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1、2023年客房部领班述职报告(精选多篇) 推荐第1篇:客房部领班述职报告 客房部领班述职报告 熟练掌握管辖区域内的设施设备和硬件措施。以下是小编收集的客房部领班述职报告,仅供大家阅读参考! 客房部领班述职报告 时间如穿梭机般,转眼间间我已调到客房部已有一个多月时间了,从保安部到客房部,从一个门外汉到一个内行的进程中,有心酸也有快乐,从一开始做一个床的3分钟到现在地2分20秒,是和领导的帮助和我自己的努力是分不开的,没有领导的帮助也没有我的现在,使我从客房部的工作产生了浓厚的爱好,我对客房工作已有了深入的了解。我相信我可以胜任客房领班的 这份工作。 作为客房部领班的工作分察访程序,和平常工作内容
2、和处理一般客人投诉所组成的 一察访程序 1.打开房门检查电源在检查门锁是不是完好然后依照门的里外检查门的顶部及下面,走火图、防盗链、窥镜是不是完好。 2.面墙壁的清洁,然后检查物品是不是整齐。 3.写字台上面镜子是不是明亮,镜子顶部是不是有尘土,然后打开电视机,检查是不是正常工作,频道是不是在应停的频道内,检查里外的印刷品是不是整齐,然后检查桌面有没有灰尘,电视电机线有没有灰尘检查椅子是不是洁净及有没有损坏。 4.检查窗帘是不是拉紧打开自若,窗帘是不是洁净,封闭时是不是垂直均匀,窗是不是封闭,窗台是不是洁净,玻璃是不是明亮。 5.茶叶、火柴是不是齐全,摆放位置是不是正确。 6.查床下是不是有杂
3、物,床罩展放是不是整齐美观。 7.检查空调控制器性能是不是良好及空调开关的洁净。 8.检查洗手间门的里外两面及顶部的清洁。 9.检查云石台面脸盆是不是洁净,水龙头有没有水渍及光亮度,物品补充是不是齐全及摆放位置是不是正确,毛巾是不是整洁,数目是不是齐全,镜子是不是清洁明亮,镜子上沿有没有尘土。 10.台面下喉管,墙壁,墙脚是不是洁净及垃圾桶是不是洁净。 11.查恭桶地座四周,厕板及内壁有没有黄印,检查冲水系统是不是良好,检查卫生纸及卫生袋齐全。 12.查厕所地面的清洁程度,观察有没有印渍、毛发。 13.查发现的题目,包括清洁题目及物品补充题目,应及时通知服务员马上纠正,如属工程题目,马上下维修
4、单及时修理。 14.开房间时留意门是不是能锁死。 15.好查房工作表,特殊题目作好记录。 二平常工作内容 1熟习房间数目、房型、朝向等 2.客房内配备的设施装备和使用方法 3.平常房间清算 4.酒店公共区域和环境卫生的维护 5、把握与客房相干的规章制度 6.布草与客房地管理 7.服务员的公道调配 三、一般客人投诉 1、投诉的类型分为3个类型电话投诉、书面投诉、当面投诉 方法: 1、客人提出投诉时应站在客人的态度上表示同情,以便在感情上首先获得好感对客人投诉中具体要求能解决定应立即答应客人并采取公道的解决方法。 2、客人投诉中提出的有关要求当时不能解决定应立即同有关部分主管、服务职员调和调查或向
5、主管领导反映同时做好记录,客观事实不清楚投诉及酒店和客人双方利益时要走访客人认真调查,弄清事实*然后提出处理意见。 3、电话或书面投诉要做好投诉记录,由此投诉受理后要信函告知客人事情正在处理中特别是当地其他单位的投诉客人要求转诉的要将投诉内容告知单位。 4、客人指明道姓投诉店员的必须通知员工所在部分,管理职员查清客观事实经部分主管解决后将处理结果告知客人。 5客人投诉情况事实缘由在酒店方面的要在客人没有离店时应走访客人当面道歉急时采取补救,在酒店内部的投诉应在客人还没有离店前解决不要让客人带着不好的印象离店。 6、假如客人提出的投诉超越接待职员的职责范围要立即与上级联系情有关部分主管处理,假如
6、客人提出投诉讼时间不常便离开要讲客人提出投诉书面通知领导,并做好记录。 以上是我在调到客房部一个多月所走出来的总结,我相信我可以胜任客房部领班的这份工作,请领导给我一次表现代机会。 客房部领班述职报告 各位尊敬的领导: 本人来自康乐部的客房领班XXXXX,现阶段主要负责酒店开业之前的客房各区域的计划筹备工作。自入职至今已有两个月。现对近期工作总结如下: 1、认真准确积极的完成上级交派的各项任务。 2、熟练掌握管辖区域内的设施设备和硬件措施。 3、完善本部门的详细培训计划和培训时间并及时与领导沟通。 4、巡视现场熟悉场地的进度和变化,检查本部门存在的工程问题和漏洞及时上报,并及时跟踪解决所记录的
