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1、2023年兰州婚礼习俗 兰州婚礼习俗 随着地域的变迁，民族的不同，呈现出多姿多彩的形式，这里，就向您介绍具有浓郁西北地方特色的兰州婚礼习俗。兰州的婚俗包括订婚、下彩、结婚等内容。 旧时订婚讲究门当户对。男女双方不见面，全凭媒妁之言，父母之命。一般男方托媒人寻访合适的女子，问其生辰八字，若于男方合婚，提单瓶酒去女方家说亲。女家若同意，将酒瓶打开喝酒，不同意，不开瓶口将酒退回。有的地方，女方若同意便招待一顿长面，否则就是不同意。一旦同意联姻，就选吉日订婚。订婚时媒人领求婚者，带上成双的衣服或布料、点心、连瓶酒（两瓶酒捆在一起）去女方家。女方家请来至亲盛情招待，喝完连瓶酒就算定了婚。男方回去时，女方
2、家在空酒瓶中盛满粮食让男方带回去。如今，逐渐演变为由介绍人“引线搭桥”，男女双方见面，互相了解，情投意合后，预定日期举行订婚仪式。俗称“提提合”或“下定礼”。 订婚后，男方逢年过节或平时都可去女方家。每去一次，必带一份薄礼。在结婚前一年或几个月要下彩礼，俗叫“下酒”。男方备好衣物、礼钱、酒肉等，请介绍人同去女方家，女方设席款待，规模要比订婚时丰盛。彩礼钱根据双方家境而定。一般城市高于农村，水川地方高于山区 兰州民间丧葬习俗。 兰州旧俗，人到老年，女儿要选闰年闰月（农历）为父母制办寿衣。一般为绸子衣料，红、青、蓝颜色，共做单、夹、棉衣7件。寿衣忌用斜纹布料。儿子为老人做寿材 (即棺材)。棺材以柏
3、木为上，松、杉次之，忌用柳、桑、槐等杂木；油漆颜色以大红为主，前蜂后鹤，云水潮底。人死后，为死者穿好寿衣，置于春凳上(有的用床板)，停放于堂屋中央。头朝门，脚朝墙，用手巾或黄、白纸盖脸，双脚用红头绳捆扎在一起，请阴阳或年长者为死者开路 (即用麸子或玉米面从死者头部撒至院外，意即将死者灵魂引向阴曹地府)。设灵堂、香案、献供品。在春凳周围铺草，供孝男孝女跪卧守灵。大门上贴上丧联。一般停丧3至4天(兰州人称之为前三后四)，由亲友吊唁。期间，还要请阴阳，做法事，超荐亡灵。孝子披麻戴孝，孝女披发，亲属戴孝布。父母殁后，由孝女送铭旌和幡。铭旌，上书死者姓名，置于棺盖中央。幡作引魂之用，在灵前导引。出殡前一
4、天，举行家祭。主祭人为有声望的长者。在祭礼上，由女婿灵前领羊，先用清水给羊净身，以羊浑身发抖为领讫。然后，宰羊，以羊头献祭。 滨葬的前一天，请土工打墓穴。墓穴深度为一人一举手，宽为举肘能自由转身，长约2.5公尺。打墓时，要求用撅头一刨到底，忌用铁锨踩挖，墓穴四壁宜毛不宜光。墓穴挖成后，土工要守候到灵枢到来。 起丧前夕入殓。在棺材底部衬草灰或煤灰，放平七星板，摆7枚硬币成北斗七星状，再铺上长麻与褥子，缓缓将死者仰放棺内，枕莲花枕头，盖被子。周围用土块或土袋子垫稳，面部盖纸，虚掩棺盖。主事人验棺后，孝男孝女亲友向遗容告别，盖棺，然后，起灵出滨。长子背棺材头，花圈、纸扎前行，孝子头前拉纤，孝女两边扶
