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1、北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五1现代物流概论第二章现代物流概论第二章 物流系统及其构成物流系统及其构成吴清一北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五2内容摘要内容摘要 2.1 物流系统概述物流系统概述 2.6 流通加工流通加工 2.2 运输运输 2.7 配送配送2.3 仓储仓储 2.8 物流信息物流信息2.4 装卸搬运装卸搬运2.5 包装包装北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五32.1.1系统与系统工程系统与系统工程1 1。系统的含义
2、：两个以上要素构成，各要素相互。系统的含义：两个以上要素构成，各要素相互关联和制约，具有特定的功能；关联和制约，具有特定的功能；2 2。系统的模式：输入、处理、输出、反馈。系统的模式：输入、处理、输出、反馈3 3。系统的结构与特点：中心问题是研究各元素之。系统的结构与特点：中心问题是研究各元素之间的关系，有判别性能的标准、可执行的方案和间的关系，有判别性能的标准、可执行的方案和可以应用的模型，有独立性。可以应用的模型，有独立性。北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五42.1.1系统与系统工程系统与系统工程4 4。系统工程：从系统的观念出发，跨学科的思
3、。系统工程：从系统的观念出发，跨学科的思考，运用工程的方法研究和解决各种关系问题，考，运用工程的方法研究和解决各种关系问题，达到整体效益最佳。达到整体效益最佳。着眼于系统的创造改进，不拘于局部利益。着眼于系统的创造改进，不拘于局部利益。北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五52.1.2物流系统的构成物流系统的构成系统概念是现代物流科学的核心物流各环节是子系统物流服务是系统的输出成本和服务水平是系统优化目标1。物流系统北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五62.1.2物流系统的构成物流系统的构成2。物流系统中
4、的制约关系北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五72.1.3物流系统模式物流系统模式输入：资源、能源、设备、劳力输入：资源、能源、设备、劳力处理；物流设备设施建设、物流活动、管理处理；物流设备设施建设、物流活动、管理输出：物流服务输出：物流服务限制或制约：资源和能源条件、能力限制、价格限制或制约：资源和能源条件、能力限制、价格 环境的变化环境的变化反馈：对输出的评价，输入的调整反馈：对输出的评价，输入的调整北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五82.1.4物流系统化（物流系统化（1）服务性快捷性有效利用面积
5、和空间规模适当化库存控制1。物流系统化目标北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五92.1.4物流系统化（物流系统化（2）对象物的种类、品目对象物的数量、年度目标的规模、价格流向，配送中心和消费者情况服务水平，速达性，商品质量保持时间，业务量的波动物流成本2。物流系统设计要素北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五102.1.5物流系统分析（物流系统分析（1）目的：最优化内容：分析子系统功能及相互关系、环境影响等过程：调研、分析、建模、试验、评价、决策1。物流系统分析的概念北京科技大学物流研究所北京科技大学物流
6、研究所2003年年8月月22日星期五日星期五112.1.5物流系统分析（物流系统分析（2）物流系统分析是系统设计的核心部分系统分析在规划、设计、实施中起承上启下的作用2。物流系统分析的作用北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五122.1.5物流系统分析（物流系统分析（3）以整体为目标以特定问题为对象运用定量方法凭借价值判断3。物流系统分析的特点北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五132.2.1运输的作用和意义v 对物品进行较长距离空间移动，是创造对物品进行较长距离空间移动，是创造空间效益的主要方式空间效益
7、的主要方式v扩大了经济活动的范围扩大了经济活动的范围v是现代产业发展的重要支柱是现代产业发展的重要支柱北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五142.2.2运输方式及特点v 铁路：长距离运行、重载、高速、成本铁路：长距离运行、重载、高速、成本低低v公路：门到门运输、灵活性强公路：门到门运输、灵活性强v水路：运输量大、运价低、周期长水路：运输量大、运价低、周期长v航空：快速、及时航空：快速、及时v管道运输：成本低、维修易、只适于特管道运输：成本低、维修易、只适于特定对象定对象北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期
8、五152.2.3运输合理化的途径v 运输网络合理配置运输网络合理配置v选择最佳运输方式选择最佳运输方式v提高运行效率提高运行效率v推进共同运输推进共同运输v实行高效运输方式实行高效运输方式北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五162.2.4我国运输现状v 北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五172.3.1仓储的作用和意义v对物品进行保管，并对其进行数量、质对物品进行保管，并对其进行数量、质量进行管理和控制量进行管理和控制v是使物资产生时间效果的主要方式是使物资产生时间效果的主要方式 北京科技大学物流研究所
