《2023年某饭店营销策划案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023年某饭店营销策划案.docx（5页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、2023年某饭店营销策划案 *饭店营销策划案 目录 *大饭店营销策划案. 1一、活动背景 . 2二、活动主题 . 2三、活动目标 . 2四、活动时间5月14日-8月28日 . 2五、活动安排 . 2第一阶段准备阶段.2 第二阶段活动宣传推广阶段. 3第三阶段促销方案实施阶段.3 六、促销活动方案设计 . 41、活动方案一 . 42、活动方案二 . 4七、经费预算（单位：万元）.6 附一：培训安排.6 附二：宣传材料文字内容.6 附三：宣传材料图片.6 一、活动背景 庆祝世博会顺利开幕，*大饭店正式营业一个月，*大饭店决定回馈北蔡居民，特推出价值38元的手抓羊肉免费试吃活动，每张代金券只可享用一
2、份。 *大饭店交通便捷、菜品丰富、风味独特、宽敞明亮、风格雅致，是世博会官方推荐饭店。饭店主要以西北风味为主，同时也有粤菜、沪菜等菜系食品。应广大顾客的要求，特推出精美小炒，物美价廉。来*大饭店，让你体验一次从南方到北方快乐的美食之旅。 二、活动主题 庆世博，*大饭店满月真情回馈 三、活动目标 概括目标：提高知晓度，刺激消费，提高营业额 量化目标：周边知晓人数10万，营业额118万 四、活动时间5月28日-8月28日 五、活动安排 第一阶段准备阶段 第二阶段活动宣传推广阶段 票1：5月28日-6月6日 票2：5月30日-6月8日 票3：5月31日-6月9日 票4：6月1日-6月10日 第三阶段
3、促销方案实施阶段 六、促销活动方案设计 1、活动方案一 （1）活动主题：西域风味牛肉、羊肉免费品尝活动 （2）活动时间：5月28日-6月6日 正常营业时间 （3）活动地点：*大饭店一楼大厅 （4）活动介绍：凭券可免费享用价值58元西域风味羊肉或牛肉一份，或是消费其他菜肴58元以上可抵扣现金58元。 （5）注意事项：每桌限使用一张代金券；仅限堂吃，不外带，不兑现，不找零，不开票； 本次活动最终解释权归本店所有。 2、活动方案二 （1）活动主题：幸运抽奖活动 （2）活动时间：5月28日-8月28日 正常营业时间 （3）活动地点：*大饭店一楼大厅 （4）奖项设置： 一等奖 1名 价值5000元旅游代
4、金券一张 二等奖 1名 价值2000元旅游代金券一张 三等奖 1名 价值800元旅游代金券一张 阳光普照奖其余未中奖客户均赠送价值18元点心抵用券一张，可与下次来本店消费时使用 （5）活动内容：活动期间，单张现金消费198元，可至服务台领取抽奖券一张，超过198元，按照198倍数领取相应数目奖券，不足198元部分不计入。 （6）开奖时间：抽奖箱中集齐598份抽奖券，即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排，届时请广大客户见证。 （7）兑奖说明：中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品 （8）注意事项：本活动不计算累积消费；活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况；若开 奖后三个月内无法
5、联系到获奖者，将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构；活动中所有奖券不兑现、不找零，若涉及个税，中奖者自理；本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动 （9）抽奖活动流程安排 七、执行总结 结果：活动期间共收回品尝券30张，效果很不理想。 总结： 1、执行不力，品尝券的发放没有按照原计划实行。发放混乱，效果很不理想，这是这次活动失败的根本原因。 2、要根据消费者的爱好来设置活动，只有客户感兴趣的活动，才是成功的活动。没有先了解消费者特征是这次活动失败的另一原因。 3、时间编排上，票的发放时间跟活动开展时间间隔较长，客户可能会将活动遗忘。 4、票据的设计方面，视觉效果不好。 附一：培训安排 附二：宣传材料文字内容 附三：宣传材料图片 某饭店营销策划案 营销策划案 营销策划案 营销策划案 营销策划案 营销策划案 营销策划案 营销策划案 营销策划案思路 安踏营销策划案