5、棺，女婿打领魂幡，送葬人员随后缓行。到墓地后，抬棺材绕墓穴一周，然后下葬，壅土填埋成为坟丘，孝子献祭，焚烧纸扎纸钱，孝眷举哀，殡葬礼仪结束。 灵枢出滨后，家中要打扫卫生，扯去丧联，将垃圾统统扫出焚烧。 葬后三日内，每晚送水火 (即烧一堆煤火，上置一瓦锅，内盛汤状食物)，头一天送出村外，第二天送至半路，第三日送至坟前。从死者殁日计算，逢七日向死者烧一次纸钱，共7次，俗称送七。一百天要烧百日纸。头、 二、三周年，烧纸祭奠，全成孝礼。三周年除去死者像片黑纱，或牌位上的红纸罩，民间称除帱。 现城市推行火葬，葬俗有所改变。一般举行追悼会、遗体告别，然后火化。土葬多入公墓区，葬仪较前简化。 兰州人过年习俗
6、 “牛大碗，大碗牛，红绿黄白颜色秀，宽薄细厚品种多，酸辣鲜香真可口。”过年的兰州人在大碗喝酒、大块吃肉之余，一定要再吃上一碗地道的牛肉面才算过瘾。兰州人过年依然保留着一些对现代人来说早已不再神圣的“规矩”，使得这里的春节有一种其他城市少见的古朴的温暖劲儿。规矩或许总会过时，但规矩背后隐含着的亲情、祈盼却是千百年一脉相承。 按兰州风俗，除夕要全家“守夜”，郊区人家还会在院子里生一盆火，预示人丁兴旺、财源旺盛，烧火的盆子就被称为“聚宝盆”。 兰州的年夜不是在酒香而是在醋味里开始的。在火炉里烧一块石头，然后将烧红的石头投入一只装满了醋的盆里，端着醋盆在家中所有的屋里转上一圈，嘴里还要念念有词：“醋坛
7、过，百病过。”之后把醋和石头一起倒在室外花园里，所有的屋子甚至院子里都飘满醋味。这就是沿袭至今的“打醋坛”习俗。这种习俗冬天倒是有个实在的好处：感冒的人闻久了醋味，会不治而愈。 打完了醋坛，早就备好的猪耳朵、猪蹄子等年饭正式上桌。老兰州人除夕夜里必吃猪耳朵，没有猪耳朵的也要吃些红枣煮的鸡蛋。人们把猪耳朵叫做“鬼”，咬过“鬼”来年会精力充沛，百病不侵。老人还会认真地数落不信邪的小孩子说：甭不信，“咬鬼”会壮胆。 兰州鼓子是以唱为主的曲艺形式，其中有1人、2人、3人演唱之分；主要表演手法是唱和说，有的段子光唱不说，有的段子又光说不唱，而有的段子则有唱有说，似唱似说。一般采用自弹自唱形式，演出时要求
8、演员的手势、面风等，都要能给听众以美的感受。 兰州鼓子，曲牌丰富，唱腔优美，风格高雅，韵味悠长，且乡土气息浓厚。目前搜集到的曲牌约有一百多种。从声腔上来讲，可分为平调、鼓子、越调三种，平调多为单支的小令和大曲；鼓子腔是由鼓子头加若干曲牌再加鼓子尾联缀而成；越调腔也是由越调加若干曲牌再加越尾联套而成。各种曲牌都有其特点，可以表达不同人物的不同情绪，如“边关调”的悲壮，“北宫调”的凄凉；“紧诉”的热烈紧张，“慢诉”的舒缓轻快；“石榴花”和“倒推桨”的抒情婉转，“金钱调”和“剪靛花”的喜悦平和以及“罗江怨”、“叠断桥”的忧郁悲伤。再如提炼全曲精华的“鼓子头”，叙述情节的“诗牌子”，倾诉衷肠的“悲调”
