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1、2023年销售部门年度工作总结和明年计划8篇 工作总结务必要联系自己的实际工作状况来完成,大家在写工作总结的过程中有不少值得强调的点。以下是我细心为您举荐的销售部门年度工作总结和明年安排8篇,供大家参考。 销售部门年度工作总结和明年安排1 不知不觉,进入公司已经有1年了。也成为了公司的部门经理之一。现在XX年将结束,我想在岁末的时候写下了XXXX年工作安排。 转瞬间又要进入新的一年XXXX年了,新的一年是一个充溢挑战、机遇与压力起先的一年,也是我特别重要的一年。生活和工作压力驱使我要努力工作和仔细学习。在此,我订立了本年度工作安排,以便使自己在新的一年里有更大的进步和成果。 一、销量指标: 上
2、级下达的销售任务30万元,销售目标35万元,每个季度7.5万元 二、安排拟定: 1、年初拟定年度销售安排; 2、每月初拟定月销售安排表; 三、客户分类: 依据接待的每一位客户进行细分化,将现有客户分为a类客户、b类客户、c类客户等三大类,并对各级客户进行全面分析。做到不同客户,实行不同的服务。做到乘兴而来,满足而归。 四、实施措施: 1、熟识公司新的规章制度和业务开展工作。公司在不断改革,订立了新的制度,特殊在业务方面。作为公司一名部门经理,必需以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展业务工作。 2、制订学习安排。学习,对于业务人员来说至关重要,因为它干脆关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方
3、面的生命力。适时的依据须要调整我的学习方一直补充新的能量。专业学问、管理实力、都是我要驾驭的内容。知己知彼,方能百战不殆。 3、在客户的方面与客户加强信息沟通,增近感情,对a类客坚持每个星期联系一次,b类客户半个月联系一次,c类客户一个月联系一次。对于已成交的客户常常保持联系。 4、在网络方面 充分发挥我司网站及网络资源,做好房源的收集以及发布,客源的开发状况。做好业务工作 以上,是我对XXXX年的工作安排,可能还很不成熟,希望领导指正。火车跑的快还靠车头带,我希望得到公司领导的正确引导和帮助。展望XXXX年,我会更加努力、仔细负责的去对待每一个业务,争取更多的单,完善业务开展工作。信任自己会
4、完成新的任务,能迎接XXXX年新的挑战。 2023年销售部门年度工作安排 光阴快速,一挤眼就过去了,我们的工作同时也在不断更新迭代中,来为今后的学习制定一份安排。什么样的安排才是有效的呢?以下是小编帮大家整理的2023年销售部门年度工作安排,仅供参考,欢迎大家阅读。 2023年销售部门年度工作安排1 在金融危机的影响下,找到一份工作更加的困难了,就是找到了一份工作,工作起来也是困难重重,虽然我已经工作了不少年了,可是在金融危机的影响下,我感到了工作的吃力。 我是从事公司销售工作的,这在以前是一项很好的工作,可是现在公司产品面临着积压在仓库的风险,这是对公司极为不利的。我经过不断的思索后,写出了
5、我的年度工作安排,新年度我拟定两方面的销售人员个人工作安排: 一、实际招商开发操作方面 1、回访完毕电话跟踪,接着上门洽谈,做好成单、跟单工作。 2、学习招商资料,对3+2+3组合式营销模式领悟透彻;抓好例会学习,取长补短,向出业绩的先进员工讨教,刚好领悟驾驭运用别人的先进阅历。 3、做好每天的工作日记,具体记录每天上市场状况 4、接着回访xx六县区酒水商,把年前限于时间关系没有回访的三个县区:xx市、x县、x县,回访完毕。在回访的同时,补充完善新的酒水商资料。 二、公司人力资源管理方面 1、努力打造有竞争力的薪酬福利,依据本地社会发展、人才市场及同行业薪酬福利行情,结合公司详细状况,刚好调整
6、薪酬成本预算及限制。做好薪酬福利发放工作,刚好为符合条件员工办理社会保险。 2、依据公司现在的人力资源管理状况,参考先进人力资源管理阅历,推陈出新,建立健全公司新的更加适合于公司业务发展的人力资源管理体系。 3、做好公司XXXX年人力资源部工作安排规划,帮助各部门做好部门人力资源规划。 4、注意工作分析,强化对工作分析成果在实际工作当中的运用,适时作出工作设计,客观科学的设计出公司职位说明书。 5、公司兼职人员也要纳入公司的整体人力资源管理体系。 6、规范公司员工聘请与录用程序,多种途径进行员工聘请(人才市场、本地主流报纸、行业报刊、校内聘请、人才聘请网、本公司网站、内部选拔及介绍);强调好用
