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1、2023年楼层服务员岗位职责与工作流程 楼层服务员岗位职责与工作流程 楼层服务员岗们职责 隶属关系 直接上级: 楼层领班 直接下级: 无 主要职责 负责对所负责区域的卫生清洁、安全及服务工作。 工作内容 1、按照工作程序和标准清扫各种房间,认真填写“清洁房间报告表”。 2、提供优质的服务,使清洁及客房服务保持在一个较高的水平上。 3、主动向住店宾客提供良好、优质的服务,使客人感到非常愉快。 4、在楼层领班直接领导下,清洁空房、有客房、离店房及待修房等所有当层的房间。 5、准备及备齐所有的清洁工具,如:工作车、吸尘器等等,并且随时保持干净整洁。 6、将所有当天的“轻便行李”、“无行李”及“外宿”
2、房间及时通知给服务中心和楼层领班。 7、仔细检查所负责的房间酒水的使用情况,如发现宾客需洗衣服务时,应及时通知服务中心。 8、小心、留意照管自己所持的区域卡。 9、将所有宾客遗留在房间内的物品及时通知领班,并送交服务中心登记、备案。 10、如在所负责的房间内发现有较多贵重的物品或者大量现金时,及时通知服务中心及楼层领班并在房门外守候待上级到达。 11、注意留心检查所有在楼层闲逛的陌生人及非酒店员工。 12、做好MINI BAR、设备的检查、维护保养及更换工作。 13、巡视并保持楼道卫生。 14、为所有预抵和住人的房间提供开夜床服务,并认真做好记录。 15、保持工作车的清洁,并将所有垃圾倒掉。
3、16、负责收发酒店为客人提供有价值的免费物品。 17、每日进行楼层安全巡视,并认真填写夜班巡视记录。 18、根据服务中心提供的信息,完成对客服务工作。 19、按时完成上级布置的临时性工作。 四、沟通协调部门 餐饮部、保安部、工程部 五、工作权限 有权对工程维修项目不符合标准的拒签。 有权对不符合标准的棉织品退回重洗。 有权拒绝向客人提供不合格的产品及服务。 楼层服务员工作流程 一、早班(8:3017:00) 1、8:30 提前十分钟到岗签到,整理好着装、仪容仪表,进行岗前准备; 2、8:308:40 参加晨会,听取主管工作安排。领取楼层房卡、 服务室钥匙、对讲机、房态表; 3、8:409:00
4、 清理公共区域卫生。 4、9:009:30 核对房态。检查空房、维修房。 整理工作车,准备做房工具; 5、9:3011:30 收取客衣,检查退房,按照顺序打扫客用房间及清理退 房,认真填写楼层工作表; 6、11:3012:00 就餐(楼层之间轮流就餐); 7、12:0016:30 检查退房,按照顺序打扫客用房间及清理退房,认真填 写楼层工作表;如有洗衣,通知服务中心。 清理公共区域卫生; 8、16:3017:00 整理工作间,整理补充布草至工作车,清洁做房工具; 9、17:0017:10 听取领班本班次工作总结,交回房卡、钥匙、对讲机, 认真填写交接班记录; 签退下班(将黑垃圾袋带出楼层放到指
5、定位置); 二、中班(15:0024:00) 1、15:0015:10 交接班(回收早班房卡、钥匙、交接班记录本。); 2、16:0017:50 对讲机充电; 检查退房,按照顺序打扫客用房间及清理退房,认真填 写清洁报告表; 安排整理计划卫生,及时做好对客服务; 整理公共区域卫生,包括对布草车及吸尘器进行清理; 3、17:5018:00 交回房卡、钥匙、对讲机,认真填写交接班记录; 4、18:00 签退下班; 三、夜班(18:008:00) 1、17:5018:00 提前10分钟到岗签到,整理好着装、仪容仪表,进行岗前准备; 2、18:0018:20 与中班交接班次,领取楼层房卡、服务室钥匙、
6、对讲机,着重查看交接班记录; 3、18:2019:00 给住客房发放早餐券(钟点房除外); 4、19:0019:30 清理公共区域卫生; 按规定时间开启楼道区域顶灯及楼层步梯壁灯; 5、19:300:00 检查退房,按照顺序打扫客用房间及清理 退房,认真 填写清洁报告表; 空房抹尘; 整理布草车; 整理计划卫生; 巡查楼层; 6、0:001:00 与总台核对楼层房态,按照要求认真填写客房房态报表; 7、1:002:00 巡查楼层; 8、2:005:50 休息; 9、6:006:10 整理个人着装、仪容仪表; 10、6:107:50 清理公共区域卫生,整理服务室; 按规定时间关闭楼道区域顶灯及楼层步梯壁灯; 认真填写交接班记录; 11、7:508:00 参加晨会,交回房卡、钥匙、对讲机; 12、8:00 到库房退还布草、一次性备品,签退下班(将黑垃圾袋带出楼层放到指定位置) 楼层服务员岗位职责与工作流程 楼层客房服务员岗位职责与工作流程 楼层服务员岗位职责和工作流程 楼层服务员岗位职责 客房服务员岗位职责与工作流程 餐厅服务员岗位职责与工作流程 客房服务员岗位职责与工作流程 楼层服务员岗位职责描述 酒店楼层服务员岗位职责 中班楼层服务员岗位职责