《七年级生物下册：第四单元第二章第三节关注合理营养与食品安全1课件_人教版.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《七年级生物下册：第四单元第二章第三节关注合理营养与食品安全1课件_人教版.ppt（14页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、第三节第三节关注合理营养与食品安全关注合理营养与食品安全新州中学：薛博新州中学：薛博暴饮暴食损坏肠胃 合理营养v合理营养能够满足人体每天对能量和各种营养物质的需要的营养。良好的饮食习惯v1、一日三餐,按时进餐；v2、不偏食不挑食；v3、不暴饮暴食。v1.食食物物多多样样,谷谷类类为为主主v2.多多吃吃蔬蔬菜菜水水果果和和薯薯类类v3.每每天天吃吃奶奶类类、豆豆类类及及其其制制品品v4.经经常常吃吃适适量量鱼鱼禽禽蛋蛋瘦瘦肉肉，少少吃吃肥肥肉肉和和荤荤油油v5.食食量量与与体体力力活活动动要要平平衡衡,保保持持适适宜宜体体重重v6.吃吃清清淡淡少少盐盐的的膳膳食食v7.如如饮饮酒酒应应适适量量v
2、8.吃吃清清洁洁卫卫生生不不变变质质的的食食物物中国居民中国居民“平衡膳食宝塔平衡膳食宝塔”合理营养的饮食v每日均衡的吃“平衡膳食宝塔”中的五类食物，每日的早、中、晚餐能量的比例合理，并按时进餐。设计设计为家长设计一份午餐食谱为家长设计一份午餐食谱目的要求目的要求:为家长设计一份营养合理的午餐食谱，尝试运用有为家长设计一份营养合理的午餐食谱，尝试运用有关合理营养的知识，关心长辈的关合理营养的知识，关心长辈的饮食。饮食。提示：提示：设计的食谱只要求含有五类食物且比例合设计的食谱只要求含有五类食物且比例合理，不要求计算能量。理，不要求计算能量。设计应考虑食物种类，营养成分，价格等设计应考虑食物种类
3、，营养成分，价格等同学之间进行交流讨论，再进行修改和善。同学之间进行交流讨论，再进行修改和善。食品安全食品污染化学性污染：化学物质污染。生物污染：细菌、真菌、寄生虫侵染食物引起的污染。如何做到食品安全净透分消密食物 中毒讨论v1.应当关注食品 包装上的哪些内容？v2.有人说“虫眼”的蔬菜和水果，农药含量少。请你 对这种说法做出科学评价。成物质。成物质。在我国，将产自良好生态环境的，无污在我国，将产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品，统称为绿色食染、安全、优质的食品，统称为绿色食品。品。绿色食品的标志绿色食品的标志 由上方的太阳、下方的叶片和中由上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾组成，象征和谐的生态系统。心的蓓蕾组成，象征和谐的生态系统。整个标志为正圆形，寓意保护。整个标志为正圆形，寓意保护。绿色食品分为绿色食品分为A级级和和AA级级两类。两类。A级：在生产过程中允许限量使用限定级：在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质。的化学合成物质。AA级：在生产过程中不允许使用任何级：在生产过程中不允许使用任何有害化学合有害化学合了解绿色食品