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1、1、人体缺少下列元素之一，均会引起某种疾病，、人体缺少下列元素之一，均会引起某种疾病，影响人体健康：影响人体健康：A、钙钙B、氟氟C、铁铁D、锌锌E、碘碘F、硒硒G、钠和钾钠和钾（1）佝偻病患者，缺少）佝偻病患者，缺少_（2）甲状腺肿大患者，缺）甲状腺肿大患者，缺_（3）龋齿患者，缺少）龋齿患者，缺少_（4）表皮角质化患者，缺）表皮角质化患者，缺_（5）食欲不振，生长不良患者，缺少）食欲不振，生长不良患者，缺少_AEBFD 2 2、食物是维持人类生命和健康的支柱。下表、食物是维持人类生命和健康的支柱。下表是某食品包装袋上的说明：是某食品包装袋上的说明：从该说明的配料中分别选出一种物质，填在相应
2、的从该说明的配料中分别选出一种物质，填在相应的横线上：富含蛋白质的是横线上：富含蛋白质的是 ；富含油脂的是；富含油脂的是 _；富含维生素的是；富含维生素的是 _。品名品名xxxxxx蔬菜苏打饼蔬菜苏打饼配料配料小小麦麦粉粉、鲜鲜鸡鸡蛋蛋、精精炼炼食食用用植植物物油油、白白砂砂糖糖、奶奶油油、食食盐盐、脱脱水水青青菜菜、橙汁橙汁保质期保质期十二个月十二个月生产日期生产日期20052005年年6 6月月1414日日鲜鲜鸡蛋鸡蛋植物油或奶油植物油或奶油橙汁或橙汁或脱水青菜脱水青菜有机合成材料有机合成材料 课题3 有机合成材料 自主活动自主活动 算一算、填一填（用算一算、填一填（用5分种的分种的时间完
3、成课本时间完成课本99面表格）面表格）讨论交流讨论交流1、甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉在组、甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉在组成元素上有什么共同点？成元素上有什么共同点？2、甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子、甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量和淀粉、蛋白质的相对分子质质量和淀粉、蛋白质的相对分子质量相比有什么不同？量相比有什么不同？化合物化合物化学式化学式组成元素组成元素相对分子质量相对分子质量甲烷甲烷CH4C H16乙醇乙醇C2H5OHC H O46葡萄糖葡萄糖C6H12O6C H O180淀粉淀粉(C6H10O5)nC H O162n(几万几十万几万几十万)蛋白质蛋白质硫酸硫酸H2SO4H S O98氢氧
4、化钠氢氧化钠NaOHNa O H40氯化钠氯化钠NaClNa Cl58.5C、H、O、N几万几百万几万几百万 一、一、有机化合物有机化合物：一般组成中含有碳元素的一般组成中含有碳元素的 化合物称化合物称为有机化合物。例如：甲烷、乙醇、葡萄糖、为有机化合物。例如：甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉、蛋白质、醋酸等。淀粉、蛋白质、醋酸等。走出误区走出误区：少数含碳元素的化合物（：少数含碳元素的化合物（CO、CO2、Na2CO3、CaCO3、NaHCO3 等）具等）具有无机化合物的特点，把它们看成无机化有无机化合物的特点，把它们看成无机化合物。合物。1、下列物质属于有机物的是（、下列物质属于有机物的是（）碳碳
