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1、2023年中国餐饮连锁业发展与投资机会分析报告(目录) 2023-2023年中国餐饮连锁业发展 与投资机会分析报告 核心内容提要 【出版日期】2023年4月 【报告编号】20233 【交付方式】Email电子版/特快专递 【价 格】纸介版：7000元 电子版：7200元 纸介+电子：7500元 报告目录 第一章 连锁经营概述 第一节、连锁经营概念及内涵 一、连锁经营的概念 二、连锁经营的分类 三、连锁经营的本质 四、连锁经营本质特征集中体现的四个原则 第二节、连锁经营三类形式主要特点 一、直营连锁（Regular Chain简称RC） 二、特许连锁（Franchise Chain简称FC） 三
2、、自由连锁（Voluntary Chain简称VC） 第二章 2023-2023年中国餐饮业的发展 第一节、中国餐饮业总体概述 一、中国餐饮业发展历程 二、我国餐饮业发展的重要作用 三、我国餐饮业发展状况总体概述 四、我国餐饮业发展的主要特征 五、促进我国餐饮业发展的因素 第二节、2023-2023年中国餐饮业政策环境分析 一、我国餐饮行业政策综述 1 二、餐饮业工作指导意见发布 三、餐饮业经营管理办法发布 四、我国餐饮业政策热点动向 第三节、2023-2023年中国餐饮市场运营状况分析 一、2023年中国餐饮市场运行状况 二、2023年中国餐饮市场运行状况 三、2023年中国餐饮市场运行状况
3、 第四节、中国餐饮业发展中的问题分析 一、中国餐饮业存在的主要问题 二、我国餐饮行业经营面临的困境 三、中国餐饮业持续健康发展的挑战 四、中国集团饮食供应总体水平较低 第五节、促进中国餐饮业健康发展的对策 一、中国餐饮业的发展策略 二、平衡餐饮市场与消费需求的措施 三、餐饮企业的主要营销手段 四、中国餐饮业的个性化服务策略 第三章 2023-2023年中国餐饮连锁行业分析 第一节、2023-2023年中国餐饮连锁行业综述 一、中国餐饮连锁经营进入高速增长期 二、中国餐饮业连锁经营的法律规范情况 三、国内外餐饮连锁发展比较分析 四、连锁餐饮企业进驻一线城市发展剖析 五、餐饮企业实施连锁的路径分析
4、 第二节、2023-2023年中国餐饮连锁业发展状况 一、2023年我国餐饮连锁业发展状况 2 二、2023年我国餐饮连锁业发展情况 三、2023年我国餐饮连锁业发展动态 第三节、2023-2023年中国部分地区餐饮连锁业的发展 一、重庆餐饮连锁业领先全国 二、资本助力武汉连锁餐饮业快速发展 三、安徽省连锁酒店餐饮业发展简况 四、广东限额以上连锁住宿餐饮业经营数据 五、北京鼓励连锁餐饮企业经营早餐业务 第四节、2023-2023年中国连锁餐饮市场竞争分析 一、餐饮连锁业竞争激烈 二、连锁餐饮业竞争格局 三、日本餐饮连锁巨头进军中国市场 四、标准细化可避免加盟和直营内斗 第五节、餐饮连锁市场品牌
5、及营销策略 一、品牌化拓展已成连锁餐饮业的战略选择 二、打造连锁餐饮店品牌发展对策 三、餐饮连锁企业的“统一性”战略 四、餐饮连锁酒店抢占旅游市场 第六节、餐饮连锁业物流分析 一、餐饮连锁业已显现出第四方物流 二、餐饮连锁业物流的需求、成本与绩效评价 三、降低餐饮连锁业物流成本的途径 第七节、餐饮连锁行业面临的问题及对策 一、餐饮连锁业面临的五大困惑 二、连锁餐饮业面临的主要问题 三、餐饮连锁企业面临困境 3 四、中国餐饮连锁业发展对策 第四章 2023-2023年限额以上中国连锁餐饮业企业数据 第一节、2023年连锁餐饮业企业数据 一、连锁餐饮业各类型企业经营情况 二、连锁餐饮企业各业态经营
6、情况 三、我国各地区连锁餐饮企业情况 第二节、2023年连锁餐饮业企业数据 一、我国连锁餐饮业各类型企业经营状况 二、我国连锁餐饮企业各业态经营状况 三、我国各地区连锁餐饮企业状况 第五章 2023-2023年餐饮连锁细分市场分析 第一节、2023-2023年中餐连锁业发展概况 一、美式中餐连锁企业积极拓展海外市场 二、中国中餐连锁企业发展概况 三、中式连锁餐饮受资本市场青睐 四、华南区中餐连锁市场增添竞争新力量 五、中西餐饮文化差异解析 第二节、2023-2023年连锁快餐业分析 一、我国快餐连锁行业发展综述 二、中式连锁快餐业迅速发展 三、国内中式快餐连锁企业的SWOT分析 四、快餐连锁业
