2023年客房部工作总结实用范文三篇.docx

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1、2023年客房部工作总结实用范文三篇 我们在写工作总结之前,肯定要仔细的回顾自己的工作发展状况,照实的写出工作中取得的成果以及不足。下面是我和大家共享的客房部工作总牢固用范文三篇,供应参考,欢迎你的参阅。 客房部工作总牢固用范文 岁月如梭,转瞬间,来xxx宾馆已有一年多了,回顾在这一年里的工作中,我在领导和各位同事的支持与帮助下严格自己,根据酒店要求较好完成自己本职工作,通过这一年的学习和领导的指导有了较大的变更,工作质量有了新的提升,现将在这一年工作状况总结如下: 一日常工作管理:作为一名楼层领班要有协调的作用和协作经理做好楼层管理工作 二加强自身学习和提高业务提高:虽然我是一个领班也要做到

2、优秀要向经理和书本学习提高自己的素养,要在下一年有肯定的进步管理实力有进步保证楼层各项工作正常运行。 三存在问题:在这一年里也存在一些问题和不足主要是;1有些工作不够仔细如查房,设施设备及卫生检查不是非常到位 2对员工不够关切也没刚好沟通不太了解员工心声自己责任不到家,还队员工松懈。 3自己管理水平和理论水平有限。 下一年安排: 1划主动仔细协作经理搞好楼层日常工作、 2加强设施设备仔细检查和维护,给客人运用过程中以和谐舒适之感。 3对客房卫生质量要严格要求,合理支配好安排卫生。 4加强节能检查,多给员工讲节能学问努力其次次检查 5以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教,提高员工业务水平。

3、在接下来日子里,我要仔细勤奋工作,改进不足之处发扬优点,较好每一个员工把宾馆创建更高的价值。 今年,承蒙酒店领导与同事们的爱戴,推举我当选酒店客房领班,酒店客房领班作为经理的助手,我会仔细、妥当地支配详细工作,严格要求自己做好本职工作,主动努力协调客房相关各部门之间的关系,为经理分忧,为酒店创建效益。 在这里,我就下半年的工作安排,制定如下: 一,仔细学习、努力提高自身素养。 作为酒店客房领班,我从一般员工晋升为中层干部,跨越不小。今年是我须要熬炼的重要磨合期。因此,我须要学习相关工作学问,醒悟地相识自己,不仅要加强自身修养,加强实际工作实力,还应当学会举一反三,争取在工作当中取得胜利。 二,

4、主动进取,使自己的工作水平有所提高。 我信任,通过自己的努力,我会不断增加自身的管理、协调实力,在处理事务方面获得一个质的飞跃。 三,细微环节确定成败,要做好日常实际工作,要细心、耐性与专心地处理工作当中的每个细微环节。 作为领班,官不大不小,职权不大。假如平常工作还不做细做精,那么就会失去在基层员工中的威信。因此我平常工作当中,应当不厌其烦地依据工作中出现的种种问题加以处理,理顺各种工作关系。 以上就是我担当酒店客房领班下半年的工作安排,我会严格根据工作安排进行工作,努力奋斗为酒店创建业绩。 客房部工作总牢固用范文 1、提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,并协

5、同各班组主管制作出培训安排,做好员工的定期培训工作,并督导落实状况。确保使每位员工驾驭工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热忱,主动,礼貌,耐性,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。 2、提高客房的卫生质量:加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备状况务必逐一严格检查;客房部经理或经理助理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对记件工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问

6、题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出安排卫生表,有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的运用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报客房部经理协调选购部购买清洁养护所需物料,例如:省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清爽济等相关保养清洁用品。 3、限制物耗、开源节流:强化员工节约意识,提倡限制水、电等能源奢侈的同时,实施物耗管理责任制:从9月1号起先,楼层定员管理,白班每楼层固定一名服务员,依据其楼层开房数量核对其物耗状况,领班督导服务员每日盘点,

7、客房仓管员每周盘点,月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层领班将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识,(例:客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目)增加酒店客房部的营业额。并且近期制作出客房部经营分析表,对客房物耗状况、客房消费品收入状况、洗衣房对外及客衣的收入、洗衣房水电气的消耗状况、PA组的物耗状况。全部上表上墙,提高员工的责任心及工作主动性。 4、客房部下属洗衣房:在客房部经理的领导下;协同洗衣房主管,确保洗涤质量。对员工制服根据酒店客房部规定时间段收洗;对外客衣的洗涤应保质保量刚好的收洗。并尽快同选购

8、部落实门市广告牌,天气渐渐转冷,应加大广告宣扬力度,提高广告效应,树立知名度。增加对外门市收入。 5、客房部下属PA部:PA部因工作须常常出入公共区域应强调其仪容仪表,礼貌礼节。督导其保证所辖区域的卫生质量,由于所负责区域人流量大,协同并督促PA主管、领班使行走动式管理,发觉问题刚好解决;对卫生间、大堂、酒店外围等要勤打扫区域使行签到制度,并制作出签到表格,每隔10-20分钟巡察一次并签到,对重大宴会接待使行专人负责,确保服务质量。并且强调注意机械的保养维护。 6、客房部下属总机与房务中心的管理:做为酒店幕后一线员工-话务员,应提升其服务质量,培训一般话及礼貌用语,并强调其工作区域要保持宁静,

