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1、关于酵母菌种群数量的变化第一页，本课件共有18页方案设计过程方案设计过程（一）提出问题：（一）提出问题：培养一种酵母菌种群的数量是怎样随时培养一种酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的？间变化的？（二）作出假设：（二）作出假设：环境中的资源和空间有限的条件下，酵环境中的资源和空间有限的条件下，酵母菌种群的数量呈母菌种群的数量呈S S型增长。型增长。（三）设计实验（三）设计实验全班同学全班同学分成甲、乙、丙等若干实验组分成甲、乙、丙等若干实验组。分别用分别用等量等量培养液，在培养液，在相同适宜相同适宜环境中培养环境中培养等量等量酵母酵母菌。菌。每天每天用血球计数板，采用抽样检测的方法用血球计数板，采
2、用抽样检测的方法计数一个小计数一个小方格方格内的酵母菌数量并作记录，内的酵母菌数量并作记录，连续连续7 7天。天。7 7天后，各组向全班汇报本小组天后，各组向全班汇报本小组7 7天的数据，算出每一天天的数据，算出每一天数据的全班数据的全班平均值平均值，根据平均值画出酵母菌种群数量的，根据平均值画出酵母菌种群数量的增长曲线增长曲线。第二页，本课件共有18页血细胞计数板第三页，本课件共有18页血球计数板的结构血球计数板是一种专门用于计算较大单细胞微生血球计数板是一种专门用于计算较大单细胞微生物数量的仪器，由一块比普通载玻片厚的特制玻片物数量的仪器，由一块比普通载玻片厚的特制玻片制成的玻片中有四条下
3、凹的槽，构成三个平台。中制成的玻片中有四条下凹的槽，构成三个平台。中间的平台较宽，其中间又被一短横槽隔为两半，每间的平台较宽，其中间又被一短横槽隔为两半，每半边上面刻有一个半边上面刻有一个方格网方格网。第四页，本课件共有18页1mm1mm方格网上刻有方格网上刻有9 9个大方格，其中只有中间的个大方格，其中只有中间的一个大方格为一个大方格为计数室计数室，供微生物计数用。，供微生物计数用。第五页，本课件共有18页方格网上刻有方格网上刻有9个大个大方格，其中只有中方格，其中只有中间的一个大方格为间的一个大方格为计数室计数室，供微生物，供微生物计数用计数用。大方格的长和宽各为大方格的长和宽各为1mm1
4、mm，深度为，深度为0.1mm0.1mm，即，即1mm1mm0.1mm1mm1mm0.1mm，其容积为，其容积为0.1mm0.1mm3 3；大方格的长和宽各为大方格的长和宽各为2mm2mm，深度为，深度为0.1mm0.1mm，即，即2mm2mm0.1mm2mm2mm0.1mm，其容积为，其容积为0.4mm0.4mm3 3第六页，本课件共有18页计数室通常也有两种规格：计数室通常也有两种规格：1625型：即大方格内分为16中格，每一中格又分为25小格2516型：即大方格内分为25中格，每一中格又分为16小格。不管计数室是哪一种构造，其每一大方不管计数室是哪一种构造，其每一大方格都是由格都是由16
5、25=2516=4001625=2516=400个小方格组成。个小方格组成。第七页，本课件共有18页计数：1625型：一般取四角的四一般取四角的四个中方格（个中方格（100个小个小方格）计数方格）计数2516型：一般计数四个角一般计数四个角和中央的五个中方格和中央的五个中方格（80个小方格）的细个小方格）的细胞数。胞数。第八页，本课件共有18页计算：以以1mm1mm0.1mm型为例：型为例：计数室容积为0.1mm3，则每个小方格的容积为，则每个小方格的容积为1/4000 mm3。每个个小方格每个个小方格细胞细胞总数总数 4001000040010000稀释倍数稀释倍数 酵母细胞个数酵母细胞个数
6、1mL=第九页，本课件共有18页例1：通常用血球计数板对培养液中酵母菌进行计数，若计数室为1mm1mm0.1mm方格，由400个小方格组成。若多次重复计数后，算得每个小方格中平均有5个酵母菌，则10mL该培养液中酵母菌总数有 个。2108第十页，本课件共有18页1.1.加样品：加样品：将清洁干燥的血球计数板的计数室上将清洁干燥的血球计数板的计数室上加盖专用的盖玻片，加盖专用的盖玻片，用吸管吸取稀释后的用吸管吸取稀释后的酵母菌悬液，滴于盖玻片边缘，让培养液酵母菌悬液，滴于盖玻片边缘，让培养液自行缓缓渗入，自行缓缓渗入，一次性充满计数室，防止一次性充满计数室，防止产生气泡。多余培养液可用滤纸吸去。
7、产生气泡。多余培养液可用滤纸吸去。操作注意事项：第十一页，本课件共有18页第十二页，本课件共有18页第十三页，本课件共有18页 2.2.计数：计数：稍待片刻（约稍待片刻（约5min5min），），待酵母菌细胞全部待酵母菌细胞全部沉降到计数室底部后，沉降到计数室底部后，将计数板放在载物台的将计数板放在载物台的中央，先在低倍镜下找到计数室所在位置后，中央，先在低倍镜下找到计数室所在位置后，再转换高倍镜观察、计数并记录。再转换高倍镜观察、计数并记录。对于对于压在方格界线上压在方格界线上的酵母菌应当计数同侧相邻两的酵母菌应当计数同侧相邻两边上的菌体数，一般可采取边上的菌体数，一般可采取“数上线不数下线
8、，数数上线不数下线，数左线不数右线左线不数右线”的原则的原则处理，另两边不计数。处理，另两边不计数。第十四页，本课件共有18页实验讨论：实验讨论：从试管中吸出培养液进行计数之前，建议你将试从试管中吸出培养液进行计数之前，建议你将试管轻轻震荡几次。这是为什么？管轻轻震荡几次。这是为什么？使酵母菌在试管里分布均匀，提高计数的代表使酵母菌在试管里分布均匀，提高计数的代表性和准确性。性和准确性。本探究需要设置对照吗？如果需要，请讨论说明怎本探究需要设置对照吗？如果需要，请讨论说明怎样设计；如不需要，请说明理由。样设计；如不需要，请说明理由。不需要。本实验目的旨在探究培养液中酵母不需要。本实验目的旨在探
9、究培养液中酵母菌在一定条件下的种群数量变化，只要分组重复菌在一定条件下的种群数量变化，只要分组重复实验，获得平均数值，求得准确即可。并且该实实验，获得平均数值，求得准确即可。并且该实验在时间上形成前后对照。验在时间上形成前后对照。需要做重复实验吗？需要做重复实验吗？需要，提高数据的准确性。需要，提高数据的准确性。第十五页，本课件共有18页怎样记录结果？记录表怎样设计？怎样记录结果？记录表怎样设计？每天同一时间，各组取出本组的试管，每天同一时间，各组取出本组的试管，用血球计数板计数酵母菌个数，并作记录，用血球计数板计数酵母菌个数，并作记录，连续观察连续观察7 7天。天。第十六页，本课件共有18页培养液中酵母菌种群数量7天中的变化记录表(2(25 510104 4个个)()(天天)组别组别起始起始1 12 23 34 45 56 67 7甲甲乙乙丙丙平均平均菌数菌数 时间时间第十七页，本课件共有18页感谢大家观看第十八页，本课件共有18页