7、管理信息系统的结构和功能设计 第三节、2023-2023年各地区快餐连锁业发展状况 一、温州市连锁快餐企业看好24小时营业模式 二、杭州连锁快餐企业加速布局全国版图 三、宁波快餐连锁企业发展势头迅猛 4 四、大庆市快餐连锁企业竞相抢占早餐市场份额 第四节、2023-2023年其它餐饮连锁业分析 一、我国咖啡市场连锁竞争激烈 二、中外品牌糕点连锁发展状况分析 三、中国市场冰淇淋连锁竞争加剧 四、冰淇淋连锁知名品牌入杭 第六章 2023-2023年餐饮连锁业的经营管理 第一节、餐饮连锁业经营管理概况 一、酒店餐饮连锁经营自身模式建立的探索 二、连锁餐饮业的员工管理方案探析 三、餐饮连锁经营的关键准
8、备 第二节、餐饮连锁业的选址模式剖析 一、餐厅连锁经营选址中应当考虑的因素 二、连锁餐厅选址应遵循的基本原则 三、连锁餐厅选址的模式及方法运用 四、西式餐饮连锁加盟店的选址 第三节、餐饮连锁经营的商圈分析 一、商圈的一般性原则 二、餐饮业商圈的特殊性 三、肯德基商圈策略的借鉴 四、餐饮连锁企业扩张过程中商圈情况分析 五、商圈内连锁餐饮企业单店取得相对竞争优势策略 第四节、连锁餐饮业顾客关系管理研究 一、顾客关系管理概念 二、顾客消费行为特征及影响就餐的因素 三、顾客需求信息的管理 5 四、顾客关系管理的对策建议 第五节、连锁餐饮企业外卖服务模式案例分析 一、麦当劳麦乐送业务供应链流程解析 二、
9、嘉和一品外卖业务供应链流程解析 三、连锁餐饮企业外卖服务面临的难点及挑战 第七章 2023-2023年餐饮连锁信息化分析 第一节、餐饮业的信息化 一、餐饮企业实施信息化的原则 二、餐饮企业信息化平台的选择 三、信息化对餐饮企业的利益回报 四、发展餐饮信息化的软件与技术 五、影响餐饮企业信息系统建设因素 六、餐饮信息化管理的三大趋势 第二节、2023-2023年餐饮连锁信息化分析 一、连锁餐饮信息化的模式 二、餐饮连锁传统方式制约信息化发展 三、餐饮连锁企业的信息化管理 四、连锁餐饮信息化解决方案 五、餐饮连锁信息化建议 第三节、中餐连锁企业信息技术的运用分析 一、中餐连锁业信息化技术应用概述
10、二、信息网络技术对中餐连锁业的必要性 三、先进信息技术运用促进现代化中餐连锁业发展 四、信息技术应用于中餐连锁业的策略 第四节、餐饮连锁信息化集团管理 一、集团管理系统的组成 6 二、集团连锁信息化的目标 三、远程查询子系统 四、连锁管理子系统 五、集团管理方案的实施 第五节、餐饮连锁信息化成功案例 一、百年老店全聚德的信息化经营 二、小肥羊的信息化经营 三、味千中国建立信息化商业平台 四、谭鱼头打造信息化新旗舰 五、“真功夫”全面打造信息化终端 第八章 2023-2023年国外餐饮连锁重点企业经营状况分析 第一节、百胜餐饮集团 一、公司简介 二、2023财年百胜餐饮经营状况 三、2023财年
11、百胜餐饮经营状况 四、2023财年百胜餐饮经营状况 五、百胜集团在中国市场增长强劲 六、百胜发力我国西部地区餐饮市场 第二节、肯德基 一、公司简介 二、肯德基的营运模式 三、“不从零开始”特许经营策略解读 四、肯德基在中国的快速发展及其战略 第三节、必胜客 一、公司简介 二、必胜客的经营策略分析 7 三、必胜客中国市场发展策略 四、必胜客中国变脸迎合消费者需求 第四节、麦当劳 一、公司简介 二、2023年麦当劳经营状况 三、2023年麦当劳经营状况 四、2023年麦当劳经营状况 五、麦当劳的经营理念 六、麦当劳高效服务的流程 第五节、棒约翰 一、公司简介 二、2023财年棒约翰经营状况 三、2