7、问题。 5、与各部门做好沟通协调工作,积极主动参加酒店组织的各种培训。 在芭堤雅的两个月里我凭借着自己对工作的热爱和责任心、踏实肯干、好学 让我再这里学到很多东西,认识了很多同事和朋友,在这个和谐友好的氛围中我自身各方面得到了进一步提高,从心里感谢这个企业给我这么好的一个自我提升的平台,感谢这里的领导和同事给我热心的帮助和指导使我更有信心做好自己的工作时刻准备好迎接芭堤雅酒店的开业。在自我提高的同时,我要尽我所能的改正和克服自身的缺点。加强人际交流方面的能力,凡事多学多问,丰富自己的专业知识。 今后工作方向: 1、克服自身缺点,提高工作效率,更好的完成工作。 2、熟练掌握本部门的培训资料并合理
8、运用。 3、对即将入职的新员工做好培训工作,并树立正面榜样。 客房部领班述职报告 推荐第2篇:客房部领班个人述职报告 2023客房部领班个人述职报告 各位领导、各位同事: 大家好! 过去的XX年,在酒店领导的正确指导和大家的团结合作下,我带领客房部员工较为圆满的完成了酒店的各项工作。但是在一些细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,争取在2023有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下: (一)执行岗位职责情况: 人员管理方面: 酒店是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经 营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要
9、员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。我会要求员工定期学习酒店的一些规章制度,以便提高服务质量和人员素质。在经理召开客房员工大会后,我会认真领会会议精神,总结工作中好的方面和需要改进的方面。使员工知道自己该做什么,怎么做。我还通过对员工日常表现的考核,剔除了一些表现不佳对人员,精兵简政,从而进一步提高人员素质和服务质量。 客房卫生服务方面: 卫生质量对于客房来说至关重要,卫生质量直接关系到酒店的效益。去年酒店的卫生状况良好。我们一如既往的坚持“员工自查和经理抽查”,客房有一段时间在缺员的状况下,我及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,甚至亲自带头打扫卫生,真正做到了“我们就是一
10、块砖,哪里需要往哪搬。”在这种情况下,我们依然使客房卫生仍 能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。 定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理: 客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定。在安全方面做到对电器开关、水开关、暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒。 (二)工作中存在的问题 1、服务质量有待向兄弟酒店学习,人员素质有待进一步提高。员工在操作程序上有待规
11、范化,需要进一步培训。 2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。 3、小物品的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。 (三)下一步工作目标 1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。 2、继续加强客房卫生管理,做到“员工自查、经理抽查”,丝毫不能马虎。 3、制定硬件(水龙头开关、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查维修制度,避免突发事故。 以上是我对XX年工作的汇报和2023年工作的设想,最后在这里感谢酒店领导对我工作的支持,感谢全体员工对我工作的配合和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,为良友更加美好的明天贡献力量。 谢谢大