9、确保话务服务质量;争取使每一位话务工作人员,对客做到一般话标准,声音宛转,服务热忱、并刚好与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通,满意客人服务须要,确保酒店整体服务水平得以快速有效的发挥。 客房部工作总牢固用范文 一、培训方面 酒店开业前,员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,房务部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位。 依据员工的实际状况,部门制定了具体的培训安排,并实行了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面实行先驾驭工作程序和标准,在依据理论学习内容现场演练给员工看

10、,并让员工亲自操作,现场指导,让员工驾驭基本的操作技能。基本功练好了。只要多练习,提高工作效率的目标就会实现。通过这些培训工作,员工的做房时间已经达到行业标准。前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右,会议排房前台员工已完全驾驭其技巧。前段时间由于礼宾部人员缺编问题,礼宾部的服务质量明显下降,通过近期的人员补充和培训,礼宾部的服务质量明显提升。经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门培训的重要,在明年的工作中,房务部将会依据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。 二、在服务方面 酒店是否能够留住客人,关键在软件也就是服务。房务部为了给客人供应一个良好的睡眠条件,特意打算了多种填充料的枕头如荞麦枕

11、、菊花枕、决明子枕,便利不喜爱软枕的客人运用,每个房间的柜子里还配备了备用被子便利客人运用。另外房间还每天配送免费水果,在房间卧房和卫生间配备鲜花,房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才供应的服务,但在我们酒店,客人只要是柜台价、协议价入住,每天都会得到一份免费时令水果,所(本免费公文由供应,转载请注明)有客人入住都配送鲜花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,这样的举措也得到广阔客户的认可。虽然每天送免费水果和鲜花在经营上增加了成本,但其带来的间接效益远远高出他的成本。在以后的工作中,房务部还会依据状况为客人供应更多的、便利客人生活的免费服务,为客人供应一种家外之家的生活氛围。在

12、明年,房务部将实施楼层管家服务安排。管家式服务是现代高星级酒店推崇的服务,部门将依据自己的状况,来开展这项工作,房务部将打破现有的服务模式和管理模式来提升服务质量和管理。 另外房务部还将加大房间的温馨布置,努力为客人供应一个温馨舒适的居住氛围。 酒店服务的极致是特性化服务,满足加惊喜的服务,这也是房务部始终追求的服务目标,怎样才能做到特性化服务,房务部为此召开部门会议,要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居,只有这样才能够发觉客人的习惯,有针对性的去服务。330客人是大福公司客人,在酒店长期入住。有一天房务部员工在清扫房间时发觉客人的桌子上放了好多的感冒药,并看到客人盖了两条被子,就将此

13、事报告给早班领班。因为酒店有规定,不能为客人代购药品,所以为了表示关切,楼层领班就打算了一份热腾腾的姜汤,但是客人到下午也没有回来,早班领班就把这件事交接给中班领班。晚上11点左右客人回到房间,服务员马上将熬好的姜汤送到客人房间,客人看到这碗热腾腾的姜汤,感谢之情难以言表。 三、设施设备的维护及保养 大家都知道,房务部区域占酒店经营区域的近x%,投资也占酒店整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的运用年限,是干脆影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和运用,以延长其

14、运用寿命。特殊是对地毯的保养,房务部特别重视,要求员工在平常的工作中,只要发觉地毯上有点状污渍,都应刚好的做点清洁,这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。 在房间整体保养和维护上,房务部结合工程部对房间的空调进行了全面排查,解决了夏季房间空调漏水状况。前段时间客人投诉房间卫生间气味大,经过调查,是卫生间地漏没有反水弯,导致臭味干脆散发到房间,房务部和工程部马上请示领导,确定对全部房间的地漏进行更换,彻底变更了卫生间气味大的问题。虽然在过去的一年里经过工程人员的努力,改善了一些设施设备状况,但是我们的房间整体保养还存在许多问题,须要工程和房务部在明年的工作中共同去解决。 四、产

15、品的出品质量 房务部的产品就是为客人供应清洁、卫生、平安舒适的房间。 1、在卫生方面 房务部严格根据星级卫生标准对房间的物品进行消毒。 坚持床上用品一客一换,巾类依据客人要求随时更换。床上用品及巾类在洗涤时要求高温消毒,卫生间洁具坚持运用带消毒功能的清洁剂,房间的杯具采纳84浸泡消毒和高温消毒,电话、电视遥控器、全部开关采纳酒精消毒。 20xx年是酒店开业第一年,20xx年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段,房务部依据酒店总体安排,在酒店领导的关切和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量限制等几个方面开展工作,现将去年以上工作详细

16、开展状况予以汇报: 酒店开业前,员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差(本免费公文由供应,转载请注明)距,房务部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位。 依据员工的实际状况,部门制定了具体的培训安排,并实行了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面实行先驾驭工作程序和标准,在依据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工驾驭基本的操作技能。基本功练好了。只要多练习,提高工作效率的目标就会实现。通过这些培训工作,员工的做房时间已经达到行业标准。前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右,会议排房前台员工已完全驾驭其技巧。前段时间由于礼宾部人员缺编问题,礼宾部的服务质量明显下降,通过近期的人员补充和培训,礼宾部的服务质量明显提升。经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门培训的重要,在明年的工作中,房务部将会依据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。

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