9、，还有抒发豪情的“依尔哟”，真是千啼百啭，各尽其工。伴奏乐器以三弦为主，扬琴、月琴、琵琶、二胡、板胡、梆子、小铃、箫、笛等为辅；早年还有八角鼓、四叶瓦、瓷碟等击节伴奏，后则用小月鼓击节起头。传统曲目内容大致可分为三类：一是赞颂祝贺之词；二是咏物写景之言；三是民间传说和历史故事。其中占主要地位的则是第三类。兰州皮筏泅渡。 皮筏是用羊牛皮扎制成的筏子，为黄河沿岸的民间保留下来的一种古老的摆渡工具。当你在中山桥至黄河母亲雕塑之间的河滨小道上信步漫游时，偶尔会看到仍有皮筏子在河道上悠闲漂荡。远远望去，就象一叶扁舟。人筏混为一体，随波逐流；近看则见在紧贴水面的皮袋筏上，坐着五六个客人，随着波涛的起伏，颠
10、簸而行，有惊无险，极富刺激。这是兰州令人叹服的民俗文化的遗产。 兰州的皮筏常用羊皮或牛皮做成。人们在屠宰时，剥下大个羊只的皮毛或整张牛皮，用盐水脱毛后以菜油涂抹四肢和脖项处，使之松软，再用细绳扎成袋状，留一小孔吹足气后封孔，以木板条将数个皮袋串绑起来，皮筏即告做成。因其制做简易，成本低廉，在河道上漂流时便于载运而在民间广为使用。我国以皮筏为渡由来已久。后汉书载，护羌校尉在青海贵德领兵士渡黄河时，“缝革囊为船”；（水经注？叶榆水篇载，“汉建武二十三年（公元47年），王遣兵乘革船南下”；（旧唐书？东女国传）载，“用皮牛为船以渡”；白居易在（长庆集？蛮于朝）中诗云：“泛皮船兮渡绳桥，来自鄂州道路遥”
11、；（宋史？王延德传载，“以羊皮为囊，吹气实之浮于水”。可见，自汉唐以来，上自青海，下自山东，黄河沿岸使用皮筏，经久不衰。兰州何时流行皮筏，因缺乏史载而难以确定。据（王进宝）载，清康熙十四年（公元1675年）二月，据守兰州的陕西提督王辅臣判乱，西宁总兵官王进宝奉命讨伐时，曾在张家河湾拆民房，以木料结革囊夜渡黄河，大破新城和皋兰龙尾山；六月，王辅臣兵也造筏百余，企图渡河以逃，王进宝率军沿河邀击，迫使王辅臣兵投降。可见，至少在320多年前，兰州就大量使用皮筏以渡了。 皮筏在古代主要用于青海、兰州至包头之间的长途水上贩运。筏子有大有小，最大的羊皮筏子由600多只羊皮袋扎成，长22米，宽7米，前后备置3
12、把桨，每桨由2人操纵，载重可达2030吨，晓行夜宿，日行200多公里从兰州顺流而下，十 一、二天即可到达包头，小皮筏由十多只羊皮袋扎成，便于短途运输。牛皮筏一般由90个牛皮袋扎成，可载货四万斤。因筏子大如巨舟，在滔滔黄河上漂行，气势壮观，当地有“羊皮筏子赛军舰”之说。50年代之前，在铁路尚未开通，公路交通又不便利的黄河上游地区，皮筏一直是重要的运输工具。“吹牛皮，渡黄河”是兰州牛皮筏子又一新奇刺激的妙用。将渡河者装人牛皮袋中，充气扎口后，艄公爬在牛皮袋上，一手抓袋，一手划水，只十几分钟便可将渡客送至黄河对岸，这种摆渡方式恐怕你闻所未闻。不过只要你愿意，也可不妨一试。 以皮筏为渡需要高超的技巧。