12、家! 推荐第3篇:某年客房部领班述职报告 XX年客房部领班述职报告 导语:只有勤于思考,善于总结,才能将我们有限的时间利用到极致。 各位领导、各位同事: 大家好! 过去的XX年,在酒店领导的正确指导和大家的团结合作下,我带领客房部员工较为圆满的完成了酒店的各项工作。但是在一些细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,争取在2023有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下: 人员管理方面: 酒店是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。我
13、会要求员工定期学习酒店的一些规章制度,以便提高服务质量和人员素质。在经理召开客房员工大会后,我会认真领会会议精神,总结工作中好的方面和需要改进的方面。使员工知道自己该做什么,怎么做。我还通过对员工日常表现的考核,剔除了一些表现不佳对人员,精兵简政,从而进一步提高人员素质和服务质量。 客房卫生服务方面: 卫生质量对于客房来说至关重要,卫生质量直接关系到酒店的效益。去年酒店的卫生状况良好。我们一如既往的坚持“员工自查和经理抽查”,客房有一段时间在缺员的状况下,我及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,甚至亲自带头打扫卫生,真正做到了“我们就是一块砖,哪里需要往哪搬。”在这种情况下,我们依然
14、使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。 定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理: 客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定。在安全方面做到对电器开关、水开关、暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒。 1、服务质量有待向兄弟酒店学习,人员素质有待进一步提高。员工在操作程序上有待规范化,需要进一步培训。 2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故
15、防患于未然。 3、小物品的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。 1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。 2、继续加强客房卫生管理,做到“员工自查、经理抽查”,丝毫不能马虎。 3、制定硬件(水龙头开关、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查维修制度,避免突发事故。 以上是我对XX年工作的汇报和2023年工作的设想,最后在这里感谢酒店领导对我工作的支持,感谢全体员工对我工作的配合和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,为良友更加美好的明天贡献力量。 谢谢大家! 最新评论黄英可发表于XX-12-09 尊敬的各位领导: 时光如梭转眼间为以调到客房部已有
16、一个多月时间了,从保安部到客房部,从一个门外汉到一个内行的过程中,有心酸也有快乐,从一开始做一个床的3分钟到现在地2分20秒,是和领导的帮助和我自己的努力是分不开的,没有领导的帮助也没有我的现在,使我从客房部的工作产生了浓厚的兴趣,我对客房工作已经有了深刻的了解。我相信我可以胜任客房领班的 这份工作。 作为客房部领班的工作分查访程序,和日常工作内容和处理一般客人投诉所组成的 1.打开房门检查电源在检查门锁是否完好然后按照门的里外检查门的顶部及下面,走火图、防盗链、窥镜是否完好。 2.面墙壁的清洁,然后检查物品是否整齐。 3.写字台上面镜子是否明亮,镜子顶部是否有尘土,然后打开电视机,检查是否正
