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1、“庄稼一枝花，全靠肥当家庄稼一枝花，全靠肥当家”说说你对这句话的理解。说说你对这句话的理解。说说看：说说看：在一派欣欣向荣的农村景象在一派欣欣向荣的农村景象中，多彩多姿的植物给美丽的自中，多彩多姿的植物给美丽的自然画卷，增添了无穷的活力。然画卷，增添了无穷的活力。植物成长与各种元素息息相植物成长与各种元素息息相关，到底有哪些元素影响了植物关，到底有哪些元素影响了植物的生长呢？的生长呢？NNP PK KCaCaMgMgFeFeFeFeCuCuCuCuZnZnZnZnS S S SNaNaNaNaB B B BMoMoMoMoMnMnMnMn 碳碳 C C、氢、氢 H H、氧氧 O O、氮氮 N
2、N、磷磷 P P、钾、钾 K K、钙钙 CaCa、镁、镁 MgMg 硫硫 S S、铁、铁 FeFe 锰锰 MnMn、硼、硼 B B 锌锌 ZnZn、铜、铜 CuCu 钼钼 MoMo、氯、氯 ClCl 植物的生长发育不可缺少的植物的生长发育不可缺少的化学元素有十六种。化学元素有十六种。在十六种元素中在十六种元素中碳、氧、氢碳、氧、氢三种元三种元素需要量最大，其素需要量最大，其来源是来源是空气和水空气和水；其次，作物需要量其次，作物需要量较大的是较大的是氮、磷、氮、磷、钾钾等，则需从等，则需从土壤土壤中吸收，而土壤里中吸收，而土壤里氮、磷、钾三种元氮、磷、钾三种元素含量往往素含量往往难以难以满满足
3、农作物的需要。足农作物的需要。氮氮氮氮肥肥肥肥磷磷磷磷肥肥肥肥钾钾钾钾肥肥肥肥复复复复合合合合肥肥肥肥1.1.1.1.氮肥氮肥氮肥氮肥氮肥的作用：氮肥的作用：氮肥的作用：氮肥的作用：氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。氮肥能促使植物的茎、氮肥能促使植物的茎、氮肥能促使植物的茎、氮肥能促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿叶生长茂盛，叶色浓绿叶生长茂盛，叶色浓绿叶生长茂盛，叶色浓绿。农农农农作作作作物物物物缺缺缺缺氮氮氮氮的的的的表表表表现现现现：叶叶叶叶片片片
4、片绿绿绿绿色色色色减减减减淡淡淡淡常见的氮肥：常见的氮肥：尿素：尿素：CO(NH2)2氨水：氨水：NH3H2O铵盐：铵盐：NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4硝酸盐：硝酸盐：NH4NO3、NaNO3知识积累知识积累:空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸收空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的氮气化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的氮气。根部有根部有根瘤菌根瘤菌的豆科植物能把氮气转化为含的豆科植物能把氮气转化为含氮的化合物而吸收氮的化合物而吸收。将氮气转化为氮的化合物的方法叫做将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定氮的固定。2.2.2.
5、2.磷肥磷肥磷肥磷肥磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。磷可磷可磷可磷可促进作物生长，使之穗粒饱满促进作物生
6、长，使之穗粒饱满促进作物生长，使之穗粒饱满促进作物生长，使之穗粒饱满，还可增强抗寒、，还可增强抗寒、，还可增强抗寒、，还可增强抗寒、抗旱能力。抗旱能力。抗旱能力。抗旱能力。作物缺磷的表现：作物缺磷的表现：作物缺磷的表现：作物缺磷的表现：生长迟缓、产量降低生长迟缓、产量降低。常见的磷肥：常见的磷肥：磷矿粉：磷矿粉：Ca3(PO4)2钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐重过磷酸钙重过磷酸钙Ca(H2PO4)2过磷酸钙：过磷酸钙：Ca(H2PO4)2+CaSO4混合物混合物钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾在植物代谢活跃的器官和组织中分
7、布量较高。钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生长、长、长、长、增强抗病虫害和抗倒伏能力增强抗病虫害和抗倒伏能力增强抗病虫害和抗倒伏能力增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。等功能。等功能。等功能。3.3.3.3.钾肥钾肥钾肥钾肥作物缺钾的作物缺钾的作物缺钾的作物缺钾的症状：症状：症状：症状：常见的钾肥：常见的钾肥：常见的钾肥：常见的钾肥：硫酸钾（硫酸钾（硫酸钾（硫酸钾（K K2 2SOSO4 4）、氯化钾（）、氯化钾（）、氯化钾
8、（）、氯化钾（K KClCl）叶尖及叶缘发黄，叶尖及叶缘发黄，叶尖及叶缘发黄，叶尖及叶缘发黄，甚至叶肉坏死。甚至叶肉坏死。甚至叶肉坏死。甚至叶肉坏死。复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。如：磷酸二氢铵（如：磷酸二氢铵（如：磷酸二氢铵（如：磷酸二氢铵（N NH H4 4H H2 2P POO4 4）、磷酸）、磷酸）、磷酸）、磷酸氢二氢二氢二氢二铵铵铵铵 (N NH H4 4)2 2H HP POO4 4、硝酸钾（、硝酸钾（、硝酸钾（、硝酸钾（KNKNOO3 3）4.
