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1、1.1.晒太阳对人体有什么好处？晒太阳对人体有什么好处？日光浴使皮肤生发层细胞中的胆固醇在紫外线照射下转化成维生日光浴使皮肤生发层细胞中的胆固醇在紫外线照射下转化成维生D D，可以预防佝偻病，骨质疏松症；同时在紫外线的照射下，表皮可以预防佝偻病，骨质疏松症；同时在紫外线的照射下，表皮 细胞可以产生黑色素，保护内部组织和器官。细胞可以产生黑色素，保护内部组织和器官。2.2.如何正确处理日光浴与预防紫外线过度辐射之间的关如何正确处理日光浴与预防紫外线过度辐射之间的关系？系？a a 尽量不在紫外线强烈辐射的时间和地点长时间进行日光浴尽量不在紫外线强烈辐射的时间和地点长时间进行日光浴 b b 涂防晒霜
2、涂防晒霜 c c 防紫外线遮阳伞防紫外线遮阳伞3.3.为什么臭氧层破坏会导致皮肤癌患者增多？为什么臭氧层破坏会导致皮肤癌患者增多？臭氧层可以部分吸收紫外线。当臭氧层被破坏时，过多的紫外线臭氧层可以部分吸收紫外线。当臭氧层被破坏时，过多的紫外线辐射有可能伤及表皮细胞中的遗传物质，严重时可能导致皮肤癌。辐射有可能伤及表皮细胞中的遗传物质，严重时可能导致皮肤癌。据不完全统计，因病死亡的总死亡率据不完全统计，因病死亡的总死亡率中，癌症居第二位，仅次于心血管病中，癌症居第二位，仅次于心血管病.四大杀手四大杀手心血管病癌症糖尿病艾滋病材料材料1：死亡原因死亡原因死亡率（死亡率（/10万人）万人）癌癌 症症
3、240.95脑血管疾病脑血管疾病223.61呼吸系统疾病呼吸系统疾病206.06心心 脏脏 病病173.49损伤与中毒损伤与中毒95.61消化系统疾病消化系统疾病41.2泌尿生殖系统疾病泌尿生殖系统疾病17.642002年我国人口死亡原因统计（前七位）年我国人口死亡原因统计（前七位）在叙述癌以前在叙述癌以前,首先对首先对 肿瘤肿瘤 加以说加以说明。明。肿瘤肿瘤是身体的一部分细胞与机体的是身体的一部分细胞与机体的其他组织生长不协调其他组织生长不协调,表现为任意地、无表现为任意地、无节制地增殖分裂节制地增殖分裂,增长成一个大的组织块增长成一个大的组织块则为肿瘤。则为肿瘤。肿瘤有良性的又有恶性的肿瘤
4、有良性的又有恶性的。良性肿。良性肿瘤逐渐增长时仅是压迫周围组织瘤逐渐增长时仅是压迫周围组织,而恶性而恶性肿瘤除了压迫以外还可以向周围浸润肿瘤除了压迫以外还可以向周围浸润,也也就是肿瘤组织不断侵入周围组织就是肿瘤组织不断侵入周围组织,这种这种恶恶性肿瘤就称为性肿瘤就称为 癌癌。什么是癌什么是癌？材材料料2什么是癌细胞什么是癌细胞?有的细胞由于受到有的细胞由于受到致癌因子致癌因子的作用的作用，细胞中的细胞中的遗传物质发生变化遗传物质发生变化，变成，变成不受不受有机体控制的、连续进行分裂有机体控制的、连续进行分裂的恶性增的恶性增殖细胞，殖细胞，这种细胞就是这种细胞就是癌细胞癌细胞。一、癌细胞的主要特