17、常工作,频道是否在应停的频道内,检查里外的印刷品是否整齐,然后检查桌面有无灰尘,电视机电线有无灰尘检查椅子是否洁净及有无损坏。 4.检查窗帘是否拉紧打开自如,窗帘是否洁净,关闭时是否垂直均匀,窗是否关闭,窗台是否洁净,玻璃是否明亮。 5.茶叶、火柴是否齐全,摆放位置是否正确。 6.查床下是否有杂物,床罩铺放是否整齐美观。 7.检查空调控制器性能是否良好及空调开关的洁净。 8.检查卫生间门的里外两面及顶部的清洁。 9.检查云石台面脸盆是否洁净,水龙头有无水渍及光亮度,物品补充是否齐全及摆放位置是否正确,毛巾是否整洁,数量是否齐全,镜子是否清洁明亮,镜子上沿有无尘土。 10.台面下喉管,墙壁,墙脚
18、是否洁净及垃圾桶是否洁净。 11.查恭桶地座四周,厕板及内壁有无黄印,检查冲水系统是否良好,检查卫生纸及卫生袋齐全。 12.查厕所地面的清洁程度,察看有无印渍、毛发。 13.查发现的问题,包括清洁问题及物品补充问题,应及时通知服务员马上纠正,如属工程问题,马上下维修单及时修理。 14.开房间时注意门是否能锁死。 15.好查房工作表,特殊问题作好记录。 1熟悉房间数量、房型、朝向等 2.客房内配备的设施设备以及使用方法 3.日常房间清理 4.酒店公共区域以及环境卫生的维护 5、掌握与客房相关的规章制度 6.布草与客房地管理 7.服务员的合理调配 1、投诉的类型分为3个类型电话投诉、书面投诉、当面
19、投诉 方法: 1、客人提出投诉时应站在客人的立场上表示同情,以便在感情上首先获取好感对客人投诉中具体要求能解决定应立即答应客人并采取合理的解决方法。 2、客人投诉中提出的有关要求当时不能解决定应立即同有关部门主管、服务人员协调调查或向主管领导反映同时做好记录,客观事实不清楚投诉及酒店和客人双方利益时要走访客人认真调查,搞清事实真相然后提出处理意见。 3、电话或书面投诉要做好投诉记录,由此投诉受理后要信函告知客人事情正在处理中特别是当地其他单位的投诉客人要求转诉的要将投诉内容告知单位。 4、客人指明道姓投诉店员的必须通知员工所在部门,管理人员查清客观事实经部门主管解决后将处理结果告知客人。 5客
20、人投诉情况事实原因在酒店方面的要在客人没有离店时应走访客人当面道歉急时采取补救,在酒店内部的投诉应在客人还没有离店前解决不要让客人带着不好的印象离店。 6、如果客人提出的投诉超出接待人员的职责范围要立即与上级联系情有关部门主管处理,如果客人提出投诉讼时间不常便离开要讲客人提出投诉书面通知领导,并做好记录。 以上是我在调到客房部一个多月所走出来的总结,我相信我可以胜任客房部领班的这份工作,请领导给我一次表现代机会。好会带领好我所管理的楼层争创先进! 推荐第4篇:酒店客房部领班述职报告 酒店客房部领班述职报告范文 (1)今年大港宾馆又从新规范制定了各项管理制度,客房部结合实际情况,认真传达、贯彻、
21、学习了这些制度。并在此基础上对客房部的一些制度做了相应的调整如:服务台岗位职责日常卫生检查制度客房、分台、环境卫生标准客房软片管理制度考勤制度都做了相应的增减。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶。 (2)为确保客房出租质量,严格执 行查房制度。定期做一些细致的卫生工作。宾馆的主营业务是客房出租,顾客的满意就是对我们工作的最大认可,为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境,上半年,中楼和北楼的部分房间都换上了新软片,北楼A区二楼、三楼、五楼、中楼的二楼都换上了新纱窗。我们在
22、房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录,及时反馈,及时纠正,对于一些琐碎细致的工作我们都提升到日程上来做,例如:饮水机三个月整个消毒清洗一次,空调网子三个月刷洗一次,蟑螂药一年放两到三次。浴帘、窗纱、纱帘一年清洗三次,沙发套、椅子套一年清洗一次。床垫四个月翻一次。并做好记录,这样就避免疏忽漏洞,以便更好的服务于顾客,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。 (3)开源节流,降本增效,加 强员工节能意识。 (4)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。今年67月份是全国旅馆