12、023财年棒约翰经营状况 四、2023财年棒约翰经营状况 五、棒约翰注重差异化竞争 六、棒约翰针对必胜客的竞争策略分析 第六节、星巴克 一、公司简介 二、2023财年星巴克经营状况 三、2023财年星巴克经营状况 四、2023财年星巴克经营状况 五、星巴克的经营之道 六、星巴克经营模式的转变解析 第九章 2023-2023年国内餐饮连锁重点企业经营状况分析 第一节、味千（中国）控股有限公司 一、公司简介 8 二、2023年味千经营状况分析 三、2023年味千经营状况分析 四、2023年味千经营状况分析 第二节、大家乐（中国）有限公司 一、公司简介 二、大家乐集团品牌发展历程 三、2023财年大
13、家乐经营状况分析 四、2023财年大家乐经营状况分析 五、2023财年大家乐经营状况分析 第三节、内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 一、公司简介 二、小肥羊正式并入百胜集团 三、小肥羊发展状况分析 四、小肥羊发展动态分析 第四节、西安饮食股份有限公司 一、企业发展概况 二、经营效益分析 三、业务经营分析 四、财务状况分析 五、未来前景展望 第五节、中国全聚德（集团）股份有限公司 一、企业发展概况 二、经营效益分析 三、业务经营分析 四、财务状况分析 五、未来前景展望 9 第六节、重庆乡村基快餐连锁有限公司 一、公司简介 二、乡村基的经营理念 三、乡村基的快速发展与扩张分析 四、重庆乡村基经营状况分
14、析 第七节、康师傅私房牛肉面 一、公司简介 二、康师傅私房牛肉面发展概况 三、康师傅私房牛肉面成都再落新子 四、康师傅私房牛肉面的发展计划 第八节、上海永和大王餐饮有限公司 一、公司简介 二、菲律宾餐饮连锁巨头全资收购永和大王 三、永和大王发展现状及未来规划 第九节、广州市真功夫餐饮管理有限公司 一、公司简介 二、真功夫欲打造全球中式快餐霸主 三、真功夫的创新过程与成果 四、真功夫快速发展存在的问题 第十节、深圳面点王饮食连锁有限公司 一、公司简介 二、深圳面点王迅速发展背后的经营理念 三、面点王的营销策略解析 四、面点王快速发展的成功之道 第十一节、德克士西式快餐连锁 一、公司简介 10 二
15、、德克士实施的加盟策略分析 三、德克士加速布局西式快餐领域 四、“德克士”品牌经营发展对策 五、德克士的三大发展战略 第十章 餐饮连锁行业投资分析及发展趋势预测 第一节、餐饮连锁业投资分析 一、我国餐饮业面临的机遇分析 二、我国餐饮连锁业受风险投资青睐 三、餐饮连锁业投资风险加剧 四、连锁经营的风险及规避对策 五、餐饮连锁店的投资考察事项 第二节、连锁经营及餐饮业发展趋势预测 一、连锁经营的四个发展趋势 二、新形势下我国餐饮市场展望 三、未来餐饮业竞争形势分析 四、未来几年中国餐饮业的几个发展趋势 五、未来餐饮业营销的的几大发展方向 六、2023-2023年中国餐饮连锁业市场规模预测 附录：
16、附录一：中华人民共和国食品安全法 附录二：餐饮业经营管理办法（试行） 附录三：餐饮企业经营规范 公司简介 中宏经略是一家专业的产业经济研究与产业战略咨询机构。成立多年来，我们一直聚焦在“产业研究”领域，是一家既有深厚的产业研究背景，又只专注于产业咨询的专业公司。我们针对企业单位、政府组织和金融机构，提供产业研究、 11 产业规划、投资分析、项目可行性评估、商业计划书、市场调研、IPO咨询、商业数据等咨询类产品与服务，累计服务过近10000家国内外知名企业；并成为数十家世界500强企业长期的信息咨询产品供应商。 公司致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便的决策参考，提供降
17、低投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。依托于各行业协会、政府机构独特的资源优势，致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、嵌入式软件纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构。经过中宏经略咨询团队不懈的努力，已形成了完整的数据采集、研究、加工、编辑、咨询服务体系。能够为客户提供工业领域各行业信息咨询及市场研究、用户调查、数据采集等多项服务。同时可以根据企业用户提出的要求进行专项定制课题服务。服务对象涵盖机械、汽车、纺
