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1、2023年给校园饭堂的建议书范文三篇给校内饭堂的建议书范文三篇 俗话说民以食为天对于食堂不管是学生还是上班族,都是每天会接触的地方,你对于食堂有哪些改进看法呢?下面是我给大家带来的给校内饭堂的建议书范文,欢迎大家阅读参考! 给校内饭堂的建议书1 敬重的领导: 你们好! 这是我对食堂的建议: 1、 提高选购的质量,不过分追求低成本 限制首先是对食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食盐、干货、冻货、调味品及蔬菜等的进货渠道和价格的限制。只有保证原料合格,才能保证成品的合格。其次是对数量的限制,尤其是对荤菜类中的荤素原料比例的搭配。只有保证了合理的比例,才能保证养分的足够与平衡,保证合理的性价比。
2、 2、 完善聘请制度,提高员工素养 人员素养凹凸确定其经营胜利的程度:人员素养越高,工作胜任度越大,胜利几率越大,风险越小;反之亦然。高校食堂聘请的员工都应符合国家法律规定设立相应标准,实行竞争上岗制度。 在此基础上,食堂经营者对员工的思想教化也不能放松。 3、 不断更新菜色,提高饭菜的质量,增加饭菜的份量 学生的口味不断改变,菜品应当相应地调整,尽量打算多些当季的菜色。中式菜品的制作过程一般没有统一的生产、制作工艺,不同的厨师对同一菜品有不同的辅料配比、制作工艺、加工时间和火候,结果相同的菜品却有不同的口感。但对于食堂来讲,保证基本菜品的标准化生产、大众化口感,既可保证质量,也可保证销量,不
3、要总偏清淡,照看一下口味较重的同学。同时,适当增加饭菜的份量,尽量让学生吃饱。 4、 狠抓食堂卫生状况 食堂必需有清洁的就餐环境,对于食堂经营者,除了每天小规模的清理工作,还应定期组织食堂员工进行大扫除,以保证食堂的卫生质量。不仅如此,食堂的食品平安对食堂来说,尤为重要。烹饪方式的探究,食物变质与否都是应当留意的,否则就可能导致食物中毒等危急事务。如高校食堂中常见的扁豆、猪肝等食品,烹饪不当,极易引起食物中毒。 5、 适当调整饭菜价格 学生是没有收入的一个特别群体,食堂的饭菜价格定的必定不能太高。且我校的贫困生数量较多,适当降低饭菜价格可以保证贫困学生的养分得到基本保证。食堂所服务的顾客是没有
4、收入的学生群体,应当保证对他们的公益性。但食堂终归是主要以盈利为目的的,为此,食堂可以适当调整低档、中档和高档菜的比例,已达到双赢的效果。 6、 改进工作流程,提高工作效率 每天到了吃饭的高峰期,全部学生都涌进饭堂,要排好久的队才能打到饭,更糟糕的是,有时轮到你的时候就刚好没有饭菜了,就是有也都是残羹冷炙了,弄得好多时候都没饭吃。 _ _年_月_日 给校内饭堂的建议书2 敬重的校领导: 我代表_学院提出学校食堂存在的问题和改进方案: 1,饭菜的卫生质量太差。菜中会吃出来各种东西,如头发丝、刷锅用的铁丝网、种类未知的昆虫等等,虽然我们可以忍受间或一次两次的吃出不明物体,但是如此高的频率却让我们不
5、禁联想,这一锅菜中要加入多少材料,才能达到每天都能吃出不明物体的程度,而这只是我们没吃进去之前发觉的,那么我们没发觉的又有多少呢? 所以,我们认为食堂在做菜的每一道程序上,都要经过仔细对待,尤其是原材料的选择及清洗,建议选出一个总监督人,制定一合理的监督检验制度。 2,饭菜的量太少,价钱偏高。这是一个直观的感受,菜价始终在上涨,而数量却始终在削减。希望食堂不要总拿物价上涨这个理由来敷衍我们,终归作为食堂,确定是有一个收入与支出的天平,希望食堂能够将天平多朝同学们这边偏移一下,对此,我们深表感谢! 3,打菜拥挤,菜价没有明确标出。每到同学用餐高峰期,打菜窗口前总会拥满了同学,这不仅使打菜的效率降