23、业、桑拿歌厅等服务行业大整顿,对于客房来说来访登记是很难为服务员的问题,分局要求来访客人必须拿身份证进行来访登记,可对于钟点房客人的来访、喝醉酒的来访者往往无理取闹,有的谩骂呵斥服务员,但我们的服务员都给予巧妙耐心的解释,从没发生过打架冲突等事件。 (5)努力拓展长包房业务。 长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求,提供个性化服务。如:邮件收发,作息时间调整,休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见,他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视宾客如家人,甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出。 (6)为切实提高员工服务水
24、平和业务能力,配合质监部对三名新招员工进行了礼貌礼节、实际操作的培训,按照规范要求进行实际操作和训练,从而使新来员工的服务意识和操作技能有了很大提高。 (7)做好会议接待服务工作 会议室成本低,利润高。会议接待人员不顾会议时间上的加班加点,任劳任怨,得到与会人员的好评。 (8)在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等及时定期检查,对跑冒滴漏等现象防患于未然.定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒.防止了传染病的传播.对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生.2023年客房无一例重大安全事故发生. (9)员工们无论对国家、客人、还是员工之间都能满
25、腔热忱、一片热心。四月份在支援灾区活动中,客房每一名员工都主动捐款,客房三十位员工捐款 数1140元。员工之间互帮互助,在一片愉悦、祥和的氛围中工作,对于员工本人或者家属有病,和有的员工家里发生的悲喜事,大家都能主动热情的去探望和帮忙,使员工之间增进了友谊,也体验到集体大家庭的温暖。 (三)2023年上半年客房工作中存在的不足:一经理在公休日及下班后到单位不定期查看时间少.二领班管理层自身劳动能力强,管理能力差.三员工人员流失及休病假严重.造成内工作不能按时完成. (四)2023年下半年客房部工作重点安排想法如下: (4)在维修物品的使用上加强与工程保卫部和综合部的沟通与配合,做到旧的能修完用
26、的尽量不换新的,减少维修费用,给宾馆减少不必要的损失。 以上是对2023年上班年客房部工作的总结,最后,让我在这里感谢宾馆领导一直以来对客房工作的支持和理解,感谢各部门给予客房工作良好的配 合。也真诚希望今后大家继续团结协作,共同为宾馆的明天更加美好贡献力量。虽然房务部在上半年工作中取得了一些成绩,但在这段经营期间也暴露出一些不足,房务部会在下半年的工作中针对这些不足不断完善工作,不断提高服务质量,完善服务设施。为宾客提供一个清洁卫生、安全舒适、宾至如归的居家氛围而努力!同时也希望酒店领导和兄弟部门一如既往的支持房务部的工作。以上是本人今年的工作述职报告。谢谢各位! 推荐第5篇:客房部领班职责
27、. 客房部领班职责 n部门:客房部 n组织结构 n直接上级:客房部经理 n直接下级:客房清扫员、PA、维修工 n 1、定期检查并报告所负责楼层的各类物品的存储量及消耗量。 2、检查所属客房、电梯厅、防火通道、卫生间的卫生服务工作情况,重点检查贵宾和离店客人 房间的卫生,及时向前台报告房间状态,确保客房及时出租,认真填写检查房间表。 3、报告住客的特殊行为及患病情况。 4、检查房间的维修事项,确保房间各项物品及设备完好无损,发生问题立即向经理及有关部门 报告。检查客房酒吧饮品,如实填写请领单。 5、客人的遗留物品及时送到办公室并报告经理。 6、安排、督促、检查工程人员的工作。 7、填写领班报告表
