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1、2023年食堂规章制度奖罚制度【食堂奖罚制度】 食堂奖罚制度 随着公司的不断发展,须要每位员工有更强的责任感和凝合力。个人的付出与收获休戚相关,惟有管理才能出效益,为开创新局面特定如下制度,望大家遵守。 一、嘉奖制度: 1、工龄奖:在本公司食堂连续工作满二年者,可转为公司正式员工。 2、带薪假日:每位食堂员工每月允许有四个带薪休息日(须完成早餐后的工作)由班组长同意,食堂经理批准。 3、优秀奖:对食堂各项工作主动主动,爱岗敬业,表现优秀者,公司经予100-200元奖金,每季度评审一次,年终发放。 4、特殊奖:对公司的业务、管理技术、厨房内部存在的问题等供应建议性的改善看法,有助提高工作效率、增
2、加经营业绩的看法或建议,用书面形式提交公司,经公司分别探讨评审后,(包括如下内容) A对厨房运作过程、作业方法或等程序,提出改进方法、有助降低成本、减化作业、提高工作效率可以实行的。 B对公司组织机构提出调整看法,能精简机构或强化组织功能效益者。 C对于公司管理、各项规章制度,提出详细改进建议或方案,具有重大价值可增进收益者。 D对于公司将来经营发展提出详细探讨报告,或供应有效业务信息;有参考价值可以接受的。 公司经予200 - 500元奖金。 5、表现优秀、有肯定工作阅历的员工,可以自我举荐,经公司核准培训合格后经予调整新的工作岗位。具有高度责任感和爱岗敬业精神,有管理阅历和管理实力的,可培
3、训晋升为管理人员。 二、惩处制度 迟到、早退: A、迟到、早退时间5分钟以下者,第一次警告,当月再发觉每次扣罚20元。 B、时间在5分钟以上30公钟以下者,每次扣罚30元。 C、时间在30分钟以上60分钟以下者,每次扣罚50元。 D、时间在60分钟以上者,按情节轻重扣罚100元。 2、请假:厨房员工请假时间在一天之内,由食堂经理批准,报公司备案;一天以上应报公司批准,请事假应提前一天报批。 3、旷工:未请假或未经批准而不上班的,按旷工论处,旷工一天扣罚三天工资。当月累计旷工达三天,按自动离职处理。 4、离职:厨房员工离职应提前15天用书面形式向本公司食堂经理提出,由食堂经理报请公司管理员批准,
4、公司在15天内赐予批复结算工资,在此期间擅自离岗,按旷工惩罚。 5、员工未经批准擅自无故离开工作岗位,参照第一条赐予惩罚,给公司造成损失的照价赔偿,按损失程度赐予 扣罚20元,并赐予警告处分,造成严峻损失的,赐予扣罚50元,并赐予记过处分;造成误餐等重大事 故的赐予扣罚100元,并赐予记大过处分。 6、炉灶等设施实行谁运用谁负责的原则。非有关人员未经批准不得擅自运用炉灶等设施;厨师等有关人员应严格按操作程序运用炉灶等设施,下班前应对有关设备进行全面清洁,并检查水、电、煤气的阀门是否关好;定期对有关设备进行检查保养,违者每项赐予30元以下惩罚;造成事故的,依据情节轻重赐予20-50元惩罚, 并赐
5、予严峻警告处分。 7、厨房工作人员上班时应留意仪容仪表,不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉,男工不留长发;应穿整齐制服、 胶鞋或其他平底鞋、戴好口罩、手套。违者每项每次扣罚10-30元。 8、食堂工作人员应遵守公司的各项规章制度,不得随意进入厂方的工作车间等禁止区域,违者按厂规惩罚,并赐予开除处分,造成严峻后果的赐予辞退。 9、食堂工作人员应团结友爱,既分工又协作,不得拉帮结派,吵闹打架,违者每项赐予扣罚50元。情节严峻的赐予开除处分。 10、员工应有较强的责任心,做好自己岗位上的任务,如发觉饭菜、餐具清洗消毒不干净,米饭蒸不熟,饭菜不簇新,卫生区域不干净,追究其岗位责任,扣10-30元。如发觉同
6、样的失误重复出现三次,马上赐予 开除处理,特别状况除外。(如:蒸饭箱坏掉) 11、上班时间应肃穆仔细,不准抽烟,不准随地吐痰,玩笑游戏,乱扔东西。违者每项赐予扣罚10-30元。 12、打饭、菜时假公济私,不收餐费等,须照价赔偿,每次扣罚20元;未经许可私带饭菜或公司物品离开食堂、或交给他人经发觉照价赔偿,并扣罚50元。 13、食堂工作人员要端正服务看法,用好服务用语;对就餐人员要以理相待,杜绝与就餐人员吵闹的现象,有误会应耐性说明并刚好向上级反映处理。如主动与员工吵闹,打架扣罚50-200元。情节严峻的并赐予开除,并自己负责相应的法律责任。 14、不得私自调休调岗,须经主管同意,否则按旷工处理
7、。 15、宿舍床铺日用品整齐干净,地面干净无杂物,无垃圾。未经许可不得带非食堂人员进入厨房和食堂宿舍;违者按厂规惩罚。 16、不爱惜公物,有意损坏公物,或利用职务之便有意奢侈公司财物,须照价赔偿,依据情节轻重赐予50元以下扣罚。情节严峻的赐予警告处分。 17、不听从公司的人事调动或工作支配,或对工作消极怠慢者,赐予警告处分,依据情节轻重赐予30元以下惩罚无效者,公司有权予以辞退。 18、管理人员应照实记录,漏记,或不精确的记录,要追究其责任。 19、员工在工作中表现不好,经公司经理或公司负责人屡教不改赐予开除处理。盗窃公司内外财物的,赐予辞退,自己负责相应法律责任。 本制度实施由食堂经理、公司管理人员统计并监督,公司批准生效,实施过程中不存私心,一视同仁,否则追究管理人员的责任 举报电话： 年 月 日