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1、第二章 被子植物的一生第一节 种子的萌发清明时节，我国很多地方的农民忙着春耕，正如谚语所清明时节，我国很多地方的农民忙着春耕，正如谚语所说：清明前后，种瓜点豆。说：清明前后，种瓜点豆。种瓜点豆为什么要在清明前种瓜点豆为什么要在清明前后进行呢？请说说其中的科学道理。后进行呢？请说说其中的科学道理。1.1.说出种子萌发的环境条件和自身条件。说出种子萌发的环境条件和自身条件。2.2.结合生活经验及实验观察尝试描述种子萌发的结合生活经验及实验观察尝试描述种子萌发的 大致过程。大致过程。3.3.尝试用抽样检测的方法测定种子的发芽率。尝试用抽样检测的方法测定种子的发芽率。4.4.体验一种常见植物的栽培过程
2、。体验一种常见植物的栽培过程。种子萌发的环境条件种子萌发的环境条件请同学们自学相关内容，尝试完成以下问题：请同学们自学相关内容，尝试完成以下问题：1.1.了解探究实验的过程。了解探究实验的过程。2.2.小结种子萌发的环境条件。小结种子萌发的环境条件。提出问题提出问题:作出假设作出假设:在什么样的环境条件下种子才能萌发呢？在什么样的环境条件下种子才能萌发呢？种子萌发需要一定的水分、充足的空气种子萌发需要一定的水分、充足的空气和适宜的温度。和适宜的温度。探究：种子萌发的环境条件探究：种子萌发的环境条件 推荐器材推荐器材:四个能够盖紧的罐头瓶、一个小勺、八张餐巾四个能够盖紧的罐头瓶、一个小勺、八张餐
3、巾纸、四张标签纸和胶水、水、小麦种子纸、四张标签纸和胶水、水、小麦种子4040粒。粒。设计实验设计实验:每组选择其中一个或多个条件进行实验设计，每组选择其中一个或多个条件进行实验设计，设计对照实验。设计对照实验。演示实验演示实验不洒水不洒水1 12 23 34 4一点水一点水一点水一点水很多水很多水橱柜橱柜橱柜橱柜橱柜橱柜冰箱冰箱1 13 32 24 4问题：此探究可以设置几组对照实验？问题：此探究可以设置几组对照实验？不洒水不洒水1 13 34 4一点水一点水一点水一点水很多水很多水橱柜橱柜橱柜橱柜橱柜橱柜冰箱冰箱2 2一定的水分一定的水分适宜的温度适宜的温度充足的空气充足的空气 分析实验结
4、果可以看出分析实验结果可以看出种子萌发所需要的环境条件有：种子萌发所需要的环境条件有：适宜的温度、一定的水分和充足的空气。适宜的温度、一定的水分和充足的空气。种子萌发的自身条件种子萌发的自身条件 提供适宜的温度、一定的水分和充足的空气，种子提供适宜的温度、一定的水分和充足的空气，种子就一定能萌发吗？就一定能萌发吗？什么样的种子才能萌发？什么样的种子才能萌发？有些种子虽然胚是完整的并且是活的，外界条件有些种子虽然胚是完整的并且是活的，外界条件也适宜，但是它们成熟以后不能立即萌发，你知道其中也适宜，但是它们成熟以后不能立即萌发，你知道其中的原因吗？的原因吗？种子的休眠种子的休眠：有些植物的种子必须
5、经过一段时间的：有些植物的种子必须经过一段时间的“睡睡眠眠”才能萌发，这种现象叫做种子的休眠。（才能萌发，这种现象叫做种子的休眠。（种子经过种子经过休眠就可以躲过严冬，繁衍后代。这是植物长期适应环境休眠就可以躲过严冬，繁衍后代。这是植物长期适应环境的结果。的结果。）不能萌发的种子有：不能萌发的种子有：干瘪的种子干瘪的种子被昆虫咬坏的种子被昆虫咬坏的种子储存时间过长、已经死亡的种子储存时间过长、已经死亡的种子正在休眠期的种子正在休眠期的种子 种子萌发的过程种子萌发的过程请同学们自学相关内容，尝试描述种子萌发请同学们自学相关内容，尝试描述种子萌发的过程。的过程。种子萌发的过程种子萌发的过程菜豆种子
6、的菜豆种子的萌发过程萌发过程玉米种子的玉米种子的萌发过程萌发过程胚根胚根胚芽胚芽胚轴胚轴根根茎和叶茎和叶连接根和连接根和茎的部位茎的部位1.1.种子的哪一部分结构先发育？种子的哪一部分结构先发育？2.2.胚根、胚轴、胚芽各发育成了新植株的胚根、胚轴、胚芽各发育成了新植株的 哪一部分？哪一部分？3.3.子叶发生了什么变化？子叶发生了什么变化？胚根胚根逐渐消失逐渐消失胚根胚根胚轴胚轴胚芽胚芽根根连接茎和根的部分连接茎和根的部分茎和叶茎和叶结构结构主要功能主要功能发育时的变化发育时的变化种子的结构、功能和发育种子的结构、功能和发育胚胚种皮种皮胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚芽胚芽脱落脱落保护保护贮藏营养物