28、,交接班表及工作日志。 8、编制员工排班表,检查本班次服务员的仪表、礼貌、劳动态度、工作效率。对所属员工的表 现进行评估,有计划地培训员工。 客房领班工作内容 工作时间:08:3017:30 1、提前15分钟到岗,向部门经理了解当天工作安排。 2、审阅各班组交班记录和值班经理查房记录。 3、阅读审核各类报表,了解客情。将贵宾房、病客房、长住房、特殊要求的客人、当日进店的会议团队、需突击打扫的房间记录在工作本上。 4、监督早班员工领用通讯工具和钥匙。 5、08:30组织员工召开班前例会,检查仪容仪表,安排当日工作。 6、巡查楼层: 查服务员仪容仪表、班前准备工作以及工作状态; 检查楼层卫生状况、
29、安全巡视情况和设备维修情况,做好记录; 检查待修房状况,并督促及时恢复。 7、按规定检查房间。(每天必查VIP房、病客房、待修房和长包房) 8、定期召开班组会议。 9、参加客房部有关会议,传达落实酒店和部门的各种会议决议。 10、建立所辖楼层的物品、设备及家具档案。 11、检查所辖范围内消防及其它安全工作。 12、对本组人员的奖金、津贴分配及员工奖惩提出建议。 13、检查计划卫生状况及设备状况: 每天至少检查30间计划卫生情况,把好质量关。 每周检查2项必查项目。 每周 六、周日着重检查长包房的计划卫生。 做好洗涤计划。 14、检查员工是否按程序操作,并做好记录。 15、在检查中要注意工作中忽
30、视的环节、需改进的地方及时提出意见。 16、随时处理突发性事件,与相关部门岗位积极协调,保证工作正常运转。 17、每日12:00前在办公室与经理碰头: 向部门经理汇报已完成的工作,接受新的指令。 与员工错开用餐时间,替换相关岗位用餐。 18、随时检查员工是否按要求填写工作报表。 19、检查杯具消毒的工作程序及杯具更换情况。 20、检查楼层的结束工作: 客用区域和公共区域的卫生状况。 工作间和洗手间的整洁状况。 遗留物品、客人借用物品是否交至办公室。 21、做好一天的汇总记录工作。 22、向中、夜班提出工作要求。 23、提前一天了解次日客情,重要宾客的接待信息,必要时提前安排人手。 24、有会议
31、服务时,提前安排会场布置和会议服务,并跟踪检查服务质量, 25、组织、参加相关培训,提高员工服务技能。 26、将一天工作汇总,向部门经理汇报。 27、完成上级交办的其它工作,及时汇报工作情况。 及时纠正偏差。 推荐第6篇:客房部领班职责 客房部领班职责 客房部领班直接对客房部主管负责,负责管理本职范围内的接待服务工作,主要职责: 1、检查所管楼层的全部客房,发现问题立即解决,确保客房服务质量。 2、根据要求填写值班表。 3、做好对所属员工的日常考核。 4、掌握楼层客房出租情况,合理安排人员。 5、负责检查督促各班岗位责任制的落实,以及安排并检查楼层和公共区域的卫生情况。 6、定期征询长住宾客的
32、意见。 7、对重点宾客站在梯口迎送。 8、掌握楼层物品领用及消耗,做好物品管理。 9、参加领班例会,组织本班组的业务学习。 10、执行上级的工作指令,并确保完成。 客房服务员职责 客房服务员负责客房的整理和清洁工作,主要职责: 1、每天打扫客房前,须检查补给品。 2、按照招待所规定标准,对自己负责的客房进行整理打扫,并及时补充物品。 3、准确掌握本楼层住客的情况,并严格按照出入证房号为客人开门服务,不得私自为客人换房或私自开房接待客人。 4、使用礼貌用语,主动与客人打招呼问候,回答客人的疑问,做到“三轻”、“三到”、“三勤”,以主人翁态度接待客人。 5、保持客房楼层安静和周围环境清洁、安全。
33、6、每天打扫服务台,在下班前准备好隔天的一切用品,关闭电源开关,清理垃圾。并检查房门是否锁好,有无其他安全隐患,如发现可疑的人和事,应立即向客房部、保安部报告。 7、负责开启房门,让有关部门(工程部、保安部等)的员工进行工作,期间必须有一名服务员协助并处理善后工作(如:房间清理、关门等)。 8、完成领班、主管交给的其他工作,听从上司安排,不得与上司发生争执。并自觉主动学习理论知识及掌握操作方法。 工作制度 1、上班时间内一律着工作服,穿配发布鞋,系制式领带,不得在工作服外罩自购便服,季节变换时由办公室通知统一更换着装。 2、必须保持衣冠整洁,仪表大方,不得留长指甲、染指甲、染发,保持清雅、淡妆
