《2023年立冬节气吃饺子的由来及立冬为什么吃饺子-.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023年立冬节气吃饺子的由来及立冬为什么吃饺子-.docx（6页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、2023年立冬节气吃饺子的由来及立冬为什么吃饺子?立冬节气吃饺子的由来及立冬为什么吃饺子? 立冬来了，冬季寒冷多病，也是人身体反抗力较弱的时候，自然须要补充养分。冬至一般吃饺子，但你知道立冬吃饺子的由来吗?今日我整理了立冬节气吃饺子的由来及立冬为什么吃饺子供大家参考，一起来看看吧! 1、立冬为什么吃饺子 立冬吃饺子是因为饺子是来源于交子之时的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故交子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经渐渐复原了这一古老习俗,立冬之日,各种各样的饺子卖得很火,常言道,好吃不过饺子,饺子的陷渐渐多样化,有芹菜、茴香、韭菜、猪肉、牛肉、鲅鱼、三鲜等等。远方的人们都会跋
2、山涉水回乡和家人过冬节吃饺子,以示有个圆满的归宿。 2、吃饺子的由来 饺子是一种历史悠久的民间吃食,饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取更岁交子之意,所以深受老百姓的欢迎。民间有好吃不过饺子的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种必不行少的佳肴。在中国很多地区民俗中的,除夕守岁吃饺子,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。除了北方将饺子作为节日美食外,南方人也在肯定的场合中食用饺子。 3、饺子的寓意 饺子又名交子或者娇耳,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必需要吃的一道大宴美食,否则,上苍会在阴阳界中除去你的名字,死后会变成不在册的孤魂野鬼。你想想,我国祖先对此是多么的重视啊!无论怎样,为
3、除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿饺子。 立冬民间习俗 迎冬 立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日。过去是个农耕社会，劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。谚语立冬补冬，补嘴空就是最好的比方。古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大体相同。吕氏春秋.盂冬：是月也，以立冬。先立冬三日，太史谒之天子，曰：某日立冬，盛德在水。天子乃斋。立冬之日，天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还，乃赏死事，恤孤寡。高诱注：先人有死王事以安边社稷者，赏其子孙;有孤寡者，矜恤之。晋崔豹古今注：汉文帝以立冬日赐宫侍承恩者及百官披袄子。又大帽子本岩叟野服，魏文
4、帝诏百官常以立冬日贵贱通戴，谓之温帽。 贺冬 贺冬亦称拜冬，在汉代即有此俗。东汉崔定四民月令：冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。清代至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之拜冬。(见顾禄清嘉录卷十一)。民国以来，贺冬的传统风俗，似有简化的趋势。但有些活动，渐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动，都在冬季实行。 有些地方庆祝立冬的方式也有了创新，在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日，冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。冬泳无论在北方还是南方，是冬季人们宠爱的一种熬炼
5、身体的方法。 食俗 立冬则有吃水饺的风俗。立冬时，包饺子，味道既同大白菜有异，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番味道。 立冬为什么吃饺子?因我国以农立国，很重视二十四节气，节者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了好吃不过饺子。所以礼记中有食瓜亦祭先也的说法。冬至，中国古有冬至节的风俗。 关于立冬的相关谚语 立冬打雷要反春(北方) 雷打冬，十个牛栏九个空(北方) 立冬之日起大雾，冬水田里点萝(北方) 立冬北风冰雪多，立冬南风无雨雪(北方) 立冬那天冷，一年冷气多(北方) 立冬北风冰雪多，立冬南风无雨雪(江南) 立冬那天冷，一年冷气多(北方) 立冬前犁金，立冬后犁银，立春后犁铁(指应早翻土)。(客家) 立冬晴，一冬晴;立冬雨，一冬雨(客家) 立冬落雨会烂冬，吃得柴尽米粮空。(闽南) 立冬补冬，补嘴空 立秋摘花椒，白露打核桃，霜降下柿子，立冬吃软枣 立冬东北风，冬季好天空。(闽南) 立冬南风雨，冬季无凋(干)土(闽南)