9、4.4.4.复合肥料复合肥料复合肥料复合肥料练习练习1.农作物生长需要多种元素，其中需求量较大，农作物生长需要多种元素，其中需求量较大，而土壤中常缺少的主要是而土壤中常缺少的主要是、等元素。常见的化肥有等元素。常见的化肥有、.2.我国研制的大型激光器我国研制的大型激光器“神光二号神光二号”用了磷酸用了磷酸二氢钾二氢钾(KH2PO4)晶体。下列说法正确的是：（晶体。下列说法正确的是：（）A磷酸二氢钾也可用作复合肥料磷酸二氢钾也可用作复合肥料B磷酸二氢钾是一种氧化物磷酸二氢钾是一种氧化物C磷酸二氢钾中含有氢气磷酸二氢钾中含有氢气D磷酸二氢钾中磷元素为磷酸二氢钾中磷元素为+4价价3.（09福州）植物
10、在缺氮的情况下，生长迟福州）植物在缺氮的情况下，生长迟缓、叶色发黄。这时需施用的化肥是（缓、叶色发黄。这时需施用的化肥是（）AKClBNH4HCO3CK2CO3DCa(H2PO4)24.下列化肥中不属于盐的是下列化肥中不属于盐的是()ANH4NO3BNH3H2OCNH4HCO3D(NH4)2SO45.下列化肥不溶于水的是（下列化肥不溶于水的是（）。）。A.碳酸氢铵碳酸氢铵B.氯化铵氯化铵C.磷矿粉磷矿粉D.硫酸钾硫酸钾6.分别向下列化肥中加入稀盐酸，有气体生成的是（分别向下列化肥中加入稀盐酸，有气体生成的是（）。）。A.NH4HCO3B.Ca3(PO4)2CK2SO4D.KC17.在在NH4C
11、l、NH4NO3、CO(NH2)2三种化肥中，按氮元素三种化肥中，按氮元素的质量分数由高到低的顺序排列正确的是（的质量分数由高到低的顺序排列正确的是（）。）。A.B.C.D.8.某化肥包装袋上的部分说明如右图所示。某化肥包装袋上的部分说明如右图所示。(1)硝酸铵属化学肥料中的硝酸铵属化学肥料中的(填序号填序号)：A钾肥钾肥B氮肥氮肥C磷肥磷肥(2)硝酸铵应具有的性质是硝酸铵应具有的性质是(填序号填序号)：A易溶于水易溶于水B有挥发性有挥发性C受热易分解受热易分解(3)硝酸铵能与强碱反应，其中与烧碱反应的方程式为：硝酸铵能与强碱反应，其中与烧碱反应的方程式为：NH4NO3+NaOH=NaNO3+
12、NH3+X，则，则X的化学式是：的化学式是：；施用该类肥料时，要避免与施用该类肥料时，要避免与(填填“酸酸”或或“碱碱”)性物质混性物质混用，否则会减低肥效。用，否则会减低肥效。常见化肥的名称、化学式及作用常见化肥的名称、化学式及作用类别类别氮肥氮肥磷肥磷肥钾肥钾肥复合肥复合肥名称名称化学式化学式主要作主要作用用缺乏时缺乏时的影响的影响将知识按表中内容进行整理。将知识按表中内容进行整理。肥料肥料化学肥料化学肥料农家肥料：如厩肥、人粪尿、绿农家肥料：如厩肥、人粪尿、绿肥等。肥等。氮肥氮肥磷肥磷肥钾肥钾肥复合肥料复合肥料对比化学肥料和农家肥料的一些特点对比化学肥料和农家肥料的一些特点练习：李明同学
13、到舅父家做客，看到一个化练习：李明同学到舅父家做客，看到一个化肥肥“蛇皮袋蛇皮袋”上印有如图所示的商标，还嗅上印有如图所示的商标，还嗅到一股刺鼻的气味。他向舅父解释说：到一股刺鼻的气味。他向舅父解释说：1、这包化肥是、这包化肥是_肥，能促进作物茎叶生肥，能促进作物茎叶生长茂盛、叶色浓绿，每袋化肥中含该元素的长茂盛、叶色浓绿，每袋化肥中含该元素的质量至少为质量至少为_kg。2、该化肥该化肥_时容易分解，时容易分解，在施用是不能与在施用是不能与_性性的物质混合。的物质混合。碳酸氢铵碳酸氢铵:NH4HCO3净重：净重：50Kg含氮量：含氮量：17.5%防高温防高温,防潮防潮XX化学工业公司化学工业公
