化学反应速度和可逆反应核不可逆反应、化学反应速度和影响化学反应速度德条件、化学平衡状态影响化学
14、反应速度德条件、化学平衡状态和影响化学平衡德条件和影响化学平衡德条件4、溶液理论、溶液理论分散系（悬浊液、乳浊液、溶液）、强电分散系（悬浊液、乳浊液、溶液）、强电解质和弱电解质、电解质溶液的反应解质和弱电解质、电解质溶液的反应离子反应、弱电解质电离平衡、盐类的水离子反应、弱电解质电离平衡、盐类的水解等。解等。5、电化学基础理论、电化学基础理论原电池和金属的锈蚀、电解和电镀原电池和金属的锈蚀、电解和电镀三、化学理论的学习方法：三、化学理论的学习方法：归纳法归纳法：感知归纳验证联系、整合运用：感知归纳验证联系、整合运用演绎法演绎法：准备演绎推理验证联系、整合：准备演绎推理验证联系、整合运用运用 把
15、握化学原理教学的的要求把握化学原理教学的的要求案例案例 离子反应的学习要求离子反应的学习要求 理解酸碱盐在水溶液中的复分解反应是离子互换反应；理解酸碱盐在水溶液中的复分解反应是离子互换反应；能读懂、理解离子方程式所表示的反应；能读懂、理解离子方程式所表示的反应；能判断已学的离子方程式的正确与否；能判断已学的离子方程式的正确与否；能分析并用离子方程式表示所学的酸碱盐在水溶液中的复能分析并用离子方程式表示所学的酸碱盐在水溶液中的复分解反应、常见的离子检验反应，活动金属与酸溶液、金属与分解反应、常见的离子检验反应，活动金属与酸溶液、金属与盐溶液、卤素在水溶液中的置换反应的本质。一般不要求从概盐溶液、
16、卤素在水溶液中的置换反应的本质。一般不要求从概念、反应一般规律出发，书写学生未学的离子反应方程式。念、反应一般规律出发，书写学生未学的离子反应方程式。准确把握课程标准中对概念教学的要求，严格准确把握课程标准中对概念教学的要求，严格控制概念教学的深广度；讲究教学方式，注意螺旋控制概念教学的深广度；讲究教学方式，注意螺旋上升，切忌一步到位，提高教学效益。上升，切忌一步到位，提高教学效益。四、化学基础理论教学的一般要求和方法四、化学基础理论教学的一般要求和方法（一）生动直观（一）生动直观 形象比喻形象比喻如：电子云、极性分子、催化剂对反应速如：电子云、极性分子、催化剂对反应速度影响的教学度影响的教学
17、（二）加强化学实验（二）加强化学实验 丰富感性认识丰富感性认识如：离子键形式、分子间作用力的教学如：离子键形式、分子间作用力的教学（三）复习和充分利用已学过的化学现象（三）复习和充分利用已学过的化学现象为实例为实例 作为讲解的基础作为讲解的基础如：化学平衡的教学，可以二氧化硫氧化如：化学平衡的教学，可以二氧化硫氧化成三氧化硫的反应为例成三氧化硫的反应为例（四）突出教学的论证性，培养逻辑思维（四）突出教学的论证性，培养逻辑思维能力能力1、肯定例证与否定例证：如分子间作用力、肯定例证与否定例证：如分子间作用力的教学的教学2、逻辑论证：如阿佛加德罗定律及推论的、逻辑论证：如阿佛加德罗定律及推论的教学教学（五）联系实际（五）联系实际 注意应用注意应用如：盐类水解的应用，元素周期律应用如：盐类水解的应用，元素周期律应用（六）培养观点（六）培养观点 注意方法注意方法（七）注意理论的深广度（七）注意理论的深广度教学设计示例：教学设计示例：元素周期律的教学设计元素周期律的教学设计