5、征一、癌细胞的主要特征1恶性增殖的恶性增殖的“不死细胞不死细胞”这说明癌细胞有什么特征？材料材料3细胞来源细胞来源细胞周期细胞周期分裂次数分裂次数存活时间存活时间正常人肝细胞正常人肝细胞22小时小时506045.8天天55天天海拉宫颈癌细胞海拉宫颈癌细胞22小时小时254841951年至今年至今2 2形态结构显著改变的形态结构显著改变的“变态细胞变态细胞”3 3黏着性降低的黏着性降低的“扩散细胞扩散细胞”（细胞膜上的糖蛋白减少，易在体内分散和转移）（细胞膜上的糖蛋白减少，易在体内分散和转移）物理致癌因子物理致癌因子：主要指主要指辐射辐射,如如电离辐射、电离辐射、X X射线、紫外线等射线、紫外线
6、等化学致癌因子化学致癌因子：无机物无机物：石棉、砷化物、铬化物、镉化物等石棉、砷化物、铬化物、镉化物等有机物有机物：联苯胺、烯环烃、亚硝胺、黄曲霉联苯胺、烯环烃、亚硝胺、黄曲霉 毒素等毒素等香烟的烟雾中含20多种致癌因子病毒致癌因子病毒致癌因子：肝炎病毒肝炎病毒-肝癌肝癌 Rous Rous肉瘤病毒肉瘤病毒1二战时日本受原子弹爆炸影响，幸存二战时日本受原子弹爆炸影响，幸存居民经居民经29年观察，发现白血病发生明显年观察，发现白血病发生明显增高，距离爆炸中心越近，发生也越高。增高，距离爆炸中心越近，发生也越高。2.1986年年4月月26日，切尔诺贝利核电站核日，切尔诺贝利核电站核物质外泄，诱发了
7、众多白血病患者。物质外泄，诱发了众多白血病患者。3.我国北方地区居民有冬季烧火炕的习我国北方地区居民有冬季烧火炕的习惯，有时臀部皮肤发生癌变形成所谓的惯，有时臀部皮肤发生癌变形成所谓的炕癌。华北地区食管癌患者中有炕癌。华北地区食管癌患者中有50%-73%有喜欢热食的习惯。有喜欢热食的习惯。知识链接知识链接物理物理致癌因子致癌因子4有人用砷酸钠治疗皮肤病后，出现局部色素增加，过度有人用砷酸钠治疗皮肤病后，出现局部色素增加，过度角化，最后发展为皮肤癌，砷是迄今发现的唯一使人致癌角化，最后发展为皮肤癌，砷是迄今发现的唯一使人致癌而不使动物致癌的物质而不使动物致癌的物质。化学致癌因子丙烯酰胺丙烯酰胺亚
8、硝胺亚硝胺苯并芘苯并芘吃出来的癌症5 5乙肝病毒侵染人的肝脏，使人患肝癌。乙肝病毒侵染人的肝脏，使人患肝癌。病毒致癌因子苯并芘则是一种强致癌物。苯并芘则是一种强致癌物。吸烟烟雾和经过吸烟烟雾和经过多次使用多次使用的高温植物油、的高温植物油、煮焦的煮焦的食物、食物、油炸过火油炸过火的食品都会产生苯并芘。的食品都会产生苯并芘。对于苯并芘，日本人曾将其在兔子身上做对于苯并芘，日本人曾将其在兔子身上做过实验。实验表明，将苯并芘涂在兔子的耳朵过实验。实验表明，将苯并芘涂在兔子的耳朵上，涂到上，涂到第第40天天，兔子耳朵上便长出了，兔子耳朵上便长出了肿瘤肿瘤。研究证明，生活环境中的苯并芘含量每增加研究证明