14、司2.使用化肥与环境的关系使用化肥与环境的关系化肥是植物的粮食，是提高农业生产的物化肥是植物的粮食，是提高农业生产的物质基础，合理施用化肥对提高单位面积产质基础，合理施用化肥对提高单位面积产量和不断提高土壤肥力均起着重要的作用。量和不断提高土壤肥力均起着重要的作用。但施用不合理也会带来危害，对环境造成但施用不合理也会带来危害，对环境造成污染。化肥的不合理施用会造成：污染。化肥的不合理施用会造成：(1)污染水体（使水中污染水体（使水中N、P含量升高，含量升高，富营养化）富营养化）(3)破坏土壤（使土壤酸化、板结）破坏土壤（使土壤酸化、板结）(2)污染大气（有污染大气（有NH3等不良气体放出）等不
15、良气体放出）化学产品（如化肥、农药）的使用，对人类文明的发展作出了巨大贡献；同时不当使用也对人类健康和生态环境产生危害。科学在创造美好生活的同时,会带来一些新问题,而要解决这些新问题仍然依赖科学的发展进步。人类就是在征服一个又一个困难中不断发展和超越自己。小小 结结做一做：探究碳酸氢铵（碳铵）的有关做一做：探究碳酸氢铵（碳铵）的有关 性质。性质。嗅嗅气气味味溶解性溶解性与碱性物质反应与碱性物质反应稳定性稳定性碳酸氢铵的物化性质碳酸氢铵的物化性质白色晶体，易溶白色晶体，易溶 于水，有氨味；于水，有氨味；不稳定，极易分不稳定，极易分 解；随着温度升解；随着温度升 高，湿度加大，高，湿度加大，分解速
16、度加快。分解速度加快。与碱性物质反应与碱性物质反应 放出氨气。放出氨气。指导农民科学施肥指导农民科学施肥请你编制化肥施用请你编制化肥施用说明书说明书铵盐与碱的反应铵盐与碱的反应:(NH(NH4 4+的鉴定方法的鉴定方法)湿润的红色石蕊试纸湿润的红色石蕊试纸铵盐铵盐浓碱溶液浓碱溶液2NH4CI+Ca(OH)2=CaCI2+2H2O+2NH3铵盐铵盐和和碱碱的反应原理的反应原理:注意注意!施用铵盐时不要和碱性物质一起施用施用铵盐时不要和碱性物质一起施用碳酸氢铵说明书碳酸氢铵说明书名名 称：称：简简 称：称：化学式：化学式：含含 氮：氮：物物 化化 性性 质：质：包包 装：装：储储 存：存：用用 法
17、：法：必须深施，并立即盖土。必须深施，并立即盖土。必须深施，并立即盖土。必须深施，并立即盖土。不能和碱性肥料如草木灰等一起施用。不能和碱性肥料如草木灰等一起施用。不能和碱性肥料如草木灰等一起施用。不能和碱性肥料如草木灰等一起施用。用作追肥或基肥，不宜作种肥用作追肥或基肥，不宜作种肥用作追肥或基肥，不宜作种肥用作追肥或基肥，不宜作种肥。碳铵碳铵碳铵碳铵NHNH4 4HCOHCO3 317.217.2本品为白色晶体，易溶于水，有氨味；不稳本品为白色晶体，易溶于水，有氨味；不稳本品为白色晶体，易溶于水，有氨味；不稳本品为白色晶体，易溶于水，有氨味；不稳定，极易分解；与碱性物质反应放出氨气。定，极易分