7、性,引入多种科学合理且易操作的员工筛选方法(筛选求职简历、专业笔试、结构性面试、半结构性面试、非结构化面试、心理测验、无领导小组探讨、角色扮演、文件筐作业、管理嬉戏)。 7、把绩效管理作为公司人力资源管理的重心,对绩效工作安排、绩效监控与辅导、绩效考核(目标管理法、平衡计分卡法、标杆超越法、kpi关键绩效指标法)、绩效反馈面谈、绩效改进(卓越绩效标准、六西格玛管理、iso质量管理体系、标杆超越)、绩效结果的运用(可应用于员工聘请、人员调配、奖金安排、员工培训与开发、员工职业生涯规划设计)进行全过程关注与跟踪。 8、将人力资源培训与开发提至公司的战略高度,高度重视培训与开发的决策分析,注意培训内
8、容的好用化、本公司化,落实培训与开发的组织管理。 销售部门年度工作总结和明年安排2 为了更好的从事家具行业的销售工作,提高销售家具的销售水平,现在对家具销售工作进行必要的工作安排,详细的状况如下: 一、市场分析 空调市场连续几年的价格战逐步启动了。二、三级市场的低端需求,同时随着城市建设和人民生活水平的不断提高以及产品更新换代时期的到来带动了一级市场的持续增长幅度,从而带动了整体市场容量的扩张。20xx年度内销总量达到1950万套,较20xx年度增长11。4%。20xx年度预料可达到2500万3000万套。依据行业数据显示全球市场容量在5500万套6000万套。中国市场容量约为3800万套,依
9、据区域市场份额容量的划分,深圳空调市场的容量约为40万套左右,5万套的家具销售目标约占市场份额的13%。 目前格兰仕在xx空调市场的占有率约为2。8%左右,但依据行业数据显示近几年始终处于“洗牌”阶段,品牌市场占有率将形成高度的集中化。依据公司的实力及20xx年度的产品线,公司20xx年度家具销售目标完全有可能实现。20xx年中国空调品牌约有400个,到20xx年下降到140个左右,年均淘汰率32%。到20xx年在格力、美的、海尔等一线品牌的“围剿”下,中国空调市场活跃的品牌不足50个,淘汰率达60%。20xx年度lg受到美国指责倾销;科龙遇到财务问题,市场份额急剧下滑。新科、长虹、奥克斯也受
10、到企业、品牌等方面的不良影响,市场份额也有所下滑。日资品牌如松下、三菱等品牌在20xx年度受到中国人民的剧烈抵日心情的影响,市场份额下划较大。而格兰仕空调在广东市场则呈现出急速增长的趋势。但深圳市场基础比较薄弱,团队还比较年轻,品牌影响力还须要巩固与拓展。依据以上状况做以下工作规划。 二、工作规划 1、依据以上状况在20xx年度安排主抓六项工作:家具销售业绩 依据公司下达的年销任务,月家具销售任务。依据市场详细状况进行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的家具销售目标分解到各个系统及各个门店,完成各个时段的家具销售任务。并在完成任务的基础上,提高家具销售业绩。主要手段是:提高团队素
11、养,加强团队管理,开展各种促销活动,制定奖罚制度及激励方案(依据市场状况及各时间段的实际状况进行)此项工作不分淡旺季时时主抓。在家具销售旺季针对国美、苏宁等专业家电系统实施力度较大的家具销售促进活动,强势推动大型终端。 2、k/a、代理商管理及关系维护 针对现有的k/a客户、代理商或将拓展的k/a及代理商进行有效管理及关系维护,对各个k/a客户及代理商建立客户档案,了解前期家具销售状况及实力状况,进行公司的企业文化传播和公司20xx年度的新产品传播。此项工作在8月末完成。在旺季结束后和旺季来临前不定时的进行传播。了解各k/a及代理商负责人的基本状况进行定期探望,进行有效沟通。 3、品牌及产品推
12、广 品牌及产品推广在20xx年至20xx年度协作及执行公司的定期品牌宣扬及产品推广活动,并策划一些投入成本,较低的公共关系宣扬活动,提升品牌形象。如“格兰仕空调健康、环保、爱我家”等公益活动。有可能的状况下与各个k/a系统联合进行推广,不但可以扩大影响力,还可以建立良好的客情关系。产品推广主要进行一些“路演”或户外静态展示进行一些产品推广和正常营业推广。 4、促销活动的策划与执行 促销活动的策划及执行主要在xx年xx月xx月家具销售旺季进行,第一严格执行公司的家具销售促进活动,其次依据届时的市场状况和竞争对手的家具销售促进活动,敏捷策划一些家具销售促进活动。主题思路以避其优势,攻其劣势,依据公
13、司的产品优势及资源优势,突出重点进行策划与执行。 5、终端布置(协作业务条线的渠道拓展) 依据公司的xx年度的家具销售目标,渠道网点普及还会大量的增加,依据此种状况随时随地主动协作业务部门的工作,主动协作店中店、园中园、店中柜的形象建设,(依据公司的展台布置六个氛围的要求进行)。主动对促销支配上岗及上样跟踪和产品陈设等工作。此项工作依据公司的业务部门的须要进行开展。布置标准严格根据公司的统一标准。(特别状况再适时调整) 销售部门年度工作总结和明年安排3 20xx年,新的起先,须要新的安排,才能更好的完成工作,下面是我个人的工作安排: 一、详细工作安排 1、对销售任务的细化分解,将每月的任务量安