9、，生活环境中的苯并芘含量每增加1%时，时，肺癌肺癌的死亡率即上升的死亡率即上升5%。亚硝胺亚硝胺是强致癌物，是最重要的化学致癌物之一，是强致癌物，是最重要的化学致癌物之一，是四大食品污染物是四大食品污染物（苯并芘、（苯并芘、丙烯酰胺丙烯酰胺、黄曲霉素、黄曲霉素、亚硝胺）亚硝胺）之一。食物、化妆品、啤酒、香烟中都含有亚之一。食物、化妆品、啤酒、香烟中都含有亚硝酸胺。在熏腊食品中，含有大量的亚硝胺类物质，某硝酸胺。在熏腊食品中，含有大量的亚硝胺类物质，某些消化系统肿瘤，如食管癌的发病率与膳食中摄入的亚些消化系统肿瘤，如食管癌的发病率与膳食中摄入的亚硝胺数量相关。当熏腊食品与酒共同摄入时，亚硝胺对硝
10、胺数量相关。当熏腊食品与酒共同摄入时，亚硝胺对人体健康的危害就会成倍增加。人体健康的危害就会成倍增加。【随堂练习【随堂练习1】根据以下案列分析是哪种致癌因子引起的癌症：根据以下案列分析是哪种致癌因子引起的癌症：1.二战时日本受原子弹爆炸影响，幸存居民经二战时日本受原子弹爆炸影响，幸存居民经29年观年观察，发现白血病发生明显增高，距离爆炸中心越近，察，发现白血病发生明显增高，距离爆炸中心越近，发生也越高。（发生也越高。（）2.34苯并芘是煤焦油的主要成分，近几十年来肺癌苯并芘是煤焦油的主要成分，近几十年来肺癌的发生明显增高，可能与烟草燃烧的烟雾、工厂的煤的发生明显增高，可能与烟草燃烧的烟雾、工厂
11、的煤烟、汽车的废气等气体有关。（烟、汽车的废气等气体有关。（）3.乙肝病毒侵染人的肝脏，使人患肝癌。（乙肝病毒侵染人的肝脏，使人患肝癌。（）细胞癌变的根本原因是什么？细胞癌变的根本原因是什么？原癌基因原癌基因抑癌基因抑癌基因调节细胞周期，控制细胞生长和分裂的进程。主要是阻止细胞不正常的增殖癌癌变变的的机机理理染色体中染色体中原癌和抑原癌和抑癌基因癌基因致癌因子致癌因子多个多个基因基因突变突变癌癌细细胞胞畸形分裂畸形分裂和分化和分化累积效应累积效应常见治疗方法常见治疗方法化学疗法化学疗法手术切除手术切除放射疗法放射疗法讨论：癌症是讨论：癌症是“不治之症吗不治之症吗”？早发现，早？早发现，早 诊断
12、，早治疗有何意义？诊断，早治疗有何意义？日常诱癌日常诱癌2020例例感染乙肝病毒的可诱发感染乙肝病毒的可诱发肝癌肝癌；感染人乳头状病毒可诱发感染人乳头状病毒可诱发宫颈癌宫颈癌；感染螺杆菌可诱发感染螺杆菌可诱发胃癌胃癌；吸烟（每日超过吸烟（每日超过2 2包，包，1010年以上）年以上）可诱发可诱发肺癌肺癌；被动吸烟（被动吸烟（2222年以上）可诱发年以上）可诱发肺癌与喉癌肺癌与喉癌；经常接触沥青者，易诱发经常接触沥青者，易诱发皮肤癌皮肤癌；经常接触煤焦油者，易患经常接触煤焦油者，易患皮肤癌皮肤癌；经常接触放射线者，易诱发经常接触放射线者，易诱发肺癌与白血病肺癌与白血病；长期使用化学性染发剂可诱发
13、长期使用化学性染发剂可诱发淋巴癌淋巴癌；经常在太阳下曝晒，可诱发经常在太阳下曝晒，可诱发皮肤癌皮肤癌。酗酒可诱发酗酒可诱发咽喉癌咽喉癌；红肉（即牛肉、羊肉）摄入量过大，可诱发红肉（即牛肉、羊肉）摄入量过大，可诱发结肠癌结肠癌；新鲜水果及蔬菜摄入不足可诱发新鲜水果及蔬菜摄入不足可诱发肺癌肺癌；高盐咸食者，易患高盐咸食者，易患胃癌胃癌；报纸包食物可得报纸包食物可得各种癌症各种癌症；吃热烫食物易引起吃热烫食物易引起食道癌食道癌；纤维素摄入不足可诱发纤维素摄入不足可诱发结肠癌和直肠癌结肠癌和直肠癌；过度肥胖可诱发过度肥胖可诱发结肠癌与乳腺癌结肠癌与乳腺癌；缺少锻炼（每周热量消耗少于缺少锻炼（每周热量消