9、北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五182.3.2仓储的机能v 储存和保管储存和保管v调节供需调节供需v调节运输能力调节运输能力v配送和流通加工配送和流通加工北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五192.3.3仓储合理化v 实行实行ABC ABC 管理管理v科学的库存管理控制科学的库存管理控制v了解需求，运用预测技术了解需求，运用预测技术北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五202.4.1装卸搬运的意义v 承上启下承上启下v对物流成本的影响对物流成本的影响v对物流系统效率的影响对物流
10、系统效率的影响北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五212.4.2装卸搬运作业的构成v 堆放、拆垛堆放、拆垛v分拣、配货分拣、配货v搬运、移送搬运、移送v其它其它北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五222.4.3装卸搬运作业合理化（1）v 省力化原则省力化原则v消除无效搬运消除无效搬运v提高搬运活性提高搬运活性v合理利用机械合理利用机械v连续化原则连续化原则北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五232.4.3装卸搬运作业合理化（2）v 物流均衡顺畅物流均衡顺畅v
11、集装单元化集装单元化v人格化原则人格化原则v提高综合效果提高综合效果北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五242.5.1包装在物流中的地位与作用v 包装分类：工业包装、商业包装包装分类：工业包装、商业包装v生产的终点，流通的起点生产的终点，流通的起点v保护产品质量，便于装卸搬运保护产品质量，便于装卸搬运v影响物流成本影响物流成本北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五252.5.2包装材料v 纸和纸制品纸和纸制品v木质包装，金属材料木质包装，金属材料v塑料包装材料塑料包装材料v玻璃陶瓷材料玻璃陶瓷材料v复合材
12、料复合材料v辅助材料辅助材料北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五262.5.3包装合理化v 轻薄化：省材料、减重、体积小轻薄化：省材料、减重、体积小v单纯化：作业简单单纯化：作业简单v集装化和标准化集装化和标准化v机械化、自动化机械化、自动化v和其他环节的配合和其他环节的配合v有利环保有利环保北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五272.6.1流通加工的概念v流通领域的生产活动流通领域的生产活动v增加商品的附加价值增加商品的附加价值v形式多样：分装、组装；贴、拴标签；形式多样：分装、组装；贴、拴标签；配货
13、拣选；剪断、打孔等配货拣选；剪断、打孔等北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五282.6.2流通加工的目的v方便运输：零件分别运输，售前就地组方便运输：零件分别运输，售前就地组 装装v方便用户：剪铁丝、裁玻璃方便用户：剪铁丝、裁玻璃v综合利用：肉、骨分离，钢板套裁综合利用：肉、骨分离，钢板套裁北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五292.6.3流通加工的形式及作用v钢板、玻璃套裁钢板、玻璃套裁v水泥搅拌水泥搅拌v自行车、缝纫机组装自行车、缝纫机组装v服装、书籍服装、书籍v水产品、肉类流通加工水产品、肉类流通
14、加工北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五302.7.1配送概述v配送概念配送概念v配送特点配送特点v配送的意义和作用配送的意义和作用北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五312.7.2配送种类v按配送的组织者分类按配送的组织者分类v按配送时间及数量分类按配送时间及数量分类北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五322.7.3配送方法v配货作业方法配货作业方法v车载货物的配装车载货物的配装v配送路线的确定原则配送路线的确定原则北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研
15、究所2003年年8月月22日星期五日星期五332.7.4配送中心v配送中心工作流程配送中心工作流程v配送中心的功能配送中心的功能v配送中心的选址问题配送中心的选址问题v配送中心的设施规划配送中心的设施规划北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五342.8.1物流信息概述v物流信息定义物流信息定义v物流信息的组成与分类物流信息的组成与分类v物流信息特点物流信息特点北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五352.8.2物流信息系统v物流信息系统的基本功能物流信息系统的基本功能v物流信息系统的结构物流信息系统的结构v
16、物流信息系统的类型物流信息系统的类型北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五36第一章 思考题v1 1。为什么说物流是社会经济的基础活。为什么说物流是社会经济的基础活 动动v2 2。说明物流与流通的关系。说明物流与流通的关系v3 3。说明企业物流合理化的意义与途径。说明企业物流合理化的意义与途径v4 4。物流科学的萌芽时期、。物流科学的萌芽时期、以及形成与以及形成与 发展阶段的时代特征、演变过程发展阶段的时代特征、演变过程v5 5。说明网络技术对物流现代化的影响。说明网络技术对物流现代化的影响北京科技大学物流研究所北京科技大学物流研究所2003年年8月月22日星期五日星期五37第二章思考题v1 1。物流系统包含哪些子系统。物流系统包含哪些子系统v2 2。说明物流系统的模式。说明物流系统的模式v3 3。什么运输与仓储合理化的内容。什么运输与仓储合理化的内容v4 4。搬运装卸合理化的原则。搬运装卸合理化的原则