34、,不得浓妆艳抹,头发保持干净、整齐,后不过肩,前不盖眼,不得披头散发,饰物只限于手表。 3、举止要端庄,见到客人和领导应起立问候,在任何情况下不得与客人嘻戏、打闹,不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、抓痒、伸懒腰、打哈欠。 4、按照文明服务要求规范言行,并能正确使用文明用语。 5、切实做到十不(不迟到、早退、旷工;不擅离职守串楼层聊天;上班时不看书报;不干私事;不会客;不用电话闲谈乱扯;不在客房内与客人闲聊; 不乱动用宾客物品;不私自在客房看电视、洗衣物、洗澡、休息;不私自开客房留宿亲朋好友),严格按照操作规程办事,履行岗位职责和交接班手续,防止发生差错。如有发生必须及时报告部门主管,设法弥补
35、。 6、工作台内必须保持整洁有序,服务台及抽屉内不得摆放私人物品,零食及与工作无关的物品。 7、钥匙必须随身携带,严禁将钥匙交给客人,值班人员临时离开时必须将钥匙交给副班,不得将钥匙随意放在服务台。 8、服务员无权告诉或暗示客人本楼层有无空房,更不能擅自开房接待客人。 9、遇到客人或领导批评,不论对错,须冷静对待,耐心解释,不得与领导或客人发生争吵,更不能允许强调个人理由。 10、不得利用工作之便假公济私,谋取私利,更不能同宾客拉关系,办私事。宾客主动赠送纪念品应婉言谢绝,并及时报告部门主管听候处理。 11、无事生非,挑拨离间,损害职工团结,影响生活和工作秩序,玩忽职守,违反操作规程,造成损失
36、者,均视情节轻重给予处理。 12、员工上下楼一律不能乘坐客用电梯。 13、上下班要守时,不迟到、早退,出入行员工通道。 14、上班后要马上去所属楼层报到,不能借口逗留,迟迟不上岗位。 15、服从上级指挥,听从指挥,按时、按质、按要求完成任务,接受上级检查,纠正差错,不许顶撞或借口推托。 16、同事之间要互相帮助,互相关心,团结友爱,互勉互励。 17、上班时间不干私活(如看书、读报、吸烟、吃东西等),绝对禁止上述情形发生于客房、工作中。 18、不准私自使用客房中的设施或无事在楼层逗留。 19、当班期间严禁电话聊天,不准在工作间或其它地方闲谈或睡觉,未经许可不得串楼或到其它部门闲逛。 20、严禁盗
37、窃公物及他人财物,不可私存客人遗留物品,犯有此类过失者,将从严处理。 21、对客人热情有礼,不卑不亢,保持距离,自重自爱。 22、根据主管所安排的班表休息,未经主管批准不得擅自变动和调整。如有急事请假,需提前1天向主管请示。请事假必须事前得到批准,不得先斩后奏,违者按旷工处理。 24、劳动纪律必须严肃对待,经常迟到或早退者将从严处理。 25、遵守酒店的一切规章制度和部门规定,严格要求自己。希望全体同事互相监督。 推荐第7篇:客房部述职报告 XX年3月XX年2月,在石家庄世贸皇冠酒店做楼层免检服务员。 XX年2月XX年12月,在石家庄新东方商务酒店做楼层主管。 XX年3月XX年7月,在石家庄中振
38、美爵做楼层主管。 我非常荣幸能成为御景花园酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,虽然我在酒店行业积累了点滴的工作经验。但自从来到御景花园之后,才发现自己在工作方面,仍存在许多不足,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱。 XX年已成为过去,客房工作在全体员工的努力下还算顺利,但仍然存在着问题,在这里做以下总结: 员工操作过程中熟练性不够,服务技巧欠缺。与正规同星级酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化还能应付,但灵活性、个性化的服务相对缺少,而五星级酒店必需要有这样的服务。在12年主要以培训为主,加强员工的服务意识。每月组织一次部门大的培训,每天各
39、个班组利用晨会时间,做简短的培训,小到毛巾的摆放、杯子如何抛光,大到如何做大清等等。每天让员工学习一句英语,提高本部门员工的整体素质。使酒店服务更上一个台阶。 客房卫生的检查制度仍需加强,多落实走动式管理。部门做到每周一次的大联查,以班组形式进行对比,评出优秀班组。调动员工的积极性,带动员工的团体荣誉感。使员工在任何时候,都能感觉到自己是一个集体,自己所做的一切,会代表班组。 前一段时间员工流动性较大,说明平时缺少与员工的沟通和交流,造成员工的稳定性不够。应多与员工沟通,了解员工的心理动态。在生活上、工作上多给予关心与帮助,让员工感觉到集体的温暖,感觉酒店在关注他。 以上总结的不足之处,我将一