14、耗少于10001000卡）可诱发卡）可诱发 结肠癌和直肠癌结肠癌和直肠癌；长期精神压力可诱发长期精神压力可诱发各种癌症各种癌症；癌症的预防及治疗癌症的预防及治疗“病从口入病从口入”这句话用于癌这句话用于癌症合适吗？症合适吗？合适。发霉的、熏制的、烧烤的以及高合适。发霉的、熏制的、烧烤的以及高脂肪的食品中含有较多的致癌物质，如脂肪的食品中含有较多的致癌物质，如黄曲霉素、亚硝酸盐、苯并黄曲霉素、亚硝酸盐、苯并芘等。芘等。世界卫生组织评出十大垃圾食品世界卫生组织评出十大垃圾食品1油炸食品2罐头类食品3腌制食品4加工的肉类食品（火腿肠等）5肥肉和动物内脏类食物6奶油制品7方便面8烧烤类食品9冷冻甜点包
15、括冰淇淋、雪糕等10果脯、话梅和蜜饯类食物（1）少吃脂肪少吃脂肪、肉类和使身体过于肥胖的食物。体、肉类和使身体过于肥胖的食物。体重超过正常标准的人，有近半数易患癌症。重超过正常标准的人，有近半数易患癌症。（2）不能吃霉变不能吃霉变的花生米、黄豆、玉米、油脂等粮的花生米、黄豆、玉米、油脂等粮油食物。油食物。（3）多吃新鲜的绿叶蔬菜、水果、菇类等多吃新鲜的绿叶蔬菜、水果、菇类等。以增加。以增加体内的维生素，抑制癌细胞的繁殖。体内的维生素，抑制癌细胞的繁殖。（4）多吃含维生素多吃含维生素A和和B的食物的食物，如肝、蛋、奶等以，如肝、蛋、奶等以及胡萝卜，可减少肺癌的发生。及胡萝卜，可减少肺癌的发生。（
16、5）多吃粗纤维多吃粗纤维食物，如胡萝卜、芹菜、莴苣等蔬食物，如胡萝卜、芹菜、莴苣等蔬菜，可减少癌的发生。菜，可减少癌的发生。国际上公认的饮食防癌国际上公认的饮食防癌“十要十要”指什么？指什么？（6）少吃盐腌制品少吃盐腌制品、亚硝酸盐处理过的肉类、熏制、亚硝酸盐处理过的肉类、熏制食物及泡菜等，可减少胃癌的发生。食物及泡菜等，可减少胃癌的发生。（7）少喝少喝含含酒精酒精的饮料，以防喉癌、食道癌。的饮料，以防喉癌、食道癌。（8）适当控制热量适当控制热量的摄入，可明显降低直肠癌的发的摄入，可明显降低直肠癌的发病率。病率。（9）合理进补合理进补能提高人体免疫功能的某些滋补品，能提高人体免疫功能的某些滋补
17、品，召人参、蜂王浆、苡仁米等，有直接抑癌的功效。召人参、蜂王浆、苡仁米等，有直接抑癌的功效。（10）少用辛辣调味品少用辛辣调味品，如肉桂、茴香、花椒、肉，如肉桂、茴香、花椒、肉蔲等，过量食用这些食物有可能促进癌细胞的增生，蔲等，过量食用这些食物有可能促进癌细胞的增生，从而加速癌症的恶化。从而加速癌症的恶化。国际上公认的饮食防癌国际上公认的饮食防癌“十要十要”指什么？指什么？食物中的防癌物质：食物中的防癌物质：大豆；动物肝脏中含有的大量维生素D；蔬菜水果中富含的维生素C，维生素E，胡萝卜素；绿茶中富含多元酚增加癌症风险的行为举例增加癌症风险的行为举例心情忧郁心情忧郁吸烟吸烟长期曝晒长期曝晒健康生