18、解；与碱性物质反应放出氨气。定，极易分解；与碱性物质反应放出氨气。定，极易分解；与碱性物质反应放出氨气。外用塑料编织袋，内衬聚乙烯薄膜袋外用塑料编织袋，内衬聚乙烯薄膜袋 的双层包装袋。的双层包装袋。注意防潮、防雨、密封、防晒并注意防潮、防雨、密封、防晒并注意防潮、防雨、密封、防晒并注意防潮、防雨、密封、防晒并存放存放存放存放在干在干在干在干 燥、阴凉处。燥、阴凉处。燥、阴凉处。燥、阴凉处。严禁与碱性物质混合堆放。严禁与碱性物质混合堆放。严禁与碱性物质混合堆放。严禁与碱性物质混合堆放。碳酸氢铵碳酸氢铵碳酸氢铵碳酸氢铵无具有刺激性气无具有刺激性气味的氨气放出味的氨气放出放出有刺激性放出有刺激性气味
19、的氨气气味的氨气不燃烧，跳动不燃烧，跳动或有爆裂声或有爆裂声不燃烧，熔化不燃烧，熔化起泡或冒烟起泡或冒烟大多数不溶大多数不溶于水或部分于水或部分溶于水溶于水全部溶于水全部溶于水灰白色粉末灰白色粉末白色晶体白色晶体加熟石灰加熟石灰灼烧灼烧加水加水看外观看外观磷肥磷肥钾肥钾肥氮肥氮肥3、常见化肥的简易鉴别、常见化肥的简易鉴别可用于检验铵可用于检验铵态氮肥态氮肥本课你学到了什么本课你学到了什么?1.知道了常见化学肥料的种类和作用知道了常见化学肥料的种类和作用2.了解化肥、农药对环境的影响了解化肥、农药对环境的影响3.掌握了化学肥料的简易鉴别方法掌握了化学肥料的简易鉴别方法1.尿素尿素CO(NH2)2
20、是一种高效化肥，它属于（是一种高效化肥，它属于（）A.氮肥氮肥B.磷肥磷肥C.钾肥钾肥D.复合肥料复合肥料2.下列化肥与熟石灰混合研磨，能闻到氨气味的是（下列化肥与熟石灰混合研磨，能闻到氨气味的是（）A.氯化钾氯化钾B.硫酸钾硫酸钾C过磷酸钙过磷酸钙D.硫酸铵硫酸铵3.高温或猛烈撞击均会使化肥硝酸铵发生剧烈的分解反应，生高温或猛烈撞击均会使化肥硝酸铵发生剧烈的分解反应，生成大量气体，放出大量的热，因而发生爆炸。已知硝酸铵爆炸成大量气体，放出大量的热，因而发生爆炸。已知硝酸铵爆炸反应化学方程式为：反应化学方程式为：2NH4NO3=2N2+O2+4X，则，则X的化学式是的化学式是。4.某学生家乡的
21、水稻出现倒伏现象，他通过调查研究，发现主要某学生家乡的水稻出现倒伏现象，他通过调查研究，发现主要原因是缺少原因是缺少肥（填元素名称），建议农民适量施用草木灰肥（填元素名称），建议农民适量施用草木灰或者或者(填化学式填化学式)。并指出过多施用草木灰会使土壤的。并指出过多施用草木灰会使土壤的pH大于大于7，显，显性，不利于水稻的生长。性，不利于水稻的生长。练习练习:5.已知某藻类的化学式为已知某藻类的化学式为C106H263N16P，该藻类过度生长，是导，该藻类过度生长，是导致致“水华水华”（“水华水华”主要是指水中某些植物营养元素含量过主要是指水中某些植物营养元素含量过高，以致藻类疯狂生长、水质
22、恶化而造成的水体污染现象）的高，以致藻类疯狂生长、水质恶化而造成的水体污染现象）的原因之一。下列与此信息相关的叙述中，你不赞成的是（原因之一。下列与此信息相关的叙述中，你不赞成的是（）6.人尿中氮元素的质量分数为人尿中氮元素的质量分数为0.91，假定人尿中不含其他含氮，假定人尿中不含其他含氮物质，则人尿中含尿素物质，则人尿中含尿素CO(NH2)2的质量分数为（的质量分数为（）A.091B.195%C23D.46%A.该藻类由碳、氢、氮、磷该藻类由碳、氢、氮、磷4种元素组成种元素组成 B.若使用无磷洗衣粉，可有效防止该藻类的过度生长若使用无磷洗衣粉，可有效防止该藻类的过度生长 C.过量排放含有氮