40、一逐步改正,同时根据我们酒店的自身特点,针对以后的客房工作做以下几点工作思路及主攻策略,不足之处,请领导给予指点: 提高员工服务质量,强化员工服务意识,对所有员工(包括新员工与老员工)进行全面培训。并协同各领班制定培训 计划,做好员工的技能培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,对客服务做到:服务,主动,礼貌,耐心。周到,使之与五星级酒店相匹配。 控制物资,开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,控制成本费用。做到客房人走灯灭。并且这次会议结束后,要求员工收集空的矿泉水瓶,放入马桶水箱内,做到节约用水。一次性用品的消耗,要求每个领
41、班,每天要登记在册。严格控制物资。 提倡员工免检房。一方面为了提高员工的积极性,另一方面可以让领班有时间和精力放在培训方面。 员工工资与效益挂钩。员工留有保底工资,其它与当月实际做房数及房间卫生质量,直接挂钩,全面带动员工积极性,避免干好干坏一个样。 提高客房的卫生质量,加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间客房保持最佳状态,实行逐级管理,员工对所清洁的房间负责;领班对所管辖的楼层房间卫生质量及物品配备情况逐一严格检查;对当值每位员工清扫房间做全面督导和检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉。 推荐第8篇:客房部述职报告 客房部述职报告 客房部副经理述职报告 各位领导、各位
42、同事: 大家好! 我于2023年8月1日,受张总、姚总的委派,入职于山西海棠湾大酒店客房部副经理一职,我非常荣幸能够成为海棠湾大酒店的一员,承蒙领导的信任、委以重任,全面接管客房管理工作,在此感谢各位领导一直对我工作的指导信任与支持。客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。我深知自己肩上任务重大,必须明白自己的工作管理思路。 虽然加入酒店才几个月,但在酒店 领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的努力,带领客房部员工圆满完成了酒店的各项工作,一些服务细节上还存在不足,需要我们不断改进和完善,我们将继续发扬团队精神。酒店是以服务为核心的行业,员
43、工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是酒店经营最为关键的环节。客房工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习酒店的一些规章制度,还不定期的进行技能培训,并召开客房全体员工例会,总结工作中好的方面和需要改进的方面,对好的方面加以表扬,存在的问题予以警示。使员工知道自己该做什么,怎么做。从而进一步提高人员素质和服务质量。 卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、主管检查、经理抽查”的宗旨,员工自查包括卫 生和设施设备的保养,每个区域主管每天对住客房、走客房和空房必须都进
44、入检查,并有检查记录,经理每天至少抽查20间房间并做好检查记录。对长住房主管和经理必须每天都进入查看。在卫生方面不出现客人投诉的现象。注重本部门工作作风,加强人性化管理,团结一致,形成良好的工作氛围。客房有时在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守酒店店规,严格按照服务规范、标 准和程序进行服务。 本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行主管负责制。为节省电量,客房空调遥控器调到适宜温度,空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早