18、活，远离癌症健康生活，远离癌症健康肺健康肺肺癌肺癌正常细胞正常细胞原原癌癌基基因因抑抑癌癌基基因因失控失控致癌因子致癌因子 健康的健康的生活方式生活方式细胞癌变细胞癌变（癌细胞的特征）（癌细胞的特征）作用作用预防预防知识小结：知识小结：课堂回顾：课堂回顾：一、癌细胞的特征：一、癌细胞的特征：（一）（一）恶性增殖的恶性增殖的“不死细胞不死细胞”；（二）（二）形态结构显著改变形态结构显著改变的的“变态细胞变态细胞”；（三）（三）黏着性降低黏着性降低的的“扩散细胞扩散细胞”。二、致癌因子：二、致癌因子：物理、化学、生物物理、化学、生物致癌因子。致癌因子。三、原癌基因和抑癌基因的区别：三、原癌基因和抑
19、癌基因的区别：原癌基因原癌基因主要负责主要负责调节细胞周期调节细胞周期，控制细胞生长和控制细胞生长和分裂分裂的进程；的进程；抑癌基因抑癌基因主要是主要是阻止细胞不正常的增殖阻止细胞不正常的增殖。四、预防癌症发生的措施：四、预防癌症发生的措施：在个人日常生活中注意在个人日常生活中注意远离致癌因子远离致癌因子。同时要注意。同时要注意增强体质增强体质，保持，保持心态健康心态健康，养成，养成良好的生活习惯良好的生活习惯，从从多方面采取防范措施多方面采取防范措施。【随堂练习】：【随堂练习】：1、癌细胞形成的根本原因是、癌细胞形成的根本原因是 （）（A）细胞分裂受阻（）细胞分裂受阻（B）人过度气愤）人过度
20、气愤（C）原癌基因被激活（）原癌基因被激活（D）细胞分化受阻）细胞分化受阻2、下列有关癌细胞的叙述中，错误的是（）、下列有关癌细胞的叙述中，错误的是（）（A）癌细胞表面的糖蛋白减少）癌细胞表面的糖蛋白减少（B）癌细胞之间的黏着性增大）癌细胞之间的黏着性增大（C）癌细胞易在体内分散和移动（）癌细胞易在体内分散和移动（D）癌细胞的形成是内外因素共同作用的）癌细胞的形成是内外因素共同作用的结果结果3、下列哪项不是癌细胞的特征、下列哪项不是癌细胞的特征 （）（）（A）细胞膜上糖蛋白减少（）细胞膜上糖蛋白减少（B）能无限增殖）能无限增殖（C）细胞内酶的活性降低（）细胞内酶的活性降低（D）形态结构发生变化
21、）形态结构发生变化4、长期吸烟容易患肺癌的原因是（）、长期吸烟容易患肺癌的原因是（）（A）煤焦油粘于肺泡壁，使肺泡失去弹性）煤焦油粘于肺泡壁，使肺泡失去弹性（B）煤焦油能导致机体产生原癌基因（）煤焦油能导致机体产生原癌基因（C）煤焦油能激活原癌基因，从抑制煤焦油能激活原癌基因，从抑制状态转变成激活状态，从而使正常细胞发生癌变（状态转变成激活状态，从而使正常细胞发生癌变（D）以上三项都是）以上三项都是5、当人的成纤维细胞由扁平梭形变为球形时，说明该细胞已经完成（、当人的成纤维细胞由扁平梭形变为球形时，说明该细胞已经完成（）（A）细胞分裂）细胞分裂 （B）细胞分化）细胞分化 （C）细胞癌变）细胞癌变 （D）细胞衰老）细胞衰老