14、排至每周、每天,每日当班工作结束后核对任务完成状况,总结工作得失; 2、于老客户保持良好关系,在周末时发送祝愿短信,让客户感受到被重视; 3、新品上架或换季活动时主动通过电话通知顾客,邀约顾客到店消费。 二、人员安排 将店铺每天的工作根据员工特点安排,合理利用人力资源。每人每天至少五名试穿顾客,至少成交两单,提高试穿率及成交率。因2月份是春季新款刚上市的时候,我会组织大家背款号了解货品,主动调整陈设,让顾客感到耳目一新。 作为高端品牌服务是不行或缺、重中之重的,在提高人员服务水平,加强服务意识教化的同时,注意员工、销售人员的言、谈、举止等综合素养的提高,更好的一心一意为顾客着想,削减投拆, 三
15、、经营管理 1、加强商品进、销、存的管理,驾驭规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。 2、因店铺进商场之初没有进行装修及形象设计,希望公司于春节后刚好作出升级店面形象的安排,我会主动协作公司做好装修期间一切工作。 3、利用节假日做文章,多做些促进销售的活动,如新品满额赠礼品等吸引顾客眼球的活动。 4、主动抓住接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到热忱、贴心的服务。 5、要做到主动维护卖场陈设,新货到店刚好熨烫。 6、无论任何班次必需保证门口有门迎,且顾客进店后必需放下手中任何工作接待顾客。 7、为了完成目标业绩需上级领导赐予货品与活动方面支持,保
16、证每款不断码及大量赠品支持。 以上是我对20xx年工作的安排,详细的还需在实践中一步一步完成。 销售部门年度工作总结和明年安排4 一、业务员的配备: 1、以细分的4个区域为原则,招收4名本地员工进行业务拓展,薪酬结合当地薪酬标准、业绩、所辖市场的概况经与公司协商,进行支付。 2、经销(分销)商的选择; 选择经销商的总体原则应是看法确定合作:适合企业的客户不是看表面上的大与小,在具备了基本条件后,关键是看其对我方品牌的真正看法,即是否理解并认同我们公司的整体战略,企业理念、文化与品牌建设等,看其是否将主要精力和资源用在我方品牌或抽出多少资源对我方品牌进行运作(协作力度)。 基本条件:主要看其是否
17、稳健: a、有肯定的资金实力;财务收支的平衡与稳定; b、有自己的营销队伍保持肯定的素养和稳定性; c、有自己的销售渠道和网点,并保持发展规划布局的稳定性; d、决策者的人格健全。 二、通路终端建设; 在公司营销政策不设省级代理商的原则下,虽上面将全省分为两大区四小区,主要目的是为了对业务员的市场区域划分及管理。 1)在全省每个区、市基本上是以设一家经销商为原则; 2)在重点区域市场,如xx、xx等若经销商实力或网络有限,经共同协商,再对所属市、县找数家分销商,以达到扩大终端网点的目的。 3)在终端网点建设上,初步以有影响的酒店、饭店、大卖场为主,依据详细市场确定合理的布点数量。 4)在初步布
18、点完成后,再对类烟酒专卖店、中小商超进行铺货。 5)在重点区域市场进行精耕细作,对小饭店、居民住宅区的小食杂店进行适灯袒酢? 三、广告宣扬; 广告宣扬应以简洁、适用为主,应从宣扬方式、媒体选择、方案策划、广告创意等方面整合一切资源,以达到以最小的投入获得最大的宣扬效应。 1)在广告宣扬上应以xx红酒的市场定位、目标市场为切入点,针对目标消费群进行有效宣扬,有的放矢,不至于奢侈资源。 2)依据酒市场的一些特征,在宣扬上以xx红酒是xxx精酿的酒,是餐桌上的调养酒;引导的是一种科学、健康、自然、时尚的酒。消费新概念为基本方向。 3)依据xx地域、气候特征及当地居民的日常饮食习惯,应在枸杞特性味甘、
19、性平、无毒及xx红酒喝了不上火,即去火解毒的方面进行宣扬。 4)在市场导入期,为了扩大产品影响,在同经销商协商,选择适应电视媒体,适当时段进行广告宣扬。 5)在报纸宣扬上把握两点: a、先以硬性广告为主,重点宣扬xx红是一种创新的酒; b、随着市场的推动时间,组织一系列软广告文案,以介绍xx的由来传闻,xx酒的特性等酒文化方面学问进行系列宣扬。 为了扩大报纸宣扬的效果,可实行看报纸广告,回答问题,礼品奉送活动。 四、在电视、报刊媒体上 投放广告成本较高,只能进行适当短期的投放。而我们对xx红酒的宣扬应重点放在酒店、大卖场等占据消费量较大份额的人流较多的销售终端。 1)在终端进行宣扬,应以提高注