18、织、化工、轻工、冶金、建筑、建材、电力、医药等几十个行业。 我们的优势 强大的数据资源：中宏经略依托国家发展改革委和国家信息中心系统丰富的数据资源，建成了独具特色和覆盖全面的产业监测体系。经十年构建完成完整的产业经济数据库系统（含30类大行业，1000多类子行业，5000多细分产品），我们的优势来自于持续多年对细分产业市场的监测与跟踪以及全面的实地调研能力。 行业覆盖范围广：入选行业普遍具有市场前景好、行业竞争激烈和企业重组频繁等特征。我们在对行业进行综合分析的同时，还对其中重要的细分行业或产品进行单独分析。其信息量大，实用性强是任何同类产品难以企及的。 内容全面、数据直观：报告以本年度最新数
19、据的实证描述为基础，全面、深入、细致地分析各行业的市场供求、进出口形势、投资状况、发展趋势和政策取向以及主要企业的运营状况，提出富有见地的判断和投资建议；在形式上，报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视性。报告附加了与行业相关的数据、政策法规目录、主要企业信息及行业的大事记等，为业界人士提供了一幅生动的行业全景图。 12 深入的洞察力和预见力：我们不仅研究国内市场，对国际市场也一直在进行职业的观察和分析，因此我们更能洞察这些行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在。我们有多位专家的智慧宝库为您提供决策的洞察这些行业今后的发展方向
20、、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在。 有创造力和建设意义的对策建议：我们不仅研究国内市场，对国际市场也一直在进行职业的观察和分析，因此我们更能洞察这些行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在。我们行业专家的智慧宝库为您提供决策的洞察这些行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在。 最新目录推荐 1、智慧能源系列 2023-2023年中国智慧能源前景预测及投资咨询报告 2023-2023年中国智能电网产业前景预测及投资咨询报告 2023-2023年中
21、国微电网前景预测及投资咨询报告 2023-2023年中国小水电行业前景预测及投资咨询报告 2023-2023年中国新能源产业发展预测及投资咨询报告 2023-2023年中国太阳能电池行业发展预测及投资咨询报告 2023-2023年中国氢能行业发展预测及投资咨询报告 2023-2023年中国波浪发电行业发展预测及投资咨询报告 2023-2023年中国潮汐发电行业发展预测及投资咨询报告 2023-2023年中国太阳能光伏发电产业发展预测及投资咨询报告 2023-2023年中国燃料乙醇行业发展预测及投资咨询报告 2023-2023年中国太阳能利用产业发展预测及投资咨询报告 2023-2023年中国天
22、然气发电行业发展预测及投资咨询报告 2023-2023年中国风力发电行业发展预测及投资咨询报告 2、“互联网+”系列研究报告 2023-2023年中国互联网+广告行业运营咨询及投资建议报告 13 2023-2023年中国互联网+物流行业运营咨询及投资建议报告 2023-2023年中国互联网+医疗行业运营咨询及投资建议报告 2023-2023年中国互联网+教育行业运营咨询及投资建议报告 3、智能制造系列研究报告 2023-2023年中国工业4.0前景预测及投资咨询报告 2023-2023年中国工业互联网行业前景预测及投资咨询报告 2023-2023年中国智能装备制造行业前景预测及投资咨询报告 2
