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1、2023年山东地区春节民俗文化调查报告 感受传统文化 重温经典民俗 -山东地区春节民俗文化调查报告 每个地区都有自己独特的春节民俗文化,丰富多彩而又能彰显一个地域独特的风土人情、文化传统。民族节日是民族文化的载体,而春节又是中华民族最隆重的民族节日,但是随着时代的进步和西方文化对中国传统文化的冲击,越来越多的传统民俗逐渐被人们所遗弃,致使近年来年味渐淡。对春节民俗文化的调查,能让我们更好地了解一个地区独特的文化底蕴。我来自山东潍坊,所以我对家乡地区的春节习俗进行了社会调查,并对春节民俗进行了收集与整理,希望能让大家对山东传统文化有所了解。体验各地域文化带给我们的文化多样性的无穷乐趣。 自古以来
2、中国人就有过春节的习俗,在数千年的文化传承中就呈现出来多样性的特点,不同地区采用不同的方式来庆祝节 日。山东地处黄河流域儒家文化发源地,历史悠久,自然就形成了丰富多样的民俗文化。 要说真正进入春节,那就理当从小年开始。在北方,每年的腊月二十三被称为小年,也被称为祭灶节、灶王节。据说这一天,灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人 - 1都要买几个。街上人山人海,年味十足,很是热闹。在农村,旧时没有冰箱,因此春节前也是杀猪的最好时间,一是喜庆,二是此时天气最冷,可保存较长时间,这也与南方过年制腊肉有相似之处。北方的主食是面食,所以过年前也有提前蒸几锅馒头、豆包备用的习惯。通常为了供奉和好看,也会蒸一
3、些花馍,类似刺猬馍、枣山之类的。小时候每当妈妈过年蒸馒头时,我也会因为好玩而根据自己喜好做一些形状各异的花馍,等到蒸好后便会先挑出自己亲手做的花馍先吃掉,渐渐的长大了,再帮忙做馒头时也就没有了那份闲情。 很快在忙碌中就到了除夕,一般大年三十那天才被称为是除夕,古有“年三十,除夕夜”的说法。 但是今年却又有例外,闰年的缘由腊月只有二十九天,因此除夕夜只好提前。在山东,除夕这天早上人们会提早起床打浆子,贴春联。所谓浆子,就是一些面粉浆糊,煮过之后便是很好的粘合剂,用它来贴春联,一年都不会掉。火红的春联贴在门上自然是喜庆,另外也会有很多家庭会在家门口挂红灯笼,更增加了节日气氛。贴好了春联和福字,剩下
4、的时间就是继续做没完成的工作,再就是准备年夜饭了。山东大部分地区都选择在晚上吃一顿隆重的年夜饭,迎接新年的到来,也有少部分鲁西南地区会选择在中午,因地域而不同。随着时代的发展,年夜饭自然已是相当丰盛,但是每年桌上都会有鱼,有“年年有余”之意,另外鸡也是必不可少的,因为鸡有“大吉大利”之意,另一个不可缺少的就是用胡萝卜和蒜泥凉拌的“大 - 3芝麻秆,意味着新的一年像芝麻开花节节高,日子越过越好。像那几年还在上高中时,父母在除夕夜时也会把芝麻秆撒在院子里,寓意我们成绩能节节高升,取得好成绩。饺子要煮的多,必须有余,饭后锅里要放上馒头、豆腐。意在有余头,都有福。水饺煮好后,先盛一碗敬天地,再盛一碗敬
5、灶王爷爷,而且饺子要用筷子挑开,方便神仙们食用。吃完饺子,春节的这顿年夜饭才算真正的结束了。 初一是新的一年的第一天,也是人们最忙碌的一天,这天人们都会起早,穿上新衣,挨家挨户的拜年。早起后,开门前要先放鞭炮,然后在门口外放一只竹竿或木棍,来拜年的人们踩过木棍进门。出去拜年的一般都是小辈的年轻人,长辈的一般都会待在家里,招待来拜年的客人。首先给家里的长辈拜年,拜完之后才出门到亲戚家及邻居家里拜年。记得小时候我给长辈拜年时都要磕头,现在很少见了,只是问好就可以了。晚辈向长辈拜年时,长辈要给压岁钱。小孩子们盼望过年,其实很大成分就是想买新 衣服和想要压岁钱吧。想想小时候得到压岁钱后的那个高兴劲,现
6、在想想还禁不住想笑。大年初一还是有很多避讳的:人们不扫地,不向外泼水,不走后门,不打骂孩子等。初一这天人们一般 - 5仙画像面前摆上菜肴和酒,肉、鱼必须还要是半熟的。神仙们享用完之后才能带给人家财富和好运。初四这几日若要开车出门,就要烧纸放鞭炮,祭祀路神,以保出入平安。到了初五初六就要祭送穷神。送穷神以求新年发财。到了初八,是商店工厂开业的吉日,这天街上到处鞭炮鸣响,人们也逐渐进入到了工作中。正月里还会有很多禁忌,例如正月里理发死舅舅啊,不能说不吉利的话啊什么的,无一不渗透着传统民俗文化的精髓。 一直到过完正月十五,这年才算真正过完。正月十五元宵节,一定要吃元宵,如今的元宵种类也是越来越多,从
7、原来单一的芝麻馅到现在繁多的水果馅,海鲜馅等等等等。无疑不展现着社会的不断发展和些大城市里,会及放烟花。候,我们这里会,可不知为没有再办了。十五,街上就好多的花车, 进步。在一还会举办灯记得小时也有元宵灯何近几年就那时还未到已经停放了大部分都是厂家赞助做的,在体现节日主题的同时又顺便做了广告,这可谓一举两得。也可能是不好管理吧,所以近些年也就取消了。 如今人们总在抱怨着越来越没年味了,不仅仅是因为少了很多往日爆竹的喧嚣,也许是生活质量的提高,每天都像在过年, - 7热闹的春节还有那些民俗被代代传承时的艰辛。 民俗的存在是一个节日存在的重要体现,每个地区都有自己独特的民俗文化,只有经历一个个充满节日气息的民俗中,我们才能感受到春节带给我们的喜庆之乐。而如今很多民俗都被我们遗忘了,年味自然就淡了很多。希望以上我对家乡潍坊地区春节习俗的整理能让大家重温那些经典民俗,能够重新找回儿时对春节的那种热情。也算是进自己的微薄之力让这些经典民俗能够得以传承吧。 - 9 - 山东地区春节民俗文化调查报告 春节民俗文化 春节民俗文化 关于汕尾地区春节民俗文化调查报告2 春节民俗调查报告 春节民俗调查报告 春节民俗调查报告 春节民俗调查报告 春节民俗调查报告 春节民俗调查报告