20、目率为基点,即将在终端光临的顾客的目光先吸引过来,买不买xx红酒是另外的一回事,先让其看一眼xx红酒,如在卖场酒类专卖区的酒产品陈设架前,如何吸引顾客的目光,除了现场促销员的解说外,另外一条途径就是在终端陈设上做文章,我们设计一个精致的,能体现出xx红酒品牌形象的陈设架,陈设架不求大,以达列xx红酒一现,别出心裁的展示效应。同样,此展示架在些酒、饭店条件允许的状况下也可运用。 2)在终端通过其它方式进行宣扬吸引注目率,即pop的张贴,饮酒常识小册子的发送,巨无霸形象展示牌的设置,大型喷绘灯箱的设置。 五、日常管理: 作为一名省级主管,日常的管理主要应是从三方面着手: 1)业务的拓展、管理工作,
21、亲自参予并指导业务员协同经销商作好通路终端工作,扩大xx红酒在xx市场的知名度,提升其市场销量。 2)业务员的管理工作,作为一名业务主管,在具备肯定的业务拓展、管理技能的同时,还应做到为人之君,为人之亲,为人之师的表率作用,组织加强业务员的学习工作,共同学习公司的战略规划、企业文化、品牌建设等方面的学问,组织学习业务学问,从而提高每个人的个人素养及业务实力,充分发挥每个人的主观能动性,并形成一个团结、亲和、互助、上进的团队。 3)充当公司与经销商的沟通桥梁作用,业务员最基本的要求就是要勤。要勤于经销商沟通,要有创新的思维观念,在日常工作、学习中勤于思索,并有敏锐的洞察力,擅长发觉问题,刚好解决
22、问题,不能解决的上报公司,尽早协调处理。 销售部门年度工作总结和明年安排5 销售安排是每一个销售员工作的依据,大公司的销售员写销售安排书是必做的工作。当然有许多小公司对销售员不安排,不培训,不指导,只追求销售量。可想而知,大多数销售员都难以完成销售任务,公司所制定的销售任务也变成了空中楼阁,根本只是个摆设或者一纸空文。 销售安排包括以下几个方面 1、市场分析。也就是依据了解到的市场状况,对产品的卖点,消费群体,销量等进行定位。 2、销售方式。就是找出适合自己产品销售的模式和方法。 3、客户管理。就是对一开发的客户如何进行服务和怎样促使他们提高销售或购买;对潜在客户怎样进行跟进。 4、销量任务。
23、就是定出合理的销售任务,销售的主要目的就是要提高销售任务。只有努力的利用各种方法完成既定的任务,才是安排作用所在。 5、考核时间。销售安排可分为年度销售工作安排,季度销售工作安排,月销售工作安排。考核的时间也不一样。 6、总结。就是对上一个时间段销售安排进行评判。以上六个方面是安排必需具备的。 销售部门年度工作总结和明年安排6 光阴似箭日如梭,屈指算来,我已在金伯利度过了四个春秋。20xx年2月6日伴随着新店开业,来到了金伯利西店,在这一年里也让我体会多多,收益多多,感谢各位领导与同事的支持与帮助,让我更好的成长。现我将20xx年工作状况汇报如下: 一、工作看法勤奋,恳切,不厌烦,对于二楼工作
24、主动完成。 1、生日电话坚持每天11点之前拨打完毕,把金伯利的美妙祝愿刚好送给顾客; 2、坚持每天拨打三日回访电话,在顾客购买首饰后的第三天刚好拨打电话,询问顾客购买的项链戴上长短是否合适,戒指佩戴大小如何,让顾客感觉到金伯利服务如此贴心; 3、每天晚上收集当天购买顾客的档案,细心登记顾客生日,以防漏登漏记。 二、对自身职责,切实负责 我管理钻石货品已有两年多的时间。在管理货品,对于新到的货品首先核对件数;核对饰品印记是否与标签与证书相符;核对首饰编号及价位是否与货单相符;检查货品是否有质量问题,对于有问题的货品刚好挑出返回公司;对于柜台缺货的货品刚好补货,把公司推出的新款,系列款饰品,归类摆
25、放,单独选一个柜台重点展出;对于东西两店调货予以协作,随时须要随时送货到位;对于出柜货品,刚好打出库,新增货品刚好打入库,月底盘货时保证月月顺当盘完并且保证数据万无一失;对于未经经理允许,任何人不得从柜台拿出货品离店,做的都比较到位,全年未出错一次 三、在销售中总结如下: 1、接待过程中,充分展示珠宝货品 由于多数顾客对于珠宝学问缺乏了解,因此营业员对珠宝首饰的展示非常重要,主动引导顾客试戴首饰,当我拿出钻石首饰时,给顾客描述时,例:描述钻石的切工,并且用手轻轻转动钻饰,手动口也动,把该描述的话基本说完,再递给顾客,这样顾客会仿照我的动作去视察钻石,并且会问:什么是比利时切工?我便可进行讲解,