23、023-2023年中国高端装备制造业发展前景预测及投资咨询报告 2023-2023年中国工业机器人行业前景预测及投资咨询报告 2023-2023年中国服务机器人行业前景预测及投资咨询报告 4、文化创意产业研究报告 2023-2023年中国动漫产业发展预测及投资咨询报告 2023-2023年中国电视购物市场发展预测及投资咨询报告 2023-2023年中国电视剧产业发展预测及投资咨询报告 2023-2023年中国电视媒体行业发展预测及投资咨询报告 2023-2023年中国电影院线行业前景预测及投资咨询报告 2023-2023年中国电子竞技产业前景预测及投资咨询报告 2023-2023年中国电子商务
24、市场发展预测及投资咨询报告 2023-2023年中国动画产业发展预测及投资咨询报告 5、智能汽车系列研究报告 2023-2023年中国智慧汽车行业市场前景预测及投资咨询报告 2023-2023年中国无人驾驶汽车行业市场前景预测及投资咨询报告 2023-2023年中国智慧停车市场前景预测及投资咨询报告 2023-2023年中国新能源汽车市场推广前景及发展战略研究报告 2023-2023年中国车联网产业运行动态及投融资战略咨询报告 6、大健康产业系列报告 2023-2023年中国大健康产业深度调研及投资前景预测报告 14 2023-2023年中国第三方医学诊断行业深度调研及投资前景预测报告 202
25、3-2023年中国基因工程药物产业发展预测及投资咨询报告 2023-2023年中国基因检测行业发展预测及投资咨询报告 2023-2023年中国健康服务产业深度调研及投资前景预测报告 2023-2023年中国健康体检行业深度调研及投资前景预测报告 2023-2023年中国精准医疗行业深度调研及投资前景预测报告 2023-2023年中国康复医疗产业深度调研及投资战略研究报告 7、房地产转型系列研究报告 2023-2023年房地产+众创空间跨界投资模式及市场前景研究报告 2023-2023年中国养老地产市场前景预测及投资咨询报告 2023-2023年中国医疗地产市场前景预测及投资咨询报告 2023-
26、2023年中国物流地产市场前景预测及投资咨询报告 2023-2023年中国养老地产前景预测及投资咨询报告告 8、城市规划系列研究报告 2023-2023年中国城市规划行业前景调查及战略研究报告 2023-2023年中国智慧城市市场前景预测及投资咨询报告 2023-2023年中国城市综合体开发模式深度调研及开发战略分析报告 2023-2023年中国城市园林绿化行业发展前景预测及投资咨询报告 9、现代服务业系列报告 2023-2023年中国民营医院运营前景预测及投资分析报告 2023-2023年中国婚庆产业发展预测及投资咨询报告 2023-2023年中国文化创意产业市场调查及投融资战略研究报告 2
27、023-2023年中国旅游行业发展前景调查及投融资战略研究报告 2023-2023年中国体育服务行业深度调查与前景预测研究报告 2023-2023年中国会展行业前景预测及投资咨询报告 2023-2023年中国冷链物流市场前景预测及投资咨询报告 2023-2023年中国在线教育行业前景预测及投资咨询报告 2023-2023年中国整形美容市场发展预测及投资咨询报告 15 2023-2023年中国职业教育市场前景预测及投资咨询报告 2023-2023年中国职业中介服务市场前景预测及投资咨询报告 2023年中国餐饮连锁业发展与投资机会分析报告(目录) 2023年中国餐饮业发展与投资机会分析报告 2023年广州餐饮业发展与投资机会分析报告(目录) 2023年上海餐饮业发展与投资机会分析报告(目录) 2023年中国租赁业发展与投资机会分析报告(目录) 2023年中国酒店业发展与投资机会分析报告(目录) 2023年中国机场业发展与投资机会分析报告 2023年中国环保服务业发展与投资机会分析报告(目录) 2023年中国融资租赁业发展与投资机会分析报告(目录) 2023年中国水电行业发展与投资机会分析报告(目录)