5、 甲烷甲烷 乙醇乙醇 碳酸钙碳酸钙 二氧化碳二氧化碳 硫硫A、B、C、D、C有机化合物的一般性质1、多数不溶于水，易溶于苯、酒精等有机溶剂；、多数不溶于水，易溶于苯、酒精等有机溶剂；2、多数不耐热，熔点较低，一般在、多数不耐热，熔点较低，一般在400C以下；以下；3、多数可以燃、多数可以燃烧；4、多数不能、多数不能导电；5、发生化学反生化学反应一般比一般比较 复复杂，反，反应速度速度较慢。慢。小结归纳：小结归纳：相对分子质量比较小相对分子质量比较小的有机化合物称它们为小的有机化合物称它们为小分子，相对分子质量比较分子，相对分子质量比较大的有机化合物称它们为大的有机化合物称它们为有机高分子化合物
6、。有机高分子化合物。了解生活了解生活 仔细观察你身边的材料（羊毛线、仔细观察你身边的材料（羊毛线、棉花、一次性水杯、电线开关、垃棉花、一次性水杯、电线开关、垃圾袋、汽车轮胎），你知道这些制品圾袋、汽车轮胎），你知道这些制品是用什么做成的吗？都是天然的吗？是用什么做成的吗？都是天然的吗？用有机高分子化合物制成的材料就是用有机高分子化合物制成的材料就是有机高分子材料有机高分子材料。（1）天然有机高分子材料）天然有机高分子材料棉花、棉花、羊毛、木材、和草类（天然纤维）和天然羊毛、木材、和草类（天然纤维）和天然橡胶等。橡胶等。（2）合成有机高分子材料）合成有机高分子材料塑料、塑料、合成纤维（涤纶、腈纶
7、、锦纶）和合成橡合成纤维（涤纶、腈纶、锦纶）和合成橡胶等胶等三大有机合成材料。三大有机合成材料。信息信息：高分子化合物大部分是由小分：高分子化合物大部分是由小分子聚合而成子聚合而成 的，所以高分子化合物也被称的，所以高分子化合物也被称为聚合物，当小分子连接构成高分子时，为聚合物，当小分子连接构成高分子时，有的形成很长的链状，有的由链状结成网有的形成很长的链状，有的由链状结成网状。状。有机合成材料之一有机合成材料之一塑料塑料 活动探究 将一次性水杯剪成碎片，将一次性水杯剪成碎片，然后放在试管中加热，观察现然后放在试管中加热，观察现象。等熔化后停止加热，待冷象。等熔化后停止加热，待冷却固化后再加热
8、，观察现象却固化后再加热，观察现象。结论结论：这类高分子材料可以反复加：这类高分子材料可以反复加工，多次使用，能制成薄膜、拉成工，多次使用，能制成薄膜、拉成丝或压制成所需要的各种形状，这丝或压制成所需要的各种形状，这种材料具有种材料具有热塑性热塑性。现象现象：塑料碎片加热后变成液态，：塑料碎片加热后变成液态，冷却后变成白色固体。冷却后变成白色固体。讨论交流讨论交流：电源插座、电视机外壳能用电源插座、电视机外壳能用热塑性塑料吗？你知道这类产品热塑性塑料吗？你知道这类产品用什么材料做成的吗？用什么材料做成的吗？你有下列生活常识吗？你有下列生活常识吗？1、妈妈从市场上买回一件漂亮的、妈妈从市场上买回
9、一件漂亮的“羊毛衫羊毛衫”，回家后怀疑自己上当受骗，你会帮妈妈鉴别回家后怀疑自己上当受骗，你会帮妈妈鉴别一下真假吗？一下真假吗？2、你知道自己穿的校服是用什么布料做的吗？、你知道自己穿的校服是用什么布料做的吗？你认为这种布料有什么优点、有什么缺点？你认为这种布料有什么优点、有什么缺点？有机合成材料之二有机合成材料之二合成纤维合成纤维思路启迪：区分羊毛和化纤的方法有多种，比如光泽度、思路启迪：区分羊毛和化纤的方法有多种，比如光泽度、手感等。对于经验不丰富的我们来说，用燃烧的方法要稳手感等。对于经验不丰富的我们来说，用燃烧的方法要稳妥一些。羊毛接近火焰时先卷缩，燃烧时有烧毛发的焦煳妥一些。羊毛接近