26、这样的一问一答,是营业员展示珠宝饰品的技巧。在顾客选择款式出现挑花眼的状况时,我刚好举荐两件款式反差比较大,且顾客选择视察时间较长的饰品,描述两者款式所代表的不同风格,这样简单锁定与缩小顾客选择的风格与范围。在选择价位时,遵循猛上慢下的原则选择。 2、利用顾客所提出的质疑,尽可能抓住机会介绍珠宝学问 顾客所了解的珠宝学问越多,其实后期感受就会得到更多的满意。当一位女士戴上新买的一枚钻戒去上班,总是希望引起同事们的留意,当别人看到这枚钻戒后,她便会把所知道的有关钻石学问滔滔不绝的讲一遍,充分得到拥有一颗钻石的精神享受,同时也在为我们作广告。常言道满足的顾客是最好的广告影响力最强的广告是其四周的人
27、因此,在销售过程中抓住机会,当顾客提出质疑时,奇妙讲解珠宝学问。 3、引导消费者走出购买误区,扬长避短奇妙的说明钻石品质 由于有些营销单位的误导,使很多消费者购买钻石时要求产地是南非的。当顾客问有无南非钻石时,我先确定的说有,告知顾客事实上钻石的好坏是以4c标准来衡量的,南非产量大,并非全部钻石都好,金伯利采纳的全部都是南非高品质优质钻石。在给顾客拿证书时,驾驭主动权,在递给顾客前先看一下,并依据品级扬长避短先对钻石作以确定。结合钻石分级原则与条件以及价格比劝服顾客。 销售部门年度工作总结和明年安排7 饮食业不景气,生意难做的状况下,饮食部领导常常进行市场调查,做经营分析,不断探究,大胆偿试,
28、英明决策,走自己的经营路子,并且取得了很好的成果。 一、今年完成的主要工作: (一)落实酒店承包方案,完善激励安排制度,调动员工的主动性。 今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资安排方案,根据部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的主动主动性。今年人均月收入2300元,比去年同期的2
29、100元,增加了200元,增长率为9。8%。 (二)抓好规范。强化协调关系,提高综合接待实力。 1、健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素养,使管理工作较顺当进行。 2、完善饮食部的会议制度。 会议包括会、会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生平安检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到刚好落实执行。 3、建立出品估清供应监督制度。 为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、
30、午、晚市检查出品供应估清状况,对当市估清的品种设专薄记录(出自销售网:),同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原来每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应状况已处于正常化。 4、加强协调关系。 酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互指责、推搪,要敢于承认错误,多发觉对方的优点,搞好协调,今年大大削减了过去存在的一些脱节不协调的现象。 5、提高综合接待实力。 今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待实力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领
31、导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中心部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以来日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境美丽、价格合理、味道可口、服务一流,使来宾兴奋而来,满足而归。 (三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。 今年在饮食业不景气,生意难做的状况下,饮食部领导常常进行市场调查,做经营分析,不断探究,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。 第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友情夜总会