7、质，为种贮藏营养物质，为种子萌发提供营养子萌发提供营养是新植株的是新植株的幼体幼体逐渐消失逐渐消失发育成茎和叶发育成茎和叶发育成根发育成根发育成连接根和发育成连接根和茎的部分茎的部分探究：测定种子的发芽率探究：测定种子的发芽率具有完整的、有生命力的胚，是种子萌发的必要条件。具有完整的、有生命力的胚，是种子萌发的必要条件。请同学们阅读相关内容，了解如何测定种子的发芽率。请同学们阅读相关内容，了解如何测定种子的发芽率。种子发芽率的计算公式：种子发芽率的计算公式：发芽率发芽率 =供检测的种子数供检测的种子数发芽的种子数发芽的种子数100%100%注意：注意：1.1.要注意提供适宜种子萌发的环境条件。
8、要注意提供适宜种子萌发的环境条件。2.2.每天观察一次，连续七天左右，并仔细纪录。每天观察一次，连续七天左右，并仔细纪录。3.3.重复测定重复测定2 2次，并取平均值作为测定结果。次，并取平均值作为测定结果。这节课你学到这节课你学到了什么？了什么？收获收获种子萌种子萌发发自身条件自身条件完整的有活力的胚完整的有活力的胚供胚供胚发发育的育的营营养物养物质质不在休眠期不在休眠期种子萌发种子萌发外界条件外界条件适量的水分适量的水分充足的空气充足的空气适宜的温度适宜的温度1.1.种子萌发的条件种子萌发的条件（1 1）吸水膨胀，种皮变软，呼吸增强，营养分解。）吸水膨胀，种皮变软，呼吸增强，营养分解。（2
9、 2）胚根伸长，突破种皮，发育成根。）胚根伸长，突破种皮，发育成根。（3 3）胚轴伸长，胚芽突破种皮钻出地面。）胚轴伸长，胚芽突破种皮钻出地面。（4 4）出土的胚芽继续生长，发育成茎和叶，胚乳和子）出土的胚芽继续生长，发育成茎和叶，胚乳和子 叶不断变小。叶不断变小。2.2.萌发过程萌发过程1.1.下列不是种子萌发所需条件的是下列不是种子萌发所需条件的是()()A.A.充足的阳光充足的阳光 B.B.充足的空气充足的空气C.C.适宜的温度适宜的温度 D.D.适量的水分适量的水分2.2.下列条件下种子可以正常萌发的是（）下列条件下种子可以正常萌发的是（）A.A.多肥、积水、温暖的土壤多肥、积水、温暖
10、的土壤B.B.寒冷、疏松、水分充足的土壤寒冷、疏松、水分充足的土壤C.C.温暖、潮湿、松软的土壤温暖、潮湿、松软的土壤D.D.温暖、干燥、松软的土壤温暖、干燥、松软的土壤A AC C3.3.人们常吃的黄豆芽和绿豆芽分别是由黄豆种子和人们常吃的黄豆芽和绿豆芽分别是由黄豆种子和绿豆种子的哪个结构形成的（绿豆种子的哪个结构形成的（）A.A.胚根胚根 B.B.胚芽胚芽 C.C.胚轴胚轴 D.D.子叶子叶C C4.4.把大米、豆瓣播种到土壤里能长出幼苗来吗？把炒熟把大米、豆瓣播种到土壤里能长出幼苗来吗？把炒熟的种子置于适宜的外界条件下能萌发吗？为什么？的种子置于适宜的外界条件下能萌发吗？为什么？不能。大
11、米、豆瓣是不完整的胚，炒熟的种子胚已死亡。不能。大米、豆瓣是不完整的胚，炒熟的种子胚已死亡。1 1号瓶号瓶2 2号瓶号瓶3 3号瓶号瓶4 4号瓶号瓶处理处理方法方法1010粒粒1010粒粒适量水适量水1010粒粒较多水较多水1010粒粒适量水适量水室温室温室温室温室温室温低温低温5.5.取一部分有活力的完整的绿豆种子按下表所示的方式取一部分有活力的完整的绿豆种子按下表所示的方式进行处理，请分析回答：进行处理，请分析回答：（1 1）本实验能形成几组对照？变量是什么？）本实验能形成几组对照？变量是什么？（2 2）请预测各组实验的结果。）请预测各组实验的结果。（3 3）本实验说明种子萌发的条件是什么？）本实验说明种子萌发的条件是什么？（1 1）能形成）能形成3 3组对照实验：组对照实验：1 1号瓶和号瓶和2 2号瓶的变量是水分；号瓶的变量是水分；3 3号瓶和号瓶和2 2号瓶的变量是空气；号瓶的变量是空气；4 4号瓶和号瓶和2 2号瓶的变量是温度。号瓶的变量是温度。（2 2）2 2号瓶萌发，号瓶萌发，1 1、3 3、4 4号瓶均不萌发。号瓶均不萌发。（3 3）种子萌发需要适量的水分、充足的空气和适宜的温度。）种子萌发需要适量的水分、充足的空气和适宜的温度。努力向前，默默耕耘，机会和成功必属于最坚韧的奋斗者。