13、一要心细，二要胆大。上筏时要轻松自如，绝不可猛劲上跳。坐在筏上要紧抓木杆或绳索，遇浪可不能惊慌乱动，保持平衡自然会有惊无险。筏子往往由谙熟水性、经验老到的“峡把式”领航掌桨，任凭风吹浪打，胜似闲庭散步。50年代前，兰州金城关、骚泥泉一带的回民多从事皮筏运业，多达50多户，400多人，有六十多条大筏，每年能外运羊毛250多万公斤。 乘坐皮筏将是一种平生难忘的奇特经历。著名记者范长江在（中国的西北角）一书中，详细记载了他在本世纪30年代乘坐皮筏子，由兰州前往内蒙古采访的乐趣和见闻。今天，皮筏作为摆渡工具已被淘汰，但在兰州和宁夏沙坡头仍有少量的皮筏保留了下来。有些筏工家族的后代们不愿继承父辈的衣钵，
14、做了其它行当，做水路生意的也都开起了汽垫船或游轮业务，只有老年的筏工们不愿抛弃随他们几十年的宝贝皮筏，开起了在黄河岸边摆渡游客水上娱乐的旅游业务。不过，他们并不是每天都出水。祖居兰州市金城路163号的李德明老人便是一个放筏人，经常在河边迎风逐浪玩筏。在旅游旺季，只要你运气好，总会看到皮筏在水上漂荡，或在滩边晾晒皮筏的新奇一幕。如果有兴致，一番讨价还价后，便可乘皮筏在黄河急流中一游，不过，别忘了穿好救生衣，安全总是最重要的。如果不敢乘坐，至少要在皮筏旁留一个影，别有情趣，也不虚了兰州之行。 兰州市地处亚欧大陆腹地，具有带状盆地城市的特征，干旱少雨。黄河自西向东穿城而过，河面距地面有十多米至二十多
15、米落差，由此带来丰富的天然水力资源。 兰州刻葫芦所用的“葫芦”，是一种草本植物的果实，质地坚硬，表面光滑，色呈土黄，形似鸡蛋，故称鸡蛋葫芦。不过一般以圆形的居多，椭圆形的较少。据原兰州市文化局干部徐慧夫考察，兰州刻葫芦始见于清光绪年间。传说当时有个姓王的裁缝（有人考察叫王鸿平），经常在鸡蛋葫芦上镌刻花草，供自己欣赏。算是兰州刻葫芦的始祖。到民国初年，有几个别出心裁，在鸡蛋葫芦上刻以刀马人物与风景名胜，作为儿童玩具售诸市场，这才引起人们的注意。及至张广建督甘时期（公元1914至1921年），一来由于张广建的提倡，二来由于艺人李文斋创造性的劳动，刻葫芦一举由民间跃入上层社会，成为官僚士绅互相馈赠的
16、艺术珍品。雕刻葫芦的技法分为两种。一种是用大、中、小三种特制的钢针，在葫芦表皮上，以纤细的线条阴刻出所要描绘的山水、花卉和人物，然后涂上松墨，使线条变得很明显。行家把这种技法称为“描写”。另一种技法是用刻刀将葫芦的壳镂空，以粗犷的空隙线条勾勒出要描绘的山水、花卉和人物。行家把这种技法称为“雕刻”。画面刻好后，再在葫芦上下饰以环形?e字图案，最后配上化学或银质的底座，作品便告完成。与历史较久的刻葫芦不同，卵石雕是一种比较年轻的工艺品。艺人们采用琢玉的技术，夸张的手法，给每块不同的卵石分别赋于不同的形象，便成为不同反响的艺术珍品。就象世界上没有完全相同的两片叶子一样，卵石雕也没有完全相同的两件作品。原因就在于每件作品的形状、大小、颜色都听其自然，这正是黄河卵雕的独特之处，也是它为什么使人感到稀罕，并赢得国内外爱好者赞赏的奥妙所在。 兰州婚礼习俗 婚礼习俗 婚礼习俗 婚礼习俗 婚礼习俗 婚礼习俗 婚礼习俗 古代婚礼习俗 古代婚礼习俗 婚礼接亲习俗