32、、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。 其次,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互协作,共同促进经营;如来宾凭住宿卡消费可享受八五折实惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆供应香茶美点。 第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,依据市场消费须要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。 (四)全员公关,争取更多的回头客。 饮食部领导把公关作
33、为一项重要工作来抓,大小会议上,常常灌输公关意识和学问。营业部人员在旺场时充溢到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的珍贵看法。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。 (五)增加员工效益意识,加强成本限制,节约费用开支。 饮食部领导常常强调成本限制、节约费用的重要性,增加了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强限制。全年完善了费用开支规定、原材料收、付、存制度、堵塞漏洞制度、原材料合理运用制度、办公用品领用制度、物品申购制度、财务审核稽查制度、收款员管理
34、制度等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发觉奢侈现象,刚好制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,驾驭市场价格动态,刚好调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原来是整套半成品进货,为降低成本,后来改为自己进龟,自己烹制,近二个月来,节约成本三万多元。 (六)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。 饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关切员工,激发情感,增加凝合力。 1、组织员工参与97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参与酒店田径运动会、书法竞赛、技能竞赛、象棋竞赛、乒乓球赛等。参与酒店扶贫济困捐助活动,学习三字经活动,学英语50句活动。
35、在各项竞赛活动中,都取得较好的成果,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。 2、全年本部门实行文明礼貌月技能学问抢答竞赛、舞会、卡拉OK等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。 通过各种活动,使员工形成了一个酷爱酒店,团结奋勉的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流淌量小,今年月均人员流淌量约5人。 (七)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素养。 1、严格劳动用工制度,饮食部聘请新员工,符合条件的,择优录用,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深化员工之间,挖掘人
36、才,不断充溢队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,ht领班8人。对违反酒店规定的员工,以教化为主,对屡教不改者,则进行惩罚解聘,全年共惩罚员工11人。由于劳动用工的严格性,员工素养较高,办事效率大大提高。 2、完善培训制度。 为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有目的性、好用性、时间性的指导思想。其次,成立了培训小组,一再是制定了培训方案,实行理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、平安卫生培训;每周二次促销培训、服务学问、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展推销手册、服务学问、技能、咨客服务规范、酒店管理学问、出品质量、促销业务学