6、低,增加了失窃的风险,同时也简单发生危急。为什么打米饭的窗口同学们能够自觉的排起长队,而打菜的窗口同学们却玩起了叠罗汉?这就是我们为什么建议将菜价明码标出的缘由。据调查,打菜窗口前之所以拥挤,是因为许多后来的同学想到前面看看有什么菜,而前面打完菜的同学又想从人群中出来,导致拥挤。对此,我们建议,在每一个打饭窗口的上面贴上本窗口是卖什么菜的醒目标识牌,标明价钱,并提示同学们排队打菜。信任,这肯定可以为同学们营造一个良好的用餐环境。 4,米饭又冷又硬。这是食堂存在的一个长期的问题了,我们在此提出,也不奢求能够解决这个世纪性的问题,只是希望食堂方面能够多用一些优质的大米,不求养分特殊高,但是口感只要
7、能够说得过去就行了。 5,失窃现象严峻。每到同学就餐高峰期,座位总是不太够,而同学们往往将自己的包放在空座位上占座,这使同学们的包损失惨重,常常有同学因此而丢包。暂且不谈同学的做法是不行取的,但是就食堂方面来说,我们认为监管还是不到位的。首先,食堂没有给同学们相关的警示与提示。我们甚至没有看到任何一个提示同学们不要用自己的包占座的标语。其次,我们建议食堂可以在大厅里安装摄像头,这样不仅可以削减一些失窃现象的发生,同时还可以为丢包的同学供应帮助。 6,饭桌整理的不刚好。这个问题也是老生常谈了。我们承认负责整理饭桌的工作人员很负责人,也承认食堂很大,他们不行能在一瞬间照看到全部的地方。但是食堂为什
8、么就不能多招一些人呢?一个良好的就餐环境是同学们食欲的基础,我想没有一个人能够对着一桌子别人的残羹剩饭还有食欲的吧?所以我们的建议还是要多招一些打扫桌子的工作人员,努力为同学们打造一个卫生,干净的就餐环境。 7,服务人员看法不好。为什么服务人员的看法始终不好?为什么我们投诉了一次有一次却根本没有很大的改观?为什么女服务人员对待男同学如此热忱,而对于女同学如此冷淡?是什么使他们如此肆无忌惮?为什么食堂没有出台相关的约束服务人员行为的制度?哪怕100个人中只有一个工作人员的服务看法差,食堂在同学们眼中的印象就要下降一个档次。顾客是上帝,我们不求自己是上帝,但是我们却希望食堂的每一个工作人员有一颗天
9、使般的心,让我们在吃饭的时候带着一个好心情。 8,供应的公共用纸没有刚好更换。基本上每回去找公共用纸的时候,都发觉里面是空的,我们不知道这是因为从来都没有换的缘由还是同学们用的太快。原来免费供应公共用纸是一件特别好的事情,但是一次次发觉没有纸却有一种被耍的感觉,所以我们建议食堂既然供应公共用纸,就要刚好更换,免得赔了夫人又折兵啊! 9,关于洗手的问题。许多同学都在埋怨食堂没有洗手的地方,尤其是一些在来食堂前刚刚做完生物解剖学试验,生化试验的同学,要不要先跑回宿舍洗个手再来吃饭是一个艰难地选择。事实上,其实食堂是有洗手的地方的,但是太难找了,假如没有一个特地的指示牌的话,他们是很难找到的。我不得
10、不缺憾的说,大部分的大四的同学从来都没有在食堂洗过手,甚至不知道食堂还有洗手的地方。莫非现在的水价这么贵么?以至于食堂都在藏着掖着而不希望同学们去洗手?还是那句话,既然食堂有给同学们供应洗手的地方,为什么就不能大大方方的指示出来?却让同学们用刚刚做完试验的手来摩挲自己餐具,这让医学院的同学们情何以堪呐!? 以上就是我们所收集到的同学们的看法以及我们的一点拙见,虽然有些语句过激了点,但这表明同学们对学校食堂的改进仍抱有希望。同学们不止一次地向我们表示,他们特别希望学校食堂能够改进,能够越办越好。若有什么顶撞之处,还请领导们宽恕,感谢您阅读这封建议书。 _ _年_月_日 给校内饭堂的建议书3 敬重
11、的领导们: 你们好! 对于食堂,我有以下一些建议供应,希望你们能够参考: 1、肉常常有酸的味道,建议每天清理,不得有隔夜肉。 2、管理人员用洗洁精应刚好供应。 3、必需端正工作看法,听从项目管理,有看法应刚好与办公室主任沟通,不得散布小道消息。 4、建议增加点辣酱、辣椒炒蛋、辣椒拌小鱼等辣菜。 5、建议常常有簇新菜。 6、最好多一些鸡蛋汤、紫菜汤之类的。 7、建议食物要保持簇新,菜品样式要常常更换,要提高养分搭配。食物要足够,营业时间要延长。 8、早餐要多样化,稀饭要用生米做。 9、炒菜佐料要齐全,剩菜不要混在新炒的菜中。 10、肉要保持簇新。 11、多一些荤素搭配的菜。 12、早餐的稀饭可以加点花生、红枣之类的。 13、汤的品种要多样化。 14、青菜要多换种类。 _ _年_月_日