23、肥的农田水，也可能造成该藻类的过度生长过量排放含有氮肥的农田水，也可能造成该藻类的过度生长D.禁止使用化肥是防止禁止使用化肥是防止“水华水华”的最好方法的最好方法7.为提高染发剂染色效果，一般先用碱剂等对头发预处理。某为提高染发剂染色效果，一般先用碱剂等对头发预处理。某碱剂在染发时可闻到刺激性气味，该气体能使湿润的红色石碱剂在染发时可闻到刺激性气味，该气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝。则该气体为蕊试纸变蓝。则该气体为（）ACO2BO2CNH3DH28.商店中现有碳铵（商店中现有碳铵（NH4HCO3）、尿素（）、尿素（CO(NH2)2）两种氮肥，）两种氮肥，标价为：碳铵标价为：碳铵0.54元元/千
24、克，尿素千克，尿素1.25元千克。若用元千克。若用100元钱买元钱买氮肥，试通过计算说明买哪种氮肥所含氮较多？氮肥，试通过计算说明买哪种氮肥所含氮较多？解解:M(NH4HCO3)=100元元0.54元元/千克千克=185.2千克千克M(CO(NH2)2)=100元元1.25元元/千克千克=80千克千克碳铵中碳铵中氮元素氮元素的质量的质量=185.2千克千克17.7=32.8千克千克尿素中尿素中氮元素氮元素的质量的质量=80千克千克46.7=37.4千克千克答答:买买尿素尿素化肥中所含的氮元素较多化肥中所含的氮元素较多.为鉴别为鉴别NH4HCO3、(NH4)2SO4、KCl、K2SO4四种化肥，
25、四种化肥，某同学设计了如下所示的实验方案，请你根据每步实验现象将某同学设计了如下所示的实验方案，请你根据每步实验现象将有关化肥的化学式填写在下图相应的空格中。有关化肥的化学式填写在下图相应的空格中。NH4HCO3、KCl、(NH4)2SO4、K2SO4加澄清石灰水加澄清石灰水有氨味有氨味无氨无氨味味加加盐酸盐酸溶于水后再加溶于水后再加氯化钡溶液氯化钡溶液有有气体产生气体产生无气体产生无气体产生有有白色沉淀白色沉淀无白色沉淀无白色沉淀提高题：提高题：3.3.植物的生长需要营养元素，右图表示了土壤植物的生长需要营养元素，右图表示了土壤的的pHpH和植物吸收这些元素的关系。栅栏越宽，营和植物吸收这些
26、元素的关系。栅栏越宽，营养元素的吸收率越高。养元素的吸收率越高。（2 2）如如果果施施用用一一种种能能使使作作物物根根系系发发达达，耐耐寒寒耐耐旱旱的的肥肥料料，当当土土壤壤的的pHpH在在_时时，作作物物的吸收率高。的吸收率高。（3 3）如果施用由硝酸钾和和磷酸二氢铵组成的复）如果施用由硝酸钾和和磷酸二氢铵组成的复合肥料，为了使营养元素能最大限度被吸收，土合肥料，为了使营养元素能最大限度被吸收，土壤的壤的pHpH应该控制在应该控制在_。（1 1）在在pH=4pH=4的的土土壤壤中中植植物物往往往往不不能能正正常常地地生生长长，这这是是因因为为_ _ _。5.775.776767土壤酸性较强时，氮、磷、钾的吸收率低土壤酸性较强时，氮、磷、钾的吸收率低土壤酸性较强时，氮、磷、钾的吸收率低土壤酸性较强时，氮、磷、钾的吸收率低