37、问、英语50句、礼貌用语、平安卫生学问等培训达200多次。 (八)重视食品卫生,抓好平安防火。 1、重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流淌红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门赐予嘉奖,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发觉因食品变质而引起的中毒事故,顺当通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。 2、抓好平安防火工作,成立平安防火领导小组,落实各分部门平安防火责任人,仔细贯彻平安第一,预防为主的方针,制定平安防火制度,完善平安防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培
38、训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的平安,今年以来未发生任何的失火事故。 (九)根据星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。 全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友情夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完备配套,吸引了不少的回头客。 二、存在的问题: 1、出品质量有时不够稳定,上菜较慢。 2、厅面的服务质量还不够高。 3、防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。 三、工作设想: 1、提
39、高出品的质量,创出十款招牌菜式。 2、抓好友情夜总会、千年老龟火锅城的经营。 3、加强规范管理,提高整体管理水平和服务质量。 4、开设餐饮连锁分店。 销售部门年度工作总结和明年安排8 岁月荏苒,时间如梭,旧的一年即将过去,新的一年就要来临。我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,根据公司的要求,基本完成了自己的本职工作。在企业不断改革的推动下,我相识到不被淘汰就要不断学习,更新理念,提高自我的素养和业务技术水平,以适应新的形势的须要。 现就个人一年来的工作状况做以下总结: 一、 工作思想 主动贯彻公司领导关于公司发展的一系列重要指示,忠于公司、忠于股东、诚恳守信、爱岗敬业、团结进取
40、,进一步转变观念,改革创新,面对竞争日趋激烈的房地产市场,强化核心竞争力,开展多元化经营经过努力和拼搏,使公司持续的发展。 全面加强学习,努力提高自身业务素养水平。作为一名宣扬销售人员肩负着上级领导和同事给予的重要职责与使命,公司的销售安排及宣扬方案须要我去制定并实施。因此,我非常注意房产销售理论的学习和管理实力的培育。留意用科学的方法指导自己的工作,规范自己的言行,树立剧烈的责任感和事业心,不断提高自己的业务实力和管理实力。 二、 在开发公司的日常工作 我于年初进入公司以来,在公司开发部工作。在公司领导,主管领导及各位同事及各位同事的帮助下,我对公司各项规章制度和办事流程有了清晰地了解,也从
41、部门领导和其他同事身上学到了许多新的学问,我的工作实力也由此得到很大提高。 进入公司一个月时间里,我主要负责开发公司的有关文件的保管,收发登记及文字处理等工作,并参与了李培庄商住小区的拆迁工作及李培庄商住小区的图纸会审。在公司各部门领导的正确指导和各部门同事的亲密协作下,我能按时优质完成领导布置的各项工作,同时主动的对李辉庄周边楼盘进行市场调查,为公司的售房工作垫定了基础,保证了公司各项宣扬推广活动的顺当进行。 在这期间我主要做了以下工作: 1、 依据公司各月的会议精神,制定销售的月销售安排。 2、 策划李培庄小区的宣扬工作,制定出宣扬方案,报领导审批后实施。 3、 办理售房合同,负责开发公司
42、的文件文字处理,保管资料的收发登记。 4、 参与李培庄拆迁工作及合同的管理。 5、 进行社会调查,接待客户,对客户保持联系。 三、 工作中的不足 第一,售房销售对我而言是一个新的岗位,很多工作我都是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高;其次,有些工作还不够过细,一些工作协调的不是非常到位;第三,自己的专业学问及理论水平非常有限不能很好完成自己的工作任务。 在今后的工作里,自己决心仔细提高业务、工作水平,为公司经济的发展,贡献自己应当贡献的力气。我想我应努力做到:加强学习,拓宽学问面;努力学习房产专业学问、物业专业学问和相关法律常识。加强对房地产发展脉络、走向的了解,加强四周环境、同行业发展的了解、学习。遵守公司内部规章制度,维护公司利益,主动为公司创建更高价值,力争取得更大的工作成果。