10、火焰时先卷缩，燃烧时有烧毛发的焦煳味，燃烧后灰烬较多，用手指一压就变成粉末。而化学纤味，燃烧后灰烬较多，用手指一压就变成粉末。而化学纤维燃烧比较缓慢，有芹菜气味，趁热可以拉成丝，灰烬为维燃烧比较缓慢，有芹菜气味，趁热可以拉成丝，灰烬为灰褐色玻璃球状，不易破碎灰褐色玻璃球状，不易破碎 3、小芳穿了一件全棉的秋衣，感觉、小芳穿了一件全棉的秋衣，感觉很暖活、吸水性和透气性良好，很舒适，很暖活、吸水性和透气性良好，很舒适，但没过多长时间袖口就烂了，小刚穿了但没过多长时间袖口就烂了，小刚穿了一件涤纶的秋衣，感觉到这种秋衣弹性一件涤纶的秋衣，感觉到这种秋衣弹性好、但透气性和吸水性差，耐磨，穿了好、但透气性
11、和吸水性差，耐磨，穿了很长时间都不会烂，你知道小明和小刚很长时间都不会烂，你知道小明和小刚买的秋衣是用什么材料做成的吗？你能买的秋衣是用什么材料做成的吗？你能帮小明和小刚在市场上挑选一件穿起来帮小明和小刚在市场上挑选一件穿起来比较舒适、弹性又好，又耐磨的秋衣吗比较舒适、弹性又好，又耐磨的秋衣吗？有机合成材料之三有机合成材料之三合成橡胶合成橡胶人们常用的合成橡胶有丁苯橡胶、顺人们常用的合成橡胶有丁苯橡胶、顺丁橡胶和氯丁橡胶等。合成橡胶与天丁橡胶和氯丁橡胶等。合成橡胶与天然橡胶相比，具有高弹性、绝缘性、然橡胶相比，具有高弹性、绝缘性、耐油和耐高温等性能。耐油和耐高温等性能。阅读下列信息，谈谈你的看
12、法阅读下列信息，谈谈你的看法：塑料是由石油炼制的产品制成的，塑料的制塑料是由石油炼制的产品制成的，塑料的制造成本低，而且耐用、防水，大部分塑料的抗腐造成本低，而且耐用、防水，大部分塑料的抗腐蚀能力强，不与酸碱反应，一般不导热、不导电，蚀能力强，不与酸碱反应，一般不导热、不导电，是电的绝缘体，塑料容易被塑制成不同形状的日是电的绝缘体，塑料容易被塑制成不同形状的日常用品。有些塑料容易燃烧，并且产生有毒气体，常用品。有些塑料容易燃烧，并且产生有毒气体，大部分塑料不会腐烂，也不能被细菌分解，容易大部分塑料不会腐烂，也不能被细菌分解，容易造成造成“白色污染白色污染”，回收利用废弃塑料时，分类，回收利用废
13、弃塑料时，分类十分困难，而且经济上不合理。十分困难，而且经济上不合理。谈谈你的高见（1）使用塑料好处多还是坏处多？）使用塑料好处多还是坏处多？（2）如何解决）如何解决“白色白色 污染污染”问题？问题？塑料包装制品回收标志示例。塑料包装制品回收标志示例。1、有机高分子合成材料的出现是材料发展史上的一次重大的、有机高分子合成材料的出现是材料发展史上的一次重大的突破。下列属于有机高分子合成材料的一组是（突破。下列属于有机高分子合成材料的一组是（）家用保鲜膜家用保鲜膜 不锈钢不锈钢 淀粉淀粉 尼龙布尼龙布 汽车轮胎汽车轮胎A、B、C、D、只有只有2、科技文献中经常出现下列词汇，其中与相关物质的颜色并、科技文献中经常出现下列词汇，其中与相关物质的颜色并无联系的是（无联系的是（）A、赤色海潮赤色海潮B、绿色食品绿色食品C、白色污染白色污染D、棕色烟气棕色烟气3、塑料的使用大大方便了人类的生活，但也带来了严重的、塑料的使用大大方便了人类的生活，但也带来了严重的“白色污染白色污染”。下列解决。下列解决“白色污染白色污染”问题的措施中，不恰当问题的措施中，不恰当的是（的是（）A、禁止使用任何塑料制品禁止使用任何塑料制品B、尽量用布袋代替塑料袋尽量用布袋代替塑料袋C、重复使用某些塑料制品重复使用某些塑料制品D、使用一些新型的、可降解的塑料使用一